Ningún alimento se dirigirá automáticamente a su cuello de pavo (la pérdida de grasa solo ocurre cuando usted quema más calorías de las que ingiere, lo que hace que su cuerpo descomponga preferentemente las reservas de lípidos para obtener energía). Pero junto con un régimen de ejercicios adecuado, los alimentos para quemar grasa que usted come le ayudarán a quemar grasa corporal.

Ya sea que esté desactivando los genes de la grasa, ayudando a construir músculo que roba energía de las células adiposas, acelerando su metabolismo y capacidad de quemar grasa, o ayudándole a sentirse más lleno por más tiempo para que consuma menos calorías, se ha demostrado que estos alimentos muestran una mayor tasa de pérdida de grasa. Así que detenga estos 40 malos hábitos que conducen a un vientre gordo y, en su lugar, incorpore estos alimentos saludables para quemar grasa en su dieta para reducir su cintura y volver a alinear su estómago.

Pimienta de cayena

¿Quién sabía que existía una conexión entre un pimiento picante que quemaba tu boca y quemaba la grasa de tu vientre? ¡Los científicos lo hicieron! Según un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition, el consumo diario de uno de los compuestos que se encuentran en la pimienta (capsaicina) acelera la pérdida de grasa abdominal al aumentar la capacidad del cuerpo para convertir los alimentos en energía. Un estudio realizado por investigadores canadienses descubrió que también actúa como un supresor natural del apetito: los hombres que comían aperitivos picantes consumían 200 calorías menos en comidas más tardías que las que no lo hacían. Todo lo que tiene que hacer para obtener los beneficios es usar una pizca de pimienta de cayena para sazonar pescado, carnes y huevos a la parrilla.

Guacamole

Una cucharada de guacamole es uno de los bocadillos más eficaces para quemar grasa y para aplastar el hambre que el hombre conoce. Los aguacates no solo son ricos en vitamina B6, que contrarresta directamente a la hormona del estrés que crea grasa en el vientre, el cortisol, también están llenos de grasas monoinsaturadas. De acuerdo con una investigación en la revista Diabetes Care, esta grasa saludable en realidad puede prevenir la distribución de la grasa corporal alrededor del vientre al regular la expresión de ciertos genes de la grasa. Estas mismas grasas saciantes también pueden ser la razón detrás de otro estudio que encontró que las personas que comieron la mitad de un aguacate fresco con el almuerzo informaron una disminución del 40 por ciento en el deseo de comer durante horas después.

Harina de avena

Los carbohidratos no son el enemigo. No los carbohidratos integrales, eso es. De acuerdo con un estudio de la Universidad Tufts, las personas que comían tres o más porciones diarias de granos enteros (como la avena) tenían 10 por ciento menos de grasa abdominal que las personas que consumían la misma cantidad de calorías de los carbohidratos blancos procesados ​​(pan, arroz, pasta). Se ha teorizado que esto se debe a las propiedades de alto contenido de fibra y de combustión lenta de los granos integrales, que lo mantienen satisfecho por más tiempo.

Salmón salvaje

La ecuación para quemar grasa es simple: la proteína construye el músculo. Más músculo = más grasa quema. Y el pescado es una de las fuentes más saludables de proteína magra, especialmente el salmón salvaje, dice la dietista Lauren Minchen. También explica que es una fuente rica de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios, que estimulan la quema de grasa, bloquean el almacenamiento de grasa y ayudan a perder peso. Pero eso no es todo: "Obtener suficiente proteína y grasa saludable también ayuda a reducir los antojos y se ha demostrado que ayuda a mantener el peso por más tiempo", agrega la Portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética Alissa Rumsey.

Patatas dulces

La frase "carb lento" es cualquier cosa menos lenta cuando se trata de la voladura de grasa. Los carbohidratos lentos se digieren lentamente, lo que hace que te sientas más lleno y con más energía durante más tiempo, y las batatas son uno de ellos. Entre los ingredientes mágicos aquí se encuentran los carotenoides, antioxidantes que estabilizan los niveles de azúcar en la sangre y reducen la resistencia a la insulina, lo que evita que las calorías se conviertan en grasa. Y su alto perfil vitamínico (incluidos A, C y B6) te da más energía para quemar en el gimnasio.

