Lucha contra el cáncer, amigable con el intestino, estimulante de la energía, saludable para el corazón y encogimiento del vientre: las lentejas son una fuerza dietética a tener en cuenta. Las legumbres no solo están llenas de proteínas y fibra, un dúo de macronutrientes que aumentará su metabolismo y eliminará los kilos de más, ¡sino que también proporcionan al menos nueve vitaminas y minerales esenciales con menos de un gramo de grasa! (PD: si está embarazada, definitivamente desea agregar el superbean a su dieta; las lentejas pueden proporcionarle el 90 por ciento de su cuota diaria de folato).
¿Aun mejor? Son súper versátiles (de ahí el rico sabor) y asequibles a solo 20 centavos por taza. Si estás acostumbrado a comer solo lentejas en sopa, estás a punto de recibir una agradable sorpresa. Pero hablando de esto, no se pierda nuestro informe exclusivo sobre los 36 mejores y peores sopas y productos enlatados.
SALSA VERDE LENTIL TACOS CON MANGO POMEGRANATE PICO
Nutrición: 389 calorías, 4.6 g de grasa (1.2 g saturada), 203 mg de sodio, 69 g de carbohidratos, 16.3 g de carbohidratos, 13.3 g de azúcar, 15.9 g de proteína
Cuando se trata de los martes, solo hay una cosa que debe estar en su plato. Esta semana, dale un descanso a la carne molida (o pavo). Estos refrescantes tacos de lentejas están cubiertos de salsa verde y un pico de granada de mango. Son tan divinos, que incluso podrían verse tentados a deshacerse de la carne en el registro.
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ESPÁRRAGOS ASADOS CON SALSA DE ROMESCO
Nutrición: 356 calorías, 20 g de grasa (5.1 g saturada) m 5 mg de sodio, 32.2 g de fibra, 15.5 g de fibra, 2.2 g de azúcar, 14.1 g de proteína
Si puede superar el olor de su orina, esta receta podría ser su respuesta a cómo deshacerse de la hinchazón. Resulta que el supergreen es en realidad un diurético natural, gracias a su asparagina, un aminoácido que ayuda a purgar el cuerpo del exceso de sales y aumenta la micción. Adiós barriga del chucho.
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LUCHILLAS DE BARBACOA DULCE
Nutrición: 125 calorías, 0 g de grasa (0 g saturada), 20 mg de sodio, 24.3 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 7.4 g de azúcar, 6.4 g de proteína
El hecho de que la temporada de asados a la parilla esté llegando a su fin no significa que tenga que renunciar a su sabor rústico favorito. Este "palillo a tu comida de la comodidad de las costillas" se sirve perfectamente con las virutas, intercaladas entre un bollo, o se vierte sobre las patatas cocidas al horno. El menú del domingo de fútbol es ahora mucho más fácil.
Obtén la receta de Veggie Inspired Journey.
VEGGIE LENTIL BURGER
Nutrición: 435 calorías, 8.2 g de grasa (<1 g saturada), 227 mg de sodio, 69.8 g de carbohidratos, 22.4 g de fibra, 15.3 g de azúcar, 22.7 g de proteína
¿Hamburguesas hechas con lentejas, pasas, pan rallado y nueces? No lo golpees antes de intentarlo. La palabra lo tiene, estos son los sh * t. ¿Y qué es una "hamburguesa" sin su salsa? La salsa de mostaza casera agrega el combo perfecto de dulce y picante. Combínalo con chips saludables para una comida estadounidense sin culpa.
Obtén la receta de Contentedness Cooking.
CINNAMON CHAI BAKED RED LENTIL DONUTS
Nutrición: 302 calorías, 7, 4 g de grasa (6 g saturados), 162 mg de sodio, 48, 3 g de carbohidratos, 15, 6 g de fibra, 17, 1 g de azúcar, 12, 7 g de proteína
Las lentejas definitivamente no son el primer ingrediente que viene a la mente cuando piensas en donas. Sin embargo, encajan perfectamente en esta receta, introduciendo 15, 6 gramos de fibra de relleno y 12, 7 gramos de proteína adelgazante. Y si te gusta el té chai, te encantarán los sabores de jengibre, canela y cardamomo. Después de todo, si va a darse el gusto, también puede optar por una edición limitada.
