25 mejores alimentos para comer para la tiroides y el metabolismo



Su tiroides es una glándula sencilla en forma de mariposa en su cuello que secreta hormonas importantes que controlan las principales funciones corporales, incluida la forma en que digiere los alimentos y usa la energía. Cuando tu tiroides se ralentiza, todo se ralentiza; De ahí la fatiga y el aumento de peso cuando lo hace.

Muchas cosas pueden ponerlo en riesgo de tener una tiroides lenta, algunas de las cuales no puede controlar, como los antecedentes familiares. Afortunadamente, puedes controlar cómo y qué comes. Y una nueva investigación muestra que ciertos alimentos han demostrado su potencial para ayudar a mejorar la salud de la tiroides y aumentar la eficacia de su maestro del metabolismo. Aquí hay siete de ellos:

Las manzanas


Led Zeppelin, Black Sabbath ... mientras que puedes ser un fanático del heavy metal, ¿tu tiroides? No tanto. Esto se debe a que los metales pesados, en particular el mercurio, son químicamente similares al yodo, un elemento que la tiroides necesita y absorbe fácilmente. Cuando los metales como el mercurio toman el lugar del yodo en los sitios de unión, la producción de hormonas tiroideas se detiene. La buena noticia es que puede desintoxicarse naturalmente con frutas ricas en pectina, una fibra similar a la gelatina que se adhiere a los compuestos tóxicos en la sangre y los expulsa del cuerpo a través de la orina. De hecho, la pectina cítrica incrementó la excreción de mercurio en la orina en un 150 por ciento dentro de las 24 horas de la suplementación, según un estudio. Como beneficio adicional para la pérdida de peso, la investigación muestra que la pectina puede limitar la cantidad de grasa que pueden absorber las células. Necesitará alrededor de cuatro piezas de fruta entera diariamente para obtener los beneficios. Las toronjas, naranjas y duraznos son buenas fuentes, pero como la mayoría de la pectina se encuentra en la médula y la cáscara fibrosa, las manzanas enteras son una de las mejores. 2

Algas marinas


Su automóvil funciona con gasolina y su tiroides funciona con yodo. Los niveles insuficientes del elemento inhiben la producción de hormonas tiroideas reguladoras del metabolismo; y como su cuerpo no lo logra, es una parte esencial de su dieta. Por eso, desde 1993, la Organización Mundial de la Salud ha apoyado la yodación de la sal de mesa. Pero como los recientes titulares de salud han pedido una reducción radical de la ingesta de sal, algunas personas no obtienen lo suficiente. Pero usted puede obtener su dosis diaria sin tomar en cuenta la sal; Existen otras fuentes dietéticas de yodo, y las algas marinas son una de las mejores. Solo dos cucharadas de algas marinas o unos cuantos rollos de sushi por semana satisfarán sus necesidades. Y a medida que recurre a su nori, explotará grasa: los científicos de la Universidad de Newcastle descubrieron recientemente que un compuesto en algas marinas llamado alginato puede inhibir la digestión de la grasa en el intestino. 3

Nueces de Brasil


Selenio. No, no es latina popstar. Es el interruptor “encendido” esencial para la función tiroidea adecuada: convertir la hormona T4 en T3 activa. El mineral esencial también protege a la glándula de los subproductos inflamatorios de la producción de hormonas tiroideas. Muchas personas que tienen una enfermedad tiroidea o tiroidea lenta exhiben deficiencias en el selenio, y los estudios muestran que la suplementación puede ayudar. La suplementación con selenio de 80 microgramos por día (sobre lo que encontrará en solo una nuez de Brasil) ayudó a reducir los anticuerpos antitiroideos en pacientes con tiroiditis autoinmune (inflamación de la glándula que puede hacerla lenta si no se trata), según un estudio . Como beneficio adicional para la pérdida de peso, las nueces son ricas en L-arginina, según un estudio de aminoácidos que puede ayudar a eliminar la grasa abdominal. 4

