Culver's es la joya de la comida rápida del medio oeste que atrae tanto a sus sabrosas y dulces papilas gustativas. El favorito de la familia ofrece tanto comida americana clásica (hamburguesas con queso, aros de cebolla y licitaciones de pollo) como batidos tentadores, natillas congeladas y flotadores. Mientras que cavar en sus hamburguesas de mantequilla y sus natillas que se derriten en la boca son definitivamente opciones deliciosas, es seguro decir que no son las opciones más nutritivas.
Pero cenar en Culver's no tiene por qué ser un contratiempo total para su dieta. Hay alimentos más sanos en el menú que pueden ayudarlo a tomar mejores decisiones y asegurarse de no sobrepasar las calorías, el sodio, la grasa y el azúcar. Para ayudarlo a tomar decisiones más inteligentes, consultamos a algunos dietistas registrados sobre cuáles son los alimentos más sanos e insalubres en el menú de Culver.
Bocadillos De Pollo Premium
Mejor: Sandwich De Pollo A La Parrilla
Cortesía de las 390 calorías de Culver, 7 g de grasa (3 g de grasa saturada), 1, 070 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (1 g de fibra, 5 g de azúcar), 41 g de proteína Katey Davidson, MSc, RD, dice que este sándwich a la parrilla es una opción de comedor adecuada para aquellos que buscan reducir las hamburguesas de engorde, ya que es relativamente bajo en calorías y grasa y le proporciona una gran cantidad de proteínas. "La proteína dentro de esta comida lo ayudará a llenarse rápidamente y puede evitar que coma en exceso o eche un vistazo al menú de postres", sugiere.
Lo peor: ofertas de pollo originales
Cortesía de 540 calorías de Culver, 24 g de grasa (3 g de grasa saturada), 1, 840 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (2 g de fibra, 2 g de azúcar), 40 g de proteína Sólo cuatro piezas de ofertas de pollo te costarán 540 calorías y 24 gramos de grasa. Sin embargo, sugieren que el sodio es en realidad el mayor infractor de este plato, ya que contiene la friolera de 1.840 miligramos. "Casi puedes imaginar que tu presión arterial aumenta antes de que incluso te muerdas", dicen Lyssie y Tammy Lakatos.
Ensalada fresca
Lo mejor: Ensalada de campos de fresas con pollo a la parrilla y vinagreta de frambuesas
Cortesía de Culver's 390 calorías, 22 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 838 mg de sodio, 10 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 40 g de proteína "Esta ensalada le brinda una variedad de verduras y frutas, al mismo tiempo que le brinda una buena cantidad de proteínas", explica Davidson. Ella dice que las verduras y las frutas te proporcionarán buena fibra, lo que también te ayudará a sentirte lleno rápidamente.
Lo peor: pollo anacardo con ensalada de pollo a la parrilla
Cortesía de las 450 calorías de Culver, 24 g de grasa (8, 5 g de grasa saturada), 855 mg de sodio, 14 g de carbohidratos (3 g de fibra, 3 g de azúcar), 46 g de proteína Con 450 calorías, esta ensalada tiene la mayor cantidad de calorías en el menú. Y como tiene 845 miligramos de sodio (más de 1/3 de la asignación máxima diaria de sodio), Lyssie y Tammy Lakatos dicen que es demasiado alta para que se la considere una comida rica en nutrientes.
Sándwiches
Mejor: Sandwich de carne asada
Cortesía de las calorías 410 de Culver, 13 g de grasa (6 g de grasa saturada), 740 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (1 g de fibra, 8 g de azúcar), 31 g de proteína La carne asada está hecha de carne asada que ha sido estofada lentamente con hierbas y especias. El resultado es una carne que se derrite en tu boca que es súper tierna. Davidson dice que este sándwich es bastante bajo en calorías y brinda el delicioso sabor que está buscando. "En comparación con otros sándwiches ofrecidos, este es uno de los artículos con menor contenido de sodio en el menú", agrega.
