23 alimentos que nunca debe ordenar para la entrega o para llevar



Como todos somos amigos aquí, es hora de seguir adelante y confesar que soy un vago.

Verás, me encanta cocinar, e incluso recientemente me mudé a una casa con una cocina nueva y moderna. Mi esposo y yo juramos que aprovecharíamos y prepararíamos una tormenta. Cerramos los meñiques y prometimos que ningún repartidor de alimentos adornaría nuestro porche delantero.

Pero luego hicimos una excepción en la noche después de un día ajetreado, y antes de darme cuenta, comíamos comida gourmet todas las noches, pero no de nuestra cocina. No, en su lugar, estaba llegando de Seamless, GrubHub, Eat24 y Uber Eats. Noche tras noche, comemos en un restaurante diferente a una milla de nuestra casa, y noche tras noche, nos quejamos de que incluso las cosas "saludables" nos hacen sentir mal o nos comprometemos a dejar nuestra adicción al frío y comenzar a desempolvar nuestra comida. libros de cocina

Es un ciclo vicioso y no podemos romperlo. Resulta que también es un hábito bastante engordante: ¡está cargado con muchas grasas ocultas, alimentos mal preparados y bombas estomacales en cosas que no esperarías! Siga leyendo para conocer los alimentos que nunca debe pedir; ¡Esta fue finalmente la llamada de atención que mi esposo y yo necesitábamos desesperadamente! ¡Y si simplemente no puede dejar su hábito o necesita ceder de vez en cuando, consulte nuestra guía de Eat This, Not That! ¡Para adictos a la comida!

HUEVOS

Hay solo algunas mañanas de fin de semana en las que desea tomar una taza de café recién hecho y un delicioso platillo de lado soleado o huevos escalfados, pero entregado en su puerta. Si puedes ir a tu lugar favorito para el brunch y cenar, hazte un favor y reúne la energía. "Nos olvidamos de lo mal que huelen los huevos cuando no están frescos", dice Ari Banayan, cofundador de Habit Nest. "Además, el sabor de los huevos fríos no tiene un sabor tan bueno como se podría esperar". Hablando de huevos, descubra la diferencia entre los huevos blancos y marrones, sin jaulas y con pasturas, y mucho más con nuestro informe sobre las 26 cosas que debe saber antes de comprar un cartón de huevos.

SUSTANCIAS DE MEATBALL

Los sándwiches de albóndigas pueden ser lo que estás deseando, pero nunca van a llegar buscando o probando la forma que esperas. "La salsa de tomate que usan se asienta en cubos calentados por largos períodos de tiempo y el aceite sube a la cima", explica Christine Hart, RD, MS, una experta en pérdida de peso en Nueva York. "Vierten una cantidad excesiva de salsa sobre las albóndigas y luego derriten el queso sobre ella y cierran el rollo secundario. ¡Lo que recibes es un rollo de fondo líquido húmedo, rojo y húmedo con aproximadamente 2, 300 calorías!" Sí, vamos a pasar.

FILETE

Si le apetece un bistec jugoso, sabroso, a la derecha de la parrilla, entonces encienda su parrillada o haga una cita en el restaurante de carnes local, ya que es probable que su entrega sea decepcionante. "¿Alguna vez has comido un bistec frío o tibio?" pregunta Banayan. "Tiene un sabor similar al pollo sin sabor y tiene la tendencia a atascarse más fácilmente en los dientes". Que asco ¿No es tan seguro en su juego de parrilla? ¡Aprende estos 24 consejos para asar el mejor filete de tu vida!

POLLO AGRIDULCE

No le quitaremos un producto básico de pedido; sabemos de vez en cuando la necesidad de una buena comida china llevada directamente a su sala de estar. Pero si puede abstenerse de pedir un litro de pollo agridulce, su barriga se lo agradecerá. "Es una bomba completa cargada de grasa y azúcar. Las piezas de pollo se baten en harina y luego se fríen en grasa. Además, la salsa agridulce está hecha de azúcar", dice Gisela Bouvier, dietista registrada y propietaria de B Nutrition. y bienestar. "Aunque las recetas de los restaurantes pueden variar ligeramente, una porción de pollo agridulce proporcionará alrededor de 14 gramos de grasa y 13 gramos de azúcar".

