Sabemos el secreto detrás de por qué las papas fritas de McDonald's son tan adictivas y cómo Chick-fil-A cocina su pollo característico a la perfección. Pero cuando se trata de los tacos de taco de res de Taco Bell, no pudimos evitar preguntarnos qué los convierte en el tac-o 'del pueblo.

Con el fin de desmitificar la delicia detrás de la merienda icónica, examinamos la lista de ingredientes del producto más vendido de Taco Bell. La carne de res sazonada, que se esconde debajo de un montón de lechuga y espolvorea de queso rallado, está salpicada con un puñado de especias esperadas como el chile, la cebolla en polvo y el tomate en polvo. Pero uno de los condimentos más destacados para nosotros fue el cacao.

Sí, la campana agrega una pizca de cacao a su receta de carne que, sorprendentemente, funciona de maravilla. El chocolate se usa a menudo para agregar un sabor y una profundidad sutiles que contrarrestan los pimientos picantes en platos mexicanos como el mole y los guisos. Aunque Taco Bell admitió en 2011 que agregó cacao en polvo a su receta para enriquecer el color de la carne, la articulación declaró que "el cacao en polvo no agrega ningún sabor a nuestra receta", informa ABC News. Sin embargo, la receta de carne de res de Bell ha cambiado desde entonces, cuando ordenó su menú de aditivos innecesarios en 2017, como el jarabe de maíz de alta fructosa y los tintes no naturales. Ahora, en lugar de cacao en polvo, Taco Bell usa cacao real.

Además de los tacos, el gigante de la comida rápida llena sus Crunchwraps, Chalupas, Cheesy Gordita Crunch e incluso su Fiesta Taco Salad con la carne de res sazonada con cacao. Además, también espolvorea cacao en polvo en un puñado de ofertas más sencillas, como la marinada de bistec a la parrilla y la cremosa salsa de jalapeño. ¡¿Quien lo hubiera pensado?!

Ahora que sabe lo que realmente está en la carne sazonada, averigüe qué órdenes debe evitar con la ayuda de nuestro informe exclusivo, Todos los elementos del menú en Taco Bell - Clasificado.