Siempre puedo decir con solo mirar mi piel que necesito intensificar mi juego de dieta. Cuando veo una mancha emergente o un parche de espinillas con forma de erupción (lindo, lo sé), generalmente es una señal de que me he entregado demasiado con el café, el alcohol o que he comido uno de los 20 alimentos que te envejecen 20 años . Culpable. Sin embargo, esto me hizo revertir la situación y formular una pregunta lógica pero pasada por alto: si lo que comemos aparece en nuestra piel, ¿qué alimentos nos ayudarán a vernos 10 años más jóvenes o resolver los problemas de las espinillas más rápido que algunos Cetaphil?
Por lo tanto, les pedí a los profesionales de la piel que compartieran sus alimentos para una mejor piel, ya sean picaduras que aumentan el colágeno, combaten las arrugas o, en general, le brindan un brillo más saludable. Incorporar estos alimentos a su dieta puede ayudarlo a omitir el filtro de fotos y resaltar su belleza natural. Después de que encuentre sus nuevas soluciones para la piel a continuación, ¡asegúrese de descubrir los 33 mejores alimentos para comer cada año de su vida!
Salmón
Shutterstock El salmón es rico en antioxidantes que calman la inflamación, dice Joshua Zeichner, MD, director de investigación cosmética y clínica en dermatología del Hospital Mount Sinai en la ciudad de Nueva York. "Los ácidos grasos libres sirven como bloques de construcción para las células sanas de la piel". ¿Cómo, exactamente? "Dado que nuestros cuerpos no tienen la capacidad de producir ácidos grasos, [comerlos] ayuda a reforzar la barrera de la piel y mantiene la humedad y los irritantes", agrega la Dra. Leslie Baumann, dermatóloga certificada y fundadora de Baumann Cosmetic & Instituto de Investigación. Ella recomienda comer salmón salvaje en una granja para obtener una dosis óptima de omega-3. Y aquí hay 25 recetas saludables de salmón que te encantarán para que cocines.
Sandía
Shutterstock "Aunque puede sonar contraintuitivo, la alta concentración de agua en la sandía puede reducir la retención de agua que conduce a la hinchazón alrededor de los ojos", dice Baumann. "Y debido a que la sandía es baja en azúcar, bueno, en comparación con muchas otras frutas, no tiene que preocuparse por la glicación, la reacción química que compromete el colágeno y conduce a líneas y arrugas".
Té verde
Shutterstock "Dado que el té verde contiene polifenoles, por lo que es un antioxidante y un antiinflamatorio, se puede usar como un gran tóner para tratar el acné", dice el Dr. Kaleroy Papantoniou, un dermatólogo estético. “Es excelente para curar manchas y cicatrices, elimina las toxinas y también mantiene la piel flexible. La vitamina K en el té verde también ayuda a aclarar los círculos oscuros debajo de los ojos. Por lo tanto, coloque las bolsas de té verde usadas en el refrigerador para un excelente tratamiento debajo de los ojos durante 15 minutos ".
Los tomates
Shutterstock Los tomates son ricos en licopeno, un potente antioxidante para proteger la piel del daño UV, dice Zeichner. De hecho, un estudio en el British Journal of Dermatology encontró que los participantes que comían cinco cucharadas de pasta de tomate diariamente mostraron un 33 por ciento más de protección contra las quemaduras solares que un grupo de control. Se come todos los tomates.
Zanahorias
Shutterstock "Esta verdura es de color naranja gracias a los altos niveles de beta-caroteno, que es un precursor de la vitamina A ... que también es una forma del principal ingrediente activo de Retin-A", dice Baumann. "Se ha encontrado que esta vitamina disminuye la producción de aceite de la piel, y también hay algunas pruebas de que puede mejorar la psoriasis".
Aguacates
Shutterstock Hay una razón por la cual los aguacates son un ingrediente popular para las mascarillas. "Los aguacates penetran en las células en el nivel más profundo, que es prácticamente una forma sabrosa de obtener una dosis de la capa basal de vitaminas A, D y E, grasas buenas y fitonutrientes", dice Papantoniou. En serio, ¿hay algo que esta fruta no pueda hacer? Conozca las 8 razones por las que el aguacate es un alimento perfecto para perder peso, ¡y todos aclaman el aguacate!