SUSHI

Este es un hecho alarmante: el 74 por ciento de los restaurantes de sushi etiquetan incorrectamente sus pescados. Entonces, ese rollo de atún picante puede ser algo completamente diferente. "Cuando realiza el pedido de un restaurante de comida para llevar sin nombre, es probable que no obtenga el pescado que pensaba que era. En algunos casos, como en Nueva York, podría obtener pescado que está en la lista de No Comer, pero No tiene ni idea ", dice Rachna Govani, fundadora y CEO de Foodstand. "Lo mejor es pedir solo sushi de un restaurante, ya que usted sabe que las fuentes pescan localmente u optar por sushi vegetariano". El fraude de pescado también es una de las 23 estafas y trucos furtivos en las tiendas de abarrotes, por lo que siempre sea muy crítico con sus mariscos.

PLATOS DE CURRY TAILANDÉS

Los platos de curry tailandés suelen ser cordero, pollo o cerdo, pero generalmente es carne de calidad de bajo grado, ya que se entierran en la salsa. Además, generalmente encontrará glóbulos de grasa anaranjados flotando sobre la salsa, lo que nunca es una buena señal. Hart explica que los glóbulos anaranjados aparecen porque hacen una gran cantidad de salsa para la semana, la refrigeran todas las noches y luego la grasa de la salsa se congela cada vez que la transportan para poner las carnes o aves de corral preparadas de la semana anterior. en ellos.

SANDWICHES DE ENSALADA DE HUEVOS Y TUNA

Hay dos problemas con los sándwiches de ensalada de huevo y atún de los restaurantes: 1.) Por lo general tienen un alto contenido de grasa porque siempre están sobrecargados con mayonesa, y 2.) También pueden echarse a perder fácilmente cuando no se almacenan a temperaturas frías o comido de inmediato. "Sin mencionar que pueden volverse empapados rápidamente y pueden comenzar a oler muy mal poco después de que se cometen", dice Bouvier.

ALIMENTOS RAPIDOS DE ESTILO MEXICANO

Si bien los ingredientes que vienen en los platos mexicanos más populares, como el aguacate, el queso, el arroz y los frijoles, están bien (o incluso son muy saludables) en pequeñas cantidades: las calorías se acumulan rápidamente cuando se combinan. "Esto es especialmente cierto cuando se rellena en una tortilla gigante y se sofoca con crema agria", dice la practicante de salud holística certificada por la junta Jillian Levy. "Tu mejor opción es conseguir una ensalada tipo taco con los aderezos a un lado".

FUSES DE QUESO

Suspiro. Básicamente, esto es un riesgo porque las posibilidades de que su hamburguesa sea hecha con carne barata, criada en granjas y queso altamente procesado son altas. "Es muy alto en calorías, sodio, grasas saturadas, carbohidratos refinados y aporta poca o ninguna vitamina o mineral real", dice Levy. Si está deseando una hamburguesa con queso y quiere que la lleven a su puerta, pague los dólares extra por una hamburguesa alimentada con pasto.

LECHE

No importa el hecho de que su batido puede y se derretirá en tránsito; Los batidos comerciales no son la opción saludable que quieren que creas. "Tienden a ser muy altos en azúcar ya menudo contienen edulcorantes agregados como la miel o el agave", dice Levy. "Es mejor hacer las suyas y limitar las frutas e incluso agregar algunas verduras si es posible". Sin embargo, si tienes una licuadora, no estamos seguros de por qué comprarías un batido; ¡literalmente puedes preparar cualquiera de estos 25 mejores batidos para perder peso con solo presionar un botón!

