El veredicto está en: ¡el vino no es culpable de causar grasa estomacal! Uf . Puedes salirte con un vaso de cinco onzas aquí y allá durante tu semana y aún así poder quitarte esos jeans ajustados con facilidad. Y no es una novedad que el vino sea una fuente de antioxidantes, pero ¿sabe realmente cómo le benefician o de dónde vienen? ¿Y qué vinos son aún más maravillosos que otros?

De los muchos nutrientes en el vino, el resveratrol es el compuesto predominante que contiene propiedades antioxidantes. Se obtiene de bayas de piel oscura y, según la Clínica Mayo, el resveratrol puede ser el antioxidante responsable de proteger los vasos sanguíneos de los daños, reducir los niveles de colesterol LDL nocivo y prevenir los coágulos de sangre. Lo que estamos tratando de decir es que puedes tomarte un descanso y servirte un vaso de lo bueno con total confianza. ¡Pero asegúrese de que esté abasteciendo su gabinete con las mejores cantidades de resveratrol, y por un precio razonable! ¡Echa un vistazo a tus opciones a continuación y luego asegúrate de ver nuestro video en Cómo hacer que el vino dure más!

Pinot Noir

No solo es un vaso de cinco onzas de pinot noir, solo 121 calorías, sino que también contiene la mayor concentración de resveratrol que cualquier otro vino, dice un artículo publicado en el American Journal of Enology and Viticulture . ¿Nunca has tenido pinot noir antes? ¡No hay problema! Aquí hay dos magníficas selecciones que vale la pena probar.

Robar: Pepperwood Grove Pinot Noir

Descrito como un pinot noir de cuerpo medio, en el momento en que se descorcha este vino, expulsa un aroma atractivo hecho de cereza, frambuesa roja y almendras tostadas. El sabor consiste en notas de arándano, ciruela dulce y nuez moscada. ¿La mejor parte? Se puede encontrar en wine.com por $ 7.99. Combine una copa de este vino chileno con una de estas saludables recetas de pollo para una cena inolvidable. (Sí, te damos permiso para emparejar rojo con aves de corral)

Derroche: Willamette Valley Whole Cluster Pinot Noir 2015

Si puede gastar unos pocos dólares adicionales en una botella de vino esta semana, busque en la variedad Willamette Valley Whole Cluster de Oregón. Su tinte rojo intenso abarca aromas de cereza, mora y cacao. La botella se puede encontrar en wine.com por solo $ 20, 99, por lo que es un derroche que no necesariamente rompe el banco. Sirva este vino con una de estas sabrosas pizzas caseras saludables para acentuar la dulzura del vino.

Syrah / Shiraz

Syrah o shiraz es una opción sorprendentemente agradable para cuando quieres disfrutar de un filete de salmón a la parrilla. ¿Por qué? La tosca esencia de las marcas de la parrilla en el pescado combina bien con el sabor dulce de las grosellas negras y la suave textura del vino. Sin mencionar que los dos juntos actúan como un tremendo dúo con el resveratrol del vino y los ácidos grasos omega-3 del salmón.

Robar: Shoofly Shiraz 2014

Con aromas de frutas, regaliz y un toque sutil de pimienta, este vino australiano te dejará enganchado a los pocos segundos de saborear. Puede encontrar la marca y la botella de confianza en wine.com por $ 13.99.

Derroche: Maimai Syrah 2013

Puede pensar en vino blanco cuando piensa en Nueva Zelanda, pero esta syrah también puede valerse por sí misma. Puede pedir esta botella en wine.com por solo $ 20.99, ¡no es un derroche caro!

Merlot

A menudo descrito como elegante, suave y maduro, este vino tinto es conocido por su sabor menos amargo y es una de las mejores opciones para un novato en vino tinto. Su textura no solo es atractiva, sino que a muchas personas les gusta su sabor distintivo de notas de ciruela y chocolate; ¡Dale un giro a uno de estos vinos, literalmente!

Robar: Gnarly Head Merlot 2013

Descrito como aterciopelado y exuberante, este merlot le proporcionará un primer sabor con sus sabores de grosella negra, cereza negra, mora, ciruela, hierbas dulces y especias. Combine el vino con un plato abundante, como una de estas recetas de batatas para un sabor óptimo. ¡Puedes encontrar la botella en wine.com por menos de $ 10!

