Todos conocen las grandes cadenas de comida rápida que cubren cada estado, se agrupan cerca de autopistas y se dispersan por casi todas las ciudades, sin importar cuán pequeñas o grandes sean. La industria de comida rápida de los EE. UU. Obtiene aproximadamente $ 200 mil millones de dólares cada año, con el rey perenne de la comida rápida, McDonald's, encabezando la lista de ventas, seguido de Subway, Taco Bell, Burger King y Wendy's.
Si bien estas grandes marcas dominan el panorama de la comida rápida, uno de los placeres de viajar por todo el país es encontrar pequeñas cadenas regionales que producen comida con un toque local que a la comunidad le encanta. Todavía hay mucho oro de comida rápida para encontrar en su propia región, por lo que para saciar su propia porción de bondad grasienta, compilamos una lista de algunas de las mejores cadenas de comida rápida regional en cada estado.
Jack's (Alabama)
Cortesía de Jack's Inaugurado en 1960 en Homewood, Alabama, este acogedor lugar de comida rápida ofrece hamburguesas grandes, batidos hechos a mano y galletas hechas de cero. Hay alrededor de 145 ubicaciones en todo el sur, y cada una incluye una chimenea tostada.
Gran Alaska Pizza Co. (Alaska)
Gran Alaska Pizza Company / Facebook No hay hamburguesas de alce o patas de cangrejo rey aquí. Se trata de pasteles frescos hechos diariamente con ingredientes nunca congelados. Abierto en 2003 por un veterano de pizzerías, ahora cuentan con 12 ubicaciones en The Last Frontier.
Lucky Wishbone (Arizona)
Jessica H./Yelp Esta pequeña cadena basada en pollo frito, con solo siete ubicaciones alrededor de Tucson, Arizona, comenzó en 1953. Lucky Wishbone ha estado sirviendo mollejas e hígados fritos, junto con trozos con hueso y trozos de pechuga, camarones y bistec fritos y sándwiches Para redondear el menú.
Pollos Delgados (Arkansas)
Pollos Delgados / Facebook El pollo fresco cocinado a pedido servido con un poco de hospitalidad sureña es de lo que trata este pollo. Abrieron sus puertas en 2003 en Fayetteville y ofrecen deliciosas salsas hechas a mano para acompañar sus ofertas de pollo frito empanado a mano.
The Habit Burger Grill (California)
The Habit Burger Grill / Facebook A menudo citado como un contendiente a la mejor hamburguesa contra In-N-Out de California, The Habit, que abrió su primer local en 1969, usa una parrilla en lugar de una plancha para un bocado más ahumado. Destacan sus frijoles verdes y maltas tempura. Las ubicaciones ahora se han extendido hacia el este a estados como Nueva Jersey, Virginia, Maryland y Florida.
Garbanzo (Colorado)
Garbanzo Mediterráneo Fresco / Facebook Con un poco de Mediterráneo en Front Range, Garbanzo se abrió en Denver para ofrecer proteínas de calidad como pollo sin antibióticos, carne de giroscopio real y falafel, junto con verduras frescas rellenas de pitas o envueltas en laffa. Ahora tienen nueve ubicaciones fuera de Colorado.
Duquesa (Connecticut)
Restaurantes duquesa / Facebook La próxima vez que conduzca por la I-95 a través de Connecticut, en lugar de golpear una de las grandes cadenas, busque a Duchess, una empresa local que comenzó a servir comida rápida en 1956, con énfasis en la comida fresca. La mayoría de los artículos se entregan diariamente y se preparan a mano, como muchas opciones de desayuno y una lista completa de sándwiches clásicos.
Casapulla's (Delaware)
Subs / Facebook de Casapulla Abierto en los años 50 por un inmigrante italiano, esta sub-tienda familiar y operada ahora tiene seis ubicaciones en todo el pequeño estado. Los puntos destacados incluyen el enorme y carnoso Sub italiano y el tierno y cursi London Broil Roast Beef Sub. Ahora también sirven hamburguesas, carnes y ensaladas.
