La cadena de pollos de más rápido crecimiento de la que nunca has escuchado



El pollo de comida rápida está en aumento. Chick-fil-A y Wingstop se encontraban entre las cinco principales cadenas de más rápido crecimiento en el país este año, según la lista anual publicada por Nation's Restaurant News. Pero no eran la única cadena de pollos en la lista, ni eran las más altas. De hecho, el primer puesto fue capturado por Raising Cane's Chicken Tenders con un crecimiento del 25, 9 por ciento en las ventas en el transcurso de un año.

Sabemos lo que estás pensando porque teníamos la misma pregunta: "¿Criar a quién ?" Con solo 310 ubicaciones en el país, es muy probable que tampoco hayas oído hablar de Raising Cane's.

Se originaron en Louisiana en 1996 y se han expandido desde entonces, abriendo 59 nuevas ubicaciones solo en el último año. Si aún no ha visto uno en persona, pronto lo hará, pero hasta entonces, tenemos todo lo que necesita saber sobre este futuro.

También tenemos su espalda cuando se trata de satisfacer su antojo de pollo mientras tanto. Hasta que Raising Cane se dirija a donde sea que llames hogar, hay otros lugares para obtener tu dosis. Pero antes de ordenar cualquier cosa antigua del menú, asegúrese de revisar Cada artículo en Chick-Fil-A - ¡Clasificado!

Tu elección de pollo

Cortesía de Facebook / Levantar los dedos de pollo de caña

…y nada más. Así es, Raising Cane's tiene un menú extremadamente minimalista y la única decisión que tendrá que tomar es cuántas ofertas de pollo desea y si desea tomarlas en un sándwich o en una canasta. La experiencia de pedido fácil es similar a lo que encontrarías en In N Out y las similitudes no se detienen ahí. Al igual que la popular cadena de hamburguesas, Raising Cane también utiliza ingredientes frescos y una salsa secreta. El pollo es frito fresco y hecho a pedido, sin la textura grasosa que puede encontrar en otros lugares. Se rumorea que la salsa de inmersión se compone de mayonesa, salsa de tomate, salsa de Worcestershire, pimienta negra y pimienta de ajo, pero si te encuentras en un Raising Cane pronto, no te molestes en pedirles que verifiquen. Según su sitio web, solo los gerentes generales tienen conocimiento de esta información y no la comparten.

Lados clásicos

Cortesía de Instagram / @ raisecanes

Criar el pollo de Cane no es lo único que se sirve fresco. Esta imagen de Insta no miente: la cadena realmente hace una ensalada de col fresca todos los días, lo que evita que se empape. Es lo único para lo que necesitarás un tenedor, ya que el resto de los lados amontonados en tu canasta de pollo incluirá bocadillos como papas fritas crujientes y tostadas de Texas. Es la última razón por la que Raising Cane es famoso; Hecho con pan de sésamo, la tostada de Texas es untada con ajo y mantequilla. Y no estábamos bromeando cuando dijimos que el lugar solo utiliza ingredientes frescos. Sus tostadas no solo cumplen con ese estándar, sino también sus refrescos exclusivos: té helado recién hecho y limonada casera.

Un poco de competencia saludable

Cortesía de Facebook / Levantar los dedos de pollo de caña

Entonces, ¿cómo se compara este perdedor con los favoritos de los fanáticos con los que todos hemos crecido cuando se trata de nutrición? Diríamos que Raising Cane tiene lo suyo. A pesar de que no tienen opciones a la parrilla más sanas, sus elementos de menú son buenos para lo que son: pollo frito y papas fritas. Así que mientras haga de esta comida una delicia y no un alimento básico, estará listo.

Un dedo de pollo de 120 calorías, por ejemplo, tiene menos calorías, grasa y sodio que lo mismo de KFC, así como tres gramos más de proteína. Solo tenga en cuenta que esos números inocentes pueden aumentar rápidamente según el tamaño de la cesta que esté solicitando. En términos de papas fritas, un pedido de Raising Cane también es mejor para ti que lo mismo en Chick-Fil-A, que tiene más calorías, grasa y sodio. Sin embargo, no dejes que eso te impida golpear a los clásicos. Hay más ideas para un almuerzo saludable en KFC y Chick-Fil-A a considerar mientras esperas a que Raising Cane venga en tu camino.

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