Un tazón de cereal para el desayuno, un sándwich de pavo y papas fritas para el almuerzo, algo de pasta o pollo y arroz para la cena ... eso es lo normal para muchos estadounidenses. Pero cuando confía principalmente en proteínas, alimentos empacados y granos para llenar sus comidas, y solo ve las frutas y verduras como ingredientes o lados opcionales, le está haciendo a su cuerpo un escandaloso daño. A pesar de que se supone que la mitad de su plato está compuesto de frutas y verduras, muchas personas no solo no alcanzan la cantidad recomendada, sino que no están ni cerca de recibir lo suficiente. Ese es un gran problema para tu cuerpo.

Las frutas y los vegetales no solo son deliciosos, sino que innumerables estudios coinciden en que comer el arco iris de verduras y frutas puede ayudarlo a perder peso, mantenerse saludable y luchar contra la enfermedad. Sigue leyendo para saber qué le sucede a tu cuerpo cuando no te estás cargando de la bondad saludable infundida con ROYGBIV. Y una vez que su motivación haya empezado a llegar al sector de productos, ¡considere alcanzar estas 20 frutas y verduras que lo llenan!

Serás irritable

"Si omite frutas, reduce los carbohidratos y se concentra principalmente en comer proteínas, hay muchas posibilidades de que se vuelva irritable y sea más difícil concentrarse", dice Mitzi Dulan, RD, autor de The Pinterest Diet: How a Pin Your Way Thin y nutricionista de equipo para los Reales de Kansas City. "Nuestros cerebros dependen de la glucosa y necesitan carbohidratos para funcionar de manera óptima". ¿No te gustan los carbohidratos? Responda nuestro cuestionario: ¿Qué frutas y verduras son bajas en carbohidratos?

Serás súper bajo en fibra

"Sin ninguna fruta o verdura en su dieta, es probable que no cumpla con sus necesidades diarias de fibra", dice Erin Palinski-Wade, RD, autor de CDE de Belly Fat Diet For Dummies . La fibra ayuda a regular el apetito y los niveles de azúcar en la sangre, reduce el colesterol y promueve un sistema digestivo saludable. "Cuando te falta fibra dietética, corres más riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas e incluso ciertos tipos de cáncer", dice.

Y tu sistema digestivo será una diva

"Su sistema digestivo tendrá dificultades para funcionar sin la fibra adecuada", dice Julieanna Hever, dietista de origen vegetal y autora de The Vegiterranean Diet y The Complete Idiot's Guide to Plant-Nutrition Nutrition . "Las frutas y verduras contienen una variedad de fibras diferentes que aumentan el tiempo de tránsito, promueven la eliminación de toxinas y mejoran la función inmunológica". Nota: los jugos de frutas y verduras pueden ser excelentes para usted, pero recuerde que la fibra se pierde a través del proceso de extracción de jugos, así que no confíe solo en las botellas para su corrección de fibra.

Puede sufrir de estreñimiento

"Sin la fibra de frutas y verduras para ayudar a empujar la comida, es mucho más probable que los residuos se asienten en el colon, causando incomodidad", dicen Lyssie Lakatos y Tammy Lakatos Shames, The Nutrition Twins, autores de The Nutrition Twins 'Veggie Cure . "Además, los productos son ricos en agua, lo cual es necesario para eliminar los desechos del sistema. Las frutas y verduras se vuelven especialmente importantes porque muchas personas están deshidratadas y comer estos alimentos ricos en agua ayuda a prevenir el estreñimiento". ¿Comiendo frutas y verduras y aún frustrado en el baño? Luego, verifica tu dieta con estos 15 alimentos que te estreñen.

Te perderás la vitamina A

Las frutas y verduras son una fuente primaria de alimentos de la vitamina A (que se encuentra en las batatas, zanahorias, calabaza) y la vitamina C (que se encuentra en las papayas, pimientos, fresas, naranjas). "Ambos nutrientes se consideran antioxidantes", aconseja Rebecca Lewis, RD, la nutricionista interna de Hello Fresh. "Estos antioxidantes son los que reparan el daño que hacemos a nuestros cuerpos a diario. Por ejemplo, una deficiencia de vitamina A eventualmente conducirá a la ceguera nocturna y / oa la piel seca".

Tu cuerpo anhelará la vitamina K

Es posible que no lea mucho al respecto, pero la vitamina K es clave para mantenerse saludable. "La vitamina K es fundamental para la coagulación de la sangre y el metabolismo óseo", dice Hever. "Las fuentes ideales de vitamina K son las verduras de color verde oscuro. Las verduras de color verde oscuro no solo proporcionan este nutriente clave, sino que también están llenas de miles de compuestos protectores que respaldan una salud óptima".

Usted se acumulará en calorías

Comer frutas y verduras es clave para reducir el consumo de calorías. "[Comer frutas y verduras] compensa tu ingesta de calorías", dice Palinski-Wade. "Las verduras y frutas son ricas en fibra y tienen un alto volumen con pocas calorías. Sin frutas y verduras en su dieta, lo más probable es que consuma alimentos de menor volumen y más calorías, lo que conlleva una falta de saciedad o una ingesta excesiva de Calorías generales. Cuantas más frutas y verduras consuma, más probabilidades tendrá de tener un peso corporal más saludable y una circunferencia de cintura más pequeña ". Si buscas consumir menos calorías, ¡prueba estas 36 formas de reducir 50 calorías o más!

