Sabes de lo que estamos hablando: si no fuera por estos antojos molestos, perder peso sería mucho más fácil, y probablemente más rápido. ¿Y la peor parte? Debido a que los antojos son tan mentales como físicos, no necesariamente desaparecen una vez que se ha consumido. (Por lo tanto, por qué siempre te las arreglas para acabar con ese flan incluso después de sentirte completamente lleno de la cena).
Aunque muchos de nosotros relacionamos los antojos con la falta de autocontrol, también pueden actuar como la forma en que su cuerpo pide combustible, por lo que ignorarlos no siempre es posible. Pero independientemente de que sea una víctima de los dolores de soda de media tarde o de las ansias de pizza a altas horas de la noche, no tiene que destruir el progreso de su mejor cuerpo al ceder a sus anhelos con opciones de descarrilamiento de la dieta.
Entonces, para saber qué hay detrás de esos sentimientos urgentes de comida, ¡ cómete esto, no eso! consulté con algunos expertos en nutrición de primera categoría para estudiar la ciencia de los antojos. Conozca los significados detrás de todo tipo de ansias, alternativas saludables para satisfacer cada una de ellas e incluso cómo puede eliminar los impulsos compulsivos para siempre. A continuación, trabaje para enfrentar estos 40 malos hábitos que conducen a un vientre gordo.
Si estás deseando: un helado de helado
¿Por qué lo estás deseando?
La gente anhela dulces por un par de razones. Para empezar, han bajado sus niveles hormonales felices (serotonina) o sus hormonas del estrés (cortisol) han aumentado. El deseo se deriva del hecho de que los alimentos cargados de carbohidratos y ricos en azúcar ayudan a aumentar las hormonas para sentirse bien.
Otra razón es porque tiene hambre o está cansado y está buscando un golpe rápido de energía porque sus niveles de azúcar en la sangre han bajado. Los carbohidratos simples brindan energía de rápida acción y fácil de digerir, que aumenta el azúcar en la sangre y alimenta el cerebro.
Y por último, muchos de nosotros somos adictos a ella. El azúcar en realidad libera dopamina dentro del cuerpo, la hormona que regula cosas como la emoción, el comportamiento, el estado de alerta, la impulsividad y la suspensión. También es la hormona que se libera cuando nos enamoramos o participamos de las drogas y el alcohol, y lo que finalmente juega un papel en la adicción.
¡Come esto! En lugar:
Los alimentos ricos en carbohidratos en general, no solo los helados y las galletas, ayudarán a aumentar la energía y los niveles de serotonina. La incorporación de más frutas dulces (como bayas o manzanas) en su dieta proporcionará una dosis de dulzura, pero ofrecerá más poder de permanencia debido a sus altos niveles de fibra. La fibra de digestión lenta puede mantener estable el azúcar en la sangre y rechazar las frecuentes necesidades de los alimentos. Estos alimentos ayudarán a mantener estables los niveles de cortisol y azúcar en la sangre y los antojos a raya. En cuanto a la parte de la adicción, pruebe estas 30 maneras fáciles de dejar de comer tanta azúcar; se alegrará de haberlo hecho.
Si estás deseando: pan
¿Por qué lo estás deseando?
Es probable que te hayas subido al carro sin gluten sin tener una sensibilidad al gluten. Privarse de un alimento tan común puede provocar antojos intensos de ese alimento. ¿Otra razón? Es posible que tenga un bajo contenido de triptófano, un aminoácido responsable de la producción de la hormona reguladora del estado de ánimo y del sueño, la serotonina. Eso es porque los carbohidratos pueden ayudar a su cuerpo a absorber este aminoácido.
¡Come esto! En lugar:
La proteína es otra forma de obtener triptófano, como el pavo, los huevos y la leche, y gracias a sus propiedades de digestión lenta, también ayudará a evitar que el hambre se salga de control. Y si no está siguiendo una dieta baja en carbohidratos y sin gluten, pruebe una barra de uno de estos panes con la mejor marca para bajar de peso. Sin embargo, cuando se trata de satisfacer un antojo, nada lo hace mejor que Ezequiel 4: 9 Cinnamon Pasas de uva brotadas de pan integral. Este pan proporciona una dulzura natural para eliminar su ansia de azúcar, pero ofrece carbohidratos complejos de larga duración que lo mantendrán saciado.
