26 alimentos con más proteínas que un huevo



Pueden ser humildes en tamaño, pero estar lleno de grasas saludables, minerales y vitaminas esenciales significa que la poderosa proteína de huevo puede anclar fácilmente un desayuno, amenizar una ensalada de frisee para el almuerzo y deslizarse sobre una hamburguesa para la cena. Y sus impresionantes 6 gramos de proteína magra lo convierten en un alimento ejemplar para aquellos que desean prepararse con el bikini para el verano.

Esto se debe a que comer alimentos ricos en proteínas ayuda a estimular su metabolismo, prolongar los sentimientos de plenitud y mantener la masa muscular para ayudar a su cuerpo a quemar grasa. Un estudio encontró que las mujeres que comían una merienda alta en proteínas por la tarde tenían niveles más bajos de hambre y comían menos en su próxima comida que las que comían una merienda baja en proteínas y con el mismo contenido calórico.

Aunque es inmensamente versátil, la proteína del huevo no es la única manera de aumentar la masa muscular y eliminar grasa. De hecho, hay una serie de superalimentos anónimos (y algunos sorprendentes) que contienen incluso más proteínas que un huevo. Para igualar el campo de juego, nos aseguramos de mantener todo en una sola porción razonable. Coloca estos alimentos en tu dieta, acompáñalos con unas cuantas sesiones de sudor a la semana, y te despedirás de esos molestos dolores de hambre, y tu amor se encargará. Para obtener más información acerca de uno de nuestros macronutrientes favoritos, no se pierda nuestro informe exclusivo, The Ultimate Protein Guide.

Corazones de cáñamo

Proteína, por 2 cucharadas: 6.3 gramos

En comparación con las semillas de chía, posiblemente más populares, los corazones de cáñamo son más bajos en calorías y más altos en proteínas por cucharada. Cada semilla también viene con ácido alfa-linoleico, un omega-3, que es saludable para el corazón. Los estudios sugieren que las semillas de cáñamo pueden ayudar a combatir las enfermedades cardíacas, la obesidad y el síndrome metabólico, probablemente porque son ricos en fibra y ácidos grasos omega-3. Puedes comerlos directamente de la bolsa, esparcir un puñado en ensaladas, en tu avena de la mañana o en tu batido después del entrenamiento. Encuéntrelos en su tienda local de alimentos saludables o tome una bolsa en línea del minorista Manitoba Harvest.

TIENDA Corazones del corazón

Frijol de soya

Proteína, por ½ taza: 6.6 gramos

Estos frijoles de soya al vapor son un gran bocadillo para tirar en tu bolsa de gimnasio. Esto se debe a que son una de las pocas fuentes de proteínas completas de origen vegetal, lo que significa que proporcionan todos los aminoácidos esenciales, incluidos los aminoácidos de cadena ramificada que ayudan a la construcción muscular. Sin mencionar que también son una fuente rica de magnesio, un mineral que desempeña un papel en la producción de energía, el metabolismo de los carbohidratos y el desarrollo muscular magro. Si quieres obtener más por tu dinero, toma un poco de tempeh. Fermentado a partir de semillas de soja, este producto indonesio contiene una friolera de 21 gramos de proteína en media taza.

Frijol mungo

Proteína, por ½ taza (cocida): 7 gramos

Comidas comúnmente en los países asiáticos, estos frijoles son de textura tierna mientras que son dulces y de sabor a nuez. Si su contenido de proteínas (un increíble 24 por ciento por gramo) no te impresionó, tal vez el hecho de que sean altos en potasio, hierro y fibra lo hará. Además, a diferencia de muchas otras legumbres, los frijoles mungo conservan la mayoría de sus altos niveles de vitamina C, incluso después de hervirlos. Agregue frijol mungo hervido a las ensaladas para aumentar el sabor sin acumular más calorías o sodio.

TIENDA FRIJOL MUNGO

Garbanzos

Proteína, por ½ taza (cocida): 7.3 gramos

Estas pequeñas balas beige son un súper alimento para perder peso. Con alto contenido de nutrientes y fibras solubles antiinflamatorias que protegen los intestinos, los garbanzos son un arma de vientre plano, que puede aumentar la sensación de saciedad al liberar una hormona que suprime el apetito llamada colecistoquinina. No te quedes atrapado en una rutina de hummus; Echa un vistazo a estas formas sorprendentes de usar garbanzos para seguir viendo cómo se derriten las libras.

