Si Pinterest e Instagram son un indicio, las fiestas de té ya no son un problema para las damas que almuerzan; son la nueva y moderna forma de brindar por las novias, las futuras mamás, las cumpleañeras y ponerse al día con las amigas. Mejor aún, son de bajo costo pero totalmente elegantes, por lo que es fácil entender el atractivo.

"Me encanta que las fiestas de té sean cada vez más populares", dice Kelly Choi, autora de The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse. "Animo a los que brindan fiestas a que sean lo más amigables y accesibles posible. A menos que vayas por la vibra tradicional del té de la tarde inglesa, entonces no es necesario que te atrapes en una pretensión llena de ansiedad. Y la gente parece estar alejarse de eso de todos modos. En su lugar, solo quieren flexionar sus músculos creativos y divertirse con sus amigos, ¡y las fiestas de té son perfectas para eso! "

¿Ya elaboró ​​su lista de invitados, disparó sus invitaciones y eligió su vestido de fiesta? ¡Genial! ¡Ahora la verdadera diversión puede comenzar! Hemos elegido el cerebro de Choi y hemos buscado en la web las mejores ideas para una fiesta de té. Te encantarán estas ideas de comida, bebida y decoración, todo lo cual asegurará que tu fiesta de té chillaxed sea una reunión sin estrés que no se olvidará pronto. ¡Sigue leyendo para inspirarte!

LAS BEBIDAS

A pesar de que estás organizando una fiesta de té, la experta en etiqueta de hoy en día y bloguera Eunice Leong dice que servir otras bebidas como café y chocolate caliente es un juego justo. No es como si no permitieras que alguien tenga agua u otras opciones en un cóctel regular, ¿verdad? Ah, y ninguna fiesta de té está completa sin un cóctel con infusiones de té. Agregar un elemento de menú inesperado a la mezcla, que aún está en el tema, es una manera fácil de asegurar que su fiesta sea memorable.

TÉ CALIENTE

Coloque un dispensador de agua caliente o un hervidor de agua caliente sobre una llama caliente, junto con una variedad de té de hojas sueltas y bolsas de té. Somos parciales a chai, rooibos, menta y té verde. También querrá suministrar azúcar, miel y limones para que cada huésped pueda preparar su bebida según sus preferencias personales.

CONFIGURAR UNA ESTACIÓN DE TÉ BREW-TUS-PROPIO

Si te apetece un ambiente más creativo y moderno, configura una estación de té de bricolaje. Muestre una variedad de hierbas frescas, pétalos y ramitas en frascos de porcelana o de albañil, junto con algunas cucharas, y los invitados pueden seleccionar sus favoritos. (¡Asegúrese de etiquetar cada uno para mantener la confusión al mínimo!) Mantenga una tetera con agua caliente y algunos infusores (o papeles de té para facilitar la limpieza) cerca para que los invitados puedan infundir sus selecciones.

O MEZCLAR UNA "CASA ESPECIAL"

Si te sientes extravagante, puedes crear una mezcla de té "especial de la casa". Si tu fiesta de té tiene un invitado de honor, ¡incluso podrías ponerle el nombre! Uno de mis favoritos personales es un rooibos mix de vainilla. Para hacer una taza de la mezcla, combine 8 cucharadas de té rojo con 4 cucharadas de semillas de cacao tostadas, 2 cucharaditas de habas de vainilla frescas (de la vaina) y unos hilos de azafrán. ¿No quieres saltar por el caro azafrán? Sub en cúrcuma, que tiene un sabor similar y es una de las 5 especias más saludables del planeta.

Té frío

Una jarra o un dispensador de vidrio de té frío es una necesidad para cualquier fiesta de té al aire libre y en verano. Porque seamos realistas, nadie quiere beber té caliente sofocante cuando ya están empapados de sudor. Amiright La receta de té de menta con matcha de Love and Lemons siempre complace al público, como Matters's of Belly'shibiscus y Rose heed tea.

COCTELES DE TÉ

Las fiestas de té ya no son sólo una cosa británica sofocante. Sigue adelante y saca el tequila y las burbujas, si eso es lo que crees que llevará tu fiesta de té al siguiente nivel. Claro, podrías usar esas delicadas y pequeñas tazas de té para disparar, pero es mucho más divertido y elocuente (léase: apropiado para la tarde) para hacer un cóctel que encaje con el tema de la taza y el platillo. Un simple bellini con néctar de melocotón y prosecco no es una mala adición, pero ¿no disfrutarías una taza de té y atraparías un zumbido simultáneamente? ¡Eso es lo que pensamos! Y por suerte para ti, los cócteles de menta matcha y los cócteles de manzanilla y bourbon con miel te permiten hacer precisamente eso. No hay mejor manera de subir la hora del té.

