Las cartas de amor poéticas son cosa del pasado. No hay nada que le diga a tu cariño que los amas como una caja de chocolates dulces y cuestionables en forma de corazón y de gran tamaño.
Aunque el Día de San Valentín se originó en la época romana, regalar dulces en las fiestas es una adición más reciente. Ya sea por el estatus del chocolate como el alimento de la seducción o simplemente como una manera para que las compañías de dulces vendan más cosas dulces durante la pausa navideña o de Pascua, no se puede negar que los dulces y el Día de San Valentín son inseparables. De hecho, casi el 50 por ciento de los estadounidenses regalan dulces en el día de San Valentín, con un total de 1.7 mil millones de dólares en ventas y la friolera de 53 millones de libras de chocolate. Y todos estos dulces no son solo para tu novia. Con 838 millones de dólares que se espera gastar en intercambios de San Valentín en el aula de niños, esta fiesta está casi tan llena de dulces como Halloween.
Todos sabemos que los días festivos son un momento para disfrutar, pero eso no significa que deba tirar sus disciplinas dietéticas por la ventana. Sí, el chocolate puede ser rico en flavonoides que reducen el estrés y destruyen la grasa, lo que ambos influyen en sus reputadas cualidades afrodisíacas, pero sus efectos de reducción de la cintura no se extienden a lo falso. Muchos de estos chocolates están hechos con aditivos artificiales desde colorantes de alimentos derivados del aceite hasta jarabe de maíz de alta fructosa. Y a pesar de que la grasa de chocolate contiene muchos ácidos grasos saludables que se encuentran en la adición de la manteca de cacao, como los ácidos oleicos monoinsaturados, cuando esta grasa es proporcionada por los ingredientes de las grasas trans, como los aceites vegetales parcialmente hidrogenados, no cosechará los beneficios para reducir el colesterol. . En cambio, aumentará su riesgo de enfermedad cardíaca y consumirá un aditivo que ahora está prohibido por la FDA.
Es por eso que come esto, no eso! examinó detenidamente la información nutricional de todos los tipos de dulces del Día de San Valentín, desde los chocolates hasta los novios, y los clasificó de mejor a peor. Debido a que las cajas de chocolate con forma de corazón y los paquetes de dulces listos para San Valentín vienen en diferentes tamaños, comparamos los perfiles nutricionales con calorías, grasa y azúcar por gramo, así como la calidad de los ingredientes. Y si un ambiente romántico y una copa de champán no son suficientes, ¡asegúrate de tener uno de estos alimentos saludables para un mejor sexo en tu cena del día V para ayudarte a ponerte de humor!
CAJAS EN FORMA DE CORAZON
Con 36 millones de cajas de chocolate con forma de corazón vendidas para el Día de San Valentín, hay un 22 por ciento de posibilidades de que consigas una. Para ayudarlo a elegir qué dulces le gustaría obtener a su pareja, comenzamos por clasificar estas cajas con forma de corazón según las calorías, la grasa y el azúcar por gramo. A continuación, revisamos la lista de ingredientes para ajustar la colocación de los chocolates. Se entregaron deméritos a productos con aditivos artificiales como colorantes para alimentos, aceites parcialmente hidrogenados o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, y se otorgaron puntos a aquellos con menos ingredientes más naturales.
PRIMERO ... LO PEOR
9
Surtido de trufas Russell Stover: leche, blanco y oscuro
Por 2 piezas (32 g): 170 calorías, 10 g de grasa (6 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 16 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.31 calorías, 0.31 g de grasa (0.19 g de grasa saturada), 0.48 g de azúcar
Russell Stover afirma que estas trufas están "hechas de chocolate 100% real", ¡pero no te dejes engañar! El chocolate en estas trufas es cualquier cosa menos de alta calidad. Están hechos con "chocolate procesado con álcali", lo que significa que el chocolate ha sido tratado con un agente alcalinizante. Este agente se utiliza para equilibrar la acidez natural del cacao, pero también reduce sustancialmente el contenido de flavonoides y polifenoles.