CUALQUIER COSA

De acuerdo con Liana Werner-Gray, chef de comida natural y autora de The Earth Diet, ignora todos los alimentos fritos en tus menús para llevar. "Lo más probable es que estén fritos en aceite genéticamente modificado de baja calidad que obstruye nuestros poros, crea todo tipo de problemas en la piel y puede hacer que nos sintamos lentos por días". ella dice. Y si eso no lo apaga, también tenga en cuenta que los alimentos fritos tienen más probabilidades de llegar empapados y asquerosos. "Son la mejor trampa de grasa, a menos que en realidad se cocinen en aceites de alta calidad como el aceite de coco virgen extra, el aceite de nuez de tigre, el aceite de canola sin OGM o el aceite de oliva". Sin embargo, con la mayoría de las juntas de entrega, no apostaríamos en ello.

FIDEOS DE ARROZ

Si tiene ganas de algo con un toque asiático, los fideos de arroz siempre parecen ser una opción más saludable. "Y sí, aunque se consideran mejores para ti que los fideos de trigo, tienden a endurecerse una vez que se enfrían", dice la nutricionista y autora certificada Ariane Resnick. "Y si están hechos de arroz blanco, pueden ser muy constipantes".

SOPA

Es tan tentador en una fría noche de invierno no querer nada más que un reconfortante plato de sopa. Pero si puedes calentar tu propia casa, estás mucho mejor. "Lo ideal sería que no se ordenen las sopas, ya que la alta temperatura y la consistencia de la sopa la convierten en una excelente sanguijuela de los productos químicos de los recipientes para alimentos", dice la dietista Jackie Arnett Elnahar RD, Esq. "La mayoría de los restaurantes no usan productos libres de BPA o productos verdes, por lo que es importante considerar los alimentos y los recipientes para alimentos". Le sugerimos que prepare un delicioso caldero de sopa en casa. ¡Estas 20 sopas para quemar grasas harán felices a tu boca y cintura!

TARTA DE QUESO

Si estás deseando postre, omite la tarta de queso, es así de simple. "No viajan bien, la corteza puede volverse lenta y simplemente se deshacen en sus viajes", dice Werner-Gray.

TEAS DE LA HERBAL

Si te gusta una buena taza de té de hierbas, como una verde, simplemente prepárala en casa. No lo ordene con su comida si puede evitarlo porque, simplemente, es un desperdicio de dinero. "Los tés de hierbas cuestan $ 2-4 cuando los pides para llevar, lo cual es ridículamente caro, especialmente teniendo en cuenta que podemos comprar una caja completa de té por unos pocos dólares", dice Werner-Gray. "Nunca entendí el margen de ganancias extremadamente alto que estos lugares exigen en la venta de té cuando lo único que compramos es una bolsa de té de 10 centavos más un poco de agua caliente, ¡y más vale que sea un agua limpia y filtrada a ese precio!"

CARNE NO ORGÁNICA

Lo sentimos, amantes de la carne, pero realmente necesitas ser más selectivo, especialmente si estás pidiendo carne roja. "Es una bomba estomacal total y no se puede confiar, ya que la carne [generalmente] está llena de hormonas y antibióticos y otras sorpresas desagradables que nunca esperaría", dice Werner-Gray. "Si quieres que te paguen, simplemente busca en Google 'comida rápida' y echa un vistazo a los animales y al tipo de carne de baja calidad que obtenemos cuando comemos carne de un lugar no orgánico o que no es consciente de la salud".

ICYMI: 14 documentales que pueden ayudarte a comer mejor

POLLO NO ORGÁNICO

No pretendemos ser un registro roto, pero vale la pena repetir el envío del mensaje sobre cómo evitar lo no orgánico. "Solo coma pollo orgánico de alta calidad. El pollo que no es orgánico es muy caro y es una trampa de grasa", explica Werner-Gray. "Debido a la demanda de pollos, los granjeros se ven obligados a darles alimentos que los llenan rápido, lo que se sabe que les rompe las piernas porque no pueden sostener su peso, por lo que pasan el resto de su vida sentados en sus propias heces comiendo. alimentos de baja calidad. ¡Invierta un poco más para pollos de corral! "

