9 sabrosas coberturas para mejorar su avena de la mañana



Desde hace mucho tiempo, la avena ha sido uno de nuestros desayunos favoritos y, con suerte, el suyo, considerando sus numerosos beneficios para la salud, pero no es exactamente el desayuno más emocionante de la cuadra, especialmente cuando lo compara con los platos humeantes de huevos líquidos. Si bien la avena tiene sus beneficios, como el hecho de que está llena de fibra que lo mantiene lleno durante todo el día, puede volverse un poco monótono. Si está buscando llevar su avena a un nivel superior, hay muchos ingredientes que aumentan el sabor y la nutrición de su comida de la mañana. Echa un vistazo a 9 de nuestros ingredientes favoritos para mejorar la apuesta inicial (y la delicia) de tu avena matutina, mientras te ayuda a perder peso y mantenerte saludable.

Ciruelas, bayas y manzanas rojas

Según una variedad de estudios de universidades de todo el país, los frutos rojos aumentan la pérdida de grasa, por lo que es lógico comenzar el día con el poder para combatir la grasa abdominal. Un estudio de la Texas Women's University de 2012 encontró que los arándanos, en particular, pueden combatir la adipogénesis (la formación de células grasas). Pero cuando se trata de bayas, sus opciones son cualquier cosa menos limitadas. Cubra su avena con cerezas ácidas, ciruelas, manzanas picadas (asegúrese de dejar la piel) y otras frutas rojas para obtener cantidades óptimas de antocianinas, que cuentan con propiedades de "barriga cero". En un estudio, los sujetos que consumieron toronjas rojas rubí con cada comida, por ejemplo, perdieron tanto como una pulgada entera de sus cinturas. Los investigadores atribuyeron ese efecto a una poderosa combinación de fitoquímicos y vitamina C.

Si te sientes aventurero, busca algunos arándanos escandinavos. En un estudio reciente publicado en el Journal of Nutrition and Metabolism, los ratones con una dieta alta en grasas que se complementó con bayas ganaron menos peso que los ratones que comían bayas con alto contenido de grasa y ninguna. En particular, se demostró que los arándanos rojos disminuyen el contenido de grasa corporal y previenen, total o parcialmente, los efectos metabólicos negativos de la dieta alta en grasas.

Canela de ceilán

La canela le da un toque dulce y cálido a tu avena, que por lo demás es aburrida, lo que la convierte en una excelente especia para el AM. Pero lo que quizás no sepa es que la canela también está llena de antioxidantes llamados polifenoles que mejoran la sensibilidad a la insulina para ayudar a alterar la composición corporal. Según un estudio impreso en los Archivos de Bioquímica y Biofísica, la canela puede ayudar a quemar grasa alrededor de esa área del vientre imposible, mientras que al mismo tiempo estabiliza el azúcar en la sangre y la energía. Bastante bien, ¿verdad? Bono: mantenga su desayuno festivo con los sabores de temporada del pastel de manzana rociando su avena con manzanas y canela. Podrá duplicar los beneficios para la salud y comenzar el día deliciosamente.

Mantequilla de almendras o almendras picadas

¿Cuándo es mejor darse una ventaja neurológica que antes de su gran reunión o presentación matutina? Como se explica en Science Direct, se ha demostrado que la mantequilla de almendras aumenta la capacidad mental gracias a las altas concentraciones de vitamina E, que es un poderoso antioxidante para la mente; esta vitamina en realidad ayuda a proteger el tejido cerebral de los radicales libres dañinos, que pueden romper las membranas del cerebro. Mezcle una cucharada rica y cremosa en su tazón de avena de la mañana y obtendrá el alimento ideal para el cerebro.

Si estás buscando una desintoxicación natural sin seguir una dieta líquida, agregar almendras picadas es la adición perfecta de avena para ti. Según un estudio publicado en la revista del Instituto Nacional del Cáncer, la vitamina E, según se ha demostrado, reduce la incidencia del cáncer de hígado, incluso cuando se consume en pequeñas cantidades. Las almendras son una gran fuente de esta poderosa vitamina, y solo unos pocos pueden reducir el riesgo de cáncer de hígado hasta en un 40%.

Polvo de cacao

¿Chocolate para el desayuno? ¡Sí por favor! Antes de acusarnos de contaminar su harina de avena con calorías y azúcares adicionales, debe saber que el chocolate tiene muchos beneficios para la salud, siempre y cuando sea selectivo acerca de lo que elija. El cacao natural tiene un alto contenido de flavonoides que liberan endorfinas (el químico feliz que te mantiene sonriente), así como el buen tipo de grasa saturada llamada ácido esteárico, que puede aumentar tu colesterol HDL. Solo asegúrese de optar por la variedad más pura (en general, debería estar buscando al menos un 85% de chocolate sin azúcar), en lugar del chocolate con leche procesado en Holanda.

Miel

Si te gusta la avena un poco más dulce, renuncia al azúcar procesada y prueba la miel. Este edulcorante natural contiene una variedad de compuestos antiinflamatorios como la quercetina y el kaempferol. Resista la tentación de alcanzar ese paquete de edulcorante artificial, también. Si bien la miel es relativamente alta en calorías, tiene menos efecto de azúcar en la sangre que el azúcar de mesa, por lo que ayudará a mantener su energía zumbando todo el día en lugar de provocar un inevitable choque de azúcar.

Mantequilla de maní

Al igual que su primo a base de almendra, la mantequilla de maní promete mucho para su dinero nutricional. Si bien tiene un alto contenido de calorías y gramos de grasa, la mantequilla de maní tiene altas cantidades de vitaminas y fibra, y la FDA ha aprobado las afirmaciones de que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. La mantequilla de maní también contiene resveratrol fitoquímico, que es lo que hace que el vino tinto sea un favorito de los fanáticos saludables. Un estudio publicado en Science Direct ha relacionado el resveratrol con la prevención del cáncer en las células colorrectales.

Puré de calabaza

A medida que noviembre se acerca a diciembre, es probable que tenga un par de calabazas adicionales a mano. Ponga algunos trozos de calabaza o una cucharada de puré de calabaza (por favor) en su harina de avena para una deliciosa golosina de otoño. Aún mejor, este ingrediente bajo en calorías tiene una gran cantidad de beneficios, como ralentizar la digestión, ayudar a que su piel se vea más joven, agudizar su visión con mucha vitamina A y aumentar su fuerza inmunológica.

Granada arils

Estas hermosas semillas rosadas no solo alegrarán su tazón beige, sino que también ofrecen enormes cantidades de antioxidantes. Y como una ventaja adicional, los altos niveles de fibra en las semillas de granada pueden ayudar a mantener bajo el apetito, lo que lleva a una pérdida de peso fácil y sin estrés. Un estudio también muestra que disminuyen la hipertensión y actúan como un antiinflamatorio, lo que también los hace saludables para el corazón.

Hojuelas de coco

Los copos de coco no solo agregarán un sabor dulce de sabor tropical a su avena matutina, brindándole un pequeño respiro del frío invernal, sino que también ayudan a reducir la grasa abdominal. Un estudio publicado en Lipids encontró que ambos grupos de sujetos de prueba, mujeres que consumían aceite de soja y aquellos que consumían aceite de coco, experimentaron pérdida de peso, pero solo este último grupo vio una disminución en el ancho de la cintura. En otras palabras, no solo se sintieron más ligeros, sino que también perdieron pulgadas.

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