6 mejores nueces para bajar de peso



Es el ejemplo perfecto de buena comida que se ha ido mal. Los frutos secos, como los aguacates, están cargados de grasas saludables para el corazón. Pero saludable no siempre significa magro. Un par de cervezas y un puñado de nueces y ha acumulado algunas calorías serias y daños en la dieta. "Una porción de una onza de nueces contiene 135 calorías, y la cantidad de nueces que obtenga en una porción dependerá de la tuerca que elija", dice Tanya Zuckerbrot, RD. "Piénsalo: ¿preferirías tener 12 anacardos o 22 almendras?"

Preferiríamos tener las almendras y los pistachos y la mantequilla de anacardo. Elija de este esencial ¡ Coma esto, no eso! lista de las 6 mejores nueces para perder peso para mantenerse sano y delgado.

NUECES DE BRASIL


¡Esta pequeña tuerca es bastante poderosa! ¿Qué hace al héroe desconocido del mundo de las nueces una comida saludable tan poderosa? Para empezar, es la fuente alimentaria de selenio más rica que existe, con solo dos de las pequeñas nueces que proporcionan más de un día de mineral. El selenio no solo desempeña un papel clave en el metabolismo, la inmunidad y la salud reproductiva, sino que también ayuda al cuerpo a absorber la vitamina E, que puede ayudar a prevenir las cataratas en el futuro. Sin mencionar que las nueces de Brasil están repletas de estimulantes de la salud como el cobre, el zinc, el potasio, la riboflavina, las grasas saludables para el corazón y el magnesio, un mineral en el que muchas mujeres tienen deficiencia (especialmente las que toman píldoras anticonceptivas).

¡COME ESTO! Si los has probado antes, es probable que aceptes que las nueces de Brasil tienen un sabor rico y cremoso. Agregue la nuez, picada, a la harina de avena con un poco de fruta y miel, sáquelos crudos en la boca, o ase durante 10 minutos con un poco de jarabe de arce y sal. Nuestra única palabra de advertencia es mantener la porción bajo control. Los niveles altos de selenio pueden ser dañinos, así que quédese con una porción (5-6 nueces por día).

NUECES


Las grasas dietéticas son como amantes. Algunos de ellos te hacen una mejor persona, y otros, como a menudo descubres demasiado tarde, son catastróficamente malos para tu salud. La buena noticia es que, a diferencia de los novios de mala calidad, las grasas dietéticas vienen con banderas rojas. La peor combinación para tu figura en forma de manzana: las grasas saturadas. Si bien la grasa insaturada puede ayudar a reducir la grasa abdominal, la grasa saturada puede aumentar el tamaño de la cintura, según un estudio publicado en la revista Diabetes . Según los investigadores, las grasas saturadas, como las que se encuentran en los productos horneados y en la carne roja, "activan" ciertos genes que aumentan el almacenamiento de grasa en el vientre. Las grasas poliinsaturadas, por otro lado, activan los genes que reducen el almacenamiento de grasa y mejoran el metabolismo de la insulina. Con aproximadamente 13 gramos por porción de una onza, las nueces son una de las mejores fuentes dietéticas. Espolvoree un puñado en su avena matutina o ensalada de entrante para obtener beneficios para la barriga.

¡COME ESTO! Mezcle 1 taza de nueces con 1/2 taza de arándanos secos y 1/4 taza de trozos de chocolate oscuro.

ALMENDRAS


Piense en cada almendra como una píldora natural para perder peso. Un estudio en adultos obesos y con sobrepeso encontró que, combinado con una dieta baja en calorías, consumir un poco más de un cuarto de taza de nueces puede disminuir el peso de manera más efectiva que un bocadillo compuesto de carbohidratos complejos y aceite de cártamo, después de solo dos semanas ! (¡Y después de 24 semanas, los que comieron las nueces experimentaron un 62% más de reducción en el peso y el IMC!) Para obtener resultados óptimos, consuma su ración diaria antes de ir al gimnasio. Las almendras, ricas en el aminoácido L-arginina, pueden ayudarte a quemar más grasa y carbohidratos durante los entrenamientos, según encontró un estudio publicado en el Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva . Llene, pero no llene: ¡Use estos Coma esto, no eso! -recomendó 10 hábitos diarios que destruyen la grasa del vientre.