Aceite de oliva
Roberta Sorge / Unsplash "Alrededor del 75 por ciento de la grasa en el aceite de oliva son ácidos grasos monoinsaturados, que pueden desempeñar un papel en el aumento de la juventud", dice Marie Jhin, MD, dermatóloga certificada y autora de Asian Beauty Secrets . "Los polifenoles antioxidantes en el aceite de oliva también podrían apagar los radicales libres dañinos".
Nueces
Shutterstock Las nueces aumentan la producción de colágeno porque también tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3, dice Papantoniou. Si te estás preguntando qué diablos es el colágeno, es una proteína que ayuda a mejorar la elasticidad de la piel, previene la flacidez y, en última instancia, deja la piel tersa y juvenil. El rico contenido de omega-3 de Walnut también ayuda a reducir el estrés y disminuye el riesgo de enfermedades del corazón.
Naranjas
Shutterstock La investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition muestra que las personas que comen alimentos ricos en vitamina C tienen menos arrugas y menos piel seca relacionada con la edad que las que no lo hacen. Las fresas, los pimientos rojos y la toronja son todas otras fuentes excelentes de vitamina C, ¡solo por mencionar algunas!
col rizada
Shutterstock Este frondoso verde es rico en vitamina A, que es un antioxidante y promueve el recambio saludable de las células de la piel, dice Zeichner. Como se mencionó anteriormente, la vitamina A también es un ingrediente importante que se encuentra en Retin-A, un medicamento que se usa para tratar el acné. La leyenda dice que la aplicación tópica de col rizada ayuda a disminuir la visibilidad de las contusiones, cicatrices, estrías y arañas vasculares, ganando un lugar en los 25 alimentos saludables que le dan brillo a la piel.
Almendras
Shutterstock Las almendras son ricas en vitamina E, un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir los signos del envejecimiento causados por los radicales libres e incluso puede reforzar la defensa de la piel contra el cáncer de piel. "Los estudios también sugieren que la vitamina E que se consume por vía oral puede aumentar sus niveles en la superficie de la piel, lo que es una buena noticia para las personas con piel seca", agrega Baumann.
Huevos
Shutterstock Los aminoácidos que se encuentran en los alimentos ricos en proteínas como la carne o los huevos son los componentes básicos de la producción de colágeno, dice el Dr. Arash Akhavan, MD, FAAD, fundador y propietario de The Dermatology & Laser Group en Nueva York. Simplemente no vayas por la borda; su cuerpo realmente solo puede procesar 30 gramos de proteína en una comida. ¡Si te estás preguntando qué es lo que quieres que no sea bistec y huevos, echa un vistazo a estos 26 alimentos con más proteínas que un huevo!
Leche
Shutterstock "Además del calcio que necesitan nuestros huesos, la leche es una gran fuente de vitamina D", dice Baumann. "Esto es bueno para su piel porque obtener su dosis diaria de 'D' de la leche significa que no tiene que exponerse al sol sin protección, lo que ayuda a prevenir las arrugas y la decoloración". Dicho esto, los productos lácteos pueden causar estragos en la piel de algunas personas; así que si eso suena como usted, califique su vitamina D con un suplemento u otras fuentes de alimentos. ¡Una porción de tres onzas de salmón salvaje o caballa puede proporcionar casi la totalidad de la ingesta diaria recomendada de vitamina D! Mientras tanto, una taza de hongos shiitake te lleva a aproximadamente el 20 por ciento (lo mejor que encontrarás en el pasillo de productos) y tres huevos pueden darte otro 20 por ciento. Tienes opciones, amigos sin lácteos.
Aceite de girasol
Shutterstock El aceite de girasol tiene un alto contenido de ácido linoleico, que puede ayudar a sostener las membranas de las células de la piel. "También puede reducir la inflamación celular, que se ha asociado con el envejecimiento", dice Baumann. ¡Vamos a profundizar más sobre este aceite debajo del radar en los 14 aceites de cocina populares y cómo usarlos, si quiere saber más!