Te blanco

Si hay algo así como un té derretido de muffin-top, esto es todo. El té blanco funciona de tres formas distintas para ayudar a eliminar la grasa de su cuerpo. Un estudio publicado en el Journal of Nutrition and Metabolism demostró que el té blanco puede aumentar simultáneamente la lipólisis (la degradación de la grasa) y bloquear la adipogénesis (la formación de células grasas). Otro grupo de investigadores descubrió que el té también es una rica fuente de antioxidantes que desencadenan la liberación de grasa de las células y ayudan a acelerar la capacidad del hígado para convertir la grasa en energía.

Chocolate negro

Si pensabas que perder peso significaría renunciar a todas tus indulgencias, no busques más que el chocolate negro. Un estudio en la Universidad Estatal de Louisiana encontró que los microbios intestinales en nuestro estómago fermentan el chocolate y aumentan la producción de compuestos polifenólicos para el intestino de nuestro cuerpo, incluido el butirato, un ácido graso que estimula al cuerpo a quemar grasas como combustible y desactiva los genes relacionados con la inflamación. (Agregue fruta al chocolate para aumentar la fermentación y la liberación de los compuestos). Asegúrese de usar chocolate que tenga un contenido de cacao del 70 por ciento o más; estos tienen las concentraciones más altas de polifenoles antioxidantes.

Bayas

Las bayas están llenas de polifenoles antioxidantes que ayudarán a quemar grasa y evitar que se forme, así como a aumentar los beneficios de su entrenamiento al mejorar el flujo de sangre a los músculos. Según un estudio de la Texas Woman's University, los ratones que comían tres porciones diarias de bayas tenían 73 por ciento menos células de grasa. Coloca algunos de los tipos azules en tu próximo batido y aumenta el potencial de quema de grasa: los arándanos son una potente fuente de resveratrol, un antioxidante que ha demostrado que convierte el exceso de grasa blanca dañina en ratones en grasa beige que quema calorías, que se relaciona con Una disminución del 40 por ciento en el riesgo de obesidad. Y cuando se trata del contenido de azúcar en las frutas, las bayas se encuentran en una posición favorable en la lista, pero siguen siendo una forma poderosa de reducir los antojos de dulces.

Huevos

Lado soleado, revuelto, duro o frito, no importa. Una cacerola, una espátula y un cartón de huevos son todo lo que necesitas para freír un poco de flacidez. Los huevos son una de las mejores fuentes de colina, un importante nutriente para quemar grasa que ayuda a desactivar los genes responsables del almacenamiento de grasa abdominal. Bono: los huevos son una gran fuente de proteína magra, que puede establecer el ritmo de quema de grasa durante todo el día cuando se comen para el desayuno. En un estudio de 21 hombres publicado en la revista Nutrition Research, la mitad se alimentó con un desayuno de panecillos mientras que la mitad comió huevos. Se observó que el grupo de huevos tenía una respuesta más baja a la grelina, pasaron menos hambre tres horas más tarde y consumieron menos calorías durante las siguientes 24 horas.

Frijoles negros

La investigación sugiere que estos pulsos mágicos son una de las cosas más cercanas que tenemos a una píldora para quemar grasa. Para empezar, los frijoles son una gran fuente de almidón resistente, un tipo de fibra insoluble de digestión lenta que alimenta las bacterias saludables de su intestino, lo que desencadena la producción del butirato químico, que estimula al cuerpo a quemar grasas como combustible y reduce las grasas. - Causando inflamación. También son una de las principales fuentes de fibra soluble. Un estudio reciente en el Centro Médico Bautista de Wake Forest encontró que por cada 10 gramos adicionales de fibra soluble consumidos por día, la grasa de la barriga de un sujeto del estudio se redujo en un 3.7 por ciento durante cinco años. ¿Frijoles negros? Una taza cuenta con un impresionante 4, 8 gramos de fibra soluble.