Derroche: Swanson Napa Valley Merlot 2012

Esta bebida púrpura obtiene su sabor distintivo de una variedad de cereza negra, cacao y clavo de olor. Si bien esta botella es más cara, llegando a menos de $ 40 en wine.com, el favorito de Napa Valley vale la inversión.

Madiran

Madiran es en realidad un pueblo que se encuentra en el campo de Gascuña, que se encuentra en la región suroeste de Francia. Gascuña cultiva el tannat, que es la uva que comprende el vino madirano, bastante ácido. Entonces, ¿qué hace que este vino se destaque? La uva tannat es conocida por tener una fuente rica de taninos polifenoles. Los taninos son responsables de combatir las infecciones bacterianas, lo que nos hace preguntarnos si deberíamos emparejar un vaso con un poco de sopa de pollo con fideos la próxima vez que estemos enfermos.

Robo: Chateau Aydie Madiran Laplace 2014

Si tienes un pasatiempo para recolectar vino y abrirlos durante años, ¡este es el vino para ti! Este vino rojo rubí de madiran puede almacenarse en cualquier lugar de siete a 10 años y aún así renunciará a una mezcla de aromas de frutas y café. Puede disfrutar de este sabor de Francia por solo $ 15.99 en wine.com.

Derroche: Chateau Bouscasse Madiran 2009

Alain Brumont, el hombre responsable de la construcción de este elocuente vino, fue elegido mejor enólogo francés, e incluso uno de los mejores productores de uno de los mejores vinos del mundo, por una razón. Esta botella une la tradición con el talento y se puede encontrar por $ 29.95 en budgetbottles.com.

Cabernet

Hablando de uvas tannat, cabernet también se hace de la uva extraordinaria. El vino rústico contiene altos niveles de procianidinas, un antioxidante que se sabe que mejora la salud cardiovascular y arterial e incluso se ha asociado con la promoción de la longevidad. ¿Quién sabía que la clave para una larga vida era tener un vaso de taxi de vez en cuando? Por supuesto, comer una dieta rica en frutas vibrantes, verduras y granos antiguos también ayuda con eso. Mientras tanto, aumenta tu vida útil vertiendo un vaso para acompañar una de las 30 recetas de ensalada para perder peso que contienen muchos nutrientes.

Robar: Cypress Cabernet Sauvignon 2014

Esta opción de cabernet ofrece un sabor distintivo entre frutas, café y té negro; Pero no, no puedes desayunar. Puntúalo en wine.com por solo $ 13.99.

Derroche: Bonterra De Cultivo Orgánico Cabernet Sauvignon 2014

Si la palabra orgánico no te llama la atención al instante, tal vez su descripción lo haga. El cabernet se compone de aromas de cereza, grosella, frambuesa y se combina con notas de madera de roble tostado y vainilla. Yum! Puede degustar una botella de este vino por menos de $ 20 en wine.com.

Rosa

Si aún no lo ha escuchado, este vino de origen francés se ha convertido en una gran tendencia veraniega en los Estados Unidos. No solo tiene una estética atractiva con su cristal, color rosa pálido, su sabor también atrae a los entusiastas de los vinos. Sabor a melón, cítricos, uva, e incluso esencia floral. Para obtener más información sobre el vino favorito de Instagram, lea los 21 consejos Rosé que querrá saber.

Robar: Gazela Vinho Verde Rosé

¡Este vino ligero y gaseoso de Portugal es popular durante los meses de verano por una razón! Hecha de uvas rojas, la bebida también produce un sabor a fresa y plátano, que crea un sabor vivo. Puede adquirir una botella de este vino de éxito por $ 7.99 en wine.com.

Derroche: Chateau Sainte Marguerite Symphony Rosé 2015

Si está buscando un vino generoso en el paladar, ¡esta variedad es su opción! Con notas de flores y maracuyá, melocotón y naranja, este vino ácido se combina mejor con casi cualquier marisco, a excepción de la tilapia. Disfrute de esta bebida ligera pero ferviente por $ 31.99 en wine.com.