Lo sabemos, lo sabemos: estás demasiado ocupado para preparar un potente desayuno. Excepto que ahora no lo eres. Estudios recientes han encontrado que, en el tiempo que lleva atarse los zapatos y tirar las llaves en el maletín, podría ponerse en el camino de perder peso más rápido, tener más energía y pensar de forma más aguda solo haciendo algunos ajustes rápidos a su comida de la mañana. Ajuste su temporizador por 60 segundos y profundice.
Ir por un plátano verde
La próxima vez que prepares un batido, toma un plátano verdoso de tu manojo y tira un trozo. Antes de la maduración, las frutas son ricas en almidón resistente, una forma de fibra difícil de obtener que se digiere lentamente para lograr una sensación de plenitud prolongada y una oxidación de la grasa más eficiente. Sin embargo, no se preocupe si prefiere a sus primos mayores de piel amarilla: todos los plátanos están llenos de potasio, un nutriente que ayuda a regular el balance de líquidos para aplanar la hinchazón del vientre. 2
Usa tus yemas
Si ha estado consumiendo claras de huevo revueltos, se está perdiendo uno de los nutrientes más potentes para combatir la grasa de la Madre Naturaleza: la colina. Se encuentra abundantemente en las yemas de huevo, este nutriente reduce la producción de leptina del cuerpo, una hormona que alimenta el hambre y alimenta los antojos entre las comidas. (Las yemas también contienen vitaminas D y B12, por lo que también son excelentes para los huesos y el cerebro). Y no se preocupe de que los huevos aumenten su colesterol: resulta que las preocupaciones de los expertos en salud de antes eran prematuras y más recientes. los estudios han encontrado que el colesterol que se encuentra en los alimentos tiene poca o ninguna conexión con el tipo que obstruye las arterias. 3
Espolvorear sobre canela
Parece que todo acerca de esta especia es agradable. Las últimas noticias son que la canela mejora la sensibilidad del cuerpo a la insulina, de acuerdo con los hallazgos del American Journal of Clinical Nutrition, un poderoso efecto que ayuda a garantizar que las calorías entrantes se conviertan en energía, no en grasa. Y una investigación anterior ha demostrado que la canela aumenta el procesamiento cognitivo y la función cerebral. (No es de extrañar que sea una de las especias más sanas del planeta). Espolvoree una cucharada en café, avena y yogur griego, o revuélvalo en un batido de proteínas. 4
Nuke Your Tea
Si he estado leyendo Eat This, Not That! por un tiempo, es probable que haya escuchado que el té verde es rico en catequinas, compuestos que indican a las células grasas que liberen los lípidos atrapados. Para obtener resultados aún mejores, coloque su café en el microondas durante treinta segundos a medida que se empapa. Los investigadores en un estudio encontraron que las bolsas de té verde en el microondas extraían un 20 por ciento más de catequinas en lugar de simplemente dejarlas en H2O caliente. La investigación adicional señalará por qué. Hasta entonces, ¡aléjate!
Tener otra ayuda
Sí, has leído bien. Reúna a los investigadores de la Universidad de Tel Aviv que barajar tu ingesta de calorías para hacer del desayuno tu mayor comida del día podría ayudarte a perder peso. En su estudio, los voluntarios que tomaron un desayuno de 700 calorías y una pequeña cena de 200 calorías tuvieron niveles más bajos de glucosa al mediodía que los participantes que se cargaron por la noche, un factor confiable para controlar el apetito. Para alcanzar la marca de las 700 calorías sin recurrir a un atracón de comida rápida, disfrute tres huevos revueltos (234 calorías), una rebanada de pan de pasas de canela 100% integral (160 calorías) con 2 cucharadas de mantequilla de maní natural (200 calorías) ) y un plátano en rodajas medianas (105 calorías). Y planea una cena modesta. 6
Elija la proteína correcta
Claro, el tocino y la salchicha hacen que sus papilas gustativas canten, deberían ser un truco sabroso, no protagonizar su rotación normal. La razón: muchas marcas de carnes curadas están cargadas con nitritos potencialmente dañinos y grasas saturadas, una mala noticia para el corazón y la cintura por igual. En su lugar, despiértese con una fuente de proteínas sabrosa y adelgazante como huevos, salmón salvaje enlatado, yogur griego o un burrito de desayuno de frijoles negros. 7
Obtener 10 gramos
De fibra, eso es. Los cruasanes, donas y otras golosinas grasosas contienen poco o nada de este nutriente, una clave para ayudarlo a sentirse satisfecho (por más de cinco minutos) y frenar la acumulación de grasa abdominal con el tiempo. Las mujeres necesitan 25 gramos diarios de fibra para obtener los beneficios; los chicos necesitan 38. Empiece temprano a golpear la marca tostando una rebanada de pan tostado integral, escarbando en avena durante la noche (muy fácil de agarrar por la mañana), sirviendo una taza de fruta fresca (8 gramos), y / o tirar una cucharada de semillas de lino (2 gramos) en su cereal.
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