Gira tu carrito por el pasillo y te asaltarán las luces brillantes, los olores atractivos y las filas y hileras de vergüenza desvergonzada (“¡Todas las vitaminas y los minerales son naturales! ¡Todos son ganadores!”). Eso está bien cuando las apuestas son bajas, y todo lo que está en juego es ganar una muñeca Pokémon de 5 pies de altura jugando a Balloon Dart Throw.

Pero ¿qué pasa con ese globo alrededor de tu vientre? ¿Y tu deseo de pérdida de peso rápida limpia, saludable y eficiente?

La verdad es que la tienda de comestibles es su primera parada en la construcción de un estilo de vida saludable para usted y su familia. Pero también es un negocio. Los supermercados están diseñados para hacerle gastar tanto dinero como sea posible, a menudo en productos de alto margen cargados con ingredientes baratos y calorías no nutritivas.

La clave de cualquier buena ofensiva es una defensa sólida. Los compradores inteligentes comparten un conjunto de características, y al analizar la investigación y pasar innumerables horas en los supermercados, ¡cómete esto, no eso! Finalmente logró descifrar el código. Adopta estos 25 hábitos y estarás bien encaminado para ser un maestro del mercado moderno. Y hablando de ahorrar dinero, ¡descubre estos 30 consejos para almorzar baratos para cuando te rompas!

Comprar cosas en temporada

¿La razón por la que las bayas son muy asequibles durante el verano y exageradamente caras en los meses más fríos? Hay mucho menos oferta que demanda y es mucho más difícil crecer fuera de las frutas de temporada en diferentes condiciones climáticas. Entonces, para ahorrar dinero, Annie Lawless, entrenadora de salud holística y fundadora de Blawnde.com, sugiere comer en temporada. ¡Comience aquí, utilizando esta lista esencial de los 21 alimentos de otoño que derriten la grasa!

Rellene sus comidas con granos enteros y frijoles

"Los granos integrales y las legumbres pueden ser muy económicos, pero proporcionan una gran cantidad de proteínas y fibra de relleno que realmente pueden aumentar el volumen de una comida a un costo mínimo", dice Lawless acerca de uno de nuestros consejos favoritos para perder peso. "Al hacer hamburguesas, sopas o guisos, use menos carne e incorpore más granos integrales y frijoles".

Planificar y preparar con antelación

Cuando no está preparado, es mucho más probable que corra a la tienda y compre alimentos pre-lavados, cortados y precortados que cuestan mucho más que los mismos. "Cuando no tiene planes de comidas, es fácil sentirse apresurado y desesperado por tomar algo rápido y su presupuesto se va por la ventana", dice Lawless. "Ármese con algo de preparación para no gastar dinero innecesariamente en caso de apuro". También tendrá más probabilidades de evitar los alimentos grasos procesados. ¡Para otras formas astutas de derretir grasa rápidamente, no te pierdas estos 20 trucos para perder peso que no has probado!

Organiza tu cocina

Si su despensa y su refrigerador son fáciles de navegar y puede ver claramente lo que tiene a mano, puede reducir una gran cantidad de desperdicio de alimentos utilizando los comestibles en los que ya ha gastado su dinero duramente ganado. Lawless nos recuerda dolorosamente que "nada se siente peor que abrir un cajón en la nevera para darte cuenta de que dejas que las hermosas frutas o vegetales se enreden y tengas que tirarlos a la basura porque olvidaste que estaban allí".

Ama tus sobras

La belleza de cocinar en casa es la abundancia de sobras. Y esas sobras significan toneladas de nuevas comidas que puedes crear en los próximos días. “Por ejemplo, si tiene sobras de hamburguesas de pavo, desmenuce una de huevos revueltos con espinacas y queso feta para el desayuno. O corte los vegetales asados ​​de la noche anterior y agréguelos a su ensalada en el almuerzo ", sugiere Lawless. “Mantener las sobras en la parte frontal de su refrigerador le ayuda a ser creativo cuando se le recuerda que están ahí”. Para conocer más formas de perder la barriga, no se pierda estos 50 secretos para perder peso de la mejor manera.

Haga su lista y verifíquela dos veces

Esta es una regla simple, pero profunda. "Si no tienes una lista, inevitablemente volverás a casa con muchas cosas que realmente no necesitas", dice Lawless. “Planifique las comidas que desea preparar y compre solo lo que necesita para esas comidas. Esto también lo ayudará a minimizar la compra de comida chatarra y bocadillos que simplemente no necesita en su casa ".

Comprar en grandes cantidades

"Los contenedores de gran volumen son el mejor amigo de un comprador porque puede reducir el costo de empaque y comprar cantidades más grandes por menos", sugiere Lawless. "Esto es muy útil para cosas como nueces, semillas, granos enteros y harinas que son alimentos básicos de cocina que sabes que siempre usarás". (Nos encanta comprar avena para la avena durante la noche).