Cuadrados Ghirardelli: chocolate con leche y relleno de caramelo, chocolate oscuro con relleno de menta, chocolate oscuro con relleno de frambuesa, chocolate oscuro 60% de cacao
Por 3 cuadrados (42 g): 200 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa saturada), 20 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 22 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 4.76 calorías, 0.29 g de grasa (0.17 g de grasa saturada), 0.52 g de azúcar
"El azúcar debe ser el último ingrediente en la lista de una barra de chocolate, o al menos enlistarse después del cacao", señala la dietista Cassie Bjork RD, LD, con sede en Minneapolis. Estos cuadrados de Ghirardelli, nutricionalmente vacíos, tienen las cosas dulces en primer lugar, lo que indica que hay más Azúcar que cualquier otro ingrediente por bocado. Lo que es peor, han agregado alcoholes de azúcar como el sorbitol, que pueden tener un efecto laxante si se consumen en exceso.
Chocolates Russell Stover, reserva privada, bien surtidos
Por 3 piezas (43 g): 210 calorías, 11 g de grasa (7 g de grasa saturada), 45 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 22 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 4.88 calorías, 0.26 g de grasa (0.16 g de grasa saturada), 0.51 g de azúcar
Además del hecho de que Russell Stover es la compañía de chocolate en caja número uno en los Estados Unidos, también tienen una de las selecciones más amplias. Eso también significa más trabajo para usted al momento de decidir qué caja recoger, y no debería ser esta. Aunque Russell Stover usa algo de manteca de cacao en su receta de trufas, también se mezcla con aceite de almendra de palma, una mala noticia para la salud y el progreso de la pérdida de peso. El ácido esteárico en la manteca de cacao combate la inflamación y evita el hambre, pero el aceite de almendra de palma altamente procesado promueve la inflamación y pasa rápidamente a través del tracto gastrointestinal, por lo que probablemente no cosechará muchos de los beneficios del cacao de esta trufa.
Russell Stover Edición Limitada Red Velvet Candy en Leche Fina, Chocolate Oscuro y Blanco
Por 2 piezas (34 g): 150 calorías, 7 g de grasa (4 g de grasa saturada), 45 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 18 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.11 calorías, 0.28 g de grasa (0.19 g de grasa saturada), 0.49 g de azúcar
Estamos más que encantados de que los chocolates Red Velvet de Russell Stover sean solo un sabor de edición limitada. Cargados con sabores artificiales, colores, cacao procesado con alcalinos, estos caramelos de terciopelo rojo están lejos de ser en realidad chocolate.
Russell Stover todos los chocolates de leche
Por 2 piezas (34 g): 150 calorías, 7 g de grasa (4 g de grasa saturada), 45 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 18 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.13 calorías, 0.33 g de grasa (0.12 g de grasa saturada), 0.54 g de azúcar
El hecho de que el chocolate con leche proporcione 550 mg menos de flavonoides de cacao con el mismo tamaño de porción de chocolate negro no es tan importante como la cantidad de colorantes alimentarios derivados del petróleo que se agregan a estos chocolates. Estos tintes no solo permiten a los fabricantes enmascarar los colores apagados de los alimentos muy procesados, sino que ciertos tonos, como el Amarillo 6 y el Rojo 40 utilizados en estos chocolates, se han encontrado contaminados con carcinógenos conocidos.
Cuadrados Ghirardelli: Oscuro & Fresa
Por 3 cuadrados (45 g): 170 calorías, 5 g de grasa (2 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 29 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.78 calorías, 0.11 g de grasa (0.04 g de grasa saturada), 0.64 g de azúcar
Para una marca que tiene una reputación tan buena, nos decepcionó mucho ver el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en la etiqueta de estos cuadrados de chocolate y fresa oscuros. Desde 1980, la tasa de obesidad en los Estados Unidos ha aumentado proporcionalmente al aumento de HFCS, y los estadounidenses ahora consumen al menos 200 calorías del edulcorante cada día. Cuando The Endocrine Society realizó un estudio, los investigadores descubrieron que los adultos que consumían altos niveles de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa durante solo dos semanas tenían niveles más altos de colesterol malo, lo que aumentaba el riesgo de enfermedades cardíacas.
Russell Stover Pecan Delights
Por 1 pieza (25 g): 130 calorías, 8 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 35 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 12 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 5, 20 calorías, 0, 32 g de grasa (0, 14 g de grasa saturada), 0, 5 g de azúcar
Las siguientes tres cajas de chocolate fueron eliminadas al final de la lista, independientemente de sus cualidades nutricionales, ya que todas incluyen un ingrediente: aceite vegetal parcialmente hidrogenado, también conocido como grasas trans. Los procesadores de alimentos han estado utilizando esta grasa durante décadas debido a su bajo costo y larga vida útil; sin embargo, no son tan beneficiosos para los consumidores. Las grasas trans ahora están prohibidas por la FDA porque se ha demostrado que disminuyen la memoria y aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas, aumento de peso y apoplejía.