Obtén la receta de Vegan Miam.
ENSALADA DE AVOCADO LENTIL
Nutrición: 174 calorías, 7 g de grasa (1.3 g saturada), 198 mg de sodio, 22.1 g de carbohidratos, 10.2 g de fibra, 4.9 g de azúcar, 7.2 g de proteína
Los aguacates son uno de los alimentos limitados que pueden reducir la grasa del estómago. Y la investigación también corona la fruta con la capacidad de eliminar la hinchazón, evitar el hambre y disminuir la presión arterial. Es por eso que no hay escasez de recetas de aguacate para bajar de peso. Buscando algo de inspiración? Esta ensalada de lentejas es!
Obtén la receta de Give Recipe.
ONE POT SHRIMP JAMBALAYA LENTIL BOWLS
Nutrición: 258 calorías, 9.7 g de grasa (2.5 g saturada), 349 mg de sodio, 21.3 g de carbohidratos, 10 g de fibra, 2.4 g de azúcar, 21.4 g de proteína
Jambalaya es un plato cajún directamente de Louisiana. Combina la cultura española y francesa, combinando carne, verduras y arroz, y en este caso, lentejas. Libre de granos y saludable, este sabroso plato le da un giro saludable a la cocina tradicional del sur.
Obtén la receta de Cotter Crunch.
QUESAS DULCES RELLENADAS CON QUESO DE LECHÓN Y CABRA
Nutrición: 289 calorías, 14 g de grasa (7.6 g de grasa saturada), 108 mg de sodio, 23.1 g de carbohidratos, 11.4 g de fibra, 1.6 g de azúcar, 18.1 g de proteína (calculada sin sal)
Nos tuviste en batatas rellenas y queso de cabra. El dúo dulce salado es un gusto universal para el paladar y la cintura. Pero si estás buscando adelgazar, omite la sal. Eres lo suficientemente salado.
Obtén la receta de A Couple Cooks.
SUDO DEL SUR LENTIL MARRÓN ARROZ
Nutrición: 249 calorías, 8, 8 g de grasa (5 g saturados), 304 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 8, 6 g de fibra, 5, 9 g de azúcar, 12 g de proteína
Las cazuelas son una de las maneras más rápidas, baratas e inteligentes de obtener una comida saludable y aplanadora en la mesa, y esta comida casera sin confort no es una excepción. Sin mencionar que está lleno de granos integrales que aumentan la energía, lentejas que se contraen, pan de queso cheddar y verduras ricas en nutrientes.
Obtenga la receta de De la cocina de un chef.
LENTIL HUMMUS
Nutrición: 358 calorías, 12.7 g de grasa (1.8 g saturada), 19 mg de sodio, 43.5 g de carbohidratos, 21.9 g de fibra, 1.6 g de azúcar, 19.3 g de proteína
Según un estudio publicado en la revista Obesity, las personas que comían una sola porción de garbanzos cada día informaron sentirse 31 por ciento más llenas que sus contrapartes sin frijoles: ¡hola control del apetito! Sin mencionar, los garbanzos son una gran fuente de lisina que disminuye la celulitis. Sumérgete, gira, se propaga, se desliza ... todo va. ¿Golpear una meseta con los objetivos de tu cuerpo? Echa un vistazo a estos 20 trucos para perder peso que no has probado.
Obtén la receta de Gluten Free With.
Ajo asado TOMATE LENTIL ENSALADA
Nutrición: 193 calorías, 6 g de grasa (1 g saturada), 375 mg de sodio, 24.2 g de carbohidratos, 11.1 g de fibra, 3.5 g de azúcar, 11.3 g de proteína
Además de sus propiedades antioxidantes y antifúngicas, el ajo contiene el 23 por ciento de la dosis diaria recomendada de manganeso (un mineral esencial para la salud ósea), reduce la presión arterial y combate las enfermedades cardíacas. PS ¡Con la temporada de sniffle arrastrándose hacia nosotros, el ajo puede reducir la duración de los síntomas del resfriado hasta en un 70 por ciento, según los estudios!