PDQ (Florida)
PDQ / Facebook El PDQ (que significa People Dedicated to Quality) abrió sus puertas en Tampa en 2011 y ofrece una gran variedad de platos que buscan abrir un local de comida rápida que se centra en la frescura y la calidad. Platos de pollos desde licitaciones hasta tazones.
Casa de Gofres (Georgia)
Casa de Gofres / Facebook Una institución sureña que ha existido por más de 50 años, Waffle House se está expandiendo lentamente a nuevas partes del país. Un básico de la noche (o temprano en la mañana) en las ciudades universitarias, ofrecen muchos platos de huevos, papas fritas dispersas y sofocadas, y deliciosos waffles de nuez junto con opciones de almuerzo y cena.
Zippy (Hawai)
Zippy / Facebook Centrado en su galardonado chile, que vende más de 100 toneladas cada mes, este lugar de comida rápida centrado en Hawai ha estado en las Islas desde 1966. Otros favoritos incluyen su pollo frito, sopa de rabo de buey y saimin, un plato de fideos de inspiración asiática .
Moxie Java (Idaho)
Moxie Java / Facebook Fundada en 1988 en Boise, Idaho, esta tienda de café y té ahora se puede visitar en 15 ubicaciones en Idaho, tres en Minnesota y una tienda en Carolina del Sur.
Pollo de Harold (Illinois)
Mark G./Yelp Iniciado por un empresario afroamericano en el lado sur de Chicago, Harold inicialmente se hizo famoso por sus albóndigas y patas de pollo. Ahora venden delicias fritas en todo, desde pescado, camarones, hígados y mollejas, hasta ensaladas, sándwiches y envoltorios.
Hamburguesas de Schoop (Indiana)
Schoops / Facebook Sumérgete en un Schoop's dentro y alrededor del área de Chicago para una experiencia de cena de antaño para Schoop's Loops (rizos de papa frita), la hamburguesa con queso Mickey (con dos rebanadas de queso americano) o una selección de flotadores altos y escarchados. Alrededor de 1948, tienen 14 tiendas en Indiana y cinco en Illinois.
Happy Joe's Pizza & Helado (Iowa)
Happy Joes / Facebook La búsqueda de Joe Whitty para abrir un restaurante orientado a la familia y los niños condujo a la apertura de Happy Joe en 1972 en Davenport, Iowa. Además de crear sus propias pizzas y delicias clásicas y creativas de helados, también puede recoger el desayuno, las sopas, las ensaladas, los sándwiches y la pasta.
Freddy's Frozen Custard & Steakburgers (Kansas)
Freddy's / Facebook Nombrado en honor al padre veterano de la Segunda Guerra Mundial de dos hermanos, este lugar de comida rápida ofrece "hamburguesas" delgadas y especiales que tienen bordes crujientes y vienen en una variedad de combos. Con una cucharada de natillas congeladas, ya sea en un helado o en una opción de concreto, para completar su comida de primera categoría.
De Fazoli's (Kentucky)
Frazolis / Facebook Para un poco de comida rápida italiana, visite el Fazoli's, cuya primera tienda abrió en 1988 en Lexington. Los palitos de pan gratis y recién horneados son un elemento básico, e incluso puedes pedir deslizadores con "bollos" hechos de ellos. Pasta, pizza, sandwiches y ensaladas completan el resto de sus ofertas, ¡y no se olviden de sorber un helado de limón italiano!
Danny & Clyde's (Louisiana)
Jennifer B./Yelp Cuando necesites una solución para niños pequeños mientras estés en Louisiana, te será difícil encontrar uno más rápido y sabroso en una de las muchas ubicaciones de Danny & Clyde. Inaugurado en 1973, la estación de servicio / tienda de conveniencia / comida rápida ofrece ostras fritas, camarones, bagre po 'boys junto con un desayuno caliente, el perro francés original (pan francés, perro caliente y chile) junto con pasteles de embudo para el postre.