Si estás deseando: una hamburguesa
¿Por qué lo estás deseando?
Si no puede manejar por el camino de entrada para una jugosa hamburguesa, las probabilidades son altas, su cuerpo está pidiendo hierro, un mineral que abunda en los platos que no puede dejar de pensar.
¡Come esto! En lugar:
Debido a que las deficiencias de hierro pueden hacer que su metabolismo sea más lento, le recomendamos que cumpla con sus antojos; simplemente siga estas pautas: prepare su hamburguesa en su casa (vea aquí por qué) y apéguese a los cortes magros de carne de res alimentada con pasto, que es naturalmente más baja en calorías que la carne criada convencionalmente y llena de ácido linoleico conjugado que combate la grasa. También tiene la opción de alcanzar sus metas de hierro agregando cereales fortificados, frutas secas y verduras de hojas verdes oscuras a su dieta que también lo pueden ayudar.
Si estás deseando: Soda
¿Por qué lo estás deseando?
Por supuesto, los culpables obvios son el azúcar y la cafeína, pero hay otra razón por la que te pones una lata en el rojo: es posible que hayas entrenado a tu cuerpo para que coja un refresco a las 3 pm todos los días. En cuyo caso, no es necesariamente un deseo, ya que es un mal hábito alimentario.
¡Bebe esto! En lugar:
Rompa su rutina con estas 15 formas de romper sus malos hábitos alimenticios. Y una vez que haya eliminado su dependencia de la bebida, reemplace su go-to con un poco de té verde. Este elixir satisfará sus necesidades de cafeína al mismo tiempo que aumenta la efectividad de su viaje de pérdida de peso gracias a su capacidad para eliminar sus genes de grasa y aumentar su metabolismo.
Si estás deseando: chips
¿Por qué lo estás deseando?
Usted podría estar estresado. Una reacción común al estrés es apretar las mandíbulas, por lo que muchas veces respondemos con afinidad a los alimentos crujientes.
¡Come esto! En lugar:
Cortar un pimiento rojo, crujiente y crudo para sumergirlo en hummus. Solo una taza de estas verduras de rubí contiene 316 por ciento de su VD de vitamina C, un antioxidante que ha demostrado elevar el estado de ánimo y contrarresta las hormonas del estrés que lo hacen sentir tenso y activan el almacenamiento de la grasa abdominal.
Si estás deseando: pizza con queso
¿Por qué lo estás deseando?
Cuando tienes ganas de una porción de za, puede ser porque tienes un bajo contenido de calcio en los huesos. Sorprendentemente, la pizza es una de las principales fuentes en la dieta estadounidense del mineral. Otra razón es porque la pizza está llena de grasas densas en energía, por lo que a menudo las anhelamos cuando nuestro cuerpo tiene mucha hambre.
¡Come esto! En lugar:
Mata a dos pájaros de un tiro agarrando un filete de pescado de roca. Este pescado blanco de sabor suave sirve hasta el 20 por ciento de su DV de calcio y suficientes grasas para satisfacer sus necesidades energéticas. Aún mejor, las grasas son del tipo omega-3, que protegen el cerebro y son saludables para el corazón.
Si estás deseando: café
¿Por qué lo estás deseando?
Si se detiene en los dólares para comprar un café helado, la deshidratación puede ser la causa. ¿La razón? Debido a que el agua desempeña un papel vital en cientos de procesos metabólicos, cuando su cuerpo no recibe suficiente agua, puede hacer que se sienta lento. Como resultado, a menudo buscamos alimentos o bebidas que conocemos para servir una dosis fácil de energía.
¡Bebe esto! En lugar:
No te dirijas a la sala de descanso para preparar otra taza, solo baja dos vasos altos de agua. Hacerlo probablemente te dará la oleada de energía que estás buscando. Y si no es un fanático del agua pura, mantenga sus papilas gustativas interesadas, y su corte de cintura, con estas 50 mejores aguas de desintoxicación para quemar grasa y perder peso.
Si estás deseando: chocolate
¿Por qué lo estás deseando?