Tomates secados al sol

Tú dices tomate, yo digo 9-oxo-AOD. Ese es el nombre de un compuesto que se encuentra en los brillantes frutos rojos que los investigadores japoneses descubrieron recientemente que pueden activar de manera efectiva su ADN para quemar más grasa. Los tomates también están llenos de betacaroteno y licopeno, dos potentes antioxidantes que eliminan los compuestos dañinos que promueven el almacenamiento de grasa. Un estudio encontró que las personas cuyas dietas contenían la mayor cantidad de betacaroteno y el licopeno tenían las cinturas más pequeñas y la menor grasa abdominal. ¡Y con solo 5 calorías cada uno, toma unos tomates secados al sol! Los tomates cocidos contienen más licopeno biodisponible que los tomates crudos, según la investigación.

Pomelo

Cada rebanada de toronja que agregas a tu ensalada actúa como una combinación para despertar la capacidad de quemar grasa de tu cuerpo. Un estudio publicado en la revista Metabolism encontró que aquellos que comieron toronja durante seis semanas perdieron una pulgada completa de sus cinturas. ¿Qué hay detrás del efecto de apretar el cinturón? La fruta es rica en fitoquímicos, compuestos bioactivos que, según investigaciones recientes, estimulan la producción de una hormona llamada adiponectina, que participa en la descomposición de la grasa corporal. Otra investigación sugiere que la fruta jugosa puede "encender" las células de grasa de color marrón que queman calorías, promoviendo la descomposición de la grasa corporal y reduciendo el apetito.

Quinoa

¡Este grano antiguo hará que ese neumático desinflado alrededor de tu cintura sea un historial! La quinua es una proteína completa, lo que significa que contiene la cadena completa de aminoácidos que son necesarios para el desarrollo muscular y la pérdida de grasa. En un estudio de 2015 en el Journal of Diabetes Investigation, los investigadores descubrieron que los pacientes que ingirían cantidades más altas de proteína vegetal eran mucho menos susceptibles al síndrome metabólico (una combinación de colesterol alto, azúcar en la sangre y obesidad). También es alto en el aminoácido lisina, que te ayuda a quemar grasa y mantener la piel y los huesos sanos. Antes de que pensara que no podía mejorar, hay más: según un estudio publicado en la revista Food Chemistry, la quinua tiene el nivel más alto de betaína, una sustancia química que acelera su metabolismo y en realidad apaga los genes que alientan a la grasa a colgar alrededor.

Lomo de cerdo

Un viejo enemigo de los médicos y personas que hacen dieta, el cerdo se ha convertido en una alternativa más saludable últimamente, siempre y cuando elija el corte correcto. Su mejor apuesta es el lomo de cerdo: un estudio de la Universidad de Wisconsin encontró que una porción de tres onzas de lomo de cerdo tiene un poco menos de grasa que una pechuga de pollo sin piel. Tiene 24 gramos de proteína por porción y 83 mg de colina. En un estudio publicado en la revista Nutrients, los científicos pidieron a 144 personas con sobrepeso que comieran una dieta rica en carne de cerdo magra fresca. Después de tres meses, el grupo observó una reducción significativa en el tamaño de la cintura, el IMC y la grasa abdominal, ¡sin reducción en la masa muscular! Ellos especulan que el perfil de aminoácidos de la proteína de cerdo puede contribuir a una mayor quema de grasa.

Aceite de coco

Es un milagro dietético: una grasa que te hace flaca. La suplementación dietética de aceite de coco en realidad redujo la obesidad abdominal en un estudio publicado en la revista Lipids . De los participantes, a la mitad se les dieron dos cucharadas de aceite de coco por día y a la otra mitad se le dio aceite de soya, y aunque ambos grupos experimentaron una pérdida de peso general, solo el grupo de aceite de coco tuvo una cintura más pequeña. Y otros investigadores también han señalado los efectos reductores de la cintura del aceite tropical. En un estudio separado de 30 hombres, los que comían 2 cucharadas de aceite de coco al día redujeron sus cinturas en un promedio de 1.1 pulgadas en un mes. Gracias a los triglicéridos de cadena media de CO, que se queman como energía en lugar de almacenarse como grasa y ácido láurico, que se ha demostrado que señala la grasa del vientre y la incendia.

Almendras

Un puñado de almendras contiene un fuerte golpe para quemar grasa: un estudio en adultos con sobrepeso descubrió que comer alrededor de un cuarto de taza de almendras durante 6 meses llevó a una reducción del peso e IMC del 62 por ciento, gracias a un compuesto que limita la grasa Absorbido por el cuerpo. Y comer solo 1.5 onzas de almendras diariamente llevó a una reducción en la grasa del vientre y las piernas, mostró un estudio de 2015 publicado en el Journal of American Heart Association . Para un efecto adicional, come almendras antes de ejercitarte: el aminoácido L-arginina puede ayudarte a quemar más grasas y carbohidratos.