CHOCOLATE CALIENTE

¡En los meses más fríos, es imprescindible servir cacao caliente! Haz un lote antes de que lleguen tus invitados y colócalo en un termo del tamaño de una fiesta al lado de unas lindas tazas. Para hacer que la estación de bebidas sea más digna de Instagram, agregue un poco de letrero "Barra de chocolate caliente" y use tarros o tazones para sostener deliciosos aderezos de cacao caliente como palitos de menta, malvaviscos, chips de chocolate o una mezcla de pimienta de Cayena y canela (para el calor mexicano). chocolate). Si desea obtener una súper elegante, cambie el cacao caliente pre-hecho en el termo para agua caliente. Luego, prepare diferentes sabores de cacao caliente seco (chocolate con leche, chocolate negro, caramelo salado, etc.) y deje que sus invitados mezclen y combinen el polvo y las coberturas que prefiera.

Las mordidas

El té de la tarde británico, o "té bajo", era tradicionalmente una comida de té, bocadillos pequeños, bollos con mermelada y una variedad de otros postres. Dicho esto, en 2016, no hay reglas cuando se trata de la comida, y cualquier cosa que creas que disfrutarán tus invitados es un juego justo. Éstos son algunos de nuestros goy to goodies!

Mini scones

El gran sabor a mantequilla, escamoso que hace que un bollo sea tan atractivo proviene de las gotas de mantequilla, harina y azúcar. Con un máximo de 500 calorías en un pop, este pastel es uno que es mejor no servir. Pero seamos realistas; ¡Esto es una fiesta de té y la gente buscará los bollos! Es por eso que sugerimos pensar en pequeño y hacer mini bollos. Los bollos de vainilla mini Eat de Iowa Girl Eats son un buen ejemplo de los pasteles hechos correctamente.

SANDWICHES DEL DEDO

Según Emily Post, una famosa experta en etiqueta, los clásicos sándwiches de té son una fiesta para el té. Y teniendo en cuenta que son uno de los pocos platos de fiesta de té que pueden proporcionar algo de proteína, fibra y sustancias duraderas, tendríamos que estar de acuerdo. La buena noticia es que hacer sándwiches pequeños solo requiere un poco de tiempo y esfuerzo. Aunque cualquier cosa se puede emparedar entre dos rebanadas de pan y queso de cabra, una combinación de espinacas y pimientos asados ​​es rica en sabor y apaciguará tanto a los vegetarianos como a los comedores de carne. Para hacer que sus sammies sean más delicados, corte las costras o use moldes para hacer galletas como estrellas, círculos y corazones. (Aww!)

COOKIES INFLUIDAS CON TE

Nada va mejor con una taza de té o café que una galleta casera, ¡excepto una galleta con infusión de té! Estas galletas chai de mantequilla con sal de mar, creadas por la blogger Foodie Crush, dan en el clavo. Para hacerlos un poco más "más delgados", opte por la harina de trigo integral, use una mezcla de stevia y azúcar, y reduzca un poco la mantequilla. ¿Por qué usar harina marrón? Los productos de trigo integral contienen tres partes del grano, todos ricos en nutrientes y ricos en fibra. Además, estas galletas se sumergen en chocolate y se espolvorean con sal marina, por lo que aún hará que sus papilas gustativas sean totalmente felices.

MINI PASTELES Y TINTAS

Nada se ve más hermoso en un plato de servir de tres niveles que una manada de tartas de frutas coloridas. Somos fanáticos de las mini pizzas de frutas sin hornear de Pinch Of Yum porque son engañosamente saludables; En serio, tus invitados nunca sabrán que están comiendo un dulce bajo en calorías. Estas pequeñas golosinas sin hornear también son súper fáciles de hacer, también. La corteza está hecha con solo cuatro ingredientes crudos: dátiles, mantequilla de almendras, vainilla y nueces. Recetas sencillas = un anfitrión alegre y relajado. Tengo que amar eso!

FRUTA DE LUJO

Siempre es una buena idea preparar un plato de fruta para sus huéspedes más conscientes de la salud. Una mezcla de uvas, piña y fresas siempre es un ganador. Para adornar un poco su plato, sumerja algunas de las bayas en chocolate derretido y espolvoree con nueces. Una vez que se han endurecido en el refrigerador, el bocado resultante es dulce y crujiente; algo que todo el mundo está seguro de amar.