Chocolates Russell Stover surtidos finos
Por 2 piezas (34 g): 150 calorías, 6 g de grasa (4 g de grasa saturada), 50 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 19 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 4, 40 calorías, 0, 17 g de grasa (0, 12 g de grasa saturada), 0, 56 g de azúcar
Cuando Russell Stover nombró a estos "chocolates finos", deben haberse referido al hecho de que tuvo que leer la letra "fina" para ver que había grasas trans en sus chocolates. Una laguna en los requisitos de etiquetado de la FDA permite a los procesadores agregar hasta 0, 49 gramos por porción y aún así reclamar cero en sus datos nutricionales.
Y LA CAJA DE CORAZONES CHOCOLATE PUNTA Nº 1 ES ... CAJA DE CORAZONES CHOCOLATE DE ELMER
Por 1 paquete (57 g): 240 calorías, 10 g de grasa (5 g de grasa saturada), 35 mg de sodio, 41 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 35 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 4.21 calorías, 0.18 g de grasa (0.09 g de grasa saturada), 0.61 g de azúcar
Esta caja de chocolate con porciones excesivas significa que obtendría el 70 por ciento de su consumo diario de azúcar recomendado, establecido recientemente por el USDA, en este juego de chocolates, y ambos sabemos que está obligado a limpiar todo el lote. Además del hecho de que esta receta requiere más azúcar que la manteca de cacao, también está llena de innumerables colores artificiales, algunos de los cuales incluso han sido prohibidos en otros países debido a sus probados peligros para la salud.
Y AHORA ... LO MEJOR
9
Caja original del corazón de las tortugas de DeMet
Por 2 piezas (33 g): 170 calorías, 10 g de grasa (4 g de grasa saturada), 40 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 16 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 5, 15 calorías, 0, 3 g de grasa (0, 12 g de grasa saturada), 0, 48 g de azúcar
Chocolate con leche, nueces y caramelo dulce se juntan en esta caja de corazón de Tortugas. Es una lástima que el caramelo no sea solo caramelo, sino que esté "retocado" con colorante de caramelo. Este aditivo no sería peligroso si lo hiciera a la antigua usanza, pero la industria alimentaria sigue una receta diferente: tratan el azúcar con amoníaco, que puede producir algunos carcinógenos desagradables. ¿Qué tan carcinogénicos son estos compuestos? Un informe del Centro para la Ciencia en el Interés Público afirmó que los altos niveles de color caramelo que se encuentran en los refrescos representan aproximadamente 15, 000 cánceres en los EE. UU. Al año.
Chocolates Godiva surtidos: Ganache de chocolate con leche, Ganache de chocolate oscuro, Ganache de chocolate blanco, Tarta de queso de fresa y Creme Brulee
Por 3 piezas (38 g): 190 calorías, 13 g de grasa (8 g de grasa saturada), 35 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 16 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 5, 00 calorías, 0, 34 g de grasa (0, 21 g de grasa saturada), 0, 42 g de azúcar
No te dejes engañar por la buena reputación de Godiva como chocolatero. Azúcar, jarabe de maíz, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar invertido, glicerina, caramelo y leche condensada azucarada: todas las formas en que se presenta el azúcar en estos ganaches.
Corazones dulces Ghirardelli: crema de chocolate con almendras, chocolate oscuro relleno con semillas de cacao en crema, crema de chocolate con avellanas con trozos de caramelo, chocolate con leche relleno con crema de caramelo
Por 4 piezas (42 g): 230 calorías, 15 g de grasa (8 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 20 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.47 calorías, 0.36 g de grasa (0.19 g de grasa saturada), 0.48 g de azúcar
Cada Ghirardelli Sweet Heart es un poco más pequeño que un trozo tradicional de chocolate en caja, pero eso no es razón suficiente para comer más. Sí, están hechos con chocolate real, manteca de cacao y nueces saludables, pero demasiado de cualquier cosa puede llevar al aumento de peso, así que ¡sea muy inflexible sobre el control de porciones!
