¿Es este el alimento número uno para bajar de peso?



En la búsqueda de comer sano, algunos alimentos inevitablemente son mejores que otros. Una manzana es mejor para usted que, digamos, papas fritas, gracias a la fibra y los nutrientes. Las verduras de hoja verde están llenas de vitaminas y antioxidantes, y casi no generan calorías.

Luego están los alimentos que las personas (erróneamente) consideran que son negativas en calorías, lo que significa que quema más calorías al comerlas y digerirlas de las que toma, como el apio y los pepinos. Aunque no existe un alimento negativo, estas verduras llenas de agua son bajas en calorías y en alimentos óptimos para la hidratación.

Existe un tipo de alimento que no solo es bajo en calorías: una media taza es solo de 30 calorías, sino que también se ha demostrado científicamente que acelera el metabolismo, combate la inflamación, frena el apetito y aumenta la pérdida de peso. Aunque son un gusto adquirido, estos alimentos son fáciles de agregar a prácticamente cualquier receta y agregan un impulso vibrante de sabor.

Estamos hablando de pimientos picantes. Específicamente, los pimientos picantes como los jalapeños, la cayena y otros tipos de chiles. Están llenos de capsaicina, el componente activo de los pimientos que les da su sabor ardiente. La capsaicina es un compuesto poderoso que se ha relacionado con beneficios para la salud como el alivio del dolor, la regulación del azúcar en la sangre y, sí, la pérdida de peso. Así que picar un jalapeño, espolvorear un poco de pimienta de cayena y sacar la salsa picante; He aquí por qué los pimientos picantes pueden ser la mejor comida del planeta para perder peso. Hay una razón por la que los pimientos de cayena encabezaron nuestra lista de los 40 mejores alimentos para quemar grasa de la historia.

Ellos aumentan su metabolismo

Comer un plato de chili picante o tacos con salsa picante no solo tiene buen sabor, también puede ayudar a aumentar el potencial de quema de grasa de su cuerpo. La capsaicina genera un poco más de calor en tu cuerpo, lo que te ayuda a quemar calorías. Los estudios han demostrado que comer alimentos picantes puede aumentar su metabolismo en aproximadamente un 8 por ciento. Los investigadores de la Universidad de Purdue encontraron que solo se necesita 1 gramo de pimiento rojo (aproximadamente 1/2 cucharadita) para aumentar la quema de calorías después de una comida.

Son antiinflamatorios

Aunque la inflamación es la respuesta natural de su cuerpo para combatir una infección o lesión, la inflamación crónica, que es inducida por una dieta estadounidense deficiente y cargada de azúcar y aceites hidrogenados, puede significar un desastre para su salud. Prácticamente no presenta síntomas, y la inflamación crónica se ha relacionado con la resistencia a la insulina, la enfermedad cardíaca y la diabetes tipo II. También puede evitar que pierdas.

Por suerte, la capsaicina ha demostrado tener propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a combatir la inflamación en su cuerpo. Un estudio publicado en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias encontró que comer capsaicina produce un compuesto llamado anandamida, que reduce la inflamación en las entrañas de los ratones al promover las células inmunitarias antiinflamatorias.

Cargue los pimientos picantes y asegúrese de revisar nuestra lista completa de los 30 mejores alimentos antiinflamatorios.

Regulan el azúcar en la sangre

Nos encanta la canela por sus efectos reguladores del azúcar en la sangre; Los investigadores encontraron que la especia puede ayudar a prevenir los picos de insulina cuando se combina con una comida rica en almidón. Y parece que los pimientos picantes tienen efectos similares.

Un estudio publicado en la revista Clinical Nutrition encontró que los suplementos de chile que contenían capsaicina ayudaban a disminuir el azúcar en la sangre en mujeres con diabetes gestacional. Aunque los chiles no son un tratamiento para la diabetes, podrían ayudar a prevenir los picos de insulina y regular el azúcar en la sangre, lo que evitará el aumento de peso.

Suprimen tu apetito

Si te gusta la comida picante, es probable que tengas una relación de amor y odio con la forma en que los pimientos queman tu boca y lengua. Le da a la comida más sabor, pero mientras más comes, más empiezas a respirar fuego. Este es un control automático de porciones; Si apaga la comida con salsa picante, solo hay tanto que puede tolerar físicamente.

Pero la capsaicina por sí misma es su propio supresor del apetito. Un estudio canadiense descubrió que los hombres que comían aperitivos con salsa picante consumían 200 calorías menos en la siguiente comida. Concéntrese en el desayuno y el almuerzo: agregar salsa picante a los huevos por la mañana o algunas rodajas de jalapeño a la ensalada en el almuerzo puede ayudarlo a reducir las calorías durante el día, lo que lleva a una pérdida de peso constante.

Aumentan la pérdida de peso

Si bien todas las razones anteriores pueden ayudarlo a derretir la grasa, la capsaicina también se ha relacionado directamente con una reducción del peso corporal. Un estudio publicado en la revista Molecular Biology Reports encontró que los conejos que fueron alimentados con pimientos picantes tenían un peso corporal significativamente más bajo que el grupo de control que no recibió los pimientos. Aunque los resultados en conejos no se traducen directamente en resultados en humanos, los investigadores concluyeron que la ingesta de capsaicina puede ayudar a prevenir la obesidad inducida por la dieta.

Se queman la grasa del vientre

Los pimientos picantes no solo lo ayudarán a bajar pulgadas, sino que se dirigirán específicamente al punto más problemático para la mayoría de las personas: su barriga. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que el consumo diario de capsaicina aumentaba la quema de grasa y mejoraba la pérdida de grasa abdominal. Un ganar-ganar para las personas que buscan perder pulgadas de su cintura. Para conocer más formas de adaptarse a tus jeans ajustados, echa un vistazo a nuestras 14 formas de perder tu vientre en 14 días.

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