Entonces es hora de tomar el control de la comida del mediodía. Si no tiene tiempo para preparar un almuerzo lleno de nutrientes todas las mañanas, aún puede aprovechar la comodidad de la cafetería. Solo asegúrese de consultar esta guía para las mejores y peores comidas de la cafetería primero.
Mejores desayunos
Huevos Revueltos Y Bacon
250 calorías
10 g de grasa (4 g saturados)
550 mg de sodio
Un estudio de la Universidad de St. Louis encontró que las personas que comienzan su día con huevos consumen 264 calorías menos que las personas que comen panecillos para el desayuno. ¿La razón? Las proteínas y la grasa buena son elementos importantes de la saciedad, que trabajan con diligencia para mantener la barriga de su hijo llena y previenen los antojos de media mañana que llevan al consumo de calorías vacías.
Avena A La Manzana Y Canela
280 calorías
3 g de grasa (0 g saturada)
5 g de carbohidratos
Es cierto que las calorías de la harina de avena provienen principalmente de los carbohidratos, pero con cada tazón viene una dosis de fibra soluble, que ayuda a disminuir la absorción de los carbohidratos, manteniendo los niveles de azúcar en la sangre de los niños, y por lo tanto sus niveles de energía y concentración, más estables.
Jamón Y Huevo En Un Muffin Inglés
240 calorías
8 g de grasa (3 g saturada)
610 mg de sodio
Ni siquiera el cocinero de la cafetería más malicioso podría desordenar esto: pan bajo en calorías, un huevo y unas rebanadas de jamón magro. La proteína y la grasa saludable son dos formas excelentes de despertarse; lo único que falta es la fibra, y eso se puede corregir fácilmente con un muffin inglés integral.
Los peores desayunos
Galletas de salchicha
400 calorías
22 g de grasa (12 g saturada, 3 g trans)
1, 100 mg de sodio
Aquí está la receta estándar de galletas: harina, manteca de cerdo, suero de leche. Por lo tanto, no es difícil imaginar cómo este sándwich de desayuno grasiento y relleno de salchichas se llena tan bien. El hecho de que las galletas sean uno de los mayores transportadores de grasas trans solo hace que la necesidad de evitar esta bomba de desayuno sea aún más vital.
Tostadas Francesas Con Sirope Y Margarina
450 calorías
18 g de grasa (5 g saturada)
67 g de carbohidratos
Lo único vagamente nutritivo de la tostada francesa es el huevo en el que se bate el pan, pero incluso eso queda ahogado por una inundación de margarina derretida y jarabe azucarado.
Bagel Con Jalea
390 calorías
12 g de grasa (1 g saturada)
385 mg de sodio
Los bagels pueden parecer inofensivos, pero detrás de cada bocado hay un bocado de carbohidratos refinados. Cuando un torrente de carbohidratos de combustión rápida ingresa al torrente sanguíneo, los niveles de azúcar en la sangre aumentan rápidamente y su cuerpo entra en pánico y comienza a almacenar grasa. La jalea solo empeora las cosas, ya que la mayoría de las jaleas que se encuentran en las cafeterías de las escuelas contienen más azúcar que frutas.
Mejores almuerzos
Carne Asada Y Salsa
240 calorías
11 g de grasa (4 g saturados)
625 mg de sodio
Hecho de un corte magro de carne de res, algunas rebanadas de carne asada resultan ser una fuente de proteína relativamente baja en grasa y baja en calorías. Y dado que las bebidas de la cafetería son invariablemente de la variedad "instantánea", la única amenaza menor que representan es agregar un poco de sodio extra a la comida.
Chile con queso rallado
300 calorías
12 g de grasa (4 g saturada)
570 mg de sodio
¿Este lío pegajoso y pegajoso es realmente bueno para tu hijo? Difícil de creer, pero más allá de estar repleto de proteínas suficientes para mantenerla llena y concentrada durante el resto del día escolar, un tazón de color rojo con frijoles le brinda a su hijo mucha fibra y antioxidantes que combaten las enfermedades. Sabe muy bien, es más contundente, lucha contra el cáncer. ¿Qué más podrías querer?
Sándwich de pollo a la parrilla
280 calorías
10 g de grasa (2 g saturados)
550 mg de sodio
El corolario no frito de uno de los artículos más omnipresentes de la cafetería es lo mejor que se puede encontrar. Sáltate la mayonesa a favor del ketchup, la mostaza o la salsa barbacoa y, con un poco de suerte, tu hijo agradecerá la adición de un poco de producto.
Tater Tots
150 calorías
7 g de grasa (1 g saturada)
200 mg de sodio
Cafeteria Tots por lo general evita el tratamiento áspero de freír a favor de un simple horneado, que mantiene la cuenta de calorías baja.
Peores almuerzos
Envoltura de pavo
375 calorías
14 g de grasa (5 g saturada)
575 mg de sodio
Las envolturas comienzan con la temida tortilla, a la que las señoras del almuerzo agregan aderezo graso (generalmente rancho o italiano), queso (generalmente procesado) y producen (generalmente trozos de lechuga).
Pan Francés Pizza De Queso
440 calorías
19 g de grasa (8 g saturada)
930 mg de sodio
La gruesa y pastosa corteza utilizada por la mayoría de las cafeterías escolares contiene una gran cantidad de carbohidratos y sodio, y además proporciona la integridad estructural para una aplicación fortuita de queso, duplicando la cantidad de calorías.
Sándwich De Pollo Crujiente
400 calorías
19 g de grasa (7 g saturada)
735 mg de sodio
Si van a tomar una pechuga de pollo inocente, la empanan, la fríen y la cubren con mayonesa, su hijo también puede optar por la hamburguesa.
Papas fritas
310 calorías
18 g de grasa (7 g saturada)
400 mg de sodio
Las papas fritas probablemente no tendrán la suerte de evitar el aceite hirviendo, donde absorben la mayor parte de su grasa saturada. La mayoría de las veces, contienen tantas calorías como la entrada que comparte el plato con ellos.
