¿Qué es la presión arterial alta?

La presión arterial alta o la hipertensión (la fuerza de la sangre que empuja contra las paredes de los vasos sanguíneos) se debe al exceso de peso, fumar tabaco, la falta de ejercicio, ser víctima de situaciones estresantes o comer una dieta alta en sodio. . (¿No es esa una razón sólida para deshacerse de estas 20 comidas más saladas en el planeta?)

Si bien su presión arterial sube y baja de manera natural a lo largo del día, sus niveles se vuelven anormales y perjudiciales para su salud cuando permanecen constantemente altos. La presión arterial alta potencialmente lo pone en riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, las dos causas principales de muerte en los Estados Unidos.

¿Cuántas personas se ven afectadas por la presión arterial alta?

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, casi uno de cada tres estadounidenses sufre de presión arterial alta. Y para empeorar las cosas, un 33 por ciento adicional de los estadounidenses tiene prehipertensión, una condición caracterizada por tener una presión arterial más alta de lo normal, pero los niveles no son lo suficientemente altos como para penetrar en el rango de presión arterial alta.

¿Qué cambios en la dieta puede realizar para disminuir la presión arterial alta?

Además de adoptar nuestro Plan de 4 pasos para romper su hábito de la sal, también puede bajar su presión arterial agregando un solo alimento a su refrigerador: el yogur.

Se ha encontrado que el bocadillo lleno de proteínas y probióticos ayuda a controlar la presión arterial tanto sistólica (número superior) como diastólica (número inferior) gracias a las bacterias que aman el intestino del yogur, según un estudio inspirador publicado en el American Journal of Hipertension

Para llegar a estos hallazgos, los investigadores probaron 55, 998 sujetos femeninos y 18, 232 sujetos masculinos que sufrían de presión arterial alta y complementaron sus dietas con dos o más porciones semanales de yogur.

Los hallazgos revelaron que, especialmente cuando se combinaba con una dieta saludable, la suplementación con yogur disminuyó el riesgo de enfermedad cardiovascular de las mujeres (incluido el derrame cerebral) en un 17 por ciento, mientras que el riesgo de los hombres se redujo en un 21 por ciento en comparación con las personas que consumían menos de una porción mensual de la merienda .

"Supusimos que la ingesta de yogur a largo plazo podría reducir el riesgo de problemas cardiovasculares, ya que algunos estudios previos pequeños habían demostrado los efectos beneficiosos de los productos lácteos fermentados", explicó a Science Daily Justin Buendia, uno de los autores del estudio. “Aquí, teníamos una gran cohorte de hombres y mujeres hipertensos, a los que se realizó un seguimiento de hasta 30 años. "Nuestros resultados proporcionan una nueva evidencia importante de que el yogur puede beneficiar la salud del corazón solo o como parte de una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales ricos en fibra".

Cómo escoger el yogur adecuado para tu cuerpo.

Cuando compre yogur, asegúrese de elegir una tina que contenga menos de 10 gramos de azúcar por porción; Es alto en grasas saludables y proteínas que revuelven el metabolismo; y contiene cero edulcorantes, colorantes, conservantes o aditivos artificiales. (¡Las variedades skyr griegas e islandesas son nuestros go-tos!) Para ayudar a optimizar su tiempo en el pasillo de los productos lácteos, hemos reunido esta útil lista de los 25 mejores yogures para perder peso.

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