5 y 6

Mozzarella Y Cheddar

Proteína, por 1 onza: Mozzarella, 6.3 gramos; Cheddar, 6, 5 gramos

Estos quesos básicos son una de las razones por las que tantos estadounidenses amantes de las pizzas cumplen todos los días con sus requerimientos de proteínas. Los quesos no solo son una gran fuente de proteínas saciantes, sino que también están llenos de grasas saludables, calcio y vitamina D para ayudar a mantener el mantenimiento de los huesos en la vejez.

Frijoles negros

Proteína, por ½ taza (cocida): 7.3 gramos

Todos los frijoles pueden ser buenos para tu corazón, pero los frijoles negros también aumentan tu capacidad intelectual. Eso es porque están llenos de antocianinas, compuestos antioxidantes que han demostrado proteger contra los radicales libres que dañan las células para ayudar a mejorar la función cerebral. Esa misma porción de 1/2 taza servirá una cantidad igual de fibra soluble e insoluble. Envuelva los frijoles negros en un burrito de desayuno picante o hágalos puré en una salsa hummus. Estos pulsos son una gran fuente de almidón resistente.

Frijoles

Proteína, por ½ taza (cocida): 7.6 gramos

Es posible que haya sabido que los frijoles son una gran fuente de fibra, pero es posible que no haya entendido en qué medida los frijoles de riñón cumplen con esta expectativa. De hecho, estos frijoles rojos brindan 14 gramos, ¡más de tres porciones de avena! Por esa razón, estos pulsos pueden considerarse una píldora efectiva para controlar el azúcar en la sangre, ya que sus exclusivas fibras de almidón resistente tardan más en digerirse, lo que lo convierte en un carbohidrato muy "glucémico bajo" que ayuda a prevenir los picos de azúcar en la sangre. Un estudio reciente encontró que los diabéticos que comían una taza de frijoles todos los días durante 3 meses vieron mejores mejoras en el azúcar en la sangre en ayunas, el colesterol e incluso el peso corporal que un grupo que comió una taza de productos de trigo entero igualmente fibrosos.

Mantequilla De Cacahuete Y Cacahuetes

Proteína, por onza (cacahuetes): 7 gramos
Proteína, por 2 cucharadas (mantequilla de maní): 8 gramos

Si elige el tipo correcto, una porción de dos cucharadas de mantequilla de maní agregada a su batido, un trozo de pan tostado de grano entero o una mezcla de fideos fríos servirá una dosis saludable de proteínas para el desarrollo muscular y grasas saludables. Consumir maní puede ayudar a prevenir la enfermedad cardiovascular y coronaria, el tipo más común de afección cardíaca, según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition .

Quinoa

Proteína, por 1 taza: 8 gramos

Este antiguo grano de América del Sur es único en su fuente de proteínas, ya que califica como una "proteína completa". Eso significa que contiene todos los aminoácidos esenciales, incluida la L-arginina que promueve los músculos, una proeza impresionante para una fuente basada en plantas. La quinua también contiene una gran dosis de grasas insaturadas saludables para el corazón y también es una gran fuente de fibra, un nutriente que puede ayudarlo a sentirse más lleno por más tiempo. Pruebe los cuencos de quinua o combine una cucharada del grano antiguo con verduras, frijoles o una ensalada para crear una comida bien balanceada.

TIENDA QUINOA

Queso Gruyere

Proteína, por 1 onza: 8 gramos

Aquí hay una excusa para disfrutar de esa hora de vino y queso: este lujoso queso suizo contiene un 30 por ciento más de proteína que un huevo en una sola rebanada, más un tercio de su dosis diaria recomendada de vitamina A que protege los ojos. galletas, y también puede agregar sabor a quiches de espinacas o un gratinado de patata.

Farro

Proteínas, por taza: 8 gramos

Este grano de trigo italiano tiene un sabor similar al del arroz integral, pero con una textura agradablemente masticable y un sabor a nuez, casi similar al regaliz. Toby Amidor, MS, RD, nos dice: “Farro está lleno de vitaminas antioxidantes A y E y minerales como el magnesio y el hierro”. ¡Descubra más de los mejores alimentos ricos en hierro, y por qué los necesita!

