Este nutriente ignorado por mucho tiempo acelera la síntesis de proteínas, lo que ayuda a construir músculo, y se convierte en óxido nítrico en el cuerpo. NO permite que los vasos sanguíneos se abran, lo que tiene una serie de efectos positivos. Según los Institutos Nacionales de la Salud, la arginina puede ser eficaz para tratar la disfunción eréctil, disminuir la presión arterial alta, mejorar la cicatrización de las heridas y aliviar los síntomas de la angina. Entonces, si está considerando agregar el nutriente a su dieta, piense con su corazón y con su, bueno, más bajo que eso. Estas son algunas de las fuentes de alimentos que son más altas en la materia.

Nota: No hay una cantidad diaria recomendada o una ingesta máxima de arginina establecida por la RDA, pero como siempre, abogamos por obtener este nutriente a través de alimentos integrales, no suplementos.

Pechuga de pavo

Cantidad de arginina: 16.2 g en un seno

Irónicamente, el ave más asociada con los festines para aflojar el cinturón es magra, alta en proteínas y la mejor fuente de alimento de la arginina. Todas estas cualidades te ayudan a desarrollar músculo y, a su vez, queman más calorías incluso en reposo. Además, el ave es rica en ácidos omega-3 DHA, que se ha demostrado que estimulan la función cerebral, mejoran el estado de ánimo y desactivan los genes de la grasa, ¡en realidad impiden que las células grasas crezcan! Solo asegúrate de comprar carne blanca solamente, ya que la oscuridad contiene demasiada grasa. Y manténgase alejado de la lonchera preparada en lonchas, esos pavos son estrictamente jive.

Pechuga de pollo

Cantidad de arginina: 8, 9 g en un seno

Algunos súper alimentos brillan durante 15 minutos, solo para ser rápidamente eclipsados ​​por su moderno sucesor. Los alimentos básicos clásicos, como la pechuga de pollo, pueden no tener la presencia de Instagram, por ejemplo, la maca, pero ganan un lugar en los platos mucho más tiempo. En pocas palabras, sus beneficios para la salud siguen acumulándose. Además de una gran cantidad de arginina, solo el pavo tiene más: una pechuga de pollo cocida de 3 onzas contiene solo 142 calorías y 3 gramos de grasa, pero un impresionante contenido de 26 gramos de proteína. Eso es más de la mitad de la cantidad recomendada del día. Además, tiene menos de medio gramo de grasa saturada en una porción y es rico en vitaminas B para acelerar el metabolismo y los niveles de energía. (Y si buscas tratar la disfunción eréctil, esas vitaminas B definitivamente no te hacen daño).

Lomo De Cerdo Lean

Cantidad de arginina: 14, 3 g en 1, 000 g de porción

A pesar de las críticas basadas en el tocino del mundo de la salud, la carne de cerdo ahora puede presumir con orgullo de una imagen saludable. De hecho, está ganando un lugar más frecuente en los platos de la cena gracias a su capacidad para reducir la cintura. Los científicos pidieron a 144 personas con sobrepeso que comieran una dieta rica en carne de cerdo magra fresca en un estudio publicado en la revista Nutrients . Después de tres meses, el grupo observó una reducción significativa en el tamaño de la cintura, el IMC y la grasa abdominal, ¡sin reducción en la masa muscular! Los investigadores creen que el efecto de reducción de la barriga se debe al perfil de aminoácidos del cerdo (sí, incluida la arginina), que puede contribuir a una quema de grasa más rápida. Un estudio separado de la Universidad de Wisconsin encontró que una porción de tres onzas de solomillo de cerdo tiene menos grasa que una pechuga de pollo sin piel, a pesar de que contiene unos notables 24 gramos de proteína por porción. Aún mejor, la carne magra de cerdo contiene aproximadamente tanta colina quema grasa como un huevo mediano.

Semillas de calabaza

Cantidad de arginina: 6.9 g en 1 taza

En un juego de asociación de palabras, las semillas de calabaza pueden connotar los detritos gloppy no comestibles de Halloween, pero son superestrellas nutricionales. Como categoría, las semillas son una excelente fuente de arginina y el rango de calabaza # 1. También están llenos de proteínas y fibra, y se inscriben como una de las mejores fuentes de magnesio del mundo, un mineral que ayuda a fortalecer los huesos y mejorar la circulación sanguínea.

edamame

Cantidad de arginina: 5, 8 g en 1 taza

El acto de calentamiento de Sushi tiene un montón de virtudes por sí mismo. El aperitivo apetitoso tiene 13 gramos de proteína por media taza, lo que le da a la arginina algo para absorber los músculos. También es una excelente fuente de magnesio, folato y potasio: nutrientes que, como la arginina, disminuyen la presión arterial y favorecen la salud del corazón, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas. Solo por la razón de que la soya es conocida como un alimento perfecto (tienen la proteína de la carne, la fibra de los granos integrales y los antioxidantes, vitaminas y minerales de las frutas y verduras).

Nueces

Cantidad de arginina: 4.5 g en 1 taza

El humilde nogal ofrece un poderoso golpe doble en la lucha contra las enfermedades del corazón: uno, arginina y dos, su contenido de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios. De hecho, es una de las mejores fuentes dietéticas. Un estudio mostró que consumir 2 onzas diarias mejoró significativamente el flujo de sangre hacia y desde el corazón. Un estudio separado encontró que comer una porción de 1 onza de nueces tres o más veces por semana podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en más de la mitad. ¡Como si eso no fuera motivo suficiente para abastecerse, un tercer estudio sugiere que un puñado de nueces contiene casi el doble de antioxidantes para reparar el cuerpo que la misma cantidad de cualquier otra nuez!

Lentejas

Cantidad de arginina: 3.7 g en 1 taza

Al igual que otros frijoles y legumbres que combaten la grasa, las lentejas son geniales para tu cuerpo. Son un “carbohidrato lento” que se digiere gradualmente y desencadena la liberación de acetato, una sustancia química en el vientre que le indica al cerebro cuándo debe dejar de comer. Una revisión de los estudios sobre pulsos dietéticos encontró que las personas que comían una porción de lentejas de ¾ de taza cada día se sentían, en promedio, un 31 por ciento más que las que no lo hacían. ¡Y las lentejas contienen otro ingrediente mágico: la genisteína, un compuesto que actúa directamente sobre los genes de la obesidad, ayudando a rechazarlas y reducir la capacidad del cuerpo para almacenar grasa!