Pedir té helado

Cuando sale a comer, nada hace que la factura se doble y hasta se triplique más rápido que las copas de vino y cerveza. ¿Entonces lo que hay que hacer? "Omita el alcohol y quédese con té helado", dicen Roland y Galina Denzel, coautores de Eat Well, Move Well, Live Well: 52 maneras de sentirse mejor en una semana . “¡Usa los dólares que ahorras para obtener más verduras!” Y también perderás peso. Editores en Eat This, Not That! descubrió que esto es cierto: ¡los panelistas de prueba en The Flat-Belly Tea Cleanse de 7 días perdieron hasta 10 libras en una semana!

Salta la ensalada

En lugar de una ensalada en su próxima cena, pida un aperitivo a base de vegetales como las coles de Bruselas con queso parmesano o verduras asadas. "Esos a menudo tienen precios más razonables y ofrecen verduras más resistentes y densas en nutrientes que la típica ensalada verde de calidad de restaurante", dice Roland y Galina Denzel.

Comprar carne de res alimentada con pasto

"La carne de vacuno alimentada con pasto molido suele ser mucho más asequible que los filetes", dicen Roland y Galina Denzel. "Úselo en la sopa de albóndigas, panes de carne, chili y tacos". ¡Para otros trucos para el cuerpo saludable, lea estas 44 formas de perder 4 pulgadas de grasa corporal!

Ir por el pollo entero

Compre el pollo entero la próxima vez que vaya a la tienda, ¡no le tenga miedo! “El pájaro entero puede ir en una olla y hacer un delicioso caldo para la sopa. Todo lo que necesitas es hervir el pollo entero durante aproximadamente una hora. Saque de la olla y agregue verduras como el apio, las zanahorias, las papas y la chirivía para hacer sopa ", recomienda Roland y Galina Denzel. "Luego puede usar las piernas y las alas para asar, y cortar los pechos para los tacos y las ensaladas otros días de la semana", o preparar bocadillos con alto contenido de proteínas. "Esto puede ahorrarle importantes cantidades de efectivo a largo plazo".

Saltar la sección de productos

Consulte la sección congelada de su tienda de comestibles para obtener la versión congelada de productos de mayor precio, como los arándanos. "A menudo, obtendrás diez veces la cantidad por el mismo precio y la nutrición está ahí, junto con el buen gusto", dice Roland y Galina Denzel. "La fruta congelada es excelente en batidos y platos horneados". Cremosa. Chocolatly. Sabroso. Verde. ¡La pérdida de peso nunca ha sido más deliciosa que con Zero Belly Smoothies !

Plantar un jardín de hierbas

Si tiene un alféizar, puede tener su propio jardín de hierbas. "No necesitas ninguna habilidad y tendrás fácil acceso a hierbas frescas como la albahaca, el tomillo, el orégano, el cebollino, el perejil y el cilantro durante la mayor parte del año", dice Roland y Galina Denzel. "Agregue a las ensaladas, salsas, sopas y guisos".

Bolsa marrón

Por muy tentador que sea salir a almorzar con sus compañeros de trabajo todos los días, es mucho menos costoso llevar su propio almuerzo. "Trae una porción de lo que cocinaste para la cena y un pedazo de fruta fresca para ahorrar dinero real", dice la entrenadora de salud Talia Pollock, autora de Party in My Plants . “Esa bolsa marrón dice que te importa lo que comes y cómo te sientes”. Y no te detengas allí: derrite aún más grasa con estos 50 consejos para perder peso ¡Nunca!

Sé tu propio barista

Los latidos Matcha no son solo una de las bebidas de moda de los cafés, sino que son una de las más saludables, lo que por supuesto significa una de las más caras. "La buena noticia es que puede hacer que su café sea rico, rico en antioxidantes y que contenga cafeína en su cocina en solo unos segundos", dice Pollock. ("Además, probablemente será más saludable que el que compras por seis dólares en la tienda".) ¡Así es exactamente cómo puedes lograrlo!

Orden por delante

Si vas a cenar con amigos, mira el menú en línea antes de irte. Si puede trazar lo que desea ordenar con anticipación, puede ayudarlo a evitar la tentación y los pedidos de cosas malas para su dieta y billetera. (Y perder 10 libras en el proceso.)

Conseguir el sandwich

Si está viendo un filete de pescado o un entrante de bistec en un restaurante más sofisticado, consulte la sección de sándwich en el menú. "A menudo, el filete de pescado o la carne que está mirando viene como un sándwich por casi la mitad del precio y siempre se puede quitar o pedir sin el pan", sugiere la experta en acondicionamiento físico Kelly Connolly. Hablando de pan, no te pierdas esta impactante lista de 50 pequeñas cosas que te engordan y engordan.

