Todos hemos estado allí: es de noche, bien después de la cena, pero tu barriga sigue retumbando. Está buscando algo satisfactorio para silenciar sus dolores de hambre y prepararlo para un sueño cómodo y reparador. O tal vez ha sido una noche tarde con demasiadas bebidas para adultos y tus antojos nocturnos sacan lo mejor de ti.
A veces, merendar antes de acostarte puede ayudarte a perder peso; comer algo de requesón o tomar un batido de proteínas es una de nuestras 30 cosas que hacer 30 minutos antes de acostarse para bajar de peso.
Pero hay algunos alimentos que pueden hacerte fracasar. Además de agregar calorías adicionales al final de su día, lo que puede hacer fracasar los esfuerzos para perder peso, comer la comida equivocada antes de acostarse puede provocar una indigestión y una noche de sacudidas. Y dado que dormir lo suficiente es uno de los principios de la pérdida de peso, interrumpir sus ciclos REM puede hacer que acumule esos kilos no deseados.
Entonces, ¿cuál es la peor comida para bajar antes de golpear el saco? Pizza. En concreto, la pizza de pepperoni. Y si te gusta agregar pimientos o hojuelas de pimiento rojo picado en tu pastel, es aún peor. Este es el por qué.
Te puede dar indigestión
Para las personas que ya tienen un tracto gastrointestinal sensible, saben que ninguna porción de pizza está completa sin medicamentos para la acidez estomacal y un suministro considerable de antiácidos. El sabor picante de los pepperoni y el ácido en la salsa de tomate puede llevar a un estómago agrio, o peor.
"La combinación de grasa en el queso y el ácido en la salsa de tomate puede tener un impacto negativo en la calidad de su sueño", explicó Erin Palinski-Wade, RD, CDE en nuestro artículo Los 30 mejores y peores alimentos para comer antes de dormir. “Los alimentos con alto contenido de ácido pueden desencadenar el reflujo ácido, especialmente cuando se comen cerca de la hora de acostarse. "Incluso si no sientes 'acidez estomacal', este reflujo puede hacer que te despiertes parcialmente del sueño y te canses al día siguiente".
Además de la acidez estomacal, el alto contenido de grasa en el queso puede causar indigestión, lo que es una sensación incómoda en general. Pasar la noche derrumbando TUMS o Pepto-Bismol en lugar de dormir realmente indudablemente conducirá a una mala noche de sueño. Es mejor evitar estos disparadores de reflujo ácido por completo antes de acostarse.
Los productos lácteos pueden dejarte corriendo al baño
Claro, el queso es delicioso, por lo que la pizza es una de las comidas favoritas de los Estados Unidos. Pero también puede causar estragos en su sistema digestivo (principalmente, sus movimientos intestinales) si no tiene cuidado. Según las estimaciones de los Institutos Nacionales de Salud, aproximadamente el 65 por ciento de los adultos son intolerantes a la lactosa. A medida que las personas envejecen, tienden a perder las enzimas que ayudan a digerir la lactosa, el azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Debido a que las bacterias en su colon aman alimentarse con estos azúcares, esto puede resultar en problemas GI incómodos como hinchazón, gases y diarrea.
Así que no es de extrañar que comer muchos productos lácteos a la vez justo antes de acostarse sea una mala idea. Entre correr al baño y despertarse con su propia flatulencia, está obligado a tener una mala noche de sueño.
El queso puede darte malos sueños
La idea de que el queso te da pesadillas ha existido por generaciones. Aunque suena como un cuento de viejas, hay algunas evidencias que sugieren que caer en el queso, especialmente antes de acostarse, puede darte sueños desagradables. Los participantes en un estudio informaron que tenían más probabilidades de experimentar malos sueños después de consumir productos lácteos (¡como el queso!) Antes de acostarse.
Otro estudio publicado por la British Cheese Board en 2005 encontró que diferentes tipos de queso pueden darle diferentes tipos de sueños (aunque nadie reportó pesadillas, per se). Cabe señalar que este fue un estudio realizado por un grupo a cargo de la promoción del queso, por lo que fue más marketing que científico.
Entonces, incluso si la evidencia es más anecdótica que científica, vale la pena evitar esa dosis considerable de mozzarella antes de acostarse, por si acaso. Además, la indigestión de todo el queso es desagradable, independientemente.
Esto no significa que deba deshacerse de esta comida deliciosa y con queso por completo. Siempre hay espacio para ello en tu dieta; Algunas personas incluso han perdido toneladas de peso comiendo pizza para la mayoría de las comidas, ¡en serio! Echa un vistazo a la dieta de la pizza para más pruebas. Solo asegúrate de disfrutarlo unas horas antes de golpear el heno. Algunas opciones mejores para la hora de acostarse serían un plátano, un puñado de nueces o algunas rodajas de pavo. Y asegúrese de tomar un poco de té de hierbas descafeinado para ayudarlo a relajarse y obtener Zzzs de calidad.
