¿Cuántas veces has intentado pelar una banana del tallo solo para dejarla con una fruta magullada y doblada? ¡A veces ni siquiera puedes abrir la maldita cosa! Aunque un plátano deformado y dorado no es tan importante si lo estás tirando en un batido, no parece tan apetecible si lo estás mordiendo como un bocadillo.

Por suerte, ya no tienes que luchar. Estamos a punto de revelar la mejor manera de comer un plátano.

Usted ve, el tallo del plátano Cavendish común (la especie que almacena las estanterías de los supermercados) es la parte más dura de la fruta. Cuando te paras a pensar en ello, ciertamente tiene sentido por qué debería ser tan resistente: el tallo es donde la fruta se adhiere al resto del grupo, y es la responsable de mantener los plátanos unidos a la planta.

Tratar de abrirla pellizcando la parte más dura de la baya va a ser más difícil que romperla desde cualquier otro punto. Por eso hay una alternativa más eficiente.

Plátanos que crecen en un árbol. ¿Sabía que lo que consideramos el "fondo" es en realidad el de arriba? Los plátanos crecen desde el tallo hacia arriba.

Entonces, contrariamente a cómo la mayoría de nosotros lo hemos estado haciendo toda nuestra vida, la mejor manera de pelar un plátano es en realidad al revés. (Que es realmente el lado derecho hacia arriba ...) ¡Al pellizcar la punta inferior, puede abrir el plátano sin luchar para romper el tallo obstinado!

No pelar los plátanos del tallo. Pellizcalos en la punta, o lo que la mayoría de la gente considera como el "fondo".

Como beneficio adicional, este método también te ayuda a descartar la molesta masa negra en la punta del plátano. Contrariamente a los rumores que rodean lo que realmente es esta parte del plátano, que van desde los huevos de araña hasta una semilla estéril, en realidad es lo que queda de cuando el plátano era una flor, según una investigación en Annals of Botany y corroborada por el Dr. John Elfick de la Universidad de Queensland en Australia.

En un diagrama que creó junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) para un recurso de lecciones de ciencia en la web, describió el extremo negro como "los restos de perianto, estigma y estilo", tres de los Partes reproductivas de la flor.

Pelar los plátanos del extremo opuesto al tallo también hace que sea fácil descartar esa masa negra con forma de semilla al final de la baya. Esta punta negra es en realidad los restos de la flor de plátano, no una semilla. Los plátanos cultivados tienen semillas, pero en realidad son las tres filas de diminutos puntos negros que se ven a lo largo del plátano.

Ahora que conoce la mejor forma de abrir una banana, ¿por qué no comienza a cocinar con una de nuestras frutas favoritas al probar una de estas 17 maneras asombrosas de comer bananas?