Pimientos
Shutterstock Los pimientos amarillos y verdes están llenos de carotenoides, otro antioxidante que disminuye la sensibilidad al sol, disminuyendo la aparición de líneas finas alrededor de los ojos y las patas de gallo, dice Papantoniou. Y un estudio fuera del Reino Unido está de acuerdo. El estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que los voluntarios que consumían 4 miligramos de vitamina C (lo que obtendría en un solo bocado de pimiento amarillo) diariamente durante tres años disminuyeron la aparición de arrugas en un 11 por ciento.
Bayas
Shutterstock "Las frutas y verduras deben sus colores vibrantes a los antioxidantes, y las bayas son una fuente maravillosa", dice Baumann. "Si su dieta incluye arándanos, frambuesas, cerezas y similares, obtendrá una gama de antioxidantes protectores que protegen su piel de los radicales libres".
Brócoli
Shutterstock “Si solo comieras un vegetal, hazlo con brócoli”, dice Baumann. "Contiene una gran cantidad de vitaminas buenas para la piel, incluyendo A, C, que es un fantástico antioxidante que también apoya la producción de colágeno. También hay vitamina K en el brócoli, que acelera la curación de los moretones y puede incluso ayudar a mejorar los círculos oscuros de debajo de los ojos ".
Sardinas
Shutterstock Las sardinas están llenas de ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en un gran pez para reducir la inflamación e incluso el acné, dice Jhin. “Además, los ácidos grasos omega-3 tienen beneficios que regulan el estado de ánimo, que pueden ayudar con el componente del estrés de tener acné. Las personas que sufren de acné deben consumir de cuatro a cinco porciones de pescado graso por semana para tratar la enfermedad ”. Las sardinas también son una buena fuente de calcio porque los huesos son tan pequeños y suaves que son comestibles.
Chocolate negro
Charisse Kenion / Unsplash Sí, es cierto, el chocolate está en la lista. El chocolate negro es ideal para reafirmar la piel, dice Papantoniou. "También tiene flavonoles, que es un antioxidante muy potente". Pero asegúrese de evitar cualquier chocolate con menos de 70 por ciento de cacao. "Busque altas concentraciones de cacao porque tienen menos azúcar, lo que puede ser terrible para su piel", sugiere Baumann. De hecho, el azúcar es uno de los villanos en nuestra lista de 21 Mejores y Peores Alimentos para la Celulitis.
Yogur griego
Ingrid Hofstra / Unsplash Apodado "el luchador contra las arrugas", el yogur griego es excelente para desterrar la apariencia de líneas finas y arrugas. "Es rico en vitaminas B, que ayudan a desintoxicar la piel", dice Papantoniou. Pero tenga en cuenta el énfasis en la parte griega de este yogur; hay una diferencia El yogur con sabor es uno de los 30 alimentos saludables que no son realmente saludables por una variedad de razones, ¡una de ellas es que puede arrugar la piel!
Granadas
Shutterstock "Las granadas contienen polifenoles que también combaten los radicales libres y ayudan a regular el flujo sanguíneo de la piel, lo que le da un brillo saludable y agradable", dice Papantoniou. Las semillas de granada también tienen una cantidad decente de fibra, lo que las convierte en una forma de saciar un poco de color en sus ensaladas y platos de acompañamiento. El azúcar natural no es tan remoto como el azúcar agregada, pero si te preocupa, entonces no querrás volverte completamente loco con las semillas de granada; ocupan el puesto número 2 en nuestra lista exclusiva de 25 frutas populares, clasificadas por contenido de azúcar.
Frijoles
Shutterstock Este alimento fibroso, rico en proteínas también hace maravillas para tu piel. Son muy ricas en zinc, que tiene altas propiedades curativas que ayudan a combatir el acné, dice Papantoniou. ¿Quieres más alimentos para hacerte lucir bien? ¡No se pierda estos 18 alimentos saludables con grandes beneficios de belleza!