Merci Finest surtido de 7 chocolates europeos
Por 3 piezas (38 g): 220 calorías, 14 g de grasa (8 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 18 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.79 calorías, 0.37 g de grasa (0.21 g de grasa saturada), 0.47 g de azúcar
Aunque merci lanzó recientemente una campaña publicitaria en los EE. UU. Para aumentar la exposición, este chocolatero europeo fabrica finos chocolates desde 1965. Su surtido de 7 chocolates ocupa el séptimo lugar en comparación con sus pares debido a una mayor prevalencia de azúcar y el uso de grasas vegetales.
Ghiradelli Squares Valentines Impressions: Leche y chocolate oscuro y Leche y chocolate blanco
Por 3 cuadrados (39 g): 200 calorías, 13 g de grasa (8 g de grasa saturada), 20 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 21 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.13 calorías, 0.33 g de grasa (0.21 g de grasa saturada), 0.54 g de azúcar
Cuando la gente dice que el chocolate es bueno para ti, es posible que se refieran a los cuadrados de impresiones de Ghrirdelli Valentine. Están hechos con chocolate oscuro, que contiene flavonoles que ayudan a aumentar los niveles de serotonina y endorfina en el cerebro. A su vez, esto puede aliviar los sentimientos de estrés y ansiedad y mejorar su estado de ánimo, según un estudio publicado en el Journal of Proteome Research . Todas las cosas buenas, ya que el estrés provoca un aumento de los niveles de cortisol, lo que aumenta el apetito y puede provocar un aumento de peso.
Lindt Lindor Trufas De Chocolate Con Leche
Por 3 bolas (36 g): 220 calorías, 17 g de grasa (12 g de grasa saturada), 35 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 14 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 6.11 calorías, 0.47 g de grasa (0.33 g de grasa saturada), 0.39 g de azúcar
Preferimos ver solo manteca de cacao en nuestros chocolates que agregar aceites vegetales adicionales, pero al menos Lindt usa aceite de coco. Los triglicéridos de cadena media (MCT) en el aceite de coco pueden aumentar el gasto de energía de 24 horas en los humanos hasta en un 5 por ciento, lo que ayuda a eliminar la grasa abdominal.
3aColección Ferrero: Rondnoir, Rocher y Raffaello
Por 4 piezas (40 g): 240 calorías, 17 g de grasa (7 g de grasa saturada), 35 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 16 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 6.00 calorías, 0.43 g de grasa (0.18 g de grasa saturada), 0.40 g de azúcar
3bChocolates De Avellana Fino Ferrero Rocher
Por 3 piezas (38 g): 230 calorías, 16 g de grasa (5 g de grasa saturada), 25 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 15 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 6.05 calorías, 0.42 g de grasa (0.13 g de grasa saturada), 0.39 g de azúcar
Lo creas o no, el chocolate en realidad contiene fibra, que ayuda a mantener el apetito bajo control y aumenta la sensación de saciedad. Y estas bolas de chocolate Ferrero te darán 2 gramos en su porción pequeña. Por supuesto, los alimentos como la harina de avena o el brócoli siempre se destacarán en lo que respecta al contenido de fibra. Sin embargo, cuando hablamos de dulces, elegir estos chocolates en lugar de algunas de las opciones más cargadas de aditivos artificiales retrasará esa sensación de "ahorcamiento" de manera mucho más efectiva. Pero si bien la colección (que incluye su sabor a chocolate oscuro y la opción recubierta de coco) sin duda le da un impulso de fibra, si le gusta pegarse a los clásicos, la avellana de Ferrero Rocher es casi idéntica en términos de nutrición.
Russell Stover surtido de racimo de nueces: nueces y nueces inglesas, anacardos, almendras, cacahuetes
Por 3 piezas (40 g): 230 calorías, 16 g de grasa (6 g de grasa saturada), 20 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 14 g de azúcar, 5 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.75 calorías, 0.4 g de grasa (0.15 g saturada), 0.35 g de azúcar
Cuando Russell Stover no está inyectando sus chocolates con aceites parcialmente hidrogenados, ¡en realidad pueden ser muy buenos! Estos racimos de nueces están hechos con ingredientes mínimos y casi todos los productos naturales, además del uso del sabor artificial, la vainillina. Además, están cargados con algunas de nuestras nueces favoritas para la pérdida de peso que son saludables para el corazón.
