¿Alguna vez ha abastecido su refrigerador con toneladas de frutas saludables y verduras abundantes, solo para verlas crecer enmohecidas y descomponerse solo un par de días después? Según la investigación, no solo es un gran desperdicio de dinero, sino que también contribuye al gran problema de desperdicio de alimentos que tenemos en Estados Unidos: la mitad de todo el producto de los EE.
Mantenga sus productos frescos el mayor tiempo posible siguiendo estos sencillos consejos y trucos. Y la próxima vez que vaya al supermercado, asegúrese de seguir nuestros 46 mejores consejos para comprar en un supermercado.
Mantenga las papas, las cebollas y los tomates fuera de la nevera. Almacenar en un lugar fresco y seco en su lugar.
Shutterstock 2 Mantenga los productos que producen etileno (aguacates, kiwis, tomates, melones ligeros) lejos de los alimentos sensibles al etileno (manzanas, brócoli, zanahorias, lechuga).
Shutterstock 3 Ponga los plátanos verdes en el mostrador. Luego muévelos a la nevera una vez madurados.
Shutterstock 4 Almacene las verduras para ensalada y las hierbas frescas en bolsas herméticamente cerradas llenas con una pequeña cantidad de aire.
Sergey Gavrik 5 Guarde los cítricos en una malla o en una bolsa de plástico perforada en la nevera.
Shutterstock 6 Envuelva el apio en papel de aluminio antes de guardarlo en el contenedor de verduras del refrigerador.
Shutterstock 7 Coloque las zanahorias, la lechuga y el brócoli en bolsas secas y separadas en el refrigerador de su refrigerador.
Shutterstock 8 Para almacenar las piñas, corte la cubierta de hojas y colóquelas en el refrigerador boca abajo.
Sergey Gavrik 9 La humedad causa moho, así que no laves las bayas hasta que estés listo para comerlas.
Shutterstock 10 Compre productos que no estén magullados.
Shutterstock 11 Compre productos envasados que estén refrigerados o rodeados de hielo.
Shutterstock 12 Almacene frutas y verduras frescas en el refrigerador a una temperatura de 40 grados o menos.
Sergey Gavrik 13 Refrigerar todos los productos que se compran precortados o envasados.
Sergey Gavrik 14 Mantenga su nevera limpia.
Sergey Gavrik 15 No almacene el producto cerca de una estufa u horno de gas.
Shutterstock 16 Evite almacenar el producto cerca de áreas con humo o calor.
Shutterstock 17 No corte el producto hasta que tenga absolutamente que hacerlo.
Sergey Gavrik 18 No corte el producto hasta que tenga absolutamente que hacerlo.
Shutterstock 19 Picar las cebollas y cebolletas secas y almacenarlas en una botella de agua vacía en el congelador.
Christina Stiehl 20 Almacena las papas con manzanas para evitar que broten.
Shutterstock 21 Almacene las verduras picadas en el refrigerador en un recipiente cubierto con toallas de papel y cúbralo con plástico.
Shutterstock 22 Espolvoree jugo de limón en manzanas cortadas, aguacates y guacamole para evitar que se doren.
Shutterstock 23 Guarde los hongos en una bolsa de papel marrón en el refrigerador o en otra área fresca y seca.
Sergey Gavrik 24 Mantenga los tomates alejados de las ensaladas.
Shutterstock 25 No exagere su refrigerador.
Shutterstock 26 Mantenga los plátanos alejados de sus otros productos, ya que producen altas cantidades de gas etileno.
Shutterstock 27 Mantenga los tomates a temperatura ambiente y lejos de la luz solar, y no los almacene en plástico.
Sergey Gavrik 28 Almacene las raíces como el jengibre y la cúrcuma en el congelador.
Shutterstock 29 Use recipientes de vidrio en lugar de plástico para almacenar frutas y verduras.
Shutterstock 30 Mantenga las carnes y frutas en áreas separadas de la nevera para evitar la contaminación.
Sergey Gavrik