La langosta de Luke (Maine)
Luke's Lobster / Facebook Aunque la primera ubicación de Luke's Lobster fue en Nueva York —no en Maine—, la idea de esta cadena de chozas de langosta se extendió rápidamente en la mente de un Mainer que creció en la ciudad costera de Cape Elizabeth y fue apoyado por su padre Lobsterman. El rollo de langosta es la pesca del día, todos los días, pero el rollo de cangrejo y el rollo de camarones también son súper sabrosos, ¡o simplemente elige Luke's Trio y consigue los tres!
Hamburguesas y pollo de Gino (Maryland)
Hamburguesas Ginos / Facebook Como resultado del negocio de la industria alimenticia de Gino Marchetti que se fundó en 1957, Gino presenta un diseño de concepto abierto único en el que puede ver toda la comida fresca preparada y preparada frente a usted. Papas fritas cortadas a mano, batidos hechos a mano, y un montón de hamburguesas con carne y pollo crujiente completan el ambiente de la vieja escuela.
Amistosos (Massachusetts)
Cortesía de Friendly's Más cerca de un restaurante que de un verdadero lugar de comida rápida, Friendly's fue fundada en 1935 como una heladería y ahora cuenta con casi 400 tiendas en toda la costa este. Puede sentarse y degustar platillos satisfactorios como deslizadores y papas fritas con gofres o productos para el desayuno como tortillas o tortitas, pero asegúrese de adentrarse en su clásico repertorio de helados.
Big John's Steak & Onion (Michigan)
Mich C./Yelp En 1972, Big John's comenzó a servir los sándwiches de carne y cebolla en Flint, Michigan. Mientras tanto, el sándwich humeante y sabroso está cargado con un bistec chuletón 100% con o sin cebollas asadas junto con otras sub creaciones. No se olvide de agregar una mezcla de su famosa Salsa Roja y recoger su propia botella para llevársela a casa.
MyBurger (Minnesota)
Mi hamburguesa / Facebook MyBurger, una versión moderna, limpia y moderna de la típica hamburguesa, se centra en el láser para ofrecer una hermosa y sabrosa hamburguesa de ternera en un pan de mantequilla marrón. También puede comprar una hamburguesa vegetariana, de pavo, de pollo o de pescado y terminarlo con una malta o un batido en una de sus cinco ubicaciones alrededor de Minneapolis o acechar su camión de comida en la ciudad.
Ward's (Mississippi)
Restaurante Wards / Facebook Un lugar clásico de comida rápida en Mississippi con más de 35 ubicaciones que han estado produciendo sabrosas comidas desde 1978, puedes ordenar todo tipo de comida tradicional en Ward's. Las mejores opciones incluyen su chili casero y hecho en casa, sí casera, cerveza de raíz. Cubra una hamburguesa con un poco de chili y salsa de autor y tendrá una comida satisfactoria.
Winstead (Missouri)
Winsteads Steakburger / Facebook En Winstead's, que se fundó en 1940 en Kansas City, aún puede obtener una "Steakburger" elaborada con un bistec 100% US Choice servido en un ambiente tradicional para cenas de los 50. Con seis ubicaciones en todo el estado, el menú ofrece golosinas simples pero sabrosas que incluyen un Skyscraper Shake.
Ted's Montana Grill (Montana)
Ted's Montana Grill / Facebook Para una verdadera experiencia de comida occidental junto con una calidad rápida, diríjase a la próxima vez que visite Ted en el país de Big Sky, o en una de las más de 40 ubicaciones en todo el país. Fundada en principios de sostenibilidad, Ted's se compromete a utilizar a los productores locales y reintroducir la carne de bisonte en los comensales hambrientos; así que, ordene un sándwich de pastel de carne de bisonte o la hamburguesa de bisonte desnuda.