TIENDA FARRO

2% de leche orgánica, alimentada con pasto

Proteína, por taza de 8 onzas: 8 gramos

Probablemente sabía que la leche era una fuente rica de proteínas, pero ¿sabía que siempre debería estar buscando leche orgánica? Las vacas criadas orgánicamente no reciben las mismas hormonas inflamatorias y antibióticos que las vacas convencionales, y se ha demostrado que las vacas alimentadas con pasto tienen niveles más altos de ácidos grasos omega-3 y de dos a cinco veces más magros de desarrollo muscular magro (ácido linoleico conjugado ) que sus contrapartes de maíz y grano. Aunque la leche descremada es baja en calorías, muchas de las vitaminas esenciales que se obtienen son solubles en grasa, lo que significa que usted se está engañando a sí mismo de sus beneficios a menos que opte por al menos el 1 por ciento.

Germinados De Pan Integral

Proteína, por 2 rebanadas: 8 gramos

No todos los panes son las bombas de carbohidratos blancos refinados que destruirán tus objetivos de pérdida de peso. Este pan denso en nutrientes se carga con la vitamina B que protege al cerebro, el folato y los granos y semillas buenos para usted como la cebada y el mijo. Además, debido a su brote, los granos, las semillas y las legumbres se han digerido y eliminado de sus antinutrientes, lo que le brinda un pan de fácil digestión que contiene aún más nutrientes.

Lentejas

Proteína, por ½ taza (cocida): 9 gramos

Al igual que todos los pulsos, estas pequeñas legumbres en forma de media luna están llenas de fibra que ayuda a acelerar la pérdida de grasa: los investigadores españoles descubrieron que las personas cuyas dietas incluían cuatro porciones semanales de legumbres perdieron más peso y mejoraron su colesterol más que las personas que no lo hicieron. Agregue lentejas verdes a las ensaladas, y lentejas rojas sub para pollo en curry.

Amaranto

Proteína, por 1 taza cocida: 9.4 gramos.

Esta semilla llena de nutrientes fue un elemento básico de la dieta inca. Las semillas similares a granos (como la quinoa, conocida como pseudocereal) tienen un sabor suave a nuez. Y en cuanto al perfil nutricional, gramo por gramo, pocos granos pueden competir con el amaranto. Esto se debe a que es más alto en fibra y proteínas que el trigo y el arroz integral, cargado de vitaminas, y se ha demostrado que ayuda a disminuir la presión arterial y el colesterol malo LDL. Agréguela a la granola, hierva como avena, o cocínela como el arroz: mezcle con verduras asadas como una cama para pollo, o con almendras, manzanas y queso de cabra para una ensalada que engulle la cintura.

TIENDA AMARANTO

Teff

Proteína, por 1 taza (cocida): 9.75 gramos

Lisa Moskovitz, RD, dice que teff puede ser la nueva quinua: "Es una proteína más completa y llena de aminoácidos que la propia quinua", dice ella. "Eso lo hace ideal para cualquier persona que quiera mantener las calorías bajas y las proteínas altas". Y los beneficios no se detienen ahí. Teff es "también una buena fuente de fibra, además de contener el 30 por ciento de su valor diario de bombeo de hierro con sangre". Con más fibra y más proteínas se obtiene un gran control del apetito. Como todos los granos, teff se puede hacer en una papilla o cocida como un risotto.

TIENDA TEFF

Kamut

Proteína, por 1 taza (cocida): 9.8 gramos

Utilice este grano antiguo en lugar de la quinua para aumentar la proteína. Es rico en minerales que aumentan la energía y protegen los músculos como el magnesio, el potasio y el hierro, junto con 21 gramos de fibra por taza. Bono: un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition encontró que comer kamut reduce el colesterol, el azúcar en la sangre y las citoquinas, que causan inflamación en todo el cuerpo.

TIENDA KAMUT

Semillas de calabaza

Proteína, por 1 onza: 9 gramos

También conocidas como pepitas, las semillas de calabaza contienen magnesio, fósforo y zinc que aumentan la energía. Eso también significa que las semillas de calabaza te ayudarán a darte una piel radiante. Las células de la piel dependen del zinc para producir las proteínas que reparan los tejidos dañados y regeneran los nuevos. Tíralos en ensaladas y platos de arroz o cómelos crudos en cereales.