Y LA CAJA DE CORAZONES DEL MEJOR CHOCOLATE ES ... TRUFFLES DE GOURMET DE LINDT
Por 2 piezas (32 g): 200 calorías, 15 g de grasa (10 g de grasa saturada), 25 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 13 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.13 calorías, 0.38 g de grasa (0.47 g de grasa saturada), 0.33 azúcar
Aunque hay cinco sabores diferentes (chocolate con leche, avellana, vainilla, chocolate negro y chocolate blanco), estas trufas están hechas con solo 11 ingredientes, que es una de las listas de ingredientes más cortas para todos los chocolates en caja. Si su lista de ingredientes simples no le afecta, tal vez el hecho de que tengan la menor cantidad de azúcar por gramo podría hacerlo.
Chocolates
Incluso si la barra de chocolate dice que están "hechos con chocolate", eso no significa que no tengan aceites parcialmente hidrogenados, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, tintes dañinos como el Amarillo # 5 y el Rojo # 40, y saborizantes artificiales. Clasificamos estos chocolates de estilo de servicio individual en función de los nutrientes, y luego separamos los peores de los mejores al examinar sus listas de ingredientes.
PRIMERO ... LO PEOR
6a
El beso gigante de Hershey
Hershey's Kiss (1.45 oz) Por 1 paquete (41 g): 200 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa saturada), 35 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 23 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.00 calorías, 0.30 g de grasa (0.18 g de grasa saturada), 0.55 g de azúcar
6bEl beso gigante de Hershey
Hershey's Kiss (7 oz) Por paquete de 1/5 (40 g): 200 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa saturada), 35 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 22 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.00 calorías, 0.30 g de grasa (0.18 g de grasa saturada), 0.55 g de azúcar
Si está buscando reducir su apetito, es posible que desee comenzar a observar el tamaño de sus porciones. Por lo tanto, sugiere que un estudio de la Universidad del Estado de Arizona que mostró aumentos en el tamaño de las porciones a menudo conduce a un aumento en el consumo. Los investigadores descubrieron que las ratas, cuando se les daba la opción de una sola bolita grande o 30 pequeñas, favorecían, y comían menos, las porciones más pequeñas. Por lo tanto, cuando se trata de los besos de Hershey gigantes, incluso con perfiles nutricionales idénticos, sugerimos ir con el más pequeño para mantener a raya los objetivos de pérdida de peso. (Pero si realmente tienes hambre, recurre a uno de los 50 mejores bocadillos de Estados Unidos en lugar de llenarte de dulces).
Nestle Crunch Hearts Chocolate
Por 6 piezas (42 g): 210 calorías, 11 g de grasa (7 g de grasa saturada), 50 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 24 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.00 calorías, 0.26 g de grasa (0.17 g de grasa saturada), 0.57 g de azúcar
A pesar de que es una marca de renombre, Nestlé hace un buen trabajo al mantener los aditivos artificiales fuera de su corazón. Sin embargo, puede agradecer al arroz crujiente por el bajo contenido de calorías y azúcar. Pero no lo agradezcas demasiado: incluso el arroz está hecho con azúcar.
4aCorazón de chocolate con leche sólido de Hershey
Por 1/4 de corazón (35 g): 180 calorías, 11 g de grasa (7 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 19 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.14 calorías, 0.31 g de grasa (0.20 g de grasa saturada), 0.54 g de azúcar
4bCorazón de mantequilla de maní de Reese
Por paquete de 1/4 (35 g): 180 calorías, 10 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 105 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 19 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.14 calorías, 0.29 g de grasa (0.13 g de grasa saturada), 0.54 g de azúcar
A pesar de que el corazón de mantequilla de maní de Reese ha agregado cacahuetes, estos dos dulces son casi idénticos en nutrición, además del hecho de que Hershey tiene más grasas saturadas. La razón más probable es que se deba al chocolate extra en Hershey's, que contiene grasas saturadas, esteáricas y palmíticas, que ocurren naturalmente. Es, desafortunadamente, un dar y recibir. Mientras que uno tiene más grasa, el otro tiene conservantes adicionales, como TBHQ. Este antioxidante derivado del petróleo, o butilhidroquinona terciaria, se agrega a su comida para preservar la frescura, pero de acuerdo con el Diccionario para el consumidor de aditivos alimentarios, TBHQ es una forma de butano (es decir, un líquido más ligero) que la FDA permite a los procesadores usar con moderación en nuestra comida . También se encuentra comúnmente en nuggets de pollo de comida rápida.
