6 verduras que te hacen inflar



Ya sabes que consumir la mitad de un paquete de Oreos no hará ningún favor a tu cintura, pero tampoco comerás ciertos vegetales, especialmente si eres propenso a hincharse.

Aunque sería casi imposible comer suficientes verduras para ganar una cantidad significativa de peso, comer algunas variedades puede hacer que tu estómago se hinche, haciendo que parezca que has acumulado kilos.

Si sufre de dolor de estómago e hinchazón, considere reducir las verduras a continuación. A pesar de que están llenos de nutrientes que promueven la salud, también contienen flacas defecadoras que pueden estar contribuyendo a que tu bebé siempre se aferre.

Para obtener más información sobre otros alimentos buenos para usted que pueden convertirlo en un dirigible, asegúrese de consultar nuestro informe sobre alimentos 'saludables' que lo hacen hincharse.

CEBOLLA BLANCA

Culpable : Fructanos

Las cebollas podrían ser la peor cosa posible que podrías comer antes de una cita. Comerlos no solo hará que tu aliento apeste, sino que, al contener fructanos, también te harán expandir como un pez globo. "Los fructanos son una clase de oligosacáridos, o azúcares complejos, que el intestino delgado no puede descomponer", explica Lisa Moskovitz, RD, CDN, fundadora de The NY Nutrition Group. "Por esta razón, los fructanos pueden contribuir a la hinchazón, el gas, y dolor."

ARTICHOKES

Culpable: Oligosacáridos

Una gran alcachofa francesa contiene solo 76 calorías y contiene la enorme cantidad de 9 gramos de fibra, un nutriente que se ha vinculado a la grasa corporal inferior. Pero el vegetal tiene un inconveniente para aquellos que son propensos a tener problemas de abdomen. Al igual que las cebollas, las alcachofas, una de las verduras cultivadas más antiguas, contienen oligosacáridos que producen gases. Si el vegetal es uno de sus go-tos, golpee su marca diaria de fibra y continúe reduciendo con la ayuda de Best High Fiber Foods para bajar de peso.

MAÍZ

Culpable: carbohidratos difíciles de digerir

Aunque ninguna barbacoa en el patio o una olla de chile estaría completa sin la adición de maíz, la verdura amarilla puede ser la fuente de su sección media en globo. "No todos los tipos de carbohidratos son fáciles de digerir", dice Moskovitz. “Y el maíz contiene un tipo de carbohidrato que es difícil de descomponer para el cuerpo. Esto puede llevar a la fermentación de las bacterias GI y al aire y al gas atrapados, lo que causa hinchazón ", explica.

VEGETALES CRUCÍFEROS

Culpable: rafinosa y fructanos.

Verduras crucíferas como la col rizada, el repollo, el brócoli y la coliflor son excelentes fuentes de vitamina C y fibra saciadora, pero también pueden hacer que se sienta hinchado y gaseoso. Y las malas noticias siguen llegando: el comer verduras crucíferas no solo causa flatulencia, sino que también hace que los eructos en el fondo apesten más. "Los seres humanos no poseen la enzima para descomponer la rafinosa, un azúcar complejo que se encuentra comúnmente en los vegetales crucíferos", dice la nutricionista clínica Jennifer Cassetta, CN, MS. "Entonces, cuando estos vegetales llegan al intestino inferior, son fermentados por bacterias y producen metano, dióxido de carbono e hidrógeno, lo que conduce al gas".

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Espinaca cruda

Culpable: Fibra soluble y oligosacáridos.

El alto contenido de fibra soluble en las espinacas lo convierte en un complemento de relleno para los sándwiches y las ensaladas, pero el nutriente también puede causar hinchazón en las personas con vientres sensibles. Y esto solo se agrava por los oligosacáridos naturales del verde de hoja. Si eres un gran fanático de comer el crudo crudo, Cassetta sugiere mezclarlo con batidos, ya que es más fácil de digerir una vez que se rompe parcialmente. Alternativamente, puedes comerlo salteado en un poco de aceite de oliva. "Cocinar espinacas puede ayudar a descomponer algunas de las partes ásperas o indigestas", dice Moskovitz.

CHAMPIÑONES

Culpable: Polioles

Mejor conocido por su versatilidad culinaria, los hongos se usan en casi todos los géneros de la cocina, lo que es una mala noticia si se tiende a inflar. Las setas contienen polioles, alcoholes de azúcar que son demasiado grandes y difíciles de digerir para el intestino delgado. El resultado de comer demasiados tampoco es bonito, no solo hacen que tus pantalones se sientan dos tallas demasiado pequeños, sino que también pueden tener un fuerte efecto laxante.

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