Con su compromiso con la personalización y el jingle pegajoso de $ 5 pies de largo, no es de extrañar que Subway sea la cadena de alimentos más ubicua del mundo. De hecho, sus casi 26, 000 ubicaciones en todo el país incluso superan las de Mickey D por más de 10, 000.

Pero podría ser el momento de hacer una última carrera loca a la tienda de sándwiches de tu vecindario. Debido al reciente bajo rendimiento en ventas en comparación con otros gigantes de la comida rápida, Subway anunció recientemente que cerrará 500 tiendas en Estados Unidos este año . "Queremos estar seguros de que tenemos la mejor ubicación. Nos centramos en el pasado en el recuento de restaurantes. Ahora estamos enfocados en fortalecer la participación de mercado ”, dijo a Bloomberg la gerente general de la compañía, Suzanne Greco.

En el pasado, Subway se enorgullecía de su abrumadora cantidad de franquicias nacionales e internacionales. Muchos de los restaurantes son pequeños y simples, con solo las herramientas y los alimentos necesarios para pegar un sándwich. Pero la competencia de la compañía viene en muchas formas. Supermercados y estaciones de servicio que ofrecen sándwiches para llevar están en aumento. Además, restaurantes como McDonald's están lanzando nuevos elementos de menú y herramientas de pedido con pantalla táctil. En respuesta, Subway se apoya en su programa de lealtad, que ofrece descuentos, ofertas especiales y regalos para los comensales canadienses y estadounidenses.

Junto con la actualización de su propia tecnología (los pedidos con pantalla táctil ahora están disponibles en tiendas selectas), los ejecutivos de Subway decidieron replantearse su enfoque en términos de la cantidad de tiendas. "La cuenta de la tienda no lo es todo. Se trata de hacer crecer el negocio ”, explicó Greco, y agregó que la verdadera oportunidad para la expansión está en el extranjero. A medida que las tiendas de EE. UU. Se cierran, Subway pretende cambiar su enfoque hacia sus mercados globales. Está planeando abrir mil nuevas ubicaciones más allá de Norteamérica y centrarse en ubicaciones en el Reino Unido, Alemania, Corea del Sur, India, China y México.

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