LaCroix acaba de ser golpeada con una demanda colectiva que afirma que la bebida gaseosa supuestamente contiene linalool, un ingrediente que se encuentra en el insecticida de cucarachas.

Lenora Rice está demandando a National Beverage Corporation, la compañía matriz de LaCroix, quien afirma haber sido lesionada por la falsa fachada "totalmente natural" de la marca. El sitio web de LaCroix afirma que sus sabores se derivan de los aceites de esencia natural extraídos de la fruta nombrada utilizada en cada uno de nuestros sabores LaCroix. No hay azúcares ni ingredientes artificiales contenidos, ni agregados a estos sabores extraídos ”. Si bien la marca no menciona los“ sabores naturales ”listados, la demanda afirma que“ LaCroix, de hecho, contiene ingredientes que han sido identificados por La Administración de Alimentos y Medicamentos como sintético. Estos productos químicos incluyen el limoneno, que puede causar toxicidad renal y tumores; propionato linalool, que se utiliza para tratar el cáncer; y linalool, que se usa en insecticidas de cucarachas ".

Entonces, ¿qué son exactamente estos ingredientes, y son dañinos?

Linalool está clasificado como un aditivo sintético generalmente reconocido como seguro (GRAS). Si bien el linalool se puede producir sintéticamente, también es una sustancia natural en alimentos como el cilantro, que posee aromas florales y cítricos. Sin embargo, el ingrediente en cuestión también se encuentra en el perfil de la fragancia Raid Action Spray Ant & Cockroach Killer. En cuanto a los efectos secundarios, se ha relacionado con la irritación de la piel y los ojos. Pero eso es todo.

Con respecto a los otros ingredientes bajo fuego: PubChem encontró que el d-limoneno no es clasificable como carcinógeno para los humanos, y se descubrió que el propionato de linalool (que se produce naturalmente en jengibre, salvia y lavanda) inhibe el cáncer de próstata.

Si aún está preocupado, preste atención a este consejo: " Es muy poco probable que estas sustancias naturales presenten un riesgo para la salud cuando se consumen a niveles que generalmente se encuentran en los alimentos ", Roger Clemens, experto en alimentos y ciencias regulatorias de la Universidad del Sur. California, le dice a Popular Science. "Si una sustancia es 'natural' o 'sintética' no debería ser un problema de salud", dice Clemens. "Todo se trata de seguridad según lo evaluado por expertos en nutrición, ciencia de alimentos, toxicología de alimentos y medicina".