Por qué ganamos peso en el invierno, según la ciencia



La temporada de invierno consiste en fiestas, reuniones familiares y días de nieve que tienen algo en común: la comida. Estos largos meses a menudo se sienten como días interminables de comer, comer y ... bueno, más comer. Parece que no puede dejar de comer una vez que ha comenzado, y siempre parece aumentar de peso durante esos fríos momentos. Claro, puedes emplear estas 24 formas de reducir el tamaño de tu barriga en 24 horas para hacer la hinchazón, pero pueden pasar solo unos días hasta que te sumerjas en una salsa tibia de alcachofas de espinacas por décima vez.

Si sientes que el invierno te hace sentir más hambriento, no estás solo; la investigación ha descubierto que realmente "debe ser el clima". A continuación se explica por qué: en el pasado, tener bajo peso era una verdadera preocupación. La comida escaseaba, y era natural recolectar más durante la temporada de invierno, cuando era la más escasa. Eso tiene sentido, pero ¿qué más hay de nuevo?

Bueno, la investigación se realizó utilizando un modelo informático que predijo cuánta grasa debería almacenar un animal (incluidos nosotros, los humanos) durante los meses de invierno para mantener un peso óptimo. El peso corporal objetivo que se descubrió para el animal estaba por encima del nivel en el que pierde peso, pero por debajo del cual trata de ganar peso. Dado que no hubo ningún estímulo que insistiera en que hay un efecto negativo en la energía cuando el peso supera ese nivel, inconscientemente perdemos el control de las peleas que urgen a comer la magdalena extra u otra porción de pizza. Traducción: Nuestro instinto básico es preocuparnos por no tener suficiente comida, pero nunca preocuparnos si estamos teniendo demasiado. Naturalmente, tememos la inanición más que la obesidad cuando hace frío, porque "demasiada comida" no fue un problema, ya que la mayoría de los 200, 000 años de homo sapiens han existido.

De vuelta al invierno. Hemos llegado a un punto en que la gente acepta que el invierno equivale a un aumento de peso y hábitos poco saludables, pero eso no debería ser una razón para transformarse en aspiradoras humanas alrededor de la mesa de aperitivos. Ahora que sabe que esta temporada fría tiene su propio apetito, puede aprender a aumentar su fuerza de voluntad cuando se trata de un exceso de energía. Intente aumentar su ingesta de proteínas y elimine algunos de esos hinchazones grasos del vientre con grasas trans. Opte por las verduras y el hummus en lugar de la mezcla heterogénea de embutidos y quesos. Sea realista, manténgase activo y tome medidas para comer alimentos saludables y nutritivos, y recurra a estos 40 Consejos para la Motivación cuando necesite ayuda adicional.

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