La pregunta es especialmente complicada cuando se trata de SoulCycle, el popular ejercicio de giro intenso que incorpora pesas de mano, saltos, sprints y trabajo central en una sesión de 45 minutos que puede dejarlo tambaleante mucho antes de que finalice la sesión. (Si alguna vez ha tomado una clase de spinning, sabe que retirarse de la clase antes de tiempo es un tipo especial de humillación). Así que le preguntamos a dos expertos en acondicionamiento físico qué comían antes y después de una clase de SoulCycle para aumentar el rendimiento y evitar un spinout. .

ANTES DE

Para evitar calambres estomacales y optimizar su energía, coma por lo menos una hora y media antes de su sesión de SoulCycle, dice Sean Wells, DPT, PT, OCS, ATC / L, CSCS, un entrenador personal certificado y propietario de Naples Entrenamiento personal (naplespersonaltraining.com). "Considere un plato pequeño de frijoles, arroz integral y brócoli con un poco de salsa de soya para darle sabor", dice Wells. "El arroz proporcionará los carbohidratos esenciales para mantener el ejercicio de mayor intensidad, y la proteína de los frijoles ofrecerá a su cuerpo la proteína necesaria para optimizar la recuperación muscular". A Wells le gusta agregar la salsa de soya para un golpe de sodio para ayudar a las contracciones musculares y prevenir los calambres, y agrega brócoli para nutrientes amigables con el entrenamiento como el potasio, el magnesio y la vitamina C.

Si tiene poco tiempo, Wells sugiere tomar un plátano, un frasco de mantequilla de almendras y algunas pasas. "El plátano y las pasas te ofrecen hidratos de carbono esenciales para durar el largo ciclo, mientras que el potasio de cada uno mantendrá a raya los calambres", dice. "Por último, la mantequilla de almendras proporciona grasa importante para la energía, así como proteínas para la recuperación muscular", agrega Wells.

Felicia Walker, instructora certificada de spinning en el New York Health and Racquet Club, jura por su Desayuno Pancake antes del entrenamiento (receta a continuación), que contiene un huevo, avena, canela y vainilla para darle energía sostenida que se sentará bien en su estómago durante un entrenamiento de alta intensidad. "Los huevos son la proteína perfecta, y la leche le da una dosis de calcio para la formación de huesos", dice, "mientras que la canela y la vainilla están cargadas de antioxidantes, que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre y el colesterol. Y la avena proporciona fibra, que se ha encontrado que ayuda a prevenir enfermedades del corazón y es beneficiosa para la digestión ".

DESPUÉS

Entonces, después de la clase, ¿cómo vuelves a armar los restos que solían llamarse tus músculos y huesos? "Usted está gastando mucha energía y sudor durante un ejercicio de centrifugado, por lo que es importante que reponga los líquidos y alimente a su cuerpo con proteínas para ayudar con la recuperación muscular", dice Walker. Para un repostar después del entrenamiento, bebe mucha agua y opta por un batido de fácil digestión con plátano, yogur y almendras.

Para una comida de recuperación rápida y fácil después de una sesión difícil, Wells sugiere atún enlatado, apio, tomates y uvas. Rebana los tomates y el apio en el atún enlatado y lo mezcla con pimienta negra y ajo en polvo, disfrutando de las uvas como postre. "El atún enlatado ofrece una proteína fantástica para la recuperación muscular y la sal para ayudar a reponer el equilibrio de electrolitos", dice. "El tomate ofrece potasio para prevenir los calambres y la vitamina C para mantener su sistema inmunológico fortalecido, mientras que el apio proporciona fitonutrientes esenciales para la desintoxicación", explica. Y, quizás lo más importante: "Las uvas proporcionan algunos carbohidratos simples y dulzura para recompensarse".

Para una comida más grande, Wells aconseja cavar en una ensalada de pollo asada con hojas de espinaca crudas, pepinos en rodajas y una pequeña porción de quinua. "El pollo es una gran fuente de proteína para la recuperación muscular, mientras que la espinaca proporciona vitamina A para la reducción de radicales libres", dice. “El pepino proporciona importantes fitonutrientes desintoxicantes. "La quinoa le da a su cuerpo una maravillosa y equilibrada reposición de carbohidratos, proteínas y grasas, y nutrientes esenciales como el hierro y B6 para obtener energía", explica.

Felicia Walker's Pre-Entrenamiento Desayuno Panqueque

Lo que necesitarás

1 huevo
2 cucharadas de leche descremada
3 cucharadas de avena rapida
pizca de canela
dash vainilla

Opcional: 1/2 plátano rebanado; puñado de arándanos o frambuesas; 1 cucharada de calabaza enlatada; 1 cucharada de nueces picadas.

Como hacerlo

Revuelva los huevos con leche descremada, luego mezcle otros ingredientes con la mezcla de huevos. Rocíe una cacerola de 8 "con aceite en aerosol para cocinar. Cocine la mezcla hasta que esté firme en el fondo, luego voltéela y cocine el otro lado.