ostras


Shuck uno para su metabolismo. Heck, que sea media docena. Después de todo, las ostras son una de las mejores fuentes dietéticas de zinc, un mineral que es crítico y complementario para una tiroides saludable. De hecho, el cuerpo necesita suficiente zinc para activar la producción de hormona tiroidea. Y, a su vez, necesitamos suficiente hormona tiroidea para absorber el zinc. Desde cualquier punto de vista, es probable que las deficiencias provoquen un metabolismo lento, y la suplementación con el mineral ha demostrado que la pérdida de peso vuelve a la normalidad. Un estudio encontró que las personas obesas que consumían 30 mg de zinc por día, el equivalente a solo seis ostras crudas, habían mejorado los índices de masa corporal, perdieron peso y mostraron mejoras en los niveles de colesterol en la sangre. Obtener shucking! 5

Pollo


Si su tiroides fuera un hombre, sería un tipo de carne y papas. Esto se debe a que la proteína animal está repleta de aminoácidos, especialmente de tirosina, el componente básico de la hormona tiroidea y de la dopamina, que son necesarios para controlar el peso. La falta de tirosina en la dieta puede conducir a una tiroides poco activa, y una deficiencia de dopamina se asocia con los antojos de alimentos y el aumento de peso. Puede encontrar la tirosina en los vegetales y en las verduras de hoja verde, pero las aves de corral tienen el beneficio adicional de ser naturalmente bajas en grasa y ricas en vitamina B12, cuyas deficiencias también son comunes entre las personas con síntomas lentos de tiroides. 6

Yogur


Cada cucharada de yogur actúa como un escudo protector para la tiroides. Eso se debe a que el yogur es naturalmente rico en vitamina D, y no consumir lo suficiente de los nutrientes lo pone en mayor riesgo de obesidad y enfermedades de la tiroides, según sugiere una investigación. De acuerdo con un estudio publicado en el International Journal of Health Sciences, más del 90 por ciento de las personas con Hashimoto, una enfermedad autoinmune que es la causa más común de hipotiroidismo, tiene deficiencia de D. Los investigadores dicen que las propiedades antiinflamatorias y de inmunidad de la vitamina del sol protegen la tiroides del daño. Además de la vitamina D, el yogur también es rico en probióticos que, según las investigaciones, pueden ayudar a equilibrar las "bacterias buenas" en el intestino que pueden ser eliminadas por trastornos de la tiroides. 7

Salmón


Hay muchos peces en el mar, pero el salmón puede ser el mejor para su metabolismo. Esto se debe a que la mayoría de los casos de tiroides poco activos se deben a la inflamación de la glándula, y el salmón posee importantes propiedades antiinflamatorias gracias a su rico contenido de ácidos grasos omega-3. De hecho, un estudio que analizó los efectos de la pérdida de peso y el consumo de mariscos mostró que el salmón es el más eficaz para reducir la inflamación, mejor que el bacalao, el aceite de pescado y una dieta sin pescado. Un reciente estudio publicado en The Journal of Nutritional Biochemistry sugiere que los ácidos grasos de pescado también pueden indicar que las células tiroideas en el hígado queman más grasa. 8

Té verde

Si siempre opta por el café en lugar del té, es posible que se esté perdiendo un gran impulso metabólico. En un estudio reciente de 12 semanas, los participantes que bebían 4-5 tazas de té verde al día, luego hacían un entrenamiento de 25 minutos, perdían un promedio de dos libras más y más grasa abdominal que los que no hacían ejercicio. ¿Cuál es su magia? La preparación contiene catequinas, un tipo de antioxidante que desencadena la liberación de grasa de las células grasas y ayuda a acelerar la capacidad del hígado para convertir la grasa en energía. El té es un quemador de grasa tan efectivo, ¡lo convertimos en la pieza central de nuestro nuevo libro, The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse! ¡Los panelistas de prueba perdieron hasta 4 pulgadas de sus cinturas!

Aceite de oliva

Nuestros cuerpos necesitan grasa dietética, especialmente aceites saludables, para perder peso y funcionar correctamente. Los tipos correctos de grasas y aceites ayudan a sofocar el hambre, maximizar su metabolismo y acelerar los nutrientes a través de su cuerpo. Las grasas monoinsaturadas saludables como el aceite de oliva pueden ayudar al cuerpo a quemar calorías. El aceite de oliva virgen extra también puede aumentar los niveles sanguíneos de serotonina, una hormona asociada con la saciedad. Además, el aceite de oliva también está cargado de polifenoles, antioxidantes que ayudan a combatir muchas enfermedades como el cáncer, la osteoporosis y el deterioro cerebral.