Espelta

Proteína, por 1 taza: 10, 7 gramos

Sin embargo, otro grano que está lleno de proteínas de construcción muscular. El espelta es un grano relacionado con el trigo, pero está lleno de más fibra y, obviamente, más proteína.

Carne seca

Proteína, por onza: 9-12 gramos

Jerky no es la comida chatarra de la gasolinera que una vez conociste. Solo un vistazo rápido a algunos de estos mejores tirones, y verás de qué estamos hablando. Debido a que están curados y deshidratados, gramo por gramo, la carne seca es uno de los alimentos más densos en proteínas que puedes encontrar. Por lo tanto, cuando necesite una proteína que acelere el metabolismo y que acelere el metabolismo después de un entrenamiento o un refrigerio saludable en el camino, la carne seca es una excelente opción. Cuando escoja una cecina, asegúrese de que tenga menos de 400 mg de sodio y 5 gramos de azúcar por porción. Y, como siempre, seleccione las marcas que provienen de carne de res orgánica para obtener los beneficios nutritivos adicionales.

Pasta banza

Proteína, por 2 onzas: 14 gramos

Esta deliciosa pasta de legumbres está hecha con garbanzos en lugar de harina blanca refinada. Como resultado, tiene el doble de proteínas y un 25 por ciento menos de carbohidratos que los fideos tradicionales. Incluso sin estar enriquecido, contiene 8 gramos de fibra respetuosa con el intestino y el 30 por ciento de su dosis diaria recomendada de hierro por porción. Cocina y come de la misma manera que disfrutarías las pastas tradicionales. Este simple intercambio te ahorrará casi 100 calorías por porción.

TIENDA PASTA DE BANZA

2% de yogur griego

Proteína, por 7 onzas: 20 gramos

Si buscas perder peso y desarrollar músculo para combatir la grasa, el yogur será el mejor amigo de tu cintura. Además del poder saciante de sus proteínas y grasas, el yogur es también una de las mejores fuentes de probióticos amigables con el intestino. Un estudio publicado en el Journal of Nutrition encontró que los probióticos, como los que se encuentran en el yogur, ayudaron a las mujeres obesas a perder casi el doble de peso que las que no consumían probióticos. Sin embargo, elige sabiamente. Omita las versiones bajas en grasa y sin grasa que contienen pocos nutrientes y poder saciante, así como yogures con sabor, que pueden contener casi la misma cantidad de azúcar que un postre. Elija una marca de nuestra guía exclusiva, los 25 mejores yogures para bajar de peso.

Pez

Proteína, por 3 onzas: 24 gramos (anchoas); 22 gramos (atún, salmón, halibut y pargo); 21 gramos (Platija, Lenguado, Sardinas); 20 gramos (camarones y bacalao)

El pescado, más comúnmente promocionado por sus omega-3 antiinflamatorios, que protegen el cerebro y para controlar el peso, es una de las formas probadas y verdaderas, bajas en calorías para incorporar proteínas a su dieta. Averigüe qué pescado debe capturar del traficante en nuestro informe exclusivo, ¡Cada pez popular, clasificado para los beneficios nutricionales !. Te sorprenderás de ver dónde se ubican algunos de tus favoritos.

Aves de corral

Proteína, por 3 onzas: 26 gramos (pechuga de pavo); 16 gramos (pechuga de pollo); 9 gramos (muslo de pollo)

Las aves de corral es una de las mejores fuentes de proteínas de origen animal porque es mucho más magra y más baja en grasas saturadas que dañan el intestino. El pollo es, con diferencia, una de las fuentes más populares porque es inmensamente asequible, fácil de preparar y con menos grasa que muchos otros tipos de carne. Elimine las aburridas pechugas de pollo a la parrilla y pruebe una de estas 35 mejores recetas de pollo.

Carne roja

Proteína, por 3 onzas: 19-31 gramos (carne de res); 23-25 ​​gramos (Cerdo); 8, 6 gramos (3 rebanadas de tocino)

La carne roja es una de las fuentes más tradicionales de proteínas, además de un huevo. Opte por la carne de vacuno alimentado con pasto cuando esté en la tienda; es más denso en nutrientes que su contraparte convencional.

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