El Día de Acción de Gracias es el único día del año dedicado a crear una comida decadente para compartir con sus familiares y amigos. Pero también puede ser uno de los días más estresantes del año: la cocina se calienta y está abarrotada, y su estufa parece demasiado pequeña para cocinar todo lo que necesita para cuando llegan los invitados. Bueno, es hora de decir adiós a la locura del día de Acción de Gracias y cocinar a gusto sin encender ninguno de tus quemadores.
Desde el ahumador hasta la práctica olla de cocción lenta, hay muchas maneras de evitar tocar la estufa en este Día de Acción de Gracias. Por lo tanto, pruebe estos platos sin estufas para su próxima comida festiva, y eche un vistazo a nuestras 50 Recetas fáciles y económicas de cocción lenta para disfrutar durante todo el año.
Salsa de arándanos
Cortesía de The Lemon Bowl En lugar de comprar la salsa de arándanos enlatada rellena de azúcar de la tienda, intente hacer la suya propia. Agregar este alimento básico de Acción de Gracias a su mesa le da un sabor dulce y agrio a su abundante comida, y según un estudio publicado en el International Journal of Molecular Sciences, los arándanos son una de las bayas con más antioxidantes. Y ni siquiera necesitará tocar la estufa para hacer este plato, simplemente siga esta receta de cocina lenta de The Lemon Bowl para un lado deliciosamente dulce con el mínimo esfuerzo.
Ensalada de espinacas con peras, arándanos y pacanas confitadas
Cortesía de That Skinny Chick Can Bake Mejora tu ensalada con los favoritos de otoño como los arándanos y las nueces confitadas. El uso de espinacas como base agrega un aumento de vitaminas y las peras están llenas de fibra que mantiene su sistema digestivo saludable y en el camino correcto. Para hacer esta sabrosa y nutritiva ensalada, sigue la receta de That Skinny Chick Can Bake.
Ensalada de calabaza asada
Cortesía de Lemon Tree Dwelling La calabaza es esencial para su comida de Acción de Gracias. Esta calabaza no solo es extremadamente sabrosa, sino que también es una gran fuente de vitamina C. Esta vitamina ha sido probada en investigaciones citadas por los Institutos Nacionales de la Salud para ayudar con la curación de heridas, la regeneración de antioxidantes y la absorción de hierro. Para hacer este plato, echa un vistazo a la receta de Lemon Tree Dwelling
Calabaza especiada, zanahoria y sopa de patata dulce
Cortesía de Fuss Free Flavors Esta combinación de otoño de una sopa es perfecta para mantenerte caliente en la mesa. Esta sopa puede tener el sabor de un alimento reconfortante, pero en realidad está llena de nutrientes para evitar que el frío del otoño te enferme. Las zanahorias contienen vitaminas A y D, dos nutrientes que estimulan su sistema inmunológico. Un estudio de 2012 publicado en Nature Reviews Immunology encontró que estas vitaminas mejoran las respuestas inmunes en el cuerpo y trabajan para prevenir y tratar la inflamación y la autoinmunidad. Agregue esta sopa a su menú siguiendo esta receta de Fuss Free Flavors.
Tarta de queso de calabaza de doble capa sin hornear
Cortesía de The Gold Lining Girl ¿Qué es mejor que un pastel de queso de calabaza recién horneado? Una que ni siquiera involucra al horno. Puede hacer esta tarta de queso de doble capa en tan solo 10 minutos, por lo que puede guardar fácilmente este postre para el final mientras prepara el resto de sus platos. Para hacer este pastel de calabaza sin complicaciones, pruebe la receta rápida y fácil de The Gold Lining Girl.
Cazuela De Arroz De Maíz Y Brócoli
Cortesía de The Plain Chicken ¡Esta cazuela es increíblemente fácil de hacer, pero muy sabrosa! En lugar de usar arroz blanco, intente usar alternativas de granos integrales más profundos, como la quinua o el arroz salvaje, para obtener más fibra y así mantener su tracto digestivo funcionando sin problemas. Aquí tiene un consejo rápido: si no tiene espacio en la estufa, cocine el arroz en una olla de cocción lenta o en olla a presión. Encuentra esta receta en The Plain Chicken.
Pechuga De Pavo Slow Cooker
Cortesía de deseos y platos Si tiene demasiadas cosas para poner en el horno el Día de Acción de Gracias, libere todo el espacio que ocupa el pavo y ponga algunas pechugas de pavo en una olla de cocción lenta. Saldrá tierno y jugoso, y la parte favorita de todos es la pechuga de pavo de todos modos. Aprende a hacer esta sencilla receta en Wishes and Dishes.