Bistec Alimentado Con Hierba

Los alimentos ricos en el aminoácido leucina pueden ayudar a construir la masa muscular magra que se necesita para eliminar el exceso de grasa de su cuerpo, de acuerdo con Jennifer McDaniel MS, RDN, CSSD, LD. Literalmente, inicia el proceso de desarrollo de masa muscular, y las carnes rojas son una de las mejores fuentes. Alimente con pasto para obtener los beneficios adicionales de los ácidos omega-3 y los ácidos linoleicos conjugados: estos dos ácidos grasos ayudan a disminuir la inflamación en su cuerpo que causa el almacenamiento de grasa.

Vinagre de sidra de manzana

¡Los estudios demuestran que los alimentos ácidos ayudan a aumentar la velocidad a la que el cuerpo quema los carbohidratos hasta en un 40 por ciento! Y mientras más rápido queme los carbohidratos, más pronto su cuerpo comenzará a incinerar la grasa, de modo que pueda caber en esos jeans ajustados. El vinagre de manzana, en particular, está compuesto principalmente de ácido acético, que ha demostrado retrasar el vaciamiento gástrico y retardar la liberación de azúcar en el torrente sanguíneo. La investigación publicada en la revista Bioscience, Biotechnology, Bioquímica encontró que un pequeño grupo de participantes del estudio que recibieron ACV durante un período de 12 semanas perdieron más peso, grasa corporal y centímetros de su mitad que los participantes que recibieron un placebo. ¿Como funciona? Además de mantener niveles estables de azúcar en la sangre, el ACV produce proteínas dentro del cuerpo que queman la grasa.

Agua de limon

No dejes pasar este truco barato. "Uno de los elixires mágicos para quemar grasa más subestimados es el agua", dice Ajia Cherry, entrenadora personal y fundadora de Functional Innovative Training. “Mientras más agua bebas, más lleno te sentirás, más fácil será reducir las calorías innecesarias. Ese es un elemento esencial del peso y la pérdida de grasa ", explica. El agua es necesaria para mantener su metabolismo funcionando de manera óptima. Para aún más de una patada, agregue un limón a su vaso. El D-limoneno, un antioxidante en la cáscara de limón, ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y da una patada a los intestinos lentos, limpiando la grasa de su sistema para mantener su abdomen tonificado y apretado, perfecto para preparar su bikini.

Papas frias

No todos los alimentos blancos son malos para perder peso. De hecho, las papas hervidas simples son el alimento más abundante que existe, según el Índice de saciedad de los alimentos comunes, un estudio australiano publicado en el European Journal of Clinical Nutrition . Para maximizar sus beneficios de barriga plana, tíralos en el refrigerador y prepara una ensalada de papas. El proceso de enfriamiento cristalizará los tubérculos en almidón resistente, que demora más en descomponerse en el intestino, produciendo butirato para quemar grasa y retrasando los dolores de hambre.

ostras

Resuelven hacer más curiosidades. Las ostras son una de las mejores fuentes alimenticias de zinc, un mineral que trabaja con la hormona leptina para regular el apetito. La investigación muestra que las personas con sobrepeso tienden a tener niveles más altos de leptina y niveles más bajos de zinc que las personas más delgadas. Un estudio publicado en la revista Life Sciences encontró que tomar suplementos de zinc podría aumentar la producción de leptina en hombres obesos en un 142 por ciento. Una media docena de ostras solo tienen 43 calorías, pero proporciona el 21 por ciento de su dosis diaria recomendada de hierro, cuyas deficiencias se han relacionado con un aumento significativo en la expresión de genes de grasa.

