Los huevos son considerados uno de los alimentos más completos de la naturaleza, llenos de proteínas, mientras que están libres de carbohidratos y azúcar. Una vez, la yema de huevo tuvo una mala reputación por ser un inflador de colesterol, pero el USDA acaba de presentar un estudio que prueba que la colina (el nutriente en la yema de huevo) es un luchador que promueve la actividad celular, la función hepática y el transporte. De nutrientes en todo el cuerpo. Se han realizado más de 40 años de investigación y hemos descubierto que el colesterol en los huevos es más bajo de lo que se pensaba. Algunos de ustedes pueden temer las calorías que provienen de la yema y optar por usar solo las claras de huevo, ¡pero le recomendamos que se adhiera al huevo entero para obtener el beneficio nutricional completo!
Cuando estás tratando de comer sano, los huevos son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo, la cena o incluso como un bocadillo. La clave es usar los huevos de diferentes maneras agregando especias o condimentos y combinándolos con un montón de vegetales y granos sanos. Pruebe estas 25 recetas de huevos saludables para convertir ese desayuno promedio en algunos platos de huevos no tan básicos que puede comer en cualquier momento del día. Y luego, para obtener más proteínas que tienen un efecto adelgazante, analice estas 29 mejores proteínas para perder peso.
Huevos rellenos saludables
Porciones: 6
Nutrición: 73 calorías, 5 g de grasa (1.7 g de grasa saturada), 87 mg de sodio, 1.1 g de carbohidratos, 1 g de azúcar, 6 g de proteína
Los huevos rellenos se hacen típicamente con una mezcla de yema de huevo, mostaza, mayonesa y especias. Al cortar la mayonesa e intercambiarla con yogur griego, casi reduce la grasa a la mitad y aumenta la ingesta de proteínas. Este sencillo interruptor le da a los huevos malvados la misma consistencia que buscas sin dejarte sintiéndote culpable. Con el recuento bajo en calorías de solo 73 calorías por huevo, puedes tomar una para un refrigerio o dos para un mini desayuno.
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Huevos Con Ensalada De Brotes De Bruselas Afeitado
Porciones: 4
Nutrición: 347 calorías, 15.6 g de grasa (5.5 g de grasa saturada), 586 mg de sodio, 33.6 g de carbohidratos, 5.2 g de fibra, 3.8 g de azúcares, 20.3 g de proteína
Las coles de Bruselas tienen un bocado abundante y están llenas de nutrientes. Este vegetal verde súper saludable brinda apoyo de desintoxicación, prevención de inflamaciones y tiene múltiples propiedades para combatir el cáncer. ¡Obtener esta dosis diaria de coles de bruselas es fácil con esta comida! ¿Sabías que estos tipos verdes y poderosos son uno de estos 27 alimentos que los nutricionistas están obsesionados con?
Obtenga la receta de siete cucharas.
Huevos y patatas picantes de una olla
Porciones: 4
Nutrición: 348 calorías, 21.1 g de grasa (7.6 g de grasa saturada), 1169.9 mg de sodio, 22.9 g de carbohidratos, 4.5 g de fibra, 6.9 g de azúcares, 19.4 g de proteína
Un desayuno sabroso se hace para mantenerte lleno toda la mañana. Si eres un amante de las papas en el desayuno, esta comida seguramente atraerá la atención de tu apetito. Disfrutará cada bocado de una papa crujiente combinada con queso cremoso de cabra y salsa picante. Las papas a menudo se consideran un alimento de comodidad, pero también están llenas de potasio, fibra y vitamina B6, que se sabe que ayuda a construir células, aumenta la actividad de las células del cerebro y del sistema nervioso, y es necesaria para la descomposición del glucógeno.
Consigue la receta de Pinch of Yum.
Tacos De Desayuno
Porciones: 4
Nutrición: 222 calorías, 14, 9 g de grasa (3, 5 g de grasa saturada), 78 mg de sodio, 16, 2 carbohidratos, 5, 2 g de fibra, 1, 1 g de azúcares, 8, 1 g de proteína
Si eres una persona que ama su comida mexicana y puede enterrar su plato en salsa picante (¡y yo soy!), Este taco no es una broma. El toque adicional del condimento fresco de cilantro lo convierte en la comida ideal para que se sienta agradable y liviano. Además, hay aguacate, que tiene grasa monoinsaturada para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.
