9 pedidos de chipotle aprobados por nutricionistas



Si bien ese titular es suficiente para ahuyentar a cualquiera que busque perder peso, Chipotle no se preocupa por el informe y usted tampoco debería hacerlo. En una declaración reciente, el portavoz de la compañía, Chris Arnold, reconoció que los clientes pueden elegir exactamente qué ingredientes terminan en su plato y en su cintura. Aunque hay mucho espacio para el error nutricional, hay muchas maneras de mezclar y combinar ingredientes sabrosos y sanos para adaptarse mejor a sus necesidades de calorías y dieta.

Para ayudarlo a mantenerse alejado de un desastre de la cena de 1000 calorías, ¡coma esto, no eso! hable con un grupo de expertos en nutrición para ver qué ordenan de la popular cadena mexicana. Sus selecciones satisfactorias aprobadas por RD pueden ayudarlo a mantener sus calorías bajo control mientras disfruta de la comida que ama.

Tazón De Burrito De Pollo

La Orden: Una cucharada de pollo, una cucharada de frijoles negros, una cucharada de verduras fajita, salsa de tomate, lechuga y media porción de guacamole

“Optar por un tazón reduce la porción abundante de carbohidratos que normalmente se obtiene con un burrito. Los frijoles proporcionan una fuente de carbohidratos con alto contenido de fibra y que equilibra el azúcar en la sangre para darle energía; El pollo es una buena fuente de proteína magra; y las verduras fajita agregan fibra y volumen a la comida. Agregar un poco de guacamole equilibra el platillo con grasas saludables y un sabor y textura increíbles. ¡Solo pida la mitad del tamaño de la porción típica para controlar las calorías! Esta comida contiene alrededor de 460 calorías ". - Stephanie Clarke MS, RD, copropietaria de C&J Nutrition y coautora del próximo libro, The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook

Ensalada De Filete Caliente Y Queso

La Orden: Base de lechuga romana con una cucharada de bistec, dos cucharadas de fajita de verduras, salsa de chile verde, queso y guacamole.

“Pase el arroz y los frijoles, que considero que son alimentos de relleno, y doble en lugar de verduras fajita. Son un carbohidrato más rico en nutrientes. La combinación de proteínas, grasas saludables y carbohidratos densos en nutrientes promueve niveles estables de azúcar en la sangre, lo que ayuda a mantener mis niveles de energía y estado de ánimo estable durante todo el día. Además, no tengas miedo de comer carne en lugar de pollo, si eso es lo que prefieres. La carne contiene una variedad de nutrientes, como zinc, hierro y vitaminas B. - Cassie Bjork, RD, LD de Healthy Simple Life

Tacos suaves de carne y verduras

La Orden: Tres tacos de maíz, bistec, queso, fajitas, lechuga y salsa de tomate fresca.

“Estos tacos tienen 545 calorías, proporcionan nueve gramos de fibra y tienen la friolera de 41 gramos de proteína. La comida también es una excelente fuente de calcio, hierro y vitaminas C y A. La mala noticia es que, como la mayoría de los alimentos de servicio rápido, este plato es muy rico en sodio, pero es más bajo que muchas otras opciones en el menú. Para hacer que este plato sea apto para vegetarianos, pide frijoles negros en lugar de bistec. - Patricia Bannan, MS, RDN, autora de Eat Right When Time is Tight

Tazón De Barbacoa

La Orden: Base de arroz cilantro-lima, frijoles negros, carne de barbacoa, vegetales de fajita, salsa de tomate y guacamole.

"¡Chipotle es mi 'comida rápida' para ir! En realidad, es uno de los pocos lugares donde me siento bien al recoger la cena en caso de apuro. El tazón de la barbacoa es un plato totalmente libre de gluten y lácteos para personas con sensibilidad a los alimentos o alergias. ¡No olvides añadir un poco de guacamayo a tu plato! Es una buena fuente de fibra y grasa saludable, que promueve la absorción de todos los nutrientes de su comida. - Cassie Bjork, RD, LD de Healthy Simple Life

Ensalada Vegetariana De Arroz Y Frijoles

La Orden: Base de lechuga romana con una cucharada pequeña de arroz integral, una cucharada pequeña de frijoles, una cucharada pequeña de salsa de maíz, una pizca de queso, salsa de tomate, una cucharada pequeña de guacamole y un chorrito de limón.

"Chipotle es muy bueno para servir cucharadas pequeñas si lo solicita, por lo que solicitar específicamente una cucharada pequeña de arroz, frijoles y guacamole en su ensaladera es una excelente manera de controlar las porciones". - Lauren Minchen MPH, RDN, CDN Dietista y nutricionista registrados en la ciudad de Nueva York.

Sofritas Soft Tacos

La Orden: Tres tortillas de maíz, una cucharada de sofritas, una cucharada de verduras fajita, salsa de tomate, salsa de maíz y lechuga.

“Optar por los tacos de maíz suave en lugar de pedir un burrito es un gran ahorro de calorías, ¡y el sabor también es bastante similar! Son más pequeños que la tortilla de burrito más grande, por lo que naturalmente limita la cantidad de rellenos que sostendrán, lo que automáticamente mantiene las porciones bajo control. Esta comida contiene un equilibrio saludable de carbohidratos, proteínas magras y verduras, lo cual es importante para estar satisfecho sin sobrepasarse con las calorías ”- Willow Jarosh MS, copropietario de C&J Nutrition y coautor del próximo libro, The Healthy Libro de cocina de embarazo feliz

Ensalada De Pollo, Frijoles Pintos Y Verduras

La Orden: Base de lechuga romana con una cucharada de pollo, dos cucharadas de verduras fajita, una cucharada de frijoles pintos y salsa de tomate

“Cuando como ensalada, lo uso como una oportunidad para obtener algunos de mis carbohidratos de los frijoles. Pido el doble de verduras, así que estoy completamente satisfecho y obteniendo la mayor cantidad de nutrientes que puedo. Este combo viene con 365 calorías, 9 gramos de grasa, 42 gramos de proteína y 15 gramos de fibra. Chipotle es uno de los pocos restaurantes rápidos que le proporcionarán una comida rica en fibra ". - Jim White RD, ACSM HFS, propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios

Ensalada Sofrita Y Frijol Negro

La Orden: Base de lechuga romana con una cucharada de sofritas, una manzana de frijoles negros, una cucharada de verduras fajita, salsa de tomate fresco y media porción de guacamole.

“Uno de mis artículos de menú en Chipotle es una ensalada con sofritas, el tofu orgánico de Chipotle con especias. Cuando agrego los frijoles y las verduras, la ensalada tiene casi 25 gramos de fibra, que realmente te llena y proporciona una buena variedad de nutrientes y vitaminas. Por lo general, pido la mitad de la porción de guacamole porque la porción regular es enorme ". - Sarah Koszyk, MA, RDN, propietaria de la familia. Comida. Fiesta

Burrito De Pollo Y Frijoles Negros

La Orden: Un burrito con pollo, una cucharada de frijoles negros, dos cucharadas de verduras fajita, guacamole, lechuga y salsa suave.

“Muchas personas agregan arroz a sus burritos, pero en su lugar pido verduras y lechuga extra. ¡Ni siquiera siento que me esté perdiendo ya que la tortilla es tan deliciosa! Me encanta la adición de grasa saludable del guac, también. ”- dietista registrada, Anne Mauney, MPH, RD de Fannetasticfood.com

Imagen: Susan Montgomery / Shutterstock.com

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