Mientras que algunas personas pueden argumentar que el chocolate blanco no es siquiera chocolate y otros no pueden soportar la acidez del tipo oscuro, es seguro decir que el chocolate con leche es un medio feliz. Quiero decir, en serio, ¿a quién no le gustan las cosas? Sin embargo, muchos de nosotros a menudo estamos llenos de confusión cuando se trata de elegir la barra correcta, ya que hay tantos. Para ayudarte a distinguir lo delicioso del mediocre, probamos cinco barras de chocolate con leche diferentes para encontrar la mejor. De nada.
Cómo los calificamos
Shutterstock Aquí están las tres métricas que usamos para determinar la calificación final de cada barra.
Nutrición
La nutrición no fue un factor determinante porque la mayoría de las barritas de chocolate con leche son similares en todos los ámbitos. ¿Y quién está comiendo una barra de chocolate con leche para la nutrición, de todos modos?
Ingredientes limpios
Barras hechas con cacao sin procesar generalmente cuentan con un mayor contenido de antioxidantes. Los preferimos tanto como las barras con menos aditivos.
Textura y sabor
Cuando piensas en el chocolate con leche, las dos primeras características que vienen a la mente son su textura cremosa y su sabor indulgente. Acoplamos los puntos principales para el ingenio y la dulzura desagradable.
De lo peor ... a lo mejor
5Chocolate con leche de Hershey
Nutrición: por barra (73 g): 370 calorías, 23 g de grasa (14 g de grasa saturada), 60 mg de sodio, 44 g de carbohidratos (2 g de fibra, 41 g de azúcar), 5 g de proteína
Ingredientes: chocolate con leche (azúcar de caña, leche, chocolate, manteca de cacao, grasa de leche, lecitina de soja, sabores naturales)
Textura y sabor: La textura cerosa y el retrogusto artificial no estuvieron a la altura de nuestros recuerdos de la infancia.
¡Come esto, no eso! Veredicto:
Esta barra sabía igual que el beso de Hershey envuelto en plata. Sin embargo, nuestros probadores de sabor describieron la consistencia como tiza e incluso seca. El regusto artificial demasiado dulce nos hizo preguntarnos qué son realmente estos "sabores naturales". El favorito nostálgico seguramente se sentó al margen después de que probamos a sus competidores.
Chocolate con leche Cadbury
Nutrición: por 7 bloques (39 g): 200 calorías, 11 g de grasa (7 g de grasa saturada), 40 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (<1 g de fibra, 22 g de azúcar), 3 g de proteína
Ingredientes: chocolate con leche (azúcar, leche, chocolate, manteca de cacao, lecitina de soja, PGPR [emulsionante], saborizante natural y artificial)
Textura y sabor: Esta barra era demasiado dulce para más de un bocado. Los cuadrados eran más gruesos y el chocolate más denso que cualquier otra barra que probamos.
¡Come esto, no eso! Veredicto:
"Si bien definitivamente no puedo terminar la barra completa, después de esto podría tomar un vaso de leche por completo", exclamó un probador de sabor. Este tratamiento fue excesivamente indulgente en todos los sentidos, desde el grosor de la barra hasta su dulzura.
Milka Alpine Milk Chocolate
Nutrición: por 6 cuadrados (42 g): 230 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa saturada), 75 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (<1 g de fibra, 24 g de azúcar), 3 g de proteína
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche descremada, chocolate, suero de leche, grasa de leche, pasta de avellana, lecitina de soja, saborizante artificial
Textura y sabor: La textura es suave y mantecosa, y cubre la boca. No es demasiado dulce para provocar un dolor de cabeza, pero lo suficientemente dulce para satisfacer cualquier paladar.
¡Come esto, no eso! Veredicto:
Un experto dijo: "Una vez que vayas a Milka, nunca volverás a comer chocolates estadounidenses". Obtuvimos notas sutiles de nuez provenientes de la pasta de avellanas y un factor demasiado indulgente que solo los chocolateros europeos podrían dominar. Intenta cortar esta barra y mezclarla en un lote de masa para galletas casera para un postre verdaderamente delicioso.
Lindt Classic Recipe Suave Leche Con Chocolate
Nutrición: por 10 cuadrados (42 g): 230 calorías, 13 g de grasa (8 g de grasa saturada), 60 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (1 g de fibra, 22 g de azúcar), 4 g de proteína
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche, chocolate, leche descremada, lecitina de soja (emulsionante), polvo de cebada malteada, saborizante artificial
Textura y sabor: En el segundo momento en que rompimos un cuadrado, los aromas dulces llenaron nuestras fosas nasales, lo que presagia una experiencia de chocolate extremadamente sensorial. El sabor no nos decepcionó: Lindt es suave y lechoso, pero no tan rico como los otros bares.
¡Come esto, no eso! Veredicto:
Lindt es suave y aterciopelado y el sabor era el correcto; sin embargo, el cuadrado no cubrió nuestras bocas como lo hicieron algunas de las otras ofrendas, lo que llevó a una experiencia más bidimensional. La brillante envoltura plateada casi hizo eco del hecho de que obtuvo el segundo lugar.
Dove Milk Chocolate
Nutrición: por 8 cuadrados (42 g): 230 calorías, 13 g de grasa (8 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (1 g de fibra, 23 g de azúcar), 3 g de proteína
Ingredientes: chocolate con leche (azúcar, cacao, mantequilla, leche descremada, chocolate, grasa de leche, lactosa, lecitina de soja, saborizante artificial)
Textura y sabor: obtuvimos el chasquido satisfactorio al separar un cuadrado. La textura sedosa junto con el sabor lechoso fue decadente sin abrumar el paladar.
¡Come esto, no eso! Veredicto:
A diferencia de la mayoría de las barras de chocolate con leche que son muy dulces, Dove cuenta con un rico sabor mantecoso y su suavidad característica para atraer a cualquier demonio del chocolate. La consistencia de derretir en tu boca se mantuvo incluso después del último bocado, lo que lo convierte en un regalo realmente memorable. Incluso los amantes del chocolate negro en la oficina romperían un cuadrado de este ganador en el diario.
