3 bebidas alcohólicas para ordenar cuando estás a dieta



Cuando buscas limpiar tu dieta y adelgazar, el alcohol es lo primero que debes hacer. Como debería ser, el alcohol es la definición de calorías vacías: dígitos dobles y triples con poco o ningún beneficio nutricional. Cortar esas cervezas o botellas de vino después del trabajo con la cena lo ayudará a acelerar sus objetivos de barriga plana.

Pero ninguna dieta puede tener éxito cuando se basa en la privación total. Y sí, puedes beber alcohol sin subir de peso. Solo necesitas ser estratégico al respecto. Así es cómo.

Prueba el tequila

Shutterstock

Y con eso, nos referimos directamente, no a una margarita empapada de azúcar (y por el amor de Dios, nada que salga de una máquina). La investigación sugiere que las agavinas, el azúcar natural que se encuentra en el néctar de agave en el tequila, no son metabolizadas por el cuerpo. Por lo tanto, no causarán que su azúcar en la sangre aumente y luego se desplome, como pueden hacerlo los altos niveles de azúcar y los edulcorantes artificiales, lo que hace que tenga ansias de aumentar la cantidad de carbohidratos en la barriga.

"En el bar, generalmente ordeno tequila con seltzer y un poco de limón", dice la nutricionista Leah Kaufman, MS, RD, CDN. “El tequila se hace con agave, por lo que es naturalmente dulce sin el azúcar agregado. La lima le da un sabor ácido y añade fruta. Seltzer siempre es preferible al tónico, ya que no tiene calorías ni azúcar. Esta combinación es sabrosa, pero baja en calorías ".

Un jigger de tequila corre alrededor de 96 calorías. Son los mezcladores frutales y los ponches que te meten en problemas, duplicando e incluso triplicando las calorías. Si necesita un mezclador, seltzer es una gran opción.

Bebe un vaso de vino tinto

Kym Ellis / Unsplash

En los últimos años, la ciencia ha descubierto que el vino tinto, el OG de los ABV, lo primero que el hombre primitivo creó para adormecerse, es en realidad súper alta tecnología. Los investigadores de la Universidad Estatal de Oregón encontraron que ciertas uvas rojas (como las que producen Pinot Noir) contienen un químico llamado ácido elegíaco, que retarda el crecimiento de las células grasas y evita que se formen otras nuevas.

"Me encanta un buen vaso de Borgoña, así que esa es mi primera preferencia", dice la nutricionista Dana James, fundadora de Food Coach NYC & LA. "Lo bebo más lento que un cóctel, lo que en última instancia significa menos calorías de una noche de alcohol".

Sólo mantenlo en un vaso o dos. Persíguelo con un vaso de agua para calmar la sed, que podría confundir con el hambre, lo que lo llevará a tomar una decisión de comida nocturna que se arrepentirá de la mañana.

Toma un Vodka

Shutterstock

Entre los alcoholes "saludables", este es el claro favorito. Los investigadores descubrieron que beber vodka con moderación puede mejorar la salud del corazón al crear más vasos sanguíneos que conectan el corazón y los pulmones y mejorar la circulación. Un vodka con seltzer y lima o limón es un cóctel satisfactorio bajo en calorías por sí solo, sin el azúcar de los mezcladores, los carbohidratos del vino o las toxinas en licores marrones. (Y, dato curioso, combinar su alcohol con una bebida carbonatada de cero calorías en realidad hará que se emborrache más rápido).

“Beber una onza de vodka mezclado con agua y una cal totaliza alrededor de 65 calorías. Sería posible tomar una de estas bebidas y no arruinar la dieta de una persona ”, dice Jim White. "La clave sería mantener estas bebidas al mínimo y tener solo una bebida para una mujer y una o dos bebidas para un hombre".

¿Qué es una bebida, te preguntas? Doce onzas de cerveza, 5 onzas de vino o una inyección de 1.5 onzas de aguardientes destilados de 80 probetas.

Recomendado