Desayuno: la comida que nos saca de la cama y comienza nuestros días. Pero cuando la gente se cansa de comer tocino grasiento, un panecillo pesado o un cereal lleno de azúcar, muchos recurren a la cazuela del desayuno. ¡Pero en lugar de confiar en la receta obsoleta de una montaña de pan empapada en huevos y un paquete de queso tirado encima, puede llevar esta importante comida a un nivel completamente nuevo con infinitas opciones para versiones más saludables de la cazuela de desayuno!

No hay mejor manera de comenzar el día que un desayuno que no solo sea completo sino que sea totalmente bueno para la salud. Así que comience su mañana de la manera correcta con la ayuda de estos sencillos consejos y trucos para hacer de su cazuela una solución plana para el vientre, ¡y luego también eche un vistazo a estos 15 "desayunos" populares que debe renunciar lo antes posible!

IR POR TODOS LOS GRANOS

No hay escasez de granos enteros que sean buenos para ti, ¿por qué no usarlos? Cualquier cosa, desde harina de trigo integral hasta quinoa, se puede usar en una cazuela de desayuno e incluso agregará más sabor que esa sustancia blanca falsa. Si está usando un pan, elija granos enteros o germinados como Ezequiel.

UTILIZAR SUPERFOODS

¡Las espinacas, la col rizada, las semillas de chia y las nueces tienen un lugar en la cazuela del desayuno! Estos pequeños alimentos que combaten las enfermedades del sistema inmunológico pueden aportar los nutrientes del día que obtendrás antes de que el reloj llegue al mediodía. Estos son solo algunos de los súper alimentos que puedes encontrar en todas partes estos días que no romperán el banco en la tienda de comestibles, ¡sin que tengas ninguna razón para no encajar en ellos!

PACK EN MÁS VEGGAS

Tradicionalmente, los platos que contienen mucha grasa y carbohidratos se pueden reemplazar fácilmente con verduras abundantes, como el calabacín, el brócoli o la calabaza, son súper abundantes y densos en nutrientes. Ingredientes como estos pueden aumentar una sabrosa cazuela sin aumentar la cantidad de calorías.

NO TIENES UNA MANO PESADA

Ir ligero en los ingredientes como el queso, el pan y la carne. Es muy fácil reemplazarlos siguiendo el paso 3 en su lugar. Así que para su próxima receta, reduzca el conteo de calorías y grasas a la mitad y agregue más verduras.

HAZLO LA NOCHE ANTES

¡No se salte el desayuno debido al caos de la mañana! Cuando sepa que está a punto de tener un lunes maníaco, prepare la cazuela la noche anterior para asegurarse de que no saldrá de la casa sin una comida abundante. Omitir el desayuno puede provocar antojos más intensos y comer demasiado tarde en el día.

UTILIZAR LA PROTEINA LEAN

El pollo, el pavo, la quinoa y el atún son solo algunos de los alimentos que entran en la categoría de proteínas magras. Con la abundancia de opciones que te ayudan a desarrollar músculos magros y satisfacer tu hambre, ¿por qué elegir algo más? La proteína es un nutriente vital que puede hacer que tu vientre se sienta lleno y ayudar a perder peso. ¡Estas opciones son absorbentes de sabor y pueden cosechar un potencial de sabor total con la ayuda de algunas especias y condimentos simples!

PISTA DE INTERCAMBIO CON COLIFLOR

Si has encontrado una receta de cazuela con la que tus ojos saltones terminaron, pero después de ver todo el pan necesario, entonces hay una forma de solucionarlo, ¡coliflor! Cambia la pesadilla de pérdida de peso con el poder de la coliflor. Es un sabor sutil que absorbe todo lo que se le agrega que es perfecto para reemplazar los carbohidratos innecesarios adicionales.

Cargar en la fibra

Obtener al menos 5 gramos de fibra es esencial para comenzar bien el día. ¡Obtenga todo eso en un solo bocado si lo carga en su cazuela! ¡Los alimentos como la avena, las bayas y los garbanzos son excelentes fuentes de fibra que pueden incluirse fácilmente en su próxima cazuela de desayuno! Esto evitará que tu barriga retumba y ayuda a la digestión.

Vaya dulce

Las cazuelas para el desayuno no son solo platos sabrosos, ¡también pueden ser dulces! Usar una base de harina de avena o almendra y agregar frutas como fresas, arándanos o manzanas puede hacer que sea un placer satisfacer esos antojos dulces que son mejores que los panqueques de la abuela.

PERO SALTAR AZÚCAR ARTIFICIAL

El azúcar artificial tiene algunos efectos secundarios muy terribles como la enfermedad cardíaca, la diabetes y el aumento de peso que deberían ser suficientes para dejar la adicción al azúcar. En su lugar, use azúcar que viene directamente de la Tierra misma. El jarabe de arce, los dátiles, la miel y el azúcar de coco son formas naturales de endulzar los pasteles de desayuno sin lamentar los problemas de salud.

