Comidas saludables en Outback Steakhouse recomendadas por nutricionistas



El peor aperitivo de la Tierra del mundo, el Bloomin 'Onion, y los bistecs que tienen medio día de calorías, Outback Steakhouse tiene la reputación de ser un lugar donde los sueños de pérdida de peso se hunden ... en llamas. Pero no está del todo justificado.

La cadena ofrece ensaladas y mariscos junto con todas las carnes rojas y las aplicaciones fritas, aunque han tomado una inocente cebolla de 46 calorías y la han rebozado y frito más allá del reconocimiento. ¿Cómo se puede navegar por estas preparaciones grasas de alimentos saludables y elegir a los ganadores? Las mejores personas para responder a esta pregunta son los nutricionistas. Encuestamos varios, y encontraron mucho que recomendar en el menú de Outback. Chow down, y para perder aún más peso, rápidamente, mientras come alimentos increíbles, con este informe especial gratuito: ¡Los 8 superalimentos que necesita saber ahora!

PESCADO ASADO

"Haría el Mahi a la parrilla con un lado de verduras recién sazonadas, que vendrá en 373 calorías, 6 gramos de fibra y 51 gramos de proteína. Mahi es una buena fuente de proteínas, hierro y vitaminas B, por lo que es una excelente opción para el almuerzo o la cena. De una porción, puede obtener más de la mitad de la cantidad diaria recomendada de B-3. Y la razón por la que me gusta agregar un lado de las verduras es que es una buena manera de hacer que se sienta satisfecho sin tener que agregar calorías ". - Jim White, RD, ACSM, propietario, Jim White Fitness y Nutrition Studios

"Opte por las opciones Outback's 'Under 600 Calories'. El salmón a la parrilla siempre es la mejor opción para mí cuando salgo a comer. El salmón a la parrilla perfectamente con verduras mixtas es rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas para un corazón saludable. Viene con un lado de vegetales para un total de 535 calorías. La comida también es mucho más baja en sodio (a 600 mg) en comparación con la mayoría de las entradas a los restaurantes. - Patricia Bannan, MS, RDN, autora de Eat Right When the Time Time

"Cuando salgo a comer, trato de consumir proteínas magras como los mariscos. El pescado a la parrilla, al vapor o escalfado es una excelente opción y definitivamente será más magro que cualquier tipo de carne roja que pidas en un restaurante. En Outback, ordenaría el Salmón a la parrilla perfectamente con verduras mixtas o simplemente Mahi a la parrilla. Ambas opciones son a la parrilla en lugar de fritas y vienen con una buena porción de verduras para ayudarlo a alcanzar su ingesta diaria de vitaminas, minerales y fibra. El Mahi a la parrilla tiene menos calorías y sin embargo, ambas serían opciones saludables para el corazón para el almuerzo o la cena. No importa lo que ordene cuando salga a comer, tenga en cuenta el tamaño de la porción y trate de pedir verduras adicionales. - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC, dietista registrada.

"Yo pediría Hearts of Gold Mahi con espárragos. Todos sabemos que el pescado es bueno para nosotros. Ya que los espárragos son un producto premium, solo recibes una orden, pero es suficiente. Este plato se ve lleno y satisfactorio sin que te sientas demasiado lleno. Tal vez incluso le quede espacio para compartir un mini batido. - Rebecca Scritchfield, RDN, nutricionista dietista con sede en Washington DC

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UNA ENSALADA CON PROTEINA

"Si no estuviera de humor para un bistec, probablemente pediría la Ensalada Ahi de Sésamo de tamaño completo, pero le pediría al servidor que cocinara bien el medio Ahi. Con poco menos de 300 calorías, esta ensalada de entrantes repleta de nutrientes ofrece "justo el balance correcto de grasas saludables, proteínas y fibra para llenarme sin dejarme sobrecargado. Y es lo suficientemente ligero para que, incluso después de un pequeño trozo de pan y una copa de vino, todavía dejo el restaurante con una sensación fabulosa". - Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

POLLO A LA PARRILLA

"Otra buena orden es Pollo a la parrilla en la Barbie —el tamaño del almuerzo de 5 onzas— con espárragos, con 257 calorías, 6 gramos de grasa y 34 g de proteínas. Esta es una opción baja en calorías que es alta en Proteínas y bajas en grasa. Agregar un lado como espárragos es bajo en calorías y alto en fibra y vitaminas A, C, E y K. " - Jim White

STEAK AND VEGGIES

"Pediría el solomillo especial Outback, de 6 onzas, con verduras mixtas y ensalada casera con balsámico ligero. Si está deseando carne roja, esta es una excelente opción. Toda la cena tiene menos de 600 calorías. Además, viene ¡Con verduras! "- Patricia Bannan

"Me cuesta mucho visitar un restaurante especializado en carnes y no pedir un bistec, así que es probable que compre el Victoria Filet de 6 onzas con un lado de espárragos. Esa porción ofrece más que suficiente proteína para mantenerme satisfecho, pero es lo suficientemente bajo en grasa, así que "No termino sintiéndome demasiado lleno. Elegiría los espárragos de mi lado porque realmente me gustan pero no los preparo en casa tan a menudo como algunas de sus otras opciones. Esta comida tiene menos de 300 calorías". - Heather Mangieri

"También obtendría el Filete Victoria de 6 onzas con brócoli al vapor fresco y una ensalada al lado de la casa. ¿A quién no le gusta un buen bistec? Seis onzas es más que suficiente carne, especialmente si saborea cada bocado. Puedo" No creas que tienes dos lados con esto. Tu mejor apuesta saludable son las verduras. Usa limón, sal y pimienta para darle sabor y una vinagreta simple en la ensalada. Esto parece ser un montón de comida, y probablemente lo sea. No lo hagas. olvídate de compartir o llévate un poco para ir. ¡Esto viene en alrededor de 400-500 calorías en comparación con la ensalada de carne en alrededor de 1, 500! " - Rebecca Scritchfield

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O INTENTE UN APERITIVO DE MARISCOS COMO UN ENTREO

“El cangrejo de aguacate, los camarones en la barbie y el atún ahi chamuscado se ven deliciosos y nutritivos. Siempre se puede ordenar fuera del menú. Combina un componente rico en proteínas con una o dos opciones vegetarianas para un plato equilibrado, y tendrás la cena ". - Rebecca Scritchfield

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Imágenes: Cortesía de Outback Steakhouse

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