5 razones por las que debes comenzar a comer semillas de chía ahora



Con solo 129 calorías y menos de 9 gramos de grasa junto con la friolera de 11 gramos de fibra y 4 gramos de proteína por onza, las semillas de chia pueden estabilizar el azúcar en la sangre, aumentar la pérdida de peso, mantener a raya el hambre (¡hola, fuerza de voluntad!) E incluso Ayuda a mantener tu cuerpo hidratado durante todo el día. ¿Ya estás en el Equipo Chia ? Si aún estás en la valla de agregar este producto básico de salud a tu dieta diaria, aquí hay cinco razones para comenzar tu noviazgo con esta súper semilla que va mucho más allá de su afiliación con el jardín de juguetes peludos que creciste de niño:

Tienen omega-3 izquierda, derecha y centro

“Las semillas de chía son una de las mejores fuentes de omega-3 a base de plantas”, explica Carolyn Brown, MS, RD en Foodtrainers en Upper West Side de Manhattan. Los omega-3 actúan como un antiinflamatorio y reducen los triglicéridos en la sangre, pero, continúa Brown, "los omega-3 también pueden ayudar a perder pulgadas". Y, según un estudio de investigación de la Universidad Estatal de Pennsylvania, el tipo específico de omega-3 derivado Las fuentes vegetales, como las semillas de chía y el lino, llamadas ALA, pueden disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas de la misma manera que las que se encuentran en los peces.

Obtenga los beneficios: comience su día con el poder de los omega-3 al tener un desayuno de estrellas. Alimentos simples y fáciles de preparar, como el yogur con una cucharada de semillas de chia encima o un batido rápido y casero con semillas de chia, leche de almendras sin azúcar y sus frutas favoritas le darán energía y mantendrán su cuerpo zumbando todo el día.

Su fibra hace el cuerpo bueno

Lo dijimos una vez, pero vale la pena repetirlo: las semillas de chía contienen 11 impresionantes gramos de fibra en solo dos cucharadas, lo que lo convierte en un fantástico supresor del apetito y en uno de los mejores alimentos para perder peso. "Toda esa fibra ralentiza la absorción de nutrientes y la conversión de carbohidratos en azúcar, lo que significa que será menos probable que pierda el apetito una hora después del desayuno o el almuerzo", dice Brown. Y la ciencia demuestra que la fibra es aún más poderosa que eso: además de reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo II, un estudio publicado en Archives of Internal Medicine encontró que aumentar la ingesta de fibra dietética puede reducir significativamente el riesgo general de muerte. lo que significa que una cucharada pequeña de semillas de chia te ayudará a vivir una vida más larga, más saludable y más recortada.

Obtenga los beneficios: obtener un impulso de fibra con su comida de la mañana es la manera perfecta de mantenerse lleno y evitar las donas en la oficina. Intente rociar una cucharada de semillas de chia en un tazón de avena para agregar textura y sentirse saciado toda la mañana.

Ellos son H2O-laberinto

Una de las mejores maneras de calmar sus antojos de bocadillos a media tarde es asegurarse de que está obteniendo suficiente agua. El agua llenará su vientre, evitando los bocadillos, pero también hace algo mucho más importante: mantiene su cuerpo hidratado para que pueda operar al máximo todo el día. Brown nos dice que las semillas de chía son una forma fácil de asegurar que obtenga toda el agua que necesita en un día, ayudándole a potenciar su interminable lista de reuniones. "La chía es hidrófila, que es una forma elegante de decir que absorbe agua", explica. "Las semillas de chía se expanden hasta 10 veces su tamaño cuando están en líquido, lo que lo ayuda a sentirse lleno y reduce su apetito". Este proceso hace que las semillas de chía sean un fantástico combustible para antes del entrenamiento, ya que lo ayudarán a mantenerse hidratado y funcionando de la mejor manera posible hasta que Has registrado tu última vuelta. “A medida que se digieren y comienzan a descomponerse, las semillas de chia liberan toda el agua que absorben. De esta manera, en realidad se están hidratando, a pesar de que ya han sido ingeridos ".

Obtenga los beneficios: use las semillas de chia como una forma de evitar el hambre cuando llega el antojo del mediodía. Opte por una barra de nutrición como las Barras Chia de Health Warrior, que forma parte de nuestra lista de los mejores bocadillos, y síguela con un vaso alto de agua para rehidratar su cuerpo y llenar su barriga.

Te dan energía para ser productivo toda la tarde

Las semillas de chía producen la energía de primera clase que necesita para alimentar los días ocupados de trabajo a través de una poderosa trifecta de nutrientes. "Las semillas de chía te dan energía estable debido a su gran proporción de proteínas, grasas y fibra combinadas con el hecho de que son bajas en carbohidratos", comenta Brown. "No causarán picos y caídas en el nivel de azúcar en la sangre o de insulina, lo que evitará los antojos y comer en exceso más adelante". Eso significa que será mucho más probable que pase por la máquina expendedora cuando regrese de su reunión a las 2 pm sin parar a babear, o peor, comprar.

Obtenga los beneficios: lleve un bocadillo a base de chia al trabajo que pueda alcanzar (¡sin culpa!) Si la media tarde bosteza con fuerza. Intente hacer pudín de chia con 1/2 taza de semillas de chía, 2 tazas de leche de almendras sin azúcar y extracto de vainilla al gusto. Juegue con su estante de especias para encontrar su combo favorito; ¡asegúrese de evitar demasiada azúcar agregada! Siempre en un apuro? Abastecerse de Chia Pods para una merienda rápida para llevar.

Ellos alimentan sus entrenamientos más difíciles

Chia tiene una reputación de larga data por ser un combustible pre-entrenamiento de estrellas. "Chia era conocida como 'comida para correr' en las antiguas culturas mayas y aztecas", explica Brown. "De hecho, 'chia' es en realidad la palabra maya para 'fuerza'". Sin duda, creemos que esos mayas pueden haber estado en algo, porque, como argumenta Brown, la dieta previa al sudor es tan importante como el ejercicio en sí. "Cuanto mejor sea el combustible para los entrenamientos, mejores serán los entrenamientos, y la quema de calorías y la pérdida de peso resultantes". Y ya que esta mega-hidratante semilla viene con un doble golpe de fibra y proteína para ayudarlo a sentirse energizado y construye músculo magro, te mantendrá navegando a través de tus sesiones de gimnasio a la máxima potencia y ciertamente merece la exageración.

Obtenga los beneficios: de 1 a 2 horas antes de ir al gimnasio, pruebe una cucharada de semillas de chia espolvoreadas sobre una taza de yogur griego natural bajo en grasa. Obtendrá proteína extra para alimentar su sesión de bombeo y cosechará los beneficios de una hidratación importante.

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