Probamos el nuevo menú de desayuno de Shake Shack: aquí está el veredicto



Si la larga fila que rodea el Madison Square Park en la ciudad de Nueva York es un indicio, a la gente le encantan las hamburguesas, papas fritas, sándwiches de pollo y, por supuesto, los batidos de Shake Shack. ¡Suficiente para esperar horas en línea y desafiar las temperaturas de congelación (o abrasador) solo para poner en sus manos un ShackBurger y un batido de batido Brownie!

Pero el Shake Shack original está subiendo su menú favorito de los fanáticos al participar en el juego del desayuno, ofreciendo una nueva línea de sándwiches de desayuno, pasteles y bebidas de la mañana que incluyen café frío y zumo de naranja. Estos desayunos han estado disponibles en ubicaciones de tránsito seleccionadas: aeropuerto JFK, terminal Grand Central, Fulton Center y Penn Station en Nueva York, Union Station en Washington, DC y el aeropuerto de Dubai desde 2014, pero ahora estarán disponibles en Madison Square La ubicación del parque comienza el 22 de mayo. ¡ Comemos esto, no eso! los empleados pusieron en nuestras manos estos nuevos artículos para el desayuno, y le dan a McDonald's y Dunkin 'Donuts una carrera por su dinero.

Salchicha, Huevo Y Queso

Por sandwich: 480 calorías, 29 g de grasa (12 g saturada), 1440 mg de sodio, 28 g de carbohidratos (3 g de fibra, 7 g de azúcar), 28 g de proteína

Cada sándwich de desayuno de Shake Shack se sirve en un pan de papa tostado sin OGM, el mismo pan que se usa para sus hamburguesas de autor. De inmediato, le da a los sándwiches una textura más esponjosa, a diferencia de algunos de los sándwiches soggier que otros gigantes de comida rápida sirven para el desayuno.

La empanada de salchicha es bastante gruesa y bien condimentada, lo que le da más sabor al sándwich. El huevo también parece un huevo real, en comparación con algunos de los otros huevos de desayuno de comida rápida que parecen ... cuestionables. En general, el sándwich parece tener ingredientes de mejor calidad y eso se refleja en el sabor. Pero a 480 calorías y 29 gramos de grasa por barril, definitivamente es un derroche.

Bacon, Egg N 'Cheese

Por sándwich: 370 calorías, 18 g de grasa (8 g saturada), 1050 mg de sodio, 26 g de carbohidratos (3 g de fibra, 5 g de azúcar), 24 g de proteína

De inmediato, notamos el sabroso aroma emitido por el sándwich. "Huele bien. Huele a desayuno", dijo Daniel, nuestro gerente de redes sociales / probador de sabor profesional. Hasta ahora, un buen comienzo.

El bollo de patata en el tocino, el queso Egg N 'se mantiene suave y le da una textura agradable. También hace que el sabor del sándwich sea más dulce en comparación con una galleta o un muffin inglés. Shake Shack dice que usan "tocino ahumado totalmente natural", que se ve bien, son rebanadas gruesas, no las rebanadas finas y grasas que algunas articulaciones de comida rápida intentan pasar como tocino.

También usan huevos sin jaula, que tienen consistencia; no demasiado cocido o poco cocido, lo que hace una gran diferencia en el sabor general del sándwich. Y con solo 370 calorías y 24 gramos de proteína, definitivamente es una opción mejor para usted que otros sándwiches de tocino, huevo y queso en el mercado. Para ver cómo se compara con otros desayunos de comida rápida, echa un vistazo a cada artículo de desayuno de comida rápida - Clasificado.

Volumen de ventas de Apple

Por volumen de ventas: 325 calorías, 15 g de grasa (5 g saturados), 443 mg de sodio, 46 ​​g de carbohidratos (3 g de fibra, 10 g de azúcar), 4 g de proteína

El volumen de negocios de la manzana parece comparable a un pastel de manzana de McDonald's, excepto que es más grueso y un poco más grande. Está hecho con una masa espesa pero escamosa, y uno de nuestros empleados dijo que la masa era más sabrosa. En general, el relleno no es demasiado dulce y no deja mucho desorden, perfecto si está disfrutando de su pastelería para el desayuno mientras viaja.

Pero con 46 gramos de carbohidratos y solo 3 gramos de fibra y 4 gramos de proteína, esto seguramente aumentará el nivel de azúcar en la sangre y luego se derrumbará más tarde. No es una buena idea si está buscando evitar un desplome a media mañana.

Pastel de café de fresa

Información nutricional no disponible

La ubicación del Madison Square Park servirá pasteles de Daily Provisions, una panadería local del mismo propietario de Shake Shack: Restaurateur y CEO de Union Square Hospitality Group, Danny Meyer. Los pasteles son de temporada y se envían todas las mañanas desde la panadería, lo que garantiza que obtendrá los dulces más frescos y sabrosos disponibles cada día.

Según nuestro probador de sabor, la torta de café de fresa tenía una textura agradable y estaba muy húmeda. El pastel en sí estaba en el lado más dulce, mientras que el crumble tenía una buena mezcla de dulce y salado. Definitivamente, se probó recién horneado, especialmente en comparación con otros pasteles cargados de conservantes que se encuentran en otras tiendas de comida rápida o en la tienda de comestibles. Es por eso que algunos productos horneados están en nuestra lista de los 150 peores alimentos envasados ​​en los Estados Unidos.

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