Obtén la receta de Camille Styles.
Quiche De Verduras Crustless
Porciones: 6
Nutrición: 149 calorías, 8, 6 g de grasa (4, 5 g de grasa saturada), 488 mg de sodio, 7, 1 g de carbohidratos, 1, 6 g de fibra, 4, 3 g de azúcar, 11, 9 g de proteína
¡Pierde la corteza y pierde los kilos! Este quiche crustless cargado con verduras y especias es una versión aligerada del desayuno clásico. La adición de queso a casi cualquier cosa es también una forma fácil de mejorar los sabores y evitar el hambre. ¡La opción de intercambiar la leche láctea con leche de almendras reducirá el consumo de azúcar y aumentará las proteínas aún más!
Obtén la receta de Sallys Baking Addiction.
Hash de remolacha de Sunny Side Up
Porciones: 6
Nutrición: 346 calorías, 16.6 g de grasa (3.2 g de grasa saturada), 267 mg de sodio, 40 g de carbohidratos, 4.5 g de fibra, 6.1 g de azúcar, 11.1 g de proteína
Las remolachas suelen ser de un color púrpura rosado intenso y realmente pueden alegrar un plato. A menudo, las hojas de remolacha se olvidan al cocinar, pero agregan un sabor terroso a la comida y tienen un crujido similar a la col rizada. Las remolachas son bajas en calorías y altas en fibra que ayuda en la digestión. En cuanto a las hojas de remolacha, están llenas de toneladas de vitaminas y nutrientes con propiedades beneficiosas para la salud (vitamina B6, magnesio, potasio, cobre, manganeso), solo para mencionar algunas. Sin embargo, un poco de descargo de responsabilidad: las remolachas son # 21 en nuestra lista de 27 alimentos que matan tu deseo sexual. Suspiro.
Obtén la receta de Sallys Baking Addiction.
Fácil espinacas alcachofas quiche copas
Porciones: 12
Nutrición: 85 calorías, 4 g de grasa (1.8 g de grasa saturada), 198 mg de sodio, 6.2 g de carbohidratos, 2.5 g de fibra, 1.4 g de azúcar, 7.4 g de proteína
Es posible que haya visto un aderezo de espinacas y alcachofas con su habitual emparejamiento de chips de pita o pan de pan de centeno, pero ¿por qué no deshacerse de los carbohidratos adicionales y los ingredientes saludables? Aquí hay un giro bajo en calorías, alto en fibra y proteína en el baño normalmente inútil. ¡Estas tazas de quiché son como magdalenas saladas que son divertidas y fáciles de agarrar en el camino o empaquetar como una merienda del mediodía! Me encantan los huevos? ¡Averigüe qué le sucede a su cuerpo cuando come huevos!
Obtén la receta de Gimme Some Oven.
Sofrito Huevo Scramble
Porciones: 4
Nutrición: 254 calorías, 17.6 g de grasa, 6.1 g de grasa (.1 g de grasa saturada), 286 mg de sodio, 17.3 g de carbohidratos, 6.2 g de fibra, 7.4 g de azúcar, 9.9 g de proteína
¡Sofrito es una salsa latina simple que típicamente consiste en una variedad de ingredientes aromáticos y sabrosos y agrega sabor a cualquier plato! Hay algo en la mezcla de especias que se combinan a la perfección para hacer que esta comida parezca algo más que su promedio de huevos revueltos. En capas sobre un pedazo de pan integral o de pan Ezequiel con unas rebanadas de aguacate, ¡estos huevos te ayudarán a preparar el bikini en muy poco tiempo!
Obtén la receta de Running to the Kitchen.
Huevos al horno con pollo rallado y salsa
Porciones: 4
Nutrición: 133 calorías, 5, 5 g de grasa (1, 7 g de grasa saturada) 474 mg de sodio, 4, 4 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2, 3 g de azúcares, 16, 7 g de proteína
¡Sáltate el ketchup habitual de los huevos y echa un vistazo a esta receta que no puede ser más fácil! Todos los ingredientes están en el nombre. La salsa y el pollo pueden comprarse en la tienda (a menos que usted sea del tipo con un rendimiento excesivo y quiera hacer una deliciosa salsa casera) y dividirlos en cuatro tazones y hornearlos. Con solo 133 calorías por tazón, el pollo y los huevos, ambos cargados de proteínas, se sientan junto a una salsa fresca que le da un sabor vibrante. ¡Para obtener recetas de pollo más saludables, echa un vistazo a estas 35 mejores recetas de pollo para perder peso!