Runza (Nebraska)
Runza / Facebook 1949 vio el primer Runza abierto en Lincoln, Nebraska por un equipo de hermanas y hermanos dedicado a la comida fresca y rápida. Entre los sobresalientes sobresalientes se incluyen sus sándwiches de fama mundial (carne de res molida con col y cebollas envueltas en pan fresco) y un lado de Frings, una mezcla de aros de cebolla y papas fritas.
Pub de PT (Nevada)
Cortesía de Slider PT's Cuando estés en Las Vegas, sáltate la abrumadora gula de los buffets del casino y los precios exorbitantes en los famosos lugares dirigidos por chefs y golpea los PT's en su lugar. Cubren casi cualquier cosa que necesites para una comida rápida y deliciosa en Sin City, desde los burritos de desayuno y los filetes de queso Philly hasta las mini salchichas y sus propias cervezas artesanales.
Sándwiches italianos de Moe (New Hampshire)
Hutch P./Yelp Sumérjase en Sub Heaven en esta tienda de sándwiches de propiedad y operación local que comenzó hace casi 60 años en Portsmouth, NH, por Moe Pagano. Inicialmente solo vendió un tipo de sándwich, que ahora puedes pedir como Moe's Original, pero ahora ofrecen deliciosos submarinos como el Mad Sicilian y el Moezilla en toda Nueva Inglaterra.
Jersey Mike's (Nueva Jersey)
Cortesía de Jersey Mike's Probablemente ya hayas oído hablar de esta sub-tienda de rápido crecimiento que comenzó en la costa de Jersey (especialmente si estás en la costa este) ya que han explotado en popularidad y ubicaciones recientemente. Sabrosos sándwiches hechos con ingredientes frescos, se sirven con un ambiente playero que recuerda a los auténticos submarinos del paseo marítimo.
Lotaburger de Blake (Nuevo México)
Lotaburger / Facebook de Blake Las articulaciones de tacos abundan en Nuevo México, pero diríjase a Blake's para una hamburguesa de ternera con un toque del sudoeste: la hamburguesa LOTA con chile verde y queso. Los amantes de las especias también pueden optar por el Chile Con Carne Bowl, el Jumbo Chili Dog, o simplemente agregar un Hatch Valley Green Chile (hecho con chiles Hatch que se cultivan exclusivamente en Nuevo México) al lado en este restaurante de comida rápida de 65 años. .
Golden Crust (Nueva York)
Golden Crust / Facebook Los inmigrantes jamaicanos abrieron este lugar de comida rápida con sabor caribeño en el Bronx, Nueva York, en 1989 y eventualmente crecieron a más de 100 ubicaciones en toda la costa este. Los artículos que deben ordenarse en el menú incluyen el Jerk Chicken Patty, el combo de rabo de buey estofado, la cabra al curry y las tortas Bulla si le apetece un dulce.
Char-Grill (Carolina del Norte)
Mateo T./Ayuda Si te diriges al área de Triangle de Carolina del Norte (Raleigh, Durham y Chapel Hill), asegúrate de pasar por Char-Grill para unas hamburguesas cocidas al fuego directamente de la parrilla. Abierto desde 1959, este lugar de hamburguesas cuenta con una parrilla central y un proceso único en el que marca su pedido con pequeños lápices en papelitos que desliza a través de una ventana. ¡El sándwich de hamburguesa de carne de media libra con papas fritas y limonada es una necesidad!
Space Aliens Grill & Bar (Dakota del Norte)
Cortesía de Space Aliens Grill and Bar Aterrizando en la Tierra en Bismarck, Dakota del Norte, después de ganar un concurso de costillas a la barbacoa en Tennessee, este lugar de comida rápida fuera de este mundo ahora sirve de todo, desde barbacoa y hamburguesas hasta pizza y papas al horno rellenas. Tres ubicaciones ya están abiertas, dos en Dakota del Norte y una en Minnesota.
