Así es, comer y beber alimentos de cero calorías hechos con sustitutos de la grasa y edulcorantes artificiales está relacionado con el aumento de peso. Los investigadores dicen que estos alimentos frenos interfieren con la capacidad de nuestro cuerpo para regular lo que comemos.

Aquí le explicamos por qué: cuando se traga esa soda de dieta, el sabor dulce hace que su cuerpo se anticipe a la llegada de calorías. Y cuando las calorías no aparecen, su cuerpo se confunde y desencadena su respuesta al hambre, enviándole miradas altas y bajas por esas calorías faltantes y, a menudo, las encuentra en un tazón de bocadillos. Aquí hay una lista de algunos de los alimentos populares con cero calorías en los que debería pensar dos veces, y uno que realmente podría ayudarlo a perder peso.

Sprays De Mantequilla

No puedo creer que no sea Butter Spray dice tener cero calorías. La lista de ingredientes muestra que es una mezcla de aceite de soya y agua con espesantes y potenciadores de sabor artificiales. También contiene EDTA, que se ha demostrado que interfiere con la absorción de nutrientes. Pero lo que realmente te gusta es que este aerosol solo tiene cero calorías si usas 1 aerosol: usa 25 aerosoles y has ingerido 20 calorías y 2 gramos de grasa. ¡Eso significa que toda la botella contiene 904 calorías y 90.4 gramos de grasa!

Productos de Walden Farms

Walden Farms ofrece una línea de salsas, cremas y salsas sin calorías, como la crema de cacahuate, el jarabe de chocolate, la salsa de malvavisco, la salsa para pasta y la mayonesa. Echemos un vistazo a la salsa de cacahuate para ver un ejemplo de lo que consideran preparar la comida "The Walden Way". Esta pasta de cacahuate, destinada a reemplazar la mantequilla de maní con alto contenido calórico, contiene agua, fibra vegetal, sal, algo que se llama "asado natural fresco". Sabor a cacahuate ”, y un poco del edulcorante artificial Splenda. En otras palabras, esto no es comida. Es sabor artificial, edulcorante artificial y sal. Imagina la confusión en la que estará tu cuerpo cuando esto toque tu boca y no haya calorías para respaldarlo.

Zero Noodles

Ahora aquí hay algo un poco diferente: Zero Noodles. Estos fideos están hechos de fibra de glucomanano, que está hecha de una planta de raíz japonesa llamada planta Konjac. La afirmación es que estos fideos son un reemplazo para el arroz y las pastas que proporcionan volumen y saciedad sin las calorías. Y ha habido bastantes estudios que muestran que la fibra de glucomanano en realidad podría ayudar a perder peso y reducir el colesterol LDL. Al parecer, son un poco gomosos, por lo que pueden tardar un poco en acostumbrarse.

Refresco de dieta

La soda regular definitivamente no es buena para ti, pero no le estás haciendo ningún favor a tu cuerpo al elegir una cola dietética. Un estudio reciente de investigadores de Johns Hopkins descubrió que las personas que beben bebidas dietéticas terminan consumiendo más calorías de los alimentos que las personas que beben refrescos regulares u otras bebidas azucaradas.