Obtén la receta de Polisi de Wendy.
POTATO DULCE Y PIE DE PASTEL DE LENTILLA
Nutrición: 341 calorías, 8, 6 g de grasa (4, 5 g saturada), 249 mg de sodio, 50, 9 g de carbohidratos, 15, 5 g de fibra, 4, 1 g de azúcar, 16, 2 g de proteína
A medida que descienden las temperaturas del atardecer, nuestros cuerpos están programados genéticamente para desear alimentos calientes y sabrosos. El problema es que ya no vivimos durante la era del hombre de las cavernas y, por lo tanto, no necesitamos aumentar el volumen para el invierno. Afortunadamente, la comida sana de Dios se reunió y creó un acogedor pastel de pastor que llega al lugar, sin el aumento de peso y la grasa del estómago.
Obtenga la receta de The Full Helping.
BARBACOA LENTIL LOAF
Nutrición: 212 calorías, 1.7 g de grasa (0 g saturada), 538 mg de sodio, 40.3 g de carbohidratos, 10.5 g de fibra, 10.7 g de azúcar, 8.8 g de proteína
Este pastel de carne vegetariano utiliza una salsa BBQ casera que está libre de ingredientes sórdidos. Y está hecho con semilla de lino, una fuente de proteína vegana que reduce la presión arterial, detiene el cáncer en su camino, modera el colesterol, promueve un hígado saludable y lo anima. De hecho, según un estudio japonés, los niveles bajos de ácidos docosahexaenoico y eicosapentaenoico (que se encuentran en varios alimentos, incluidos el pescado, las nueces y el lino) se observan con frecuencia junto con la depresión.
Obtén la receta de The Vegan 8.
LENTIL PIZZA CRUST
Nutrición: 273 calorías, <1 g de grasa (0 g saturada), 240 mg de sodio, 46.5 g de carbohidratos, 23.6 g de fibra, 1.6 g de azúcar, 20 g de proteína
No es frecuente (o nunca), tropezamos con una corteza de pizza con la friolera de 20 gramos de proteína para el desarrollo muscular y 23.6 gramos de fibra que contrae la barriga. Y recuerda que estamos hablando de almidón resistente.
—El tipo que te llena sin llenarte prolongando la digestión. La próxima noche de pizza, deshágase de la corteza de pizza vacía y nutrida, vacíela y haga esta en su lugar.
Obtén la receta de Vie De La Vegan.
LENTIL BLACK BEAN CHILI
Nutrición: 272 calorías, 1.1 g de grasa (0 g saturada), 76 mg de sodio, 48.4 g de carbohidratos, 16.9 g de fibra, 3.5 g de azúcar, 18 g de proteína
Este chile es una estrella del rock nutricional, y se trata de los frijoles negros. Una porción de ½ taza proporciona 8 de los 16.9 gramos de proteínas reductoras de cintura y 7.5 de los 18 gramos de
fibra. ¿Y mencionamos que los frijoles contienen antocianinas o compuestos antioxidantes que mejoran la función cognitiva? Sí, puedes adelgazar y matar tu reunión de la tarde con un poderoso tazón.
Obtenga la receta de Chew Out Loud.
APPLE LENTIL MUFFINS
Nutrición: 257 calorías, 6.8 g de grasa (1 g saturada), 158 mg de sodio, 40.1 g de carbohidratos, 2.7 g de fibra, 13.3 g de azúcar, 7.3 g de proteína
Con demasiada frecuencia, los muffins conducen a las tapas de los muffins (por ejemplo, ese feto abultado que cuelga sobre el costado de tus pantalones), pero esta es una buena receta al horno, no pudimos resistirnos. Si bien ciertamente no aprobamos el consumo regular de panecillos, estos se elaboran con una de las mejores grasas saludables para el corazón] (// www.eatthis.com/healthy-fats), lentejas rojas, yogur orgánico, harina de trigo, canela, etc. Azúcar marrón claro y avena sana. En otras palabras, definitivamente son una actualización de la buena vieja Betty Crocker.