Lo peor: Reuben Melt Sandwich a la parrilla
Cortesía de Culver's 660 calorías, 38 g de grasa (14.5 g de grasa saturada), 1, 840 mg de sodio, 43 g de carbohidratos (5 g de fibra, 6 g de azúcar), 37 g de proteína Davidson dice que este es probablemente el peor sándwich que podrías pedir en Culver's porque tiene casi el doble de calorías que un sándwich de pollo a la parrilla. Además, sugiere que este sándwich tiene más de cuatro veces la cantidad recomendada de grasa saturada y es mucho más alto en sodio. "Esta comida puede ser sabrosa, pero probablemente no valga la pena", explica.
ButterBurgers
Mejor: ButterBurger 'The Original', Single (Sin queso)
Cortesía de las 390 calorías de Culver, 17 g de grasa (6 g de grasa saturada), 480 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (1 g de fibra, 6 g de azúcar), 20 g de proteína "Solo porque estás tratando de comer más sano, eso no significa que no puedas comer una hamburguesa en Culver's", dice Davidson. Las ButterBurgers de Culver, que son la marca de Culver, son empanadas de carne fresca servidas en un bollo ligeramente cubierto de mantequilla con queso cheddar de Wisconsin encima. Usted tiene la opción de ordenar uno, doble o triple. El ButterBurger original con una hamburguesa es una buena opción según Davidson, ya que es bastante bajo en calorías, grasa y sodio, y le proporciona una buena cantidad de proteínas. E incluso si tuviera que agregar queso a su pedido, ella dice que esta opción no saboteará sus objetivos de salud por completo.
Mejor: Swiss ButterBurger, Single
Cortesía de 470 calorías de Culver, 23 g de grasa (9, 5 g de grasa saturada), 520 mg de sodio, 39 g de carbohidratos (1 g de fibra, 6 g de azúcar), 26 g de proteína Si estás deseando un tipo diferente de hamburguesa que está más allá de la clásica carne de res y queso cheddar, este bollo es para ti. “Este es uno de los ButterBurgers con menos calorías del menú”, explican Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, y Tammy Lakatos RDN, CDN, CFT. Y con aproximadamente 520 miligramos de sodio, es menos de una cuarta parte de su cuota diaria de sodio, que es mejor que muchas hamburguesas.
Lo peor: The Culver's Bacon Deluxe, Triple
Cortesía de las 1.090 calorías de Culver, 76 g de grasa (29.5 g de grasa saturada), 1.430 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (1 g de fibra, 9 g de azúcar), 60 g de proteína "El nombre lo dice todo: triplicar cualquier cosa, especialmente cuando incluye tocino, es automáticamente una receta para una opción con alto contenido de calorías, grasas y sodio, y esto no es una excepción", dicen Lyssie y Tammy Lakatos.
También dicen que este ButterBurger contiene casi la misma cantidad de calorías que debe ingerir en un día entero, además de más de un día de grasas saturadas y de medio día de sodio. ¡Ay!
Las cenas
Mejor: Cena de Bacalao del Atlántico Norte, 2 piezas
Cortesía de 920 calorías de Culver, 63 g de grasa (8.4 g de grasa saturada), 930 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (1 g de fibra, 5 g de azúcar), 37 g de proteína Aunque tiene mucha grasa y sodio, Samantha Lynch, MS, RDN, LDN, dice que esta cena puede ser una buena elección de comida en Culver's si la comparte con un amigo.
Lo peor: Cena de carne asada
Cortesía de 760 calorías de Culver, 23 g de grasa (12.2 g de grasa saturada), 2, 260 mg de sodio, 80 g de carbohidratos (6 g de fibra, 12 g de azúcar), 39 g de proteína Davidson dice que esta comida en realidad contiene casi el doble de calorías y grasa y contiene una cantidad importante de sodio. La mayoría de las personas deben consumir menos de 2, 300 miligramos de sodio por día, explica, que es casi la misma cantidad de sodio solo en esta cena.
