30 secretos de los empleados de Starbucks



De los innumerables restaurantes de la cadena, pocos han engendrado la lealtad de sus clientes como Starbucks. Desde su apertura en Seattle en 1971, la compañía ha desarrollado una gran cantidad de seguidores, con más de 70 millones de clientes que toman una copa o muerden en una de sus 24, 000 tiendas cada semana.

Si bien puede estar familiarizado con el menú de la compañía, lo que sucede detrás de escena puede sorprenderlo. Desde esos rumores sobre un menú secreto hasta las diferencias en los delantales de los empleados, estos 30 secretos de los empleados de Starbucks pueden hacer que usted tenga dudas sobre todo lo que sabe sobre su cadena de café favorita. ¿Listo para agregar una bebida más saludable a la mezcla? Estos 56 mejores batidos para bajar de peso pueden ser una forma de comenzar su día con menos azúcar y proteínas.

No hay menú secreto

Los famosos frappuccinos Unicorn de Starbucks y las bebidas inspiradas en zombies son definitivamente reales, pero no son parte de un menú secreto. Los empleados de Starbucks son rápidos para disipar los rumores de que hay una lista real de pedidos fuera de menú en algún lugar. “Los clientes realmente creen que tenemos un menú secreto y podemos hacer cualquier cosa que incluya una docena de ingredientes fuera de nuestras cabezas durante un apuro. Y peor es cuando se quejan del sabor como se supone que debo conocer el perfil de sabor de un Frappuccino PokeBall ", dice un barista. Si ha tenido demasiadas golosinas de Starbucks últimamente, puede comenzar a tomar un sorbo a su manera otra vez con las 50 mejores aguas de desintoxicación para quemar grasa y perder peso.

Starbucks te conseguirá un regalo de cumpleaños

Tu abuela no es la única persona que todavía te da un regalo por tu cumpleaños; Su barista local también está listo para repartir regalos en su gran día. Los titulares de la tarjeta Starbucks y aquellos que se han inscrito en la aplicación móvil de la compañía pueden disfrutar de una bebida o artículo de comida gratis en su cumpleaños cada año. Aún mejor, no tiene que hacer una sola compra para disfrutar de ese regalo gratis. Mantenga su alimentación saludable en el camino siguiendo esa indulgencia de cumpleaños con algunos de los 40 mejores alimentos para quemar grasa de la historia.

Pero hay un limite

Si bien puedes obtener una bebida gratis en tu cumpleaños, hay límites. Un barista revela que la compañía solo le dará ocho tragos de café expreso al mismo tiempo, aunque los clientes se han mostrado inflexibles con respecto a obtener más.

Si quiere una orden fuera de menú, conozca los ingredientes

"No es necesariamente irritante si sabes cuáles son los ingredientes", dice un barista de órdenes fuera de menú. "En realidad, solo es frustrante cuando la gente entra y dice algo como '¡Déjame tener una Twix Frap!' y esperan que sepamos cómo hacerlo y decir que está en el menú 'secreto'. No tenemos un menú secreto real, es solo un sitio web que toma las ideas originales de las personas para hacer bebidas personalizadas ".

Hay un tratamiento de Starbucks sólo para perros

Si su compañero canino está viajando con usted a su Starbucks local, se van a tratar. Los empleados de Starbucks te harán un "puppaccino", que es una pequeña porción de crema batida, para tu perro si lo pides. “En realidad, es una de las cosas que más nos gusta dar. Especialmente a través de la unidad si logramos ver cómo el perro lo disfruta ”, dice un empleado. "Tarda menos de 10 segundos en tomar un vaso de muestra y llenarlo con un poco de látigo". ¡Camina con tu perro y mantente más saludable al mismo tiempo con los 30 consejos para cuando estés caminando para perder peso!

No hay descuento estándar en la aplicación de la ley

Si bien los oficiales de policía uniformados, los bomberos y los miembros del ejército a menudo reciben una bebida con descuento o gratis como agradecimiento en ciertas tiendas, no es una política de la compañía en general. "Los descuentos para el cumplimiento de la ley no están respaldados por la empresa, pero muchos clientes y baristas (incluido yo mismo) harán lo posible por pagar su café", dice un barista.

Muchos baristas consideran que Starbucks es una carrera

Si bien algunas personas creen que los empleos de la industria de servicios son pasos iniciales antes de emprender una carrera profesional, su barista de Starbucks puede estar ya en una carrera. Muchos empleados de Starbucks no solo obtienen títulos a través de la asociación de la compañía con la Universidad Estatal de Arizona, sino que el entusiasmo de Starbucks por contratar desde dentro hace que muchos baristas aspiren a ocupar cargos más altos dentro de la compañía. "Honestamente, al principio era solo un trabajo para ayudarme a salir de la escuela, pero ahora que he estado en la empresa por casi 3 años, me vi mudándome a la oficina central y trabajando aquí toda mi vida", dice uno barista

Hay un estándar específico para mezclar bebidas

Esa espuma perfecta sobre el té helado de Starbucks se ganó de la manera más difícil: a través de muchos temblores. Según un barista de Starbucks, el estándar para mezclar tés es diez batidos. Sin embargo, durante las horas pico, no se sorprenda si su barista le da solo uno o dos.