Skyline Chili (Ohio)
Cortesía de Skyline Chili Aunque a menudo no piensas que Grecia es un hervidero de recetas de chile, Skyline fue iniciado por un inmigrante griego con su propia receta secreta en 1949. Lo más destacado de este excelente restaurante es The Ways, que son montones de espaguetis cubiertos de chile. queso y su elección de cebollas o frijoles, y sus Coneys apilados, o chili dogs.
Burger Street (Oklahoma)
Cortesía de Burger Street Aunque comenzó originalmente en Lewisville, Texas, puede encontrar ubicaciones en Burger Street en todo el vecino Oklahoma. Las especialidades que no se pueden perder incluyen el crujiente sándwich BLT, Giant Turkey Deluxe (frío o caliente), Olive Burger y un acompañamiento de Cheese Stuffers. Para algo un poco más saludable para el postre, pruebe las sencillas Fresas y Crema.
TacoTime (Oregon)
Cortesía de TacoTime No pensarías que se abriría un lugar para comer tacos en Eugene, Oregón, en 1959, pero eso fue exactamente lo que ocurrió con TacoTime, que fue iniciado por un chico que se enamoró de la comida mexicana en el sur de California. Hoy operan en más de 300 ubicaciones y ofrecen especialidades picantes como el crujiente Pinto Bean Burrito, el Super Soft Taco y las Mexi-Fries rellenas, o tater tots cargados con queso y jalapeños.
Wawa (Pensilvania)
Cortesía de WaWa Wawa puede parecer un simple combo de gasolinera / tienda de conveniencia para el transeúnte no iniciado, pero es mucho más que eso. En el interior, se sirven deliciosas comidas rápidas, desde sándwiches (conocidos como “hoagies” hasta los locales) y se derrite la masa fermentada hasta los sándwiches de desayuno y los batidos de malteada que te harán querer parar por la gasolina antes de llegar a la mitad ¡tanque!
Del's Lemonade (Rhode Island)
Del's Frozen Lemonade / Facebook Perfeccionado en Nápoles, Italia, por el bisabuelo DeLucia cuando acariciaba la nieve en cuevas para obtener una base congelada para sus creaciones de limonada fría, su hijo trajo la receta a Cranston, RI, a principios del siglo XX. Ahora, con aproximadamente 30 ubicaciones, puedes detenerte y combatir el calor con una deliciosa limonada congelada cuando estés en un estado pequeño.
De Rush (Carolina del Sur)
Rush's / Facebook Después de que un incendio destruyera la primera ubicación, la familia Rush reabrió su restaurante como Dairy Queen en la década de 1940. Permaneció como DQ hasta los años 60, cuando George Rush decidió ampliar las capacidades de comida y servicio del restaurante y cambiar su nombre por el de Rush. El restaurante floreció en los años 60 y 70 en Columbia, Carolina del Sur. Con 10 ubicaciones en el área, sirven comida rápida clásica del sur como hamburguesas con queso, sándwiches de barbacoa, pollo frito, ensalada de col y pastel de dulce de azúcar.
Harrisburgers (Dakota del Sur)
Harrisburgers / Facebook No han salido muchas cadenas de comida rápida exitosas de Dakota del Sur, pero para obtener algo de comida rápida y reconfortante diríjase a Harrisburgers en Harrisburg, Dakota del Norte. Pueden cocinar un montón de hamburguesas sabrosas, como la Disco Burger, La Bamba, Blazing Buffalo y The Big Texan, junto con sándwiches de pollo, envolturas y ensaladas. Ordene algunos pepinillos fritos o bocados de cordon bleu para complementar su hamburguesa.
Krystal (Tennessee)
Krystal / Facebook Con más de 85 años en el negocio de las hamburguesas, lo que las convierte en las segundas más antiguas del país, Krystal abrió sus puertas en 1932 en Chattanooga, con las hamburguesas cuadradas que se comen con mayor frecuencia con una taza de café caliente. Ahora cubren el sureste y los aspectos más destacados del menú incluyen una línea completa de mini comidas como Sunrisers, Chiks y Pups.