Lindt Lindor Edición limitada Leche de sabor de temporada y trufas de chocolate con leche blanca
Por 3 bolas (36 g): 230 calorías, 18 g de grasa (13 g saturada), 35 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, menos de 1 g de fibra, 14 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 6.39 calorías, 0.50 g de grasa (0.36 g de grasa saturada), 0.39 g de azúcar
Pueden ser bonitos en rosa, pero estas trufas de temporada están llenas de "sabores artificiales". Cuando los fabricantes usan este término general, denota cualquiera de los cientos de químicos permitidos, como el alcohol butílico y el fenilacetaldehído dimetilacetal. Los productos químicos exactos que se utilizan en la condimentación son solo a discreción de los procesadores de alimentos, que se utilizan para imitar frutas específicas, mantequilla, especias, etc.
York Peppermint Patty Hearts
Por 3 empanadas (41 g): 150 calorías, 3 g de grasa (2 g de grasa saturada), 15 mg de sodio, 33 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 27 g de azúcar, <1 g de proteína
Nutrición por gramo: 3, 66 calorías, 0, 07 g de grasa (0, 05 g de grasa saturada), 0, 66 g de azúcar
Debemos admitir que estamos encantados de ver el aceite de menta en la lista como un ingrediente en este elemento básico de vacaciones. La menta ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud que incluyen ayudar a perder peso, combatir los radicales libres que causan cáncer, resolver el malestar estomacal, reducir el dolor e incluso mejorar la función cerebral. Todas las cosas buenas, excepto el hecho de que el aceite de menta es uno de los últimos ingredientes enumerados. ¿El primero? Azúcar. Consumir demasiado puede aumentar su riesgo de problemas de salud graves como la diabetes y el cáncer, sin mencionar que puede provocar choques de energía.
Y EL CHOCOLATE POBRE # 1 ES ... Palmer, el lindo oso de Cuties
Por 1/2 pieza (43 g): 220 calorías, 13 g de grasa (12 g de grasa saturada), 45 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 26 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.12 calorías, 0.30 g de grasa (0.28 g de grasa saturada), 0.60 g de azúcar
Este "delicioso dulce y chocolateado" es solo eso: chocolat- "y". No hay tanto chocolate como azúcar y aceite vegetal hidrogenado. Teóricamente, los aceites totalmente hidrogenados deben contener cero grasas trans en oposición a sus contrapartes "parciales". Pero el proceso de hidrogenación no es completamente perfecto, lo que significa que las grasas trans se producirán inevitablemente en pequeñas cantidades.
Y AHORA ... LO MEJOR
7
Mantequilla de maní de Reese corazones chocolate con leche
Por 1 unidad (34 g): 170 calorías, 10 g de grasa (3 g saturada), 135 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 16 g de azúcar, 4 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.00 cal, 0.29 g de grasa (0.09 g de grasa saturada), 0.47 g de azúcar
Sería mejor para Reese ajustar su lista de ingredientes en lugar de intentar reducir su contenido de azúcar. Con aditivos artificiales como TBHQ y PGPR. PGPR es un emulsionante utilizado para ayudar a que el chocolate fluya mejor en una planta de fabricación, pero ¿por qué agregar ingredientes artificiales cuando la manteca de cacao natural hará el mismo trabajo?
Barra XOXO de Hershey
Por 1/3 bar (38 g): 190 calorías, 11 g de grasa (7 g de grasa salteada), 30 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 21 g de azúcar, 3 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.00 calorías, 0.29 g de grasa (0.18 g de grasa saturada), 0.55 g de azúcar
Si no pudieras decidir entre los abrazos o los besos de Hershey, podrías obtener ambos en este bar. Con el tamaño extra grande, solo asegúrate de compartirlo con un ser querido.
Russel Stover Caramel Brownie Heart
Por 1 pieza (28 g): 30 calorías, 5 g de grasa (3.5 g de grasa saturada), 45 mg de sodio, 20 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 17 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 1.07 calorías, 0.18 g de grasa (0.13 g de grasa saturada), 0.61 g de azúcar
¡A veces, te mereces un pequeño regalo, ya sea un corazón de brownie de caramelo o una de tus comidas favoritas!
