El pudín de coliflor ahora es una cosa



La prueba está en el pudín; y en este caso, es un pudín de "arroz" de coliflor.

La coliflor es para el mundo vegetal lo que Johnny Depp es para Hollywood: versátil y exitoso, sin importar su papel. Ya sea que se use para hacer una corteza de pizza baja en carbohidratos o un lecho esponjoso de puré de "papas", la coliflor sabe cómo trabajar el horno. Y ahora, para nuestro deleite, hay un nuevo y dulce uso para la planta llena de fibra y proteínas que se está apoderando de Internet: el budín de “arroz” de coliflor. La delicia moderna es perfecta para las nueces saludables que aman el postre; No solo se ve y sabe increíble, también es bueno para ti.

Intrigado? ¡Pensé que podrías ser! Para hacer un lote, simplemente corte los flósculos en trozos de tamaño mediano y tírelos en un procesador de alimentos. Luego, pulsa hasta lograr una consistencia similar al arroz. Después de eso, puede condimentar la mezcla de la misma forma en que usaría el arroz regular como base de pudín. ¿Necesita alguna inspiración culinaria? A continuación se presentan algunas de las mejores recetas y instantáneas de bloggers que han estado llenando nuestros feeds. ¡Estas combinaciones dignas de babear definitivamente valen la pena intentarlo!

Cardamomo + Canela + Almendra

Obtén la receta de Foodie Fiasco.

Jarabe de arce + cacao + chía

Obtén la receta de In Sonnets Kitchen.

Canela + Bayas + Crema De Coco

Obtén la receta del blog de recetas baratas.

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