Huevos

Si bien es cierto que las claras de huevo son bajas en calorías, sin grasa y contienen la mayoría de las proteínas que se encuentran en un huevo, comer el huevo entero es beneficioso para su metabolismo. La yema contiene muchos nutrientes que estimulan el metabolismo, incluidas las vitaminas liposolubles, los ácidos grasos esenciales y, lo que es más significativo, la colina, un potente compuesto que ataca el mecanismo genético que activa el cuerpo para almacenar grasa alrededor del hígado. ¿Preocupado por el colesterol? Nuevos estudios han encontrado que el consumo moderado de dos huevos enteros por día no tiene un efecto negativo en el perfil de lípidos (grasa) de una persona y en realidad puede mejorarlo.

Leche entera

Los estudios realizados en el Instituto de Nutrición de la Universidad de Tennessee sugieren que el consumo de calcio, que la leche tiene en abundancia, puede ayudar a su cuerpo a metabolizar las grasas de manera más eficiente. Otros estudios han demostrado que el aumento de la ingesta de calcio de los productos lácteos (aunque no de un suplemento de carbonato de calcio) hizo que los participantes del estudio extrajeran más grasa en lugar de que se pegara al cuerpo. ¡Vea más de nuestras selecciones para los 20 mejores alimentos con contenido completo de grasa para bajar de peso!

Granos integrales

El cuerpo necesita un esfuerzo adicional para descomponer los granos integrales que los granos más refinados y procesados, como la harina que normalmente se usa para hacer pan y pasta. Un estudio en la revista Obesity encontró que quienes comen carbohidratos durante la noche perdieron un 27 por ciento más de grasa corporal y se sintieron un 13.7 por ciento más completos que los de la dieta estándar. Puede ayudar a mantener elevada su tasa metabólica consumiendo alimentos que el cuerpo tiene que trabajar más para digerir. Sus go-tos son alimentos integrales que también son ricos en fibra. Estamos hablando de arroz integral, avena, quinoa, panes de granos germinados y más de los mejores carbohidratos complejos para bajar de peso.

Ajo

Estudios recientes han demostrado que el ajo es compatible con el metabolismo del azúcar en la sangre y ayuda a controlar los niveles de lípidos (grasas) en la sangre. Agregar ajo a los alimentos que son ricos en grasas y carbohidratos puede evitar que esas sustancias causen el daño que se sabe que hacen. Además, comer ajo puede ayudar a estimular su sistema inmunológico, ayudar a prevenir enfermedades del corazón, combatir la inflamación y disminuir la presión arterial, por nombrar algunos.

Chocolate

En un estudio realizado por investigadores suizos y alemanes, los afortunados participantes comieron aproximadamente 1, 5 onzas de chocolate negro por día durante dos semanas. En última instancia, estos picadores de chocolate tenían niveles más bajos de hormona del estrés y un metabolismo más regulado que un grupo de control. Los científicos especulan que los químicos en el cacao, como los flavonoides, desempeñan un papel en la regulación del metabolismo al aliviar el estrés que puede hacer que sus motores para quemar grasa se pongan en marcha. Si cree que esta es una licencia para volverse loco, preste atención: estamos hablando de pequeñas cantidades de chocolate negro de alta calidad. Los investigadores dicen que 1.5 onzas es suficiente.

Lentejas

La deficiencia de hierro afecta a más de 1 de cada 5 mujeres en los EE. UU. Ser deficiente en minerales esenciales puede aparecer de muchas maneras, pero una deficiencia de hierro también puede ser un golpe para meterse en tus jeans ajustados con relativa facilidad. Vea, su cuerpo no puede trabajar tan eficientemente para quemar calorías cuando no tiene lo que necesita para funcionar correctamente. Resulta que una taza de lentejas proporciona más de un tercio de sus necesidades diarias de hierro. Las legumbres como las lentejas también han demostrado reducir el colesterol malo y la presión arterial. ¡Es por eso que son uno de los 7 mejores alimentos para comer para bajar de peso Raipd!