Lindt Lindor leche chocolate trufa corazones
Por 3 corazones (42 g): 250 calorías, 18 g de grasa (14 g saturada), 40 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, menos de 1 g de fibra, 19 g de azúcar, 2 g de proteína
Nutrición por gramo: 5, 95 calorías, 0, 43 g de grasa (0, 33 g de grasa saturada), 0, 45 g de azúcar
Si bien estas trufas generalmente se ubican en un rango más bajo debido a su contenido de azúcar, para algo que parece tan simple, su lista de ingredientes es el doble de la longitud de sus trufas gourmet, lo que probablemente contribuye a las calorías adicionales por gramo.
Ghirardelli Milk & Dark Chocolate Squares Valentines Impresiones
Por 1 cuadrado (13 g): 70 calorías, 4 g de grasa (2.5 g de grasa saturada, 10 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 7 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 5.13 calorías, 0.33 g de grasa (0.21 g de grasa saturada), 0.54 g de azúcar
Puede sonar un poco contradictorio, pero para realmente tomar el control de tus antojos tienes que complacerlos. "Una pequeña golosina en ocasiones puede ayudar a mantener esos antojos bajo control y le permite seguir su régimen de pérdida de peso o de mantenimiento de peso", dice Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD. Con su empaque individual y su excelente nutrición de perfil, recomendaríamos merendar en uno de estos cuadrados Ghirardelli en lugar de buscar algo más alto en azúcar.
Chocolates de leche recubiertos de caramelo UnReal
Por 18 piezas (16 g): 70 calorías, 3 g de grasa (2 g de grasa saturada), 12 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 7 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 4.38 calorías, 0.19 g de grasa (0.13 g de grasa saturada), 0.44 g de azúcar
Pueden tener menos calorías que la ranura número uno, pero estos dulces también tienen menos grasa y el tipo de grasa buena, por lo que no todas son buenas noticias. Todavía está recibiendo un producto bajo en azúcar con un 40% de ingredientes certificados para el comercio justo, por lo que su vientre y su mente pueden estar tranquilos.
Y EL # 1 MEJOR CHOCOLATE ES ... UnReal Dark Chocolate Peanut Butter Cups
Por 1 taza (15 g): 80 calorías, 6 g de grasa (3 g de grasa saturada), 75 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 5, 33 calorías, 0, 40 g de grasa (0, 20 g de grasa saturada), 0, 40 g de azúcar
Cuando quieras alcanzar una taza de mantequilla de maní, hazla ésta. UnReal utiliza chocolate negro, a través de "cacao". Esta es la parte del chocolate que contiene flavanoles, que puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre y también a disminuir la grasa corporal según el Diario de Química de Alimentos y Alimentos de la Sociedad Americana de Química .
CANDIES DUROS Y GUMMIES
Estos dulces se clasificaron principalmente en función de sus perfiles nutricionales: cualquier cosa con casi un gramo de azúcar por gramo de dulce (más de 0, 90 g) fue directamente al peor. A partir de ahí, observamos sus ingredientes y ajustamos nuestras clasificaciones en consecuencia. Si alguno de los dulces tenía aceites parcialmente hidrogenados, es decir, grasas trans disfrazadas, iban directamente al final de la lista.
PRIMERO ... LO PEOR
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Kit de tarjeta de caramelo nerd
Por caja (13 g): 50 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 12 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3, 85 cal, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0, 92 g de azúcar
Tendría que ser un gran nerd para saber exactamente qué ingredientes como "dextrosa" y "ácido málico" que figuran en estos dulces azucarados son. (Pista: azucar y amargo). Es mejor dejarlos en el estante.
Wonka Fun Dip Valentine Tarjeta y kit de dulces
Por 14 gramos: 50 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 13 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.57 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0.93 g de azúcar
Sería mejor enviar a su hijo a la escuela con bolsas individuales de azúcar. Esto es básicamente lo mismo, excepto que también tiene colorantes alimentarios artificiales. Yum
Warheads Classroom Exchange Sour Dippin 'Pucker Packs
Por 1 pieza (8.4 g): 30 calorías, 0 g de grasa, 8 g de carbohidratos, 0 de fibra, 8 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.57 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0, 95 g de azúcar
Aunque Warheads tiene un contenido relativamente bajo en calorías, casi está hecho de azúcar: ¡0, 95 gramos de dulces por gramo de dulce! También están llenas de sabores artificiales y colorantes. No es que esto sea demasiado impactante, ¡solo mire la cara del logotipo! En su lugar, vaya natural y eche un vistazo a las 21 cosas increíbles que hacen Bananas Do To Your Body.