Yogur griego

Ya sea que lo agregues a tu batido o lo tengas como el yogurt griego perfecto para la recuperación después del entrenamiento, te ayudará a desarrollar músculo. Este bocadillo cremoso está lleno de proteínas para el desarrollo muscular, aproximadamente 20 gramos en una taza de 7 onzas. Tiene el doble golpe de vitamina D y calcio, que desactiva el cortisol, una hormona del estrés que hace que el cuerpo se aferre a la grasa abdominal. ¿No nos crees? Tómelo a los investigadores de la Universidad de Tennessee que descubrieron que las personas que comían 18 onzas de yogur griego al día perdían un 22 por ciento más de peso y un 81 por ciento más de grasa abdominal que los que no lo hacían.

Espinacas

El verde frondoso está repleto de nutrientes que aumentan la energía, como la vitamina A, el hierro y el folato. También puede reducir su apetito (ayudando a reducir la ingesta de calorías y animando a su cuerpo a comenzar a quemar grasa) gracias a los compuestos naturales llamados tilacoides. Investigadores suecos encontraron que durante más de tres meses, las mujeres que consumieron un suplemento de cinco gramos de tilacoides a partir de espinacas informaron una reducción del 25 por ciento en el hambre y los antojos y una pérdida de peso significativamente mayor (11 libras) que el grupo de control.

Canela

Comience su mañana y su metabolismo con esta especia de calentamiento. La canela contiene poderosos antioxidantes llamados polifenoles que están comprobados que alteran la composición corporal y mejoran la sensibilidad a la insulina (lo que significa que mantiene estable el azúcar en la sangre, previniendo los picos y choques que provocan hambre) Investigadores japoneses descubrieron que los ratones que comían una porción diaria de cinamaldehído (el ingrediente que le da a la canela su sabor) perdieron grasa abdominal, mientras que los que omitieron la especia no lo hicieron. Agréguelo a su avena durante la noche o rocíe un poco en su café para obtener los beneficios.

Atún Ligero

Cubra su ensalada con esta proteína magra y pronto todos sus amigos le pedirán que lo atunen para que puedan complementar su nueva apariencia adelgazada. Como una fuente primo de ácido docosahexaenoico (DHA), el atún enlatado es una de las mejores y más asequibles fuentes de proteína magra para la pérdida de grasa, ¡especialmente de su vientre! Un estudio en el Journal of Lipid Research mostró que la suplementación con ácidos grasos omega-3 tenía la capacidad profunda de desactivar los genes de la grasa abdominal. Otros estudios han encontrado que los omega-3 aumentan la lipólisis (la descomposición de las grasas), por lo que se pierde grasa en lugar de almacenarla.

Té verde

Se ha demostrado que muchos tés aumentan el metabolismo, bloquean la creación de nuevas células de grasa, aceleran la liberación de grasa de las células y, en realidad, desactivan los genes de grasa debido a sus niveles de catequina, pero el té verde tiene una ventaja en la competencia. Este elixir mágico es particularmente alto en el antioxidante ECGC, el compuesto que quema la grasa y evita que se forme. Combina tu té con un entrenamiento para obtener un extra para quemar grasa. Según un estudio publicado en The Journal of Nutrition, los deportistas que bebían de cuatro a cinco tazas de té verde al día y hacían ejercicio durante 25 minutos perdían más grasa abdominal que sus contrapartes que no bebían té.

Coliflor

Las verduras crucíferas crujientes son más termogénicas que otros tipos de alimentos, lo que significa que su cuerpo quema más calorías para digerirlas, dice Juan Carlos Santana, propietario del Instituto del Rendimiento Humano. Incorporar estos alimentos a su dieta puede ayudarlo a aumentar la quema de calorías mediante el aumento del trabajo que su cuerpo tendrá que realizar mediante la digestión de los alimentos. "En última instancia, esto puede ayudar a disminuir la grasa corporal", agrega. ¡Empieza a cocinar con estas 17 ideas geniales para cocinar con coliflor!

Arroz negro

Conocido como "arroz prohibido" porque solo los emperadores podían comerlo, el arroz negro puede ser la fuente más barata de antioxidantes. De acuerdo con la American Chemical Society, el arroz negro tiene más antioxidantes que una cucharada de arándanos, con más fibra saciante, más vitamina E y menos azúcar. Más antioxidantes significa menos inflamación, lo que significa menos almacenamiento de grasa para usted.