PASTAS

Para algunos de nosotros, un contenedor redondo de pasta gigante de un restaurante italiano barato cercano podría significar varias cenas. (Los universitarios nos sienten totalmente en este momento). Pero el tamaño de la porción es el problema. "La mayoría de los restaurantes italianos le darán un recipiente que contiene aproximadamente cuatro porciones de pasta", dice Govani. "La mayoría de las personas no se dan cuenta de que una porción de pasta es mucho más pequeña de lo que te sirven en un recipiente de comida para llevar, lo que hace que la gente coma en exceso. Es mejor pedir una primavera de vegetales si estás deseando algo italiano". Hablando de italiano, sin embargo, echa un vistazo a los consejos perspicaces (¡mejores ofertas, mejor nutrición, mejor servicio!) En nuestro informe sobre la Batalla de los Restaurantes Italianos.

TOCINO

Sí, lo sabemos, el tocino suena como el complemento perfecto para cualquier cosa, desde pizzas hasta sándwiches, pero te arriesgas mucho cuando lo pides ". El tocino llega medio crudo y se muestra con grasa blanca o te pones negro. El tocino picado que te deja con un regusto quemado ", dice Hart. Blech en ambas cuentas.

PIZZA DE CRUST

Las tardes pasadas viendo fútbol no son lo mismo sin una buena pizza. Y admitiremos que esas pizzas de corteza rellenas que aparecen en los comerciales se ven muy deliciosas. ¡Pero resista la tentación de mejorar su corteza! "Las cortezas rellenas son altas en grasa, carbohidratos y sodio. Una rebanada de pizza de corteza rellena sin ningún ingrediente adicional tiene aproximadamente 13 gramos de grasa y más de 700 miligramos de sodio", dice Bouvier. "Elegir una pizza de masa delgada con ingredientes vegetales y menos queso es una opción más saludable que aún le permite disfrutar de la pizza". Si amas una rebanada pegajosa ooey (bueno, ¿quién no?), Entonces asegúrate de familiarizarte con estos 18 secretos para comer pizza sin engordar.

WRAPS

Cualquier cosa que se sirva en una envoltura es una bomba gorda. "Sí, las entrañas de su botito de Chipotle pueden estar llenas de proteínas y verduras, pero una vez que agregue todos los ingredientes, eso significa aproximadamente 700 calorías, o aproximadamente dos comidas", explica Jan Hauser, nutricionista certificada y capacitadora de Personal Trainer Food. "Envolver todo en una tortilla grande y harinosa agrega otras 300 calorías que insultarán aún más su cintura. No hay forma de que su cuerpo pueda quemar 1, 000 calorías a la vez, por lo que es una garantía de que la mayoría de ellas terminarán en sus áreas problemáticas. " Si simplemente no puede resistirse a pedir una envoltura para la entrega, le sugerimos que termine (no quiere hacer un juego de palabras) la mitad y la guarde para otro día para que pueda controlar su parte. Consiga la ensalada de lado (en lugar de las papas fritas) y siempre pida un aderezo de lado, ya sea que se supone que es parte de la receta de envoltura o encima de su ensalada.

AROS DE CEBOLLA

"Cuando pidas aros de cebolla y estás salivando por el crujiente crujiente que pediste, te sentirás decepcionado", dice Hart. "Para cuando se entregan, la mayoría del pan frito se ha caído, y te quedan principalmente cebollas blancas y húmedas". No es exactamente lo que estás deseando!

FETTUCINE ALFREDO

La fettuccine es una de las peores comidas para llevar de un restaurante italiano, o cualquier otro establecimiento, para el caso. Como la nutricionista y nutricionista registrada Lisa De Fazio, MS, RD explica: "¡Este plato cremoso y cremoso es tan alto en calorías y grasa, que bien podría llamarse ataque cardíaco en un plato!" ¡Satisface tus deseos de pasta con estos 40 Ultimate Pasta Tips para mantenerte delgado!

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