Obtén la receta de Sift y Whisk.
LENTIL LECHE ENVUELTOS
Nutrición: 282 calorías, 7.7 g de grasa (2.8 g saturada), 18 mg de sodio, 40.4 g de carbohidratos, 18.6 g de fibra, 6.5 g de azúcar, 14.1 g de proteína
Envolturas de lechuga son un envío de Dios de una persona a dieta. Le permiten disfrutar de todos sus sabores favoritos sin las calorías vacías que expanden la cintura. Si bien esta receta no es su envoltura típica de lechuga baja en calorías, gracias al contenido de lentejas de rockstar, tiene menos de 300 calorías y está llena de fibra saciadora y proteína magra para el desarrollo muscular.
Obtén la receta de Green Healthy Cooking.
ENSALADA CALIENTE BUTTERNUT SQUASH LENTIL FETA ENSALADA
Nutrición: 326 calorías, 16.2 g de grasa (3.4 g saturada), 325 mg de sodio, 32.2 g de carbohidratos, 15.8 g de fibra, 2.5 g de azúcar, 15 g de proteína
Esta ensalada de lentejas es la manera perfecta de hacer que sus papilas gustativas pasen al otoño. Y solo porque puedas usar más ropa no significa que te bese adiós a tus metas corporales. Aparte de ser delicioso, la calabaza está llena de fibra que se contrae y es baja en calorías. De hecho, esta receta contiene la friolera de 15.8 gramos de las cosas que sacian y son inocuas para la tripa. Para una cocina más inspirada en las calabazas, echa un vistazo a estas 20 recetas saludables de calabaza.
Obtén la receta de Farm Girl Gourmet.
HUEVOS HORNADOS EN TOMATES CON MUÑECAS Y QUESO DE CABRA
Nutrición: 265 calorías, 12.7 g de grasa (5.3 g saturada), 258 mg de sodio, 21.2 g de carbohidratos, 8.7 g de fibra, 4.8 g de azúcar, 17.4 g de proteína
En el apuro desde el despertador hasta salir corriendo por la puerta, el desayuno a menudo se convierte en una ocurrencia tardía. Si usted es uno de los delincuentes culpables, considere esto: el Registro Nacional de Control de Peso, que ha recopilado 20 años de datos sobre personas que hicieron dieta y que perdieron al menos 30 libras y lo mantuvo por un mínimo de un año, encontró que setenta y ocho Porcentaje de consumo diario reportado de desayuno. E incluso si lo piensas bien, comer la misma barra de granola mundana no nutre tu cuerpo de ninguna manera. Esta receta combina huevos llenos de proteínas con lentejas fibrosas, queso de cabra saciante, espinacas con folato y tomates aplastantes contra el cáncer para crear la comida perfecta para ayudarlo a navegar en su día. Y si el tiempo es una preocupación importante, fíjelo para la cena y guarde las sobras para la mañana siguiente.
Obtén la receta del Croissant de mediana edad.
CHOCOLATE DE CHOCOLATE DE OATAS DE CARNE DE PEANUT LONDRES BLONDIES
Nutrición: 147 calorías, 6.9 g de grasa (2 g saturada), 199 mg de sodio, 17.6 g de carbohidratos, 3.2 g de fibra, 8.1 g de azúcar, 5 g de proteína
Naturalmente, hemos guardado lo mejor para el final. El ingrediente oculto no solo humedece a estas rubias para una mordida perfecta, sino que también agrega un toque nutricional a un tratamiento típicamente indulgente. Y si eres un adicto a la mantequilla de nuez, estarás completamente enamorado. Le sugerimos que se someta a un PWO (post-entrenamiento) cuando sus reservas de glucógeno se agotan y su cuerpo podría usar leucina, un aminoácido que ayuda en la reparación muscular, ¡con el que los cacahuetes están llenos!
Obtener la receta de cocina ambiciosa.
