Usted sabe que el sueño desempeña un papel vital en la salud y en la pérdida de peso, pero ¿sabía que escatimar en los ojos cerrados puede darle el mismo tipo de “picadillo” que las personas experimentan cuando consumen marihuana? Suena loco, pero es verdad! Si bien la ciencia ha vinculado durante mucho tiempo la falta de sueño a comer en exceso, el aumento de peso y la obesidad, un estudio reciente realizado en la Universidad de Chicago encontró que la falta de sueño en realidad aumenta los niveles de sustancias químicas similares al cannabis llamadas endocannabinoides, o 2-AG. Los endocannabinoides son responsables del placer que experimentamos cada vez que comemos y se vuelven parcialmente salvajes cuando consumimos algo dulce, salado o graso. "Sabemos que la marihuana activa el sistema endocannabinoide y hace que las personas coman en exceso cuando no tienen hambre, y normalmente comen deliciosos alimentos dulces y grasos", explica la autora principal Erin C. Hanlon, Ph.D. "La restricción del sueño puede causar comer en exceso al actuar de la misma manera".

El pequeño estudio involucró a 14 adultos de 18 a 30 años. Durante los cuatro días que pasaron en el centro de sueño de la universidad, a la mitad de los voluntarios se les permitió dormir ocho horas y media por noche, mientras que a los otros participantes solo se les permitió cuatro horas y media. de los ojos cerrados. Los voluntarios recibieron tres comidas cuidadosamente medidas por día. Sin embargo, en el último día del estudio, nadie recibió una comida hasta las 3 pm, momento en el que se les permitió comer lo que quisieran de un buffet de bocadillos. Los participantes privados de sueño, que tenían 33 más 2-AG en su sistema que sus compañeros bien descansados, comían más del doble de grasa de los bocadillos poco saludables como las papas fritas y el helado. Normalmente, los niveles de endocannabinoides en la sangre son bajos durante la noche y luego aumentan lentamente a lo largo del día, alcanzando su nivel máximo en las primeras horas de la tarde (por lo tanto, ¿por qué se producen esos antojos diarios a las 3 pm)? Para el grupo privado de sueño, sin embargo, los niveles alcanzaron picos más altos y se mantuvieron elevados durante toda la noche, lo que les dificulta resistirse a las golosinas insalubres.

¿Suena como tu lucha diaria? Si no puede encajar entre siete y nueve horas de sueño todas las noches (oye, la vida pasa), no se preocupe. Te tenemos cubierto. Aquí hay tres formas sencillas, pero súper efectivas, de encontrar maneras de protegerse de esos molestos "momentos de sueño".

Plan a futuro

Ahora que conoce los efectos secundarios de una mala noche de sueño, "anticipa un aumento adicional de apetito y lánzalo planeando porciones extra grandes de vegetales (como estos Mejores vegetales para músculos y fuerza), mantente completamente hidratado y asegurando que obtenga una fuente de proteína magra con cada comida para ayudar a la saciedad ", dice la dietista registrada Georgie Fear.

Snack Smarter

El estudio descubrió que las personas cansadas anhelan azúcar y grasa, por lo que cuando sus ansias por la tarde comiencen, busque algo natural (como fruta) y una fuente saludable de grasa (como nueces o yogur griego) en lugar de golosinas.

Chug H20

Un estudio en la revista Physiology & Behavior sugiere que el 60 por ciento de las veces que respondemos a la sed, es por comer, en lugar de beber. Para saber si estás deshidratado, mira tu orina. Si es amarillo, debes tomar un sorbo antes de comer. Si aún tiene hambre después de consumir 16 onzas sólidas de agua, permítase comer un bocadillo saludable.

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