Obtén la receta de Real Food by Dad.
Huevo escalfado simple y tostadas de aguacate
Sirve: 1
Nutrición: 468 calorías, 26.6 g de grasa (7.4 g de grasa saturada), 632.2 mg de sodio, 33.5 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 4.9 g de azúcares, 27.2 g de proteína
De acuerdo, sí, la tostada de aguacate es increíble y ¿cómo podría mejorar? ¿Qué hay de escalfar un huevo para rematar la tostada? No hay nada como cuando la yema de un huevo escalfado se abre y gotea por el lado del pan. Dato curioso: la caza furtiva de un huevo también se ha considerado una de las formas más saludables de cocinar un huevo. ¿Por qué no combinarlo con una taza de té verde rica en antioxidantes para aumentar tu metabolismo también?
Consigue la receta de Pinch of Yum.
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Sartén de desayuno crujiente
Porciones: 4
Nutrición: 275 calorías, 13.1 g de grasa (4.8 g de grasa saturada), 612 mg de sodio, 24.2 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 14.9 g de proteína
Aquí hay una versión ampliada de su guarnición básica de papitas fritas. Cambie la papa simple por su papa dulce distante para obtener la dulzura adicional y beneficios de salud adicionales. Las papas dulces tienen calcio, potasio y vitaminas C. También son extremadamente ricas en beta-caroteno, un antioxidante que es efectivo para elevar los niveles de vitamina A en la sangre. Avanza, haz lo suficiente para las sobras y estarás listo para una Pocos diás.
Obtén la receta de Sallys Baking Addiction.
Ensalada De Huevo Ligero
Porciones: 3
Nutrición: 250 calorías, 12, 9 g de grasa (4, 2 g de grasa saturada), 276 mg de sodio, 10, 1 g de carbohidratos, 8, 7 g de azúcares, 23, 3 g de proteína.
Por lo general, la ensalada de huevo puede parecer un plato pesado, generalmente con un montón de mayonesa que contiene una gran cantidad de azúcar. Esta receta intercambia el exceso de mayonesa y agrega un poco de yogur griego rico en proteínas y agave para reemplazar el sabor dulce que provendría de los azúcares no naturales agregados. Sin perder ese sabor original, esta versión de la clásica ensalada de huevo no hará que sientas que necesitas aflojar la hebilla de tu cinturón.
Obtén la receta de Cooking Classy.
Espárragos De Salmón Frittata
Porciones: 4
Nutrición: 206 calorías, 11.2 g de grasa (4.7 g de grasa saturada), 790 mg de sodio, 4.9 g de carbohidratos, 1.4 g de fibra, 2.9 g de azúcares, 22 g de proteína
El salmón es el rey de los peces cuando se trata de una alimentación saludable (a menos que se trate de salmón de piscifactoría), en la que debe evitarse. Se dice que contiene la misma cantidad de ácidos grasos omega-3 que el adulto estadounidense promedio obtendría en varios días en solo 4 onzas de salmón al horno. El salmón, combinado con las propiedades antiinflamatorias de los espárragos y las inmensas cantidades de beneficios de las claras de huevo, lo convierte en una abundante comida rica en nutrientes. Las frittatas también son perfectas para guardar las sobras y recalentar cuando estás de humor.
Obtenga la receta de Recipe Runner.
Scramble de verduras con desayuno, salchicha y huevos al horno
Porciones: 6
Nutrición: 409 calorías, 28.3 g de grasa (8.6 g de grasa saturada), 636 g de sodio, 16.7 g de carbohidratos, 2.7 g de fibra, 1.6 g de azúcares, 21.6 g de proteína
¿No puedes decidir qué comer por la mañana? Esta mezcla de desayuno se puede hacer usando casi cualquier cosa en su refrigerador para cualquier comida del día. ¡Use verduras y salchichas o agregue un poco de pavo molido en lugar de una carne magra y disminuya el conteo de calorías! Esta comida es un pan comido y tan delicioso. Asegúrate de agregar toneladas de especias para llevar el sabor al siguiente nivel.
Obtenga la receta de Fit Foodie Finds.