Lo peor: Cena de bacalao del Atlántico norte, 3 piezas
Cortesía de las 1.125 calorías de Culver, 75 g de grasa (9.6 g de grasa saturada), 1.120 mg de sodio, 49 g de carbohidratos (0 g de fibra, 5 g de azúcar), 53 g de proteína Elegir pescado para la cena puede parecer una buena idea, pero Davidson sugiere que este plato de pescado frito está cubierto de masa, lo que aumenta significativamente la cantidad de calorías que consume. "Además de la proteína (que está muy por encima de la cantidad que alguien necesitaría para una comida normal), no obtendrá mucha nutrición de esta cena", dice ella.
Las sopas
Mejor: Sopa Florentina De Tomate
Cortesía de las 110 calorías de Culver, 1 g de grasa (0, 5 g de grasa saturada), 1, 280 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (2 g de fibra, 7 g de azúcar), 4 g de proteína "La sopa a menudo se come como aperitivo, por lo que una buena elección de sopa es una que no permita que las calorías se salgan de las manos en la puerta, o bien toda la comida será una bomba de calorías", explican las hermanas Lakatos. Ambas hermanas Lakatos dicen que la sopa de tomate florentino es una de las sopas más bajas en calorías del menú.
Lo peor: el chili supremo de George
Cortesía de Culver's 390 calorías, 20 g de grasa (9 g de grasa saturada), 1, 509 mg de sodio, 28 g de carbohidratos (6 g de fibra, 7 g de azúcar), 20 g de proteína "Si estás buscando acumular grasa, calorías y sodio en la sopa, simplemente agrega queso y crema agria, y eso es exactamente lo que hace este chile", dicen Lyssie y Tammy Lakatos. Este chile tiene aproximadamente 300 calorías más que las otras sopas en el menú. Y para esta cantidad de calorías y grasa, realmente debería ser una comida, no un aperitivo o una guarnición.
Guarniciones
Mejor: Puré De Patatas Y Salsa, Regular
Cortesía de las 130 calorías de Culver, 1 g de grasa (0, 4 g de grasa saturada), 370 mg de sodio, 25 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 4 g de proteína Davidson dice que si usted ordena el puré de papas sin salsa (o lo tiene al lado), disminuirá la cantidad de sodio y calorías. "Las papas trituradas son excelentes por sí mismas y le brindan sabor sin agregar muchas calorías a su plato", explica.
Lo peor: Cuajada de queso de Wisconsin, grande
Cortesía de las 1.020 calorías de Culver, 50 g de grasa (24 g de grasa saturada), 2, 460 mg de sodio, 102 g de carbohidratos (0 g de fibra, 8 g de azúcar), 40 g de proteína "Ver las palabras 'queso' y 'grande' juntos es la clave de que este plato no es un ganador para tu cintura o tu salud", dicen Lyssie y Tammy Lakatos. Un acompañamiento debe ser bajo en calorías ya que es solo un acompañamiento de una comida. Además, ni siquiera hay un gramo de fibra para este plato para canjearse por todas las calorías, sodio y grasa que contiene.
Batido
Mejor: Flotador de cerveza de Culver's Root, corto
Cortesía de las 400 calorías de Culver, 17 g de grasa (10 g de grasa saturada), 135 mg de sodio, 61 g de carbohidratos (0 g de fibra, 58 g de azúcar), 5 g de proteína "Esta es, con mucho, la mejor opción cuando se trata de los batidos, ya que la mayoría de los batidos en el menú tienen muchas más calorías", dicen las hermanas Lakatos. Sin embargo, sugieren dividirlo con un amigo (o tres) para ahorrar calorías, azúcar y grasa que obstruye las arterias.