Espagueti y albóndigas

Algunas comidas engañosas son mejores que otras. Y una comida alta en carbohidratos y moderada en proteínas, sin embargo, es "traviesa" y puede ayudarlo a mantenerse en el buen camino. La razón: los carbohidratos tienen la mayor influencia en los niveles de leptina, que ayudan a quemar grasa y sentirse satisfecho. Y la proteína tiene la mayor influencia sobre la saciedad debido a su influencia sobre las hormonas reguladoras del apetito y su alto efecto térmico: el proceso de digestión de proteínas requiere más energía de su cuerpo que cualquier otro macronutriente. Entonces, adelante, toma un tazón de espaguetis y albóndigas. Contrariamente a la creencia popular, la pasta es en realidad un alimento de bajo índice glucémico, lo que significa que no aumentará drásticamente los niveles de azúcar en la sangre.

Ciruelas

El rojo es uno de los mejores colores para perder peso. Esto se debe a que el color se debe a niveles más altos de nutrientes llamados flavonoides, especialmente antocianinas, que calman la acción de los genes de almacenamiento de grasa. De hecho, las frutas de hueso rojo como las ciruelas cuentan con compuestos fenólicos que se ha demostrado que "desactivan" los genes de la grasa, y de la pectina, un tipo de fibra similar a la gelatina que se encuentra en las paredes celulares de las frutas y que limita la cantidad de grasa. Las células pueden absorber.

Bulgur

¿Has tenido suficiente de aburrido arroz? Agregue un poco de bulgur en su dieta. Aunque este grano se usa tradicionalmente en el tabulé, un plato básico de la cocina mediterránea que se hace combinando el bulgur con perejil picado, ajo, tomates en cubitos, aceite de oliva y jugo de limón, también se puede usar como base de ensaladeras o un lado para un plato de pollo Este cereal lo ayudará a quemar grasa gracias a que cuenta con más de ocho gramos de fibra que llena el vientre; Un estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine encontró que simplemente aumentando la cantidad de fibra que consume cada día (hasta 30 gramos) al mismo tiempo que mantiene las calorías iguales podría ayudarlo a perder peso, disminuir la presión arterial y mejorar la respuesta de la insulina de su cuerpo. efectivamente como dietas más complicadas que tratan de revisar su dieta completa.

Mantequilla de maní

Este condimento clásico para sándwich de lonchera está repleto de nutrientes de vientre plano como las grasas monoinsaturadas que reducen el colesterol y es una gran fuente de proteínas de origen vegetal. De acuerdo con un estudio reciente presentado en la conferencia anual de la Society for Endocrinology, los investigadores encontraron que cuando la proteína se digiere y se descompone en aminoácidos en su cuerpo, uno de esos aminoácidos, la fenilalanina, desencadena hormonas que ayudan a reducir el apetito y que finalmente llevan a la grasa. Quemadura y pérdida de peso. Busque marcas que tengan una lista de ingredientes de solo dos artículos: nueces y un poco de sal, o consulte nuestra guía: Las mejores y peores mantequillas de cacahuate.

Ajo

El mal aliento no es más que un pequeño precio a pagar por alcanzar los objetivos de su cuerpo, ¿verdad? Según un estudio reciente, cuando las ratas se sometieron a una dieta con alto contenido de azúcar, los animales que también recibieron un compuesto de ajo pudieron metabolizar el azúcar de manera más eficiente e incluso evitar que los lípidos (moléculas de grasa) se acumulen en la sangre. Los expertos atribuyen los beneficios para combatir la grasa a un compuesto poderoso en el ajo llamado alicina. (También sucede que es el mismo compuesto que le da al ajo su sabor y olor acre).

Aceite de oliva

¿Sorprendido? Aunque el aceite de oliva contiene grasa, en realidad contiene un tipo de grasa saludable que se ha encontrado que disminuye los niveles de inflamación de almacenamiento de grasa. Según una revisión publicada en el International Journal of Molecular Sciences, un polifenol que solo se encuentra en el aceite de oliva virgen extra sin refinar (oleocanthal) reduce la inflamación de manera similar a como lo hace el ibuprofeno: evita la producción de dos enzimas proinflamatorias, la COX-1 y COX-2.