Whataburger (Texas)
Cortesía de Whataburger Las hamburguesas grandes y jugosas son siempre las mejores cuando te encuentras con un Whataburger la próxima vez que estés en Texas. La famosa comida rápida comenzó en 1950 y sigue siendo de propiedad y operación familiar. Opte por un doble de Chile verde y aros de cebolla con una malta dulce de fresa en el costado para disfrutar de la máxima experiencia de Whataburger.
Iceberg Drive Inn (Utah)
Iceberg Drive Inn / Facebook Esta hamburguesa ha estado en el negocio en Salt Lake City desde 1960 y ahora se puede encontrar en Utah, Arizona y California, con 17 ubicaciones que todavía venden sus Famous Thick Shakes. Las especialidades que no debe perderse (además de los batidos) incluyen la imponente Rodeo Burger o Pastrami Burger, los Asados a la Parrilla y los Anillos de Cebolla Empanizados a Mano.
Frys francés de Al (Vermont)
Frys francés de Facebook / Facebook Aunque pueden haber escrito "papas fritas" mal, no dejes que un pequeño error te evite algunos de los mejores taters fritos. Inaugurada a finales de los años 40 por un equipo de marido y mujer, esta pequeña tienda ofrece comidas económicas con hamburguesas, perros, sándwiches y papas fritas que se convierten en papas fritas crujientes y que merecen la pena.
El servicio repentino de Pal (Virginia)
Cortesía de Pal's Sudden Service El servicio repentino de Pal se enorgullece de su "servicio de manejo a la velocidad de la luz y un servicio personalizado". Pal's es único en la industria del servicio rápido, ya que sus empleados reciben más de 200 horas de capacitación, lo que reduce el volumen de ventas para que siempre obtenga un servicio de calidad. Ordena un Big Pal grueso y jugoso, o aventúrate a probar la Sauceburger, y ponte a tu lado un poco de papas fritas de Frenchie.
Burgerville (Washington)
Burgerville / Facebook Burgerville es un alimento básico de comida rápida del noroeste del Pacífico desde la década de los 60. Actualmente cuenta con 42 ubicaciones repartidas por toda la región que se dedican a servir alimentos frescos y de origen local: al menos el 72 por ciento de los ingredientes provienen de menos de 400 millas de distancia de la sede de Vancouver. Washington Pruebe la hamburguesa de queso Tillamook o el Wild Alaska Alaska Halibut Sandwich para obtener un poco de ese sabor local la próxima vez que pase por aquí.
Gino's Pizza & Spaghetti House (Virginia Occidental)
Melissa B./Yelp Esta cadena de pizzas, con alrededor de 40 ubicaciones en su mayoría en West Virginia, comenzó en 1961 en Huntington. Pizza es el nombre del juego en Gino's, pero también ofrecen algunos excelentes complementos, como el Beef Steak Sandwich y Pizza Bread, junto con una selección de alitas y palitos de pan.
Culver's (Wisconsin)
Cortesía de Culver's Famoso por su combo asesino de un ButterBurger servido con un Frozen Custard al costado, Culver's es el lugar para los hambrientos del medio oeste que necesitan una solución rápida de comida rápida. Inaugurada en 1961 en Saux City, la cadena regional se ha extendido a 671 ubicaciones en 24 estados. Otros deliciosos platos incluyen el sándwich de solomillo de cerdo, el sándwich de bacalao del Atlántico norte y la cuajada de queso de Wisconsin.
Taco John's (Wyoming)
Cortesía de Taco John's Desde un pequeño puesto de tacos en Cheyenne, Wyoming, en 1969, esta marca "West-Mex" ha crecido a más de 400 ubicaciones en todo el país. El más vendido es su Potato Olé, o pequeños nuggets de papa fritos con un condimento especial, pero los Street Tacos están a punto y los Tuffed Grilled Tacos y Churros también son deliciosos.