Ensalada de papas a la parrilla con almendra y albahaca Chimichurri y huevos de 7 minutos
Porciones: 8
Nutrición: 300 calorías, 16.7 g de grasa (2.3 g de grasa saturada), 599 mg de sodio, 30.3 g de carbohidratos, 6.4 g de fibra, 4.6 g de azúcares, 10.5 g de proteína
¡Olvídate del mayon y prueba este chimichurri de almendra y albahaca! Este plato terroso está relleno de papas crujientes y crujientes, espárragos y cubierto con condimentos que seguramente complacerán. El aderezo cremoso agrega el toque final que buscas.
Obtén la receta de Half Baked Harvest.
Burritos de desayuno congelados con papas fritas y frijoles negros
Porciones: 8
Nutrición: 448 calorías, 14.4 g de grasa (5.9 g de grasa saturada), 435 mg de sodio, 58.4 g de carbohidratos, 11.8 g de fibra, 3.8 g de azúcares, 23.5 g de proteína
Este burrito de desayuno bajo en azúcar y alto en fibra es ideal para congelar y recalentar en cualquier momento del día. ¡Es una excelente manera de reemplazar un burrito de comida rápida por algo saludable y nutritivo! El uso de tostadas de trigo integral o Ezequiel reduce el consumo de azúcar y agrega un sabor increíble. Para obtener recetas geniales y fáciles de usar en el congelador, echa un vistazo a estas 20 comidas para hacer en el congelador para tenerlas en el congelador.
Obtén la receta de Cookie y Kate.
Col Rizada Con Huevo
Sirve: 2
Nutrición: 394 calorías, 21.4 g de grasa (5.4 g de grasa saturada, 2346 mg de sodio, 32.2 g de carbohidratos, 3.2 g de fibra, 4.2 g de azúcares, 20.2 g de proteína
Aquí, puedes reducir la grasa usando una carne más magra como el tocino de pavo. Sin embargo, asegúrese de revisar la etiqueta; Muchas marcas todavía cargan su tocino de pavo con aditivos. Pruebe algo como el tocino de pavo natural Applegate Farms. La col rizada a veces puede tener un sabor amargo si no se le ha agregado o masajeado lo suficiente, pero aquí se cocina y se sazona con suficientes ingredientes sabrosos para que olvides que estás comiendo col rizada. Además, deshágase de las tostadas por completo si quiere cortar los carbohidratos o cambiar a algo como un pan Ezekiel sin azúcar y todos los ingredientes naturales. ¿Qué hacer con toda esa col rizada extra a mano? Echa un vistazo a estos 20 nuevos consejos sobre cómo cocinar Kale!
Obtén la receta de Inspired Taste.
Ensalada Cobb Vegetariana
Porciones: 6
Nutrición: 440 calorías, 30.2 g de grasa (6.2 g de grasa saturada), 993 mg de sodio, 33.2 g de carbohidratos, 7.6 g de fibra, 10.5 g de azúcares, 14 g de proteína
La ensalada tradicional de cobb se sirve en casi todas las charcuterías y restaurantes que hay, pero esta no es su ensalada tradicional de cobb. Esta ensalada sin carne incluía garbanzos (también conocidos como garbanzos) que se cocinan en humo líquido al gusto del tocino. Bien, ahora estamos hablando! Los garbanzos, aunque tienen un sabor delicioso, también agregan una buena cantidad de nutrientes y son bajos en grasa saturada.
Obtén la receta de Oh My Veggies.
Fácil Kale Feta Egg Toast
Sirve: 2
Nutrición: 327 calorías, 19.1 g de grasa (7 g de grasa saturada0, 687 mg de sodio, 23.9 g de carbohidratos, 3.5 g de fibra, 3.2 g de azúcares, 16.9 g de proteína
Kale está en su mayor demanda porque este súper alimento verde es uno de los alimentos más densos en nutrientes que existen. Emparejar la col rizada con el feta cremoso y amargo neutraliza el sabor amargo y da como resultado una comida de degustación de lujo. La yema de huevo gotea luego agrega un montón de sabor y textura que no se puede superar.
Obtenga la receta de Well Plated.