Mostrar el mercado del granjero un poco de amor

Compre sus productos (frutas, verduras, huevos) en el mercado de un granjero local en lugar de una tienda de comestibles. No solo ahorrará significativamente, y tendrá acceso a frutas y verduras que sabe que no contienen químicos, sino que su comida durará más tiempo y encontrará más de una selección como verduras en escabeche, baba ghanoush y una variedad de hummus fresco y salsas. "Compro todos mis productos en el mercado de mi granjero local por menos de $ 100 que me duran dos semanas", dice Connolly. “Muchos mercados de granjeros incluso venden frutas y verduras precortadas por menos de $ 4, mientras que las tiendas de comestibles cercanas venden menos de una selección por $ 8 o más. Además, estarás apoyando a los locales, ¡lo que siempre es una ventaja! "

Ten el Big Ten a mano

"Siempre trate de tener estos diez alimentos alcalinos en su refrigerador, ya que sirven de base para muchas recetas", dice el Dr. Daryl Gioffre, fundador de Alkamind. “Espinacas, pepinos, apio, aguacate, pimiento rojo, jengibre, cúrcuma, col rizada, brócoli y leche de coco. No solo son mis súper alimentos alcalinos favoritos, sino que si los tengo en mi nevera, puedo hacer más de 50 recetas diferentes, entre las que se incluyen los batidos, las sopas crudas y las sopas calientes, las ensaladas, los salteados, los bocadillos y los platos principales. Haga clic aquí para ver 40 cosas que los cocineros saludables siempre tienen en su cocina.

Tema su semana

Cuando vaya al supermercado al comienzo de la semana, elija un "tema" para sus comidas y apéguese a él. "Es una forma secreta de mantener baja la factura del supermercado", dice el Dr. Gioffre. "Si sus cenas nocturnas tendrán un toque mexicano o una inspiración india, depende de usted, puede tener una amplia variedad dentro de ese tema, pero limitar la cantidad de diferentes ingredientes y especias necesarios para la semana es una excelente manera de comprar comestibles en lo barato, y te obliga a usar todos tus ingredientes para la semana en lugar de tirar las sobras ".

Comprar en linea

Para sus productos no perecederos como pasta, mantequilla de maní y frijoles, verifique las ventas en línea. "Vitacost y Amazon son excelentes sitios web para esto", recomienda Staci Shacter MS RD LDN del Carillon Miami Beach. Hablando de ventas, compre aquí las 21 herramientas para ayudarlo a perder peso rápidamente.

Compre las porciones que sabe que necesita

¡No desperdicies comida y tirar cosas! Cuando se trata de frutas y verduras frescas, tenemos una tendencia a comprar en exceso, y luego terminamos tirándolos. "Los artículos ultra frescos como las verduras y los hongos solo deben comprarse en cantidades que usted sepa que los usará", dice Ken Immer de Culinary Health Solutions. "Ponlo a prueba. Vea cuánta ensalada realmente come en unos pocos días. ¡Probablemente sea menos de lo que podría parecer!

No compre hambre

"Incluso un bocado rápido antes de entrar a la tienda puede ser suficiente para durar el tiempo que estés en la tienda", dice Immer. De lo contrario, su estómago dictará lo que compre y seguramente comprará cosas que no necesita, que no usará y que no debería tener en la casa para empezar.

Haga su propio aderezo para ensaladas

Sáltate los aderezos de ensaladas embotelladas y haz los tuyos. "Comer ensalada es una excelente manera de obtener sus verduras, pero muchos aderezos embotellados de ensalada están cargados de azúcar, sal y otros ingredientes que sabotean la dieta", dice Andrea Woroch, experta en consumo y ahorro de dinero. “En cambio, prepara tu propio lote de aderezo. Es más fresco, más barato y más sabroso, además, puedes agitarlo fácilmente en un frasco y usar una cucharada para asegurar que los tamaños de las porciones se mantengan bajo control. Por ejemplo, simplemente combine el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la sal y la pimienta para obtener un aderezo sabroso y sabroso. ”Y luego úselo deliciosamente.

Di Sayonara a la Soda

"Esto es difícil para mucha gente, pero no hay nada beneficioso que los refrescos puedan ofrecer, incluso refrescos de dieta", dice Ashvini Mashru, MA, RD, LDN. "Gastar ese dinero en algunos buenos productos en su lugar. Pon una rodaja de pepino, una rodaja de limón o algunas hojas de menta en tu vaso de agua helada y disfruta. Puede tomar algún tiempo, pero no tomes un refresco por un tiempo y ve si tus papilas gustativas no comienzan a tener ansias de agua en su lugar ".