De acuerdo con un estudio reciente en el Journal of Nutrition, el chocolate es el alimento que más se anhela en América del Norte, el cual es más frecuente en las mujeres. ¿Porqué es eso? Bueno, los investigadores descubren que el chocolate puede actuar como un tipo de automedicación para las deficiencias de la dieta, muy probablemente para el magnesio, un mineral en el que abundan los alimentos. Cuando las mujeres tienen el síndrome premenstrual, a menudo pierden este mineral durante la menstruación. Sus niveles de serotonina también disminuyen, lo que podría hacer que ansien el cacao azucarado.
¡Come esto! En lugar:
El chocolate negro es en realidad una herramienta efectiva para perder peso debido a que está lleno de grasas saludables y antioxidantes que protegen el cerebro. Solo asegúrate de alcanzar algo que sea superior al 70 por ciento de cacao. Cualquier cosa menos tiene más azúcar y menos flavonoides protectores. También puedes probar estos Best Foods For Magnesium si estás tratando de reducir el consumo de azúcar.
Si estás deseando: Pretzels
¿Por qué lo estás deseando?
¿Sientes que de repente has desarrollado un intenso deseo por los pretzels salados? Es posible que necesites una hidratación seria. Eso es porque el ejercicio hace que su cuerpo pierda sal a través de la sudoración. Eso, o eres adicto a las cosas! Una nueva investigación descubrió que la sal desencadena la liberación de la hormona del bienestar, la dopamina, lo que hace que la tarifa cargada de sodio sea bastante adictiva.
¡Come esto! En lugar:
Reemplazar la sal perdida es importante para el equilibrio de los líquidos y la regulación de la presión arterial, pero eso no significa que deba consumir alimentos sin nutrientes para aumentar la ingesta de este mineral. Las anchoas, las palomitas de maíz salteadas al aire y el edamame pueden hacer el truco. También puedes sustituirlo por otros electrolitos, como potasio y magnesio, atrapando algunos plátanos. Y si su deseo se deriva de una adicción, intente cocinar sus propias comidas y bocadillos por un tiempo. Los alimentos ultraprocesados y los platos de los restaurantes están cargados de cosas que aumentan la presión sanguínea.
Si estás deseando: verduras
¿Por qué lo estás deseando?
¡No estamos bromeando! Puede que no sea una opción para descarrilar la dieta, pero sí, algunas personas anhelan productos frescos. Muchas veces, el deseo de ingredientes frescos aparece cuando su cuerpo necesita más vitamina C o porque su mente le está diciendo que es hora de calmarse con los Doritos.
¡Come esto!:
¡Si y cuando estás en la tripa te lleva a las frutas y verduras, siéntete libre de disfrutar! Solo asegúrate de mantener el tamaño adecuado de las porciones. ¿No estás seguro por dónde empezar? ¿Qué tal con estos 25 mejores alimentos para un cuerpo tonificado.
Aplastar los antojos con estos consejos
La dificultad de ese ejercicio de SoulCycle palidece en comparación con la generación de suficiente fuerza de voluntad para resistir una dona glaseada con chocolate cuando se produce un antojo. Pero patear sus ganas dulces, saladas y grasientas de que descarrilen sus victorias por la pérdida de peso ganada con tanto esfuerzo no tiene por qué ser una lucha. Aquí hay algunos hábitos simples, respaldados por la ciencia, que puede incorporar a su vida cotidiana que lo ayudarán a superar sus antojos antes de que aparezcan.
Craving Crusher: Drink Water
Si tienes sed, la mayoría de las veces, ya estás deshidratado y hambriento. Esto se debe a que la misma parte de nuestro cerebro controla el hambre y la sed, y algunas veces mezclamos las señales, buscando comer algo en lugar de tomar un poco de H2O. La próxima vez que pienses en buscar algo dulce o salado, calmar el deseo y aumentar tu metabolismo con un vaso alto de agua. Puede que te sorprenda el resultado.