Taza de café de microondas Huevos
Sirve: 1
Nutrición: 215 calorías, 15.2 g de grasa (6.5 g de grasa saturada), 242 mg de sodio, 2.5 g de carbohidratos, 2.2 g de azúcar, 17.1 g de proteína
Esto puede parecer un desayuno normal, pero si está buscando una manera rápida y fácil de obtener su proteína en la mañana, ¡aquí está! Esta receta tiene solo tres ingredientes y está lista en menos de cinco minutos de principio a fin. ¡Cambia el queso por algún condimento italiano para darle esa patada extra! Disfrútalo mientras lees estos 30 Secretos delgados de las mujeres más atractivas del mundo.
Obtén la receta de Cooking Classy.
Tostadas De Jamón Y Huevo Con Aplastamiento De Aguacate Durazno Y Fresa
Porciones: 4
Nutrición: 277 calorías, 17.4 g de grasa, 4.4 g de grasa saturada, 441 mg de sodio, 19.9 g de carbohidratos, 5.9 g de fibra, 3.5 g de azúcares, 12.8 g de proteína
Obtenga su dulce y sabroso arreglo todo en una comida! El aguacate aplastante es básicamente un guacamole afrutado lleno de una vibrante combinación de sabores y colores. Los huevos, el jamón y el aguacate melocotón de fresa, todo envuelto dentro de una tostada, están destinados a darle un bocado con la combinación perfecta de salado y dulce.
Obtenga la receta de Fit Foodie Finds.
Sabrosos waffles de harina de maíz con huevo escalfado, salmón y espárragos
Porciones: 4
Nutrición: 385 calorías, 10.8 g de grasa (2.6 g de grasa saturada), 3026 g de sodio, 49.3 g de carbohidratos, 4.2 g de fibra, 4.8 g de azúcar, 23.3 g de proteína
Ya sea que esté preparando un brunch o desayunando para la cena, este gofre para perder peso es un ganador. No solo está lleno de colores, sino que también está explotando con sabor. Es mejor hacer su harina de maíz en casa usando solo maíz, para que sepa exactamente lo que está haciendo. El salmón ahumado (algunos pueden llamarlo lox) es un pescado ligero y delicado que tiene un sabor dulce y salado. Cambia el suero de leche por leche de coco para obtener minerales agregados como hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo, además de toneladas de vitaminas.
Obtén la receta de Honey and Figs Kitchen.
Verduras asadas picantes con huevos fritos
Sirve: 2
Nutrición: 427 calorías, 23.9 g de grasa (14.7 grasa saturada), 642 mg de sodio, 40.6 g de carbohidratos, 16 g de fibra, 21.8 g de azúcares, 20.5 g de proteína
Comenzar el día con una porción de verduras le ayudará a obtener la cantidad recomendada de 2.5 tazas por día, ¡de inmediato! Una comida equilibrada que incluye verduras y proteínas le dará ese impulso de energía que necesita para sentirse liviano y listo para comenzar. Esta comida también está repleta de fibra, manganeso, fósforo, potasio, riboflavina, selenio, vitaminas A, C y B6.
Obtén la receta de In Sonnets Kitchen.
Huevos Al Horno En Pimientos Rellenos
Porciones: 6
Nutrición: 301 calorías, 16 g de grasa (6, 7 g de grasa saturada), 532 mg de sodio, 26, 8 g de carbohidratos, 5, 2 g de fibra, 12, 6 g de azúcares, 11, 8 g de proteína
Rellenar los pimientos es una forma fácil y eficiente de agregar más verduras a su dieta mientras hace que el plato sea aún más sabroso (¡y más elegante!). Esta es una forma inventiva de servir huevos que prueba que comer sano también puede tener buen sabor. (¡Psst! Peppers rellenos es una de nuestras muchas ideas en nuestra lista de 40 bocadillos fáciles de bricolaje instantáneos para mantenerse delgado).
Obtén la receta de A Foodie Crush.
Patatas dulces al horno dos veces
Porciones: 4
Nutrición: 328 calorías, 24.8 g de grasa (9 g de grasa saturada), 573 mg de sodio, 13.6 g de carbohidratos, 1.9 g de fibra, 5.1 g de azúcares, 15 g de proteína
Estas batatas dos veces horneadas seguramente te llenarán por la mañana. ¡Están llenos de salchichas y queso para hacer que tus papilas gustativas se vuelvan locas! Si desea reducir las calorías y los productos lácteos, cambie a una leche de nuez y use un poco de pavo molido en lugar de salchichas; Es igual de sabroso y aumenta tu ingesta de nutrientes.
Obtén la receta de Hooplah casero.