Peeps Strawberry Creme Marshmallow Hearts
Por 3 corazones (29 g): 100 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 10 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 22 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.44 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0.76 g de azúcar
Con más del 75 por ciento de un gramo de peep dedicado al azúcar, los Strawberry Creme Peeps son sin duda uno de los peores. Por no mencionar el hecho de que incluyen Red 40 y Red 3. La FDA ha propuesto una prohibición de Red # 3 en el pasado, pero hasta ahora la agencia no ha tenido éxito en su implementación. Después de que el tinte se vinculara de manera inseparable con los tumores de la tiroides en los estudios con ratas, la FDA logró que se eliminara la forma líquida del tinte de los medicamentos y cosméticos externos ... sin embargo, no estamos seguros de por qué querría ingerirlo.
Día de San Valentín Tootsie Pops
Por 1 pop (17 gramos): 60 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 0 g de fibra 10 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.53 calorías, 0 de grasa (0 g de grasa saturada), 0.59 g de azúcar
¿Qué se necesita para llegar al centro de un Tootsie Pop? Aparentemente, pasando por capas de azúcar, jarabe de maíz y aceite de soja parcialmente hidrogenado.
Y EL PEOR CANDY DURO # 1 ES ... MINI BARS Y CARTAS DE AIRHEADS
Por 3 barras (34 g): 140 calorías, 1.5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 15 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 19 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 4.11 calorías, 0.04 g de grasa (0.03 g de grasa saturada), 0.56 g de azúcar
A pesar de que solo contienen 50 por ciento de azúcar, el otro 50 por ciento del gramo se compone de almidón de maíz modificado, sabores y colores artificiales y aceite de soja parcialmente hidrogenado, nada bueno.
Y AHORA ... LO MEJOR
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Skittles Candy 'n Pegatinas
Por 3 paquetes (46 g): 190 calorías, 2 g de grasa (2 g de grasa saturada), 15 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 34 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 4.11 calorías, 0.04 g de grasa (0.04 g de grasa saturada), 0.74 g de azúcar
La única razón por la que estos Skittles están en la "mejor" lista es porque son bajos en azúcar, por gramo, es decir; comer una porción entera le dará el 70 por ciento de su consumo diario recomendado de azúcar, a diferencia de los caramelos que se encuentran en el "peor". Sin embargo, aún no los recomendaremos en el futuro. La larga lista de ingredientes es de colores casi totalmente artificiales (¡10 de ellos!).
Cajas del corazón de la conversación de los amores
Por caja (26 g): 100 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 24 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.85 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0.77 g de azúcar
No hay nada mejor que recoger un poco de corazón de azúcar con las palabras "BE MINE" en él. Bueno, tal vez hay 4 mejores opciones, pero estas no son tan malas.
Caja de corazón para niños de Frankford con corazones gomosos
Por 4 piezas (36 g): 139 calorías, 0 g de grasa, 15 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 20 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.86 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0.59 g de azúcar
¡El hecho de que seas un niño no significa que no puedas obtener una caja de dulces para el día de San Valentín! Relativamente bajo en azúcar, también son bajos en valor nutricional (al igual que todos estos dulces), por lo que es mejor comprarle a tu pequeño algunos chocolates.
Puntos de san valentin
Por 11 piezas (40 g): 130 calorías, 0 g de grasa, 21 g de azúcar
Nutrición por gramo: 3.25 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0.53 g de azúcar
Antes de los gusanos azucarados, los osos y los niños amargos, las gotas de goma robaron los corazones y las papilas gustativas de los Estados Unidos, ¡eso es exactamente lo que son los puntos! De hecho, si vivías a finales del siglo XIX, podrías estar llamando a tu novia "gomita".
Y EL MEJOR CANDY # 1 ES ... UN LAZO
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YumEarth Organics Gummy Bears Valentines Day
Por 2 golosinas (23 g): 88 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 10 g de azúcar, 0 g de proteína
Nutrición por gramo: 3, 83 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0, 43 g de azúcar
1bCorazones de San Valentín del Bosque Negro
Por 1 bolsa (23 g): 70 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 17 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 10 g de azúcar, 1 g de proteína
Nutrición por gramo: 3.04 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 0.43 g de azúcar
Libre de alérgenos, orgánico, libre de colorantes artificiales, lo que sea. Estas gomitas están sacando todas las paradas. Están hechos con jugo de fruta real, y son bajos en azúcar.