Té de nuez de cola

Con un consumo de cafeína más alto que una taza de café, los tacos de nuez de cola seguramente eliminarán la somnolencia matutina y aumentarán su metabolismo para quemar más. En un estudio publicado en la revista Physiology & Behavior, se midió un aumento del 3-4 por ciento en la tasa metabólica en sujetos delgados y obesos después de una dosis única de cafeína de 100 mg. Busca tés hechos de esta fruta que contiene cafeína; Si desea omitir la lectura de la etiqueta, simplemente tome una caja de Fast Lane de Celestial Seasoning, que registra 20 mg por encima de su taza diaria de café con 110 mg de cafeína. ¡El té de nuez de cola es solo uno de los 22 mejores tés para bajar de peso!

Aguacate

Es como la mantequilla que crece en los árboles. Pero en lugar de colesterol, grasas trans y grasas saturadas en la mantequilla, el aguacate contiene grasas monoinsaturadas que mejoran el metabolismo. Pero eso no es todo. Cada uno también contiene fibra y antioxidantes que eliminan los radicales libres. Los radicales libres son moléculas de oxígeno destructivas (subproductos naturales del metabolismo) que desencadenan diversas reacciones en cadena en el cuerpo que destruyen las células y el ADN, causando todo tipo de problemas de salud. Los antioxidantes en las frutas y verduras frescas pueden ayudar a neutralizar algunos radicales libres, pero no pueden llegar a la mitocondria, el campamento base del ejército de radicales libres. Y eso es un problema; cuando sus mitocondrias no funcionan correctamente, su metabolismo se ejecuta de manera menos eficiente. Introduzca: Aguacate. Una nueva investigación llevada a cabo en México encontró que el aceite rico en monoinsaturado presionado de la fruta puede ayudar a las mitocondrias a sobrevivir al ataque. Los investigadores dicen que los resultados se relacionan con tasas bajas de enfermedad en los países mediterráneos donde el aceite de oliva, nutricionalmente similar al aguacate, es un elemento básico de la dieta.

Brócoli

El calcio y la vitamina C se unen bien para estimular el metabolismo. El brócoli contiene ambos nutrientes, sin mencionar el tipo de fibra que se ha demostrado que aumenta la TEF (el efecto térmico de los alimentos o su tasa metabólica después de comer). Además, el brócoli contiene un compuesto que funciona a nivel genético para "desactivar" de manera efectiva los genes del cáncer, lo que lleva a la muerte selectiva de las células cancerosas y al retraso de la progresión de la enfermedad. ¡Un estudio encontró que los hombres que comían tres o más porciones de brócoli a la mitad por semana tenían un riesgo 41 por ciento menor de cáncer de próstata en comparación con los hombres que comían menos de una porción por semana!

Comer pimientos

Está bien informado que la capsaicina ardiente (piense: salsa picante, pimienta de cayena, chiles) puede acelerar el metabolismo, pero los hallazgos del estudio presentados en la reunión de Biología Experimental en Anaheim, California, mostraron un potencial similar de pérdida de peso en dihidrocapsiato (DCT). prima picante de pimientos picantes. ¡Los participantes que consumieron más DCT experimentaron un aumento metabólico que fue casi el doble del grupo de placebo! En pocas palabras: ¡apilar a los poblaños!

Té rojo

El té Rooibos se elabora a partir de las hojas de la planta del “arbusto rojo”, que se cultiva exclusivamente en la pequeña región de Cederberg en Sudáfrica, cerca de Ciudad del Cabo. Lo que hace que el té rooibos sea particularmente bueno para su vientre es un flavonoide único y poderoso llamado Aspalathin. Según investigadores sudafricanos, los polifenoles y los flavonoides que se encuentran en la planta inhiben la adipogénesis, la formación de nuevas células grasas, hasta en un 22 por ciento. Los químicos también ayudan al metabolismo de las grasas. Además, Rooibos no contiene cafeína y es naturalmente dulce, por lo que no necesitarás agregar azúcar.

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