Craving Crusher: Snack Smarter
Los expertos descubrieron que la mayoría de las personas anhelan el azúcar y la grasa, ¿por qué no darse un capricho comiendo solo eso? Puede pensar que tratar de satisfacer sus antojos al reemplazar su galleta de chocolate favorita con una opción sin sabor, baja en azúcar o baja en grasa es la mejor táctica, pero Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, un área registrada en Chicago dietista y nutricionista explica que tal vez no sea el caso. "Nunca he sido un fanático de las versiones de alimentos indulgentes con bajo contenido de grasa o de azúcar porque, [a menudo], no importa cuántos de ellos comas, tu ansia no será satisfecha. Es mejor que te entregues a tu ansia con el trato real. Puede que se sorprenda al descubrir que realmente está satisfecho con menos ", dice ella. También puede buscar algo naturalmente dulce, como frutas, y con grasas saludables, como el yogur griego y una granola de nuez, en lugar de golosinas de máquinas expendedoras que descarrilan la dieta.
Craving Crusher: consigue un poco de ojo
Su falta de sueño no solo le dificulta mantenerse despierto durante la aburrida reunión matinal de su jefe; También es la razón de algunos de tus antojos desagradables. Investigadores de la Universidad de Chicago descubrieron que la falta de sueño aumenta los niveles de sustancias químicas similares al cannabis en su cuerpo llamadas endocannabinoides, lo que hace que tenga ansias de comer alimentos grasos y azucarados. Los investigadores descubrieron que los participantes privados de sueño tenían niveles más altos de endocannabinoides y comían más del doble de grasa que los refrigerios poco saludables, como las papas fritas y el helado, que sus homólogos bien descansados. Leah Kaufman, MS, RD, CDN, una dietista con sede en la ciudad de Nueva York, dice que siempre recomienda unas siete horas de atención a sus pacientes para ayudar a mantener los antojos de alimentos ricos en calorías que creemos nos dan energía a raya.
Craving Crusher: complacer un poco
Entendemos que usted desea perder grasa abdominal antes de sus próximas vacaciones en la playa, pero seguir una dieta restrictiva puede ser una gran lucha. Además, ¡puedes terminar preparándote para el fracaso! He aquí por qué: "Cuando mis clientes sienten que no pueden disfrutar de algo indulgente de vez en cuando, a menudo los deja con antojos difíciles de ignorar", dice Kaufman. "Permito que mis pacientes coman 100 calorías discrecionales cada día para que puedan satisfacer sus antojos sin perder el rumbo. Sabiendo que pueden tener otro pequeño manjar mañana les facilita a los demás cortarse antes de que se excedan". Rellénelo revisando estos 50 bocadillos con 50 calorías o menos. ¿Y adivina qué? Incluso puedes tener dos de ellos!
Craving Crusher: Eat Breakfast
Claro, al principio puede ahorrar algunas calorías salteando su comida de la mañana, pero al hacerlo solo aumentará las probabilidades de ceder a los antojos con las selecciones de descarrilamiento de la dieta, lo que hará más difícil recortarlas a largo plazo. Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, explica: "Cuando se salta el desayuno, puede hacer que el azúcar en la sangre descienda por debajo de los niveles saludables y aumente la necesidad de comer alimentos azucarados. Esta es la razón por la que muchas personas tienden a comer en exceso o a tener antojos más adelante. día en que se saltan su comida de la mañana ". ¡Comience con estas ideas saludables para el desayuno que tardan menos de cinco minutos en prepararse!
Craving Crusher: come un poco de aire
No tiene que patear sus ansias de máquinas expendedoras por la tarde, solo asegúrese de tomar una bolsa de palomitas de maíz si lo hace. De acuerdo con dos estudios separados, el consumo de alimentos llenos de aire y bebidas a base de espuma (como un cáscara de leche desnatada) puede reducir significativamente el apetito y los antojos de bocadillos. ¿Cómo? Resulta que su tripa y su cerebro son bastante crédulos, y las tarifas inyectadas en el aire nos hacen sentir más llenos haciéndonos creer que comimos un volumen más grande que nosotros.
Craving Crusher: Hide Temptation
Ya sea que se trate de papas fritas, galletas, dulces u otros artículos, solo con ver los alimentos desencadenantes en la cocina o en el escritorio de su oficina es suficiente para descarrilar cualquier programa de alimentación saludable. Por suerte, hay una solución simple. Supere los antojos de corta duración manteniendo los alimentos que normalmente anhela fuera de la casa o esconde delicias en la parte posterior de la despensa detrás de algo más saludable como una caja de barras KIND. De esa manera, verá inmediatamente la opción saludable y se recordará a sí mismo cuáles son sus objetivos para mejorar el cuerpo.