HACER SUFICIENTE PARA LA SEMANA

Las cazuelas son perfectas para la planificación de comidas. Hágalo el domingo por la mañana, tómese una pieza y guarde el resto por separado en la nevera. Este es un elegante desayuno para llevar que es fácil de disfrutar antes de un día agitado.

UTILIZAR HIERBAS Y ESPECIAS EN SU LUGAR

Cargue su desayuno horneado con toneladas de hierbas y especias en lugar de sal. Limitar su consumo de sal significa menos riesgo de enfermedades cardíacas, presión arterial alta y otros problemas relacionados con el sistema cardiovascular. Dado que la ingesta diaria de sal aumenta rápidamente, no se arriesgue agregando más a sus comidas y reemplácela con especias como el comino, la albahaca, la cayena, el cacao o la canela. Se combinan bien con los platos dulces o salados, ¡e incluso pueden aumentar su metabolismo y beneficiar la salud del corazón! Para leer más sobre el poder de las especias, eche un vistazo a 5 especias más saludables en el planeta.

NO LO HACEN EN CONDIMENTOS

¡Todos esos saludables desayunos dulces y salados se ahogan en el ketchup y el jarabe con demasiada frecuencia! En su lugar, haz que tu cazuela sea lo suficientemente sabrosa como para que no necesites esos condimentos llenos de ingredientes desconocidos y no uses las cosas reales. Elija pasta de tomate, una salsa casera o un jarabe de arce que tenga un solo ingrediente. ¡También reducirás todo el sabor artificial y las calorías innecesarias!

Hacer porciones individuales

Comer con moderación es una de las partes más difíciles de mantener un régimen saludable. Hazlo fácil para ti y prepara individualmente tus guisos en platos individuales. ¡Puedes meterlos todos en el horno para cocinar de una vez y hacer lo suficiente para toda la familia!

Evitar la indulgencia

Hay algo sobre un gran plato de cazuela de desayuno que los gritos me comen. En lugar de sumergirse con un gran tenedor, corte la cazuela en cuanto esté lo suficientemente fría como para comerla. Póngalo en el refrigerador por el resto de la semana o congélelo para comerlo más tarde. ¡Al hacer esto puedes controlar tus porciones y no sentirte mal por tu desayuno!

HAZLO LA OPCION SALUDABLE

Si sabes que te estás reuniendo con amigos para un almuerzo de brunch los domingos, haz que la cazuela sea tu cita cuando sea la hora de comer. En lugar de comer gofres con trocitos de chocolate o un sándwich de desayuno con tocino, tome un pedazo de su saludable cacerola casera. De esta manera, puede dejar la mesa contenta con sus opciones en lugar de abarrotada e incómoda.

AGREGAR GRASA SALUDABLE

¡Cubre la cazuela de huevos del desayuno con rebanadas de aguacate que te llenarán toda la mañana sin llenarte! El aguacate es rico en el tipo de grasa nutritiva que promueve el colesterol bueno y un corazón sano. Además, tiene una textura impresionante y un sabor claramente delicioso que satisfará todas sus necesidades gustativas.

LIMPIADOR DE ACERO DE CARNE PROCESADA

Toneladas de diferentes estudios han demostrado que la carne procesada tiene un fuerte vínculo con el cáncer, las enfermedades cardíacas y otras enfermedades que dañan la vida. Entonces, la próxima vez que estés en el mercado, busca carne orgánica sin hormonas.

VAYA CON ALTERNATIVAS LECHERAS

La leche está llena de calcio formador de huesos, cargas de vitaminas y está repleta de proteínas. Si bien esto no es algo que necesariamente deba excluir totalmente de su dieta (a menos que sea vegano), tomar alternativas a la leche como la almendra o la leche de coco puede ayudarlo a adelgazar y desinflar su barriga. ¡Averigüe qué más puede suceder al revisar 7 cosas que le suceden a su cuerpo cuando abandona los lácteos!

PIENSE EN SUS ACEITES

El mundo es un lugar mejor con la adición de aceite y mantequilla a nuestras recetas. Pero, antes de buscar la mantequilla o margarina "baja en grasa" para cocinar los ingredientes de su cazuela, piense en los beneficios de salud negativos que vienen con ellos. El aceite de oliva virgen extra y la mantequilla alimentada con pasto son las opciones mucho mejores para usted que debe elegir en su lugar. ¡Ambos dan una cantidad inmensa de sabor y tienen grasas saludables que son realmente buenas para tu cuerpo cuando se consumen con moderación!