Su cuerpo se perderá la vitamina C

"Una deficiencia de vitamina C eventualmente conducirá a debilidad, irritabilidad y fatiga", aconseja Lewis. "En el peor de los casos, la deficiencia de vitamina C puede causar escorbuto, lo que lleva a encías inflamadas y sangrantes, hinchazón en el cuerpo e incapacidad para curar heridas".

Estás comprometiendo tu sistema inmune

"Si está omitiendo frutas y verduras, también se está perdiendo todos los fitonutrientes [sustancias beneficiosas que se encuentran en los alimentos vegetales] para mantener su sistema inmunológico fuerte", dice Dulan. "Las frutas y los vegetales también proporcionan los antioxidantes que ayudan a mantener su piel saludable y, en general, ayudan a combatir la inflamación". ¡Estos son los 20 alimentos antiinflamatorios para perder peso que comienzan a engullirse!

Tienes más probabilidades de enfermarte

"Las frutas y verduras tienen compuestos que reparan el daño en nuestros cuerpos", dice Lewis. "¡Estos fitoquímicos son muy potentes, y algunos son 50-100 veces más potentes que la vitamina C! Entonces, cuando no consumimos suficientes frutas y verduras, ejercemos una mayor presión sobre nuestro sistema inmunológico, lo que nos hace más propensos a enfermarnos. . "

Entrarás en la ciudad de hinchazón

De verdad, chicos y chicas. "Gracias a la falta de fibra, es probable que los desechos permanezcan en su vientre durante largos períodos de tiempo, causando abultamientos antiestéticos y creando incomodidad", dicen The Nutrition Twins. "Cuando los desechos no son expulsados ​​del colon de manera eficiente, también puede experimentar un exceso de gas. Además, las verduras y las frutas están llenas de potasio y agua, que normalmente contrarrestan la hinchazón que la mayoría de las personas experimenta al consumir demasiada sal". ¿Necesitas algo de inspiración para la planificación de comidas? He aquí: 25 alimentos que vencieron la hinchazón!

No serás tan feliz como deberías ser

"Una nueva investigación sugiere que las personas que comen frutas y verduras son en realidad más felices", comparte Dulan. "En el estudio, cuantas más frutas y verduras se comieron, mayor será el aumento de la felicidad. No están exactamente seguros de por qué, pero sospechan que los antioxidantes pueden desempeñar un papel en el optimismo. Comer sandía fresca o un melocotón jugoso pone un ¡Sonríe en mi cara! " Al igual que estas 30 recetas de aguacate para el Eat This, Not That! equipo…

Tu cuerpo anhelará potasio

Tu cuerpo hace mucho por ti, ¿por qué no devolver el favor? "Las frutas y verduras también son una fuente rica de potasio (piense: espinacas, plátanos, aguacates), que es un nutriente esencial para el funcionamiento adecuado de los músculos y los nervios, por no mencionar nuestro balance de fluidos", dice Lewis. "La deficiencia en esto puede llevar a debilidad muscular, entumecimiento, hinchazón y estreñimiento". ¿Necesitas algunas sugerencias? Echa un vistazo a estos alimentos ricos en potasio para mantener tus músculos sanos y fuertes.

Te perderás la nutrición vital que no puedes obtener en otra parte

Lo siento, pero los suplementos no tienen todas las respuestas. "Las verduras y las frutas están llenas de vitaminas, antiinflamatorios y fitonutrientes que estimulan el sistema inmunológico. Si bien algunos de estos protectores se encuentran en otros alimentos vegetales, las combinaciones naturales de fitonutrientes que se encuentran en la salud pueden aumentar la salud. no se puede replicar ", dicen los gemelos de nutrición. "Esto significa que no se puede encontrar en otros alimentos ni aislado y rellenado en un suplemento vitamínico hecho por el hombre. ¡Si quiere mantenerse saludable, necesita sus frutas y verduras!"

Te sentirás asqueroso y pesado

¡Ese sentimiento agotador, de poca energía, bla-veces-doce no debería ser tu norma! "La manera más fácil de sentir la luz es comer alimentos que aumentan la energía, que sean ligeros, que fortalezcan el sistema inmunológico y que prevengan enfermedades", aconseja The Nutrition Twins. "Sin frutas y verduras, te dejan comer alimentos pesados, muchos de los cuales tienen un mayor contenido de grasa y pueden hacer que te sientas lento, ya que la grasa se digiere lentamente. Los alimentos grasos se sienten más pesados ​​en tu estómago y te pesan". ¿Línea de fondo? Sin suficientes frutas y verduras, todo, desde sus funciones corporales hasta el brillo de su piel y cómo se siente físicamente sentado allí, todos pueden sufrir. Ahora que sabe lo que le sucede a su cuerpo, continúe con la mejora de la salud y el bienestar con estos 30 mitos sobre nutrición: ¡reventado!