Craving Crusher: Go Green
Según los científicos, beber té verde podría ayudar a que el alijo de dulces de sus hijos se vea mucho menos atractivo. Para llegar a estos hallazgos, los investigadores suecos hicieron que los participantes bebieran té verde o agua con su comida. Los bebedores de té no solo informaron un menor deseo de comer sus alimentos favoritos (incluso dos horas después de tomar la cerveza), sino que encontraron que los alimentos eran menos satisfactorios. Repita los resultados en casa disfrutando de una taza con cada comida. Disminuirá su deseo de robar dulces y ayudará a eliminar grasa en el proceso gracias a los compuestos antioxidantes que reducen la cintura del té.
Craving Crusher: Get Fruity
No tienes que privarte por completo de los dulces, solo aplaca ese ansia molesta naturalmente con frutas. Agregar este producto puede ayudar a engañar a sus papilas gustativas haciéndoles creer que está obteniendo un dulce capricho y detener los antojos antes de sentirse tentado a buscar el postre. Aún mejor, la investigación muestra que consumir alimentos ricos en fibra como bayas y otras frutas ayuda a aumentar la plenitud después de una comida, lo que aumenta la efectividad de esta táctica.
Craving Crusher: refrescar
Si estás sentado aburrido y sientes que se avecina un antojo, haz estallar una menta o hacer gárgaras con un enjuague bucal de menta. Un estudio publicado en la revista Neurogastroenterology & Motility encontró que el aceite de menta reduce el apetito enviando señales a su cerebro de que es hora de dejar de comer. Chupar una menta no solo mantendrá su boca ocupada y servirá como una distracción, sino que también modificará sus papilas gustativas para que su deseo no sea gratificante.
Craving Crusher: Crunch Chromium
¿Alguna vez has notado cómo el alijo de tus refrigerios en la oficina parece particularmente tentador cuando tu estómago está gruñendo? Eso es porque los antojos a menudo provienen de un deseo físico de repostar. Detenga los antojos antes de que empiecen por comer una dieta rica en cromo. Este mineral es compatible con la función adecuada de la insulina, que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre de la quilla, y es una de las mejores maneras de evitar los antojos y evitar el hambre. Para alcanzar su ingesta recomendada, que es entre 20 y 35 microgramos, todo lo que necesita comer es una pera pequeña, cuatro nueces de Brasil o una porción de brócoli. También puede comer alimentos con concentraciones más bajas de nutrientes (huevos, pollo, carne de res, espinacas, pimientos verdes, bananas y manzanas) durante todo el día.
Craving Crusher: Walk It Off
¡Aléjate de la nevera! Ate sus zapatos y salga de la cocina para controlar sus antojos. El hambre percibida a menudo puede salir del aburrimiento, y el ejercicio se ha relacionado con reducir los antojos de alimentos, por lo que salir a caminar o trotar puede ayudar a distraer la mente y desterrar su antojo de comida chatarra.
Craving Crusher: ACV It
El vinagre de manzana, eso es. Ya sabes que comer una ensalada para el almuerzo es saludable, pero si vistes tus verduras con un rancho cremoso o un aderezo francés, es posible que no tengas la oportunidad de detener los antojos de comida chatarra antes de que salgan a la superficie. El vinagre de manzana contiene ácido acético: un compuesto que ayuda a retrasar el vaciamiento gástrico, lo que significa que mantiene los alimentos en el estómago por más tiempo, lo que aumenta la sensación de saciedad. Aunque el ACV sabe muy bien en casi cualquier lecho de hojas, usarlo junto con un poco de pimienta recién molida, mostaza Dijon y aceite de oliva virgen extra sobre las ensaladas de col es especialmente sabroso.
Craving Crusher: Om it Away
Un estudio reciente de la Universidad de Yale descubrió que los que sufren estrés crónico tienen significativamente más antojos de alimentos que los que no tienen cuidado, y tienen la barriga para probarlo. Doble a los antojos de destierro yendo a una clase de yoga. La meditación no solo lo ayudará a relajarse y desestresarse, sino que participar en una actividad física puede hacer que su mente deje de comer por un tiempo.