UN PLATO DE SABOR INESPERADO

"Lanzar un aperitivo inesperado y sabroso en la mezcla del Tea Party es un movimiento creativo que me encanta", dice Choi. "¡Después de que hayan comido su parte de golosinas, sus invitados agradecerán un indulto de todos los dulces!" Choi sugiere que sirva huevos de aguacate y té verde. Para hacer un lote, hierva los huevos, déjelos enfriar, córtelos por la mitad y saque las yemas en un bol. Mezcle las yemas con el aguacate grueso, picado y un poco de sal rosa del Himalaya al gusto. Luego, rellene las mitades de huevo con su relleno y cubra con una pizca de Genmaicha (el nombre japonés para té verde combinado con arroz integral asado) para obtener un poco de crujido adicional y antioxidantes.

SERVEWARE, DECORACIÓN Y TABLESCAPE

Las fiestas de té tienen que ver con la decoración y la vajilla. Piénsalo: ¿alguna vez has estado en una fiesta de té sin llamativos platos de porcelana y centros de mesa coloridos? ¡Incluso si te apetece una sensación menos tradicional y desabrochada, hay una serie de cosas que debe tener cada ocasión para beber té! Considere lo siguiente, lo esencial: todo lo que haya visto en Pinterest es probablemente "pelusa" que puede prescindir.

JUEGOS DE CHINA Y TÉ

Si no tiene un juego de té de porcelana, diríjase a una tienda de antigüedades local y compre una mezcla de teteras, tazas de té y platillos a buen precio. Y no se preocupe si los patrones no coinciden: la vajilla ecléctica está en tendencia en este momento. Además, ser demasiado igualado no es tan interesante. En cuanto a cómo desea configurar su mesa, puede ir de una de las dos maneras siguientes: 1.) Coloque un lugar en cada silla o 2.) mantenga las cosas informales y coloque pilas de tazas y platos para que los invitados puedan servirse bufé. estilo.

UTENSILIOS

Según Post, quien fue el autor del famoso libro, Etiqueta, si estás sirviendo pasteles suaves o pegajosos, "debes poner pequeños tenedores sobre la mesa de té". Y si la mermelada o la mantequilla es para acompañar sus bollos o tostadas, "debe haber pequeños cuchillos de mantequilla para esparcirlos". Tanto práctica como educada; nos gusta. Ah, y no te olvides de revolver cucharas, cortadores de pasteles y otros utensilios para servir. Eso también será útil.

TABLECLOTH & CENTERPIECES

Dependiendo de la apariencia que vayas a buscar, puedes poner tu mesa con un mantel o corredor agradable o mantener las cosas informales con una mesa "desnuda" (eso es un dicho, ¿verdad?). Este último se ve especialmente bien si tienes una mesa de madera rústica o algo con un poco de encanto. Para piezas de centro de bajo costo, llene teteras de estilo antiguo, frascos de albañil (que se pueden usar para hacer avena durante la noche) o grandes latas de galletas o té con flores. (Sugerencia: ¡Asegúrese de que las latas sean impermeables antes de colocarlas en su mesa!) Para una apariencia más minimalista, plante algunas suculentas pequeñas en las tazas de té y espárzalas alrededor de la mesa. Si desea que cada planta se doble como un regalo de despedida para sus invitados, puede considerar colocar una planta delante de cada asiento y usar un cordel para atar una etiqueta de regalo alrededor del mango, impresa con el nombre de cada persona.

LINDA "EXTRAS"

¡Agrega un poco de pizazz a tu fiesta con estas ideas divertidas y festivas!

PONER UN LIBRO DE INVITADOS

No importa el tema de su aventura, un libro de visitas siempre es un buen momento. Además, hace que tus invitados se sientan como si estuvieras realmente emocionado y honrado de entretenerlos en tu hogar.

Jugar algunos juegos

Coloca mesas con juegos como damas, Scrabble o un rompecabezas para que los invitados puedan disfrutar de su parte lúdica del cerebro mientras beben el té y se ponen al día con los últimos chismes.

DAR UN REGALO DE PARTICIPACIÓN

"Para cualquier fiesta, siempre creo que es importante dejar una impresión duradera", nos dice Choi. "Es por eso que siempre hago algún tipo de regalo de despedida que recuerde a mis invitados el evento. Pequeñas latas individuales de té, una taza de té para llevar a casa o un pequeño postre dulce (consulte estas recetas de postres fáciles para algunas inspo). Son todos perfectos para una fiesta de té ".

Imágenes cortesía de: @kahwinkhronicles, @ tea-soul_chai, @plumdeluxe, @gryphontea, @jasonchimera, @toranthonsen, @theanastasiaco, @lifemadesweeter, @alzycarkentive, tenencia de imágenes y una variedad de imágenes. Demutiis