Semillas de calabaza

¿Una de las razones por las que tu metabolismo no quema la grasa de la manera más eficiente que deseas? Mira a tus niveles de magnesio. Este micronutriente esencial es requerido para que el cuerpo produzca y almacene energía, y también ayuda a aumentar la lipólisis (un proceso mediante el cual el cuerpo libera grasa de sus reservas para usar como energía): aún el 75 por ciento de los estadounidenses no obtienen su RDA de este importante Mineral que estimula el metabolismo. Solo una media taza de semillas de calabaza proporciona casi el 100 por ciento de sus necesidades diarias de magnesio.

Alcachofas de Jerusalem

También puedes conocer este vegetal de raíz como un sunchoke ya que son las raíces de un tipo de girasol. De acuerdo con un estudio canadiense, los sujetos cuyas dietas fueron suplementadas con un tipo de fibra insoluble para el intestino llamada oligofructosa no solo perdieron peso sino que informaron menos hambre que aquellos que recibieron un placebo. Los investigadores descubrieron que los sujetos que consumían fibra prebiótica tenían niveles más altos de ghrelina (la hormona que suprime el hambre) y niveles más bajos de azúcar en la sangre. Y lo has adivinado: las alcachofas de Jerusalén son una de las mejores fuentes de la fibra.

Queso cottage

Si bien su dieta controla el progreso de su pérdida de peso, no dormir lo suficiente puede ser un obstáculo gigante. De acuerdo con un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, cuando no duerme lo suficiente cada noche, es más probable que coma comidas más ricas en calorías al día siguiente. Si bien sabemos que dormir es una parte importante de cualquier rutina de pérdida de peso, muchos de nosotros no nos damos cuenta de que comer ciertos alimentos antes de poner nuestras cabezas en la almohada puede mejorar nuestra capacidad para quedarnos dormidos y dormir. Entre los 15 mejores alimentos para comer antes de dormir está el requesón. Este bocadillo es rico en proteína de caseína, una proteína de leche de liberación lenta que mantendrá a raya la barriga durante la noche, y también contiene el aminoácido triptófano que promueve el sueño.

kimchi

Este plato de verduras asiáticas se hace fermentando una mezcla de col, rábanos y cebolletas con una pasta sazonada de pimiento rojo, camarones salados o polvo de algas marinas (koji). Los alimentos fermentados son excelentes para curar su intestino gracias a los altos niveles de probióticos, pero las cepas únicas que se encuentran en el kimchi también pueden ayudarlo a mantenerse delgado: los investigadores de la Universidad Kyung Hee en Corea indujeron la obesidad en ratas de laboratorio alimentándolos con una dieta alta en grasas . El grupo que recibió un suplemento de Lactobacillus brevis, la cepa de cultivo que se encuentra en el kimchi, fue capaz de suprimir el aumento del aumento de peso inducido por la dieta en un 28 por ciento. Si el kimchi no es lo tuyo, también considera agregar uno de estos 18 alimentos probióticos para una tripa más saludable a tu dieta.

Calabaza De Bellota

Esta calabaza de invierno, naturalmente dulce, cuenta con uno de los conteos de fibra más altos de todas las verduras, con un total de 9 gramos por taza. Promover sentimientos de plenitud y, por lo tanto, evitar comer en exceso para poder quemar, en lugar de ganar grasa, con fibra saciante, no es la única forma de atacar ese cuello de pavo. Esto se debe a que la bellota también es una excelente fuente de vitamina C, un micronutriente que su cuerpo utiliza para disminuir los niveles de cortisol, la hormona que almacena la grasa, y aumentar los efectos de la quema de grasa del ejercicio, según investigadores de la Universidad Estatal de Arizona.

Cúrcuma

Esta raíz de color naranja brillante es un poderoso luchador gordo. De acuerdo con un estudio realizado en 2009 por el USDA, los ratones cuyas dietas fueron suplementadas con cúrcuma experimentaron una reducción en el aumento de peso y en los niveles de grasa corporal incluso cuando su ingesta de alimentos no fue modificada. Los expertos creen que el poder de esta especia proviene del ingrediente activo curcumina: estudios, incluido uno publicado en la revista Oncogene, han encontrado que la curcumina es una de las opciones antiinflamatorias más eficaces que existen. Debido a que es más difícil para su cuerpo perder peso cuando está luchando contra la inflamación, agregar cúrcuma antiinflamatoria lo ayudará a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. ¡Habla sobre lo último en alimentos para quemar grasa!