Puedes hackear el menu

Si bien los empleados de Starbucks te harán prácticamente cualquier cosa que tu corazón desee, lo que probablemente no te dirán es cómo puedes obtener tus bebidas favoritas a bajo precio. Afortunadamente, un barista valiente repartió la suciedad sobre cómo reducir el precio de los lattes helados: "Un helado latte helado es de $ 4, un doppio (dos tomas de café expreso) es de $ 1.95, y una taza de hielo con dos tomas [agregadas] es de $ 1.20 . Ya que puede agregar la cantidad de leche fría que desee de la barra de condimentos (esa isla llena de paquetes de azúcar y garrafas) a lo que esté tomando, SIEMPRE puede pedir un doppio venti helado, pagar $ 1.95 y luego agregar la leche usted mismo. Lattes a mitad de precio ”.

Las recetas de bebidas difieren de un país a otro

Si te has dado cuenta de que tu pedido habitual de Starbucks tiene un sabor diferente cuando estás lejos de casa, no es solo tu imaginación. Un barista que se transfirió de un Starbucks del Reino Unido a uno en los Estados Unidos revela que las bebidas en los Estados Unidos contienen la mitad del café expreso. Otro barista confirma: "Estoy bastante seguro de que está destinado a ser más fuerte en el Reino Unido porque los clientes de EE. UU. Parecen querer solo azúcar con un poco de café espresso".

Algunos baristas te servirán descafeinado si eres grosero

Mientras que la mayoría de los baristas de Starbucks niegan que cualquier manipulación seria de alimentos ocurra en sus ubicaciones, unos pocos admiten que les dan a los clientes de mal humor una taza de café descafeinado en lugar de café regular. "Cuando crees que tienes derecho a algo y te quejas por un problema que no es así, te estás descafeinado y no me estoy disculpando por tus pequeños inconvenientes", dice un barista.

Esa baja iluminación en las tiendas no es una coincidencia

La iluminación ambiental que Starbucks parece favorecer no es solo una táctica para que compre más café. En un intento por ser más respetuoso con el medio ambiente, Starbucks se convirtió en miembro del US Green Building Council en 2001, creando tiendas con certificación LEED en todo el mundo a partir de 2008.

No tengas miedo de pedir hielo

Esas historias de horror sobre la limpieza de varias máquinas de hielo de comida rápida son suficientes para que cualquiera pueda pedir bebidas calientes a mediados de agosto. Afortunadamente, los empleados de Starbucks dicen que las tiendas no pierden el tiempo cuando se trata de su hielo. “Trabajé para Starbucks durante 4 años y recogí turnos en 4 o 5 tiendas en diferentes puntos mientras trabajaba allí. Cada tienda en la que trabajé era muy diligente al limpiar las máquinas de hielo varias veces a la semana. Vacíelo y límpielo cuando esté lento. No es tan complicado ", dice un ex empleado.

No les importa si estás usando su jerga

Tu barista probablemente no te juzgue cuando pides un venti grande en lugar de uno. "Nunca te voy a corregir", dice un barista. "Usted dice el tamaño que desea y voy a trabajar con usted".

Esos negros delantales significan algo

Esos delantales negros en ciertos baristas no son solo para mantener ocultas las manchas de café. De hecho, los baristas que vestían de negro han sido certificados como maestros del café a través de un programa educativo proporcionado por Starbucks.

El café helado es el mejor valor para su dinero

"La mejor bebida para conseguir si quieres algo barato es el café helado", dice un barista. "Usted puede agregar cualquier jarabe gratis y hacer que se sepa mucho mejor que los lattes. Además, solicite café helado al vapor si nuestro café está muy débil. Los baristas definitivamente te verán divertido, pero literalmente tenemos que hacer todo lo que nos digas ".

No espere que un kiosco de Starbucks ofrezca el menú completo

Si se encuentra en una tienda Barnes & Noble, Target u otra tienda con un kiosco de Starbucks, no espere un menú completo. One Redditor relata la experiencia angustiosa de tratar de explicar la variación en los menús de una tienda a otra. Sé amable con tus baristas; no son los que eligen lo que la tienda vende, después de todo.

Ellos están felices de tenerte trabajando allí

Esas grandes mesas y amplios establecimientos en su local de Starbucks están ahí por una razón: los empleados están felices de que los clientes trabajen allí. Si ha pedido algo, no tenga miedo de quedarse un tiempo para ponerse al día con los correos electrónicos o chatear con un amigo. "Creo que esas personas son encantadoras", dice un barista de clientes que se sienten cómodos. "Es divertido hablar con ellos y están aprovechando el 'tercer lugar' en el que Starbucks quería convertirse en 1987".