¡COME ESTO! Diamante azul almendras. Las nueces tienen un alto contenido de grasa, lo que puede parecer contraproducente si estás tratando de perderla, pero comer una porción moderada de grasa monoinsaturada, como la que se encuentra en los paquetes de 100 calorías de Blue Diamond de almendras enteras, puede alejar los bocadillos y mantenerlos usted lleno Un estudio reciente encontró que los participantes que comieron unos 7 gramos de grasa monoinsaturada con una comida informaron una disminución del 40% en el deseo de comer durante horas después. La gracia salvadora aquí es la porción de calorías controladas, que evita que usted consuma demasiado.

PISTACHOS


Stephen Colbert puede estar en algo. Los investigadores del Centro de Nutrición Humana de UCLA dividieron a los participantes del estudio en dos grupos, cada uno de los cuales recibió una dieta baja en calorías casi idéntica durante 12 semanas. La única diferencia entre los grupos fue lo que se les dio de comer como un bocadillo por la tarde. Un grupo comió 220 calorías de pretzels mientras que el otro grupo comió pistachos con un valor de 240 calorías. Apenas cuatro semanas después del estudio, el grupo de pistacho había reducido su IMC en un punto (mientras que el grupo que comía pretzel se mantuvo igual) y sus niveles de colesterol y triglicéridos también mostraron mejoras.

¡COME ESTO! Nos gusta la variedad Salt and Pepper de la marca Everybody's Nuts. No estamos seguros de cómo obtuvieron el sabor dentro de la concha, pero sí sabemos que es totalmente adictivo.

MISERIA


Mientras que la mantequilla de nueces clásica comparte algunos beneficios para la salud con otras mantequillas de nueces, en el mercado tienden a haber menos versiones saludables. "La mantequilla de maní se procesa con mayor frecuencia con aceites hidrogenados y azúcar, así que asegúrese de revisar la etiqueta con cuidado", advierte Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN de Middleberg Nutrition. ¡Lo orgánico es siempre tu mejor opción!

¡COME ESTO! Cuando piensas en Smucker's, todo lo natural puede no ser tu primer pensamiento. Pero, contrariamente a la creencia popular, su línea de mantequillas de maní chunky natural de Smucker es de primera categoría. Las variedades Chunky y Creamy están hechas solo con maní y un toque de sal, mientras que una versión más dulce también incluye miel.

CASHEW [BUTTER]


Con una textura rica y suave, la mantequilla de anacardo es ligeramente más baja en calcio que otras variedades, pero aún puede ofrecer un toque nutricional. "Es una buena fuente de fósforo, magnesio, calcio y cobre, y no debe pasarse por alto", explica Middleberg. El magnesio cuenta con una gran cantidad de beneficios para la salud, continúa Middleberg, "como ayudar a su cuerpo a aliviar varias afecciones como el estreñimiento, el insomnio, los dolores de cabeza y los calambres musculares, así como a regular el sistema inmunológico y apoyar la función cerebral". para encontrar (es posible que tenga que iniciar sesión para encontrar las variedades más sanas), su larga lista de beneficios para la salud hace que valga la pena la caza. Los anacardos también contienen una buena cantidad de biotina, que ayudará a mantener sus cerraduras brillantes y brillantes. Trate de usar mantequilla de anacardo decadente en batidos y postres para obtener todos los beneficios nutricionales y darse un tratamiento saludable.

¡COME ESTO! La mantequilla de anacardo de Artisina está hecha de los ingredientes más puros: los anacardos. Está lleno de hierro, vitaminas esenciales y ninguna de las cosas malas, por lo que es ideal para una merienda para aumentar la energía de la tarde.

Haz tu propia mezcla


Mezcle una combinación de nueces (pacanas, almendras, cacahuetes y anacardos) con chile en polvo, pimienta negra y una pizca de cayena. Asar en un horno a 400 grados F durante 10 minutos, hasta que esté caliente y tostado. O…

¡COME ESTO! Pruebe la barra de nueces tostadas Larabar Uber. Las almendras, los anacardos tostados, los cacahuetes, las nueces y las nueces de macadamia son las estrellas brillantes de este snack bar, mientras que la miel, los dátiles y el jarabe de tapioca le dan un toque de dulzura. No podemos obtener suficiente de esta combinación de proteínas, dulce y salada.

Recomendado