Peor: Chocolate Malt, Alto
Cortesía de las 1, 170 calorías de Culver, 50 g de grasa (28.4 g de grasa saturada), 418 mg de sodio, 165 g de carbohidratos (0 g de fibra, 127 g de azúcar), 18 g de proteína La gran porción es el verdadero asesino en este postre, pero un tamaño más pequeño de este orden casi reduce las calorías a la mitad. Aún así, es extremadamente alto en grasa saturada que obstruye las arterias con 28.4 gramos.
lactoso
Mejor: Chocolate, Plato, 1 Scoop
Cortesía de las 280 calorías de Culver, 14 g de grasa (9 g de grasa saturada), 120 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (1 g de fibra, 29 g de azúcar), 6 g de proteína "Quédate con solo una cucharada y tu dieta no se deshará con esta joya de postre", dicen Lyssie y Tammy Lakatos. Con solo 280 calorías, este es un ganar-ganar para usted y sus antojos de chocolate.
Lo peor: Loco por el mezclador de concreto con masa para galletas, alto
Cortesía de 1.720 calorías de Culver, 85 g de grasa (52.1 g de grasa saturada), 895 mg de sodio, 218 g de carbohidratos (0 g de fibra, 167 g de azúcar), 26 g de proteína Este postre de natillas tiene la misma cantidad de calorías que la mayoría de las personas necesitan en un día completo (1, 800-2, 000 calorías). Además, contiene más grasa de la que debería ingerir en todo el día (85 gramos), lo que equivale a casi dos días de grasa saturada.
Niños
Mejor: Queso asado en masa fermentada con 1% de leche
Cortesía de las 350 calorías de Culver, 18 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 600 mg de sodio, 36 g de carbohidratos (1 g de fibra, 4 g de azúcar), 13 g de proteína Si bien esta comida puede ser ligeramente alta en grasas saturadas, Davidson dice que le proporcionará a su hijo una comida rica en proteínas, que es importante para el crecimiento y el desarrollo. También dice que al elegir la leche, su hijo recibirá una variedad de nutrientes como el calcio y la vitamina D, nutrientes importantes para la salud de los huesos.
Lo peor: Queso ButterBurger, Single
Cortesía de 460 calorías de Culver, 23 g de grasa (9.5 g de grasa saturada), 695 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (1 g de fibra, 7 g de azúcar), 23 g de proteína "Esta comida es la peor desde el punto de vista calórico solo: tiene 460 calorías y es alta en grasas saturadas", dicen las hermanas Lakatos. Para hacerlo más saludable, recomiendan dejar el queso y tomar leche baja en grasa en lugar de un refresco.
Snackpak
12Mejor: Papas Fritas Crujientes, Pequeñas
Cortesía de las 240 calorías de Culver, 9 g de grasa (1 g de grasa saturada), 350 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (3 g de fibra, 0 g de azúcar), 4 g de proteína Lynch, el más bajo en calorías, grasa y sodio, dice que esta es la mejor opción de Snackpak en Culver's porque tiene la mayor cantidad de fibra. Sin embargo, dice que debes tener en cuenta que este producto es muy bajo en proteínas, por lo que es algo que debes tener en cuenta si buscas aumentar tu consumo.
Lo peor: The Culver's Bacon Deluxe, individual
Cortesía de Culver's 610 calorías, 38 g de grasa (12.5 g de grasa saturada), 980 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (1 g de fibra, 7 g de azúcar), 26 g de proteína Lynch dice que este es un artículo que deberías a toda costa. Si bien tiene una cantidad decente de proteínas, su alto contenido de calorías, grasa, azúcar y sodio lo hace implacable.
Beber
Mejor: té caliente
Shutterstock 0 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 0 g de proteína Esta bebida de té caliente es baja en calorías y azúcar agregada. "Si va a salir a cenar, ¿por qué perder sus calorías en bebidas?", Dice Davidson. "Al elegir bebidas más saludables, puedes sentirte mejor con tu plato principal".
Lo peor: Mountain Dew, pequeño
Las bebidas gaseosas son muy altas en calorías y azúcar agregada, pero Mountain Dew es uno de los peores delincuentes. Agrega esta bebida a tu plato principal y estás viendo una comida rica en calorías con poco valor nutricional, agrega.