El cabello brillantemente teñido es un no-no

Si bien Starbucks es conocido por sus diversos empleados, ese cabello teñido no lo cortará. No solo los tintes no son naturales contra las reglas, un barista de larga data incluso afirma que fue despedido por sus mechones de color rojo fuego artificial.

Los empleados obtienen un gran descuento

Los empleados de Starbucks no pasan hambre en el trabajo. Los miembros del equipo no solo obtienen un artículo de comida gratis y múltiples bebidas gratis por turno, también tienen derecho a un 30 por ciento de descuento en comidas y bebidas cuando llegan en sus días libres y obtienen descuentos aún mayores durante las vacaciones.

Las bebidas gaseosas no son un picnic para hacer

Las mezclas carbonatadas de Starbucks se encuentran entre las que más tiempo consumen los baristas. "Por favor, no pida la sangría de bayas o cualquier bebida carbonatada para el caso", se declara un miembro del personal. "Odiamos hacerlos, son simplemente el dolor más grande".

No necesitas un curriculum vitae para trabajar allí

¿Quieres convertirte en barista? No te preocupes si no tienes un largo currículum. “Starbucks no solicita ni requiere un currículum vitae o una carta de presentación para los cargos de barista. Su entrevista SM / ASM / SMT puede verlo como una cortesía, pero no es necesario ni esperado al cien por cien ”, revela un empleado de Starbucks.

Tu arte corporal podría violar sus políticas

Tu estilo hipster puede encajar perfectamente en tu Starbucks local, pero eso no significa que todo el arte corporal sea bienvenido. La política de Starbucks dicta que los empleados solo pueden usar dos aretes por oreja y tienen que quitarse las joyas faciales, aparte de los remaches para la nariz. Mientras que la política corporativa dice que los audífonos deben mantenerse pequeños, un empleado dice que, siempre que tengan enchufes, el tamaño no es un problema.

Ellos se enorgullecen de la limpieza

¿Alguna vez has notado lo impecables que son las ubicaciones de Starbucks? Eso no es casualidad. Los empleados dicen que la cadena hace que la limpieza y la seguridad sean las principales prioridades. De hecho, las bebidas son tan frescas que hay una "posibilidad del 99% de que la leche utilizada en tu bebida se haya abierto por primera vez una hora antes", según un barista.

Esos pasteles no se hacen en casa

Mientras que las bebidas de Starbucks se hacen a pedido, sus pasteles no se hornean en la casa. Según los empleados, los productos horneados se envían congelados y los baristas pueden descongelarlos. ¿Buscando algo más saludable para curiosear? ¡Prueba una de las 40 ideas de bocadillos saludables para mantenerte delgado!

Diferentes tiendas tienen diferentes precios

No culpe a su barista si su café con leche cuesta más en Oakland que en Omaha. "El precio de las bebidas se basa exclusivamente en la región", dice un barista desde hace mucho tiempo. "En su mayoría están estandarizados en todo el país, pero los impuestos locales y estatales cambiarán el precio final de las bebidas".

La mayoría de las bebidas se pueden hacer vegetarianas

¿Crees que tus hábitos alimenticios éticos significan que Starbucks está fuera de los límites? Piensa otra vez. “Como barista que trabajaba para una compañía vegana y tenía que investigar qué es vegano en Starbucks, ninguno de los jarabes normales contiene leche, aunque sí la llovizna de caramelo y los jarabes más espesos (moca blanca, especias de calabaza y brulée de caramelo). Sin embargo, la moca regular es vegana ", revela un empleado.

Ordenar un Frappuccino durante la hora pico le dará un poco de aspecto sucio

Los frappuccinos son deliciosos, pero también consumen mucho tiempo. Los baristas admiten que los clientes que ordenan Frappuccinos cuando se empaqueta la tienda a menudo se encuentran en el extremo receptor de alguna ira.

Los baristas pueden obtener un descuento de Apple Merch

La comida y las bebidas de Starbucks no son las únicas cosas en las que los empleados obtienen un descuento. A través de su programa de asociación, los empleados de Starbucks pueden obtener importantes descuentos en productos caros de Apple.

Tu barista podría ser un campeón

Ese barista del que estás pidiendo podría ser un campeón en su campo. Los baristas que han perfeccionado sus habilidades en arte latte, creación de nuevas bebidas y combinaciones de café pueden ser elegibles para competir en los Campeonatos de Baristas de Starbucks. Los finalistas no solo reciben dos placas que reconocen su esfuerzo, sino un viaje a la sede de Starbucks en Seattle. ¡Antes de hacer su próxima peregrinación a Starbucks, asegúrese de que su go-to treat no haga nuestra lista de la peor opción de menú en 41 restaurantes populares!

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