Calabaza De Bellota Dulce
Cortesía de Un año de cocción lenta La calabaza es un elemento básico de otoño importante para agregar a su cena este día festivo. Este plato no solo es absolutamente hermoso, sino que también está lleno de nutrientes importantes como las vitaminas A y C, que son conocidos como refuerzos de la inmunidad. Pruebe la receta de Un año de cocción lenta que solo requiere una olla de cocción lenta para dejar algo de espacio adicional en su horno.
Calabaza Butternut Asada Y Coles De Bruselas Con Granada
Cortesía de Robust Recipes Si no eres un fanático de las ensaladas, pero aún quieres obtener algunas verduras sabrosas en tu plato, prueba esta mezcla de calabaza asada, coles de Bruselas y granada de Robust Recipes. Este plato es dulce y sabroso, y es un cóctel de nutrientes, como la vitamina C que estimula la inmunidad, la fibra que regula la digestión y los antioxidantes que mejoran la salud.
cazuela de judías verdes
Cortesía de The Magical Slow Cooker La cazuela de frijoles verdes es otro elemento básico en la mayoría de las cenas de Acción de Gracias, pero puede ocupar mucho espacio en su horno. Ahí es donde regresa la olla de cocción lenta: simplemente agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y deje que haga su magia durante dos horas y media. En el momento en que necesite hacer estallar la cazuela en el horno para dorar la corteza de cebolla, la mayor parte de su comida estará lista para cocinar. Prueba esta receta simple y fácil de The Magical Slow Cooker.
Pavo ahumado
Cortesía de Sweet C's Designs Si estás harto del pavo asado del mismo año todos los años, intenta fumarlo. Fumar su ave de Acción de Gracias le permitirá aprovechar un sabor ahumado y jugoso, haciendo que la piel quede crujiente y la carne perfectamente tierna. También es una forma simple y lista para que su comida de Acción de Gracias sea inolvidable. Pruebe esta receta de pavo de Sweet C's Designs para hacer un pavo perfectamente ahumado este año.
Slaw de otoño simple
Cortesía de Minimalist Baker Esta ensalada es simple, refrescante y está llena de verduras frescas como brócoli, rábanos y remolacha. ¡Lo mejor de todo es que nunca se daría cuenta de que este sabroso plato es vegano y sin gluten! Pruebe este lado de Acción de Gracias siguiendo la receta de Minimalist Baker.
Sopa De Cebada De Pavo
Cortesía de The Food Charlatan Sea creativo con su pavo este año y conviértalo en una sopa. En lugar de hacer toneladas de platos separados, prepare una sopa colorida agregando una mezcla de hierbas y verduras de su elección con pavo en una olla de cocción lenta y deje que hierva a fuego lento durante unas horas. Pruebe esta receta de sopa de cebada de pavo de cocción lenta de The Food Charlatan para que su comida de Acción de Gracias sea tan fácil como presionar un botón.
Relleno De Pera Y Salchicha
Cortesía de Pinch of Yum Haga su relleno dulce y salado este año para un cambio sabroso al plato clásico. Las peras son una gran fuente de fibra, que ayuda a la digestión, y la salchicha agrega un poco de proteína extra. Puedes encontrar esta receta en Pinch of Yum.
Macarrones con queso
Cortesía de Fake Ginger Si buscas algo de comida casera y abundante, no busques más que esta receta de macarrones con queso. Este brebaje de tres quesos se puede hacer simplemente en una olla de cocción lenta, y puede intentar aumentar el contenido de fibra de esta mac y queso utilizando pasta integral. Encuentra la receta de este mac y queso ooey-gooey en el Fake Ginger.
Bola De Queso En Forma De Calabaza
Cortesía de The Country Cook Esta adorable receta de bola de queso con forma de calabaza requiere un esfuerzo mínimo mientras se ve (y prueba) de manera increíble. Para una opción ligeramente más saludable, intente usar quesos bajos en grasa y galletas integrales. Encuentra la receta de este adorable plato de Acción de Gracias en The Country Cook.
Papas rostizadas
Cortesía de Sweet C's Designs Trate de servir algunas papas asadas como otra opción para el puré de papas. Reducirás toda la mantequilla de engorde y la crema espesa que tienen la mayoría de las recetas de puré de papas, y puedes rematarlas con tus hierbas y aceite de oliva favoritos para hacerlas perfectamente crujientes y sabrosas. Sigue esta sencilla receta de Sweet C's Designs para hacer papas asadas crujientes y crujientes para tu comida de Acción de Gracias.
Pastel de nueces y chocolate sin gluten
Cortesía de Robust Recipes Si usted o un miembro de sus invitados de Acción de Gracias no tienen gluten, este pastel es una excelente alternativa de postre. Tiene todo el rico sabor a chocolate y las pacanas crujientes como la versión original de este pastel y toma tan solo 45 minutos. Si realmente te gusta planificar por adelantado, la corteza se puede hacer hasta dos días antes del gran día para ahorrar espacio en el horno para el resto de tus platos de Acción de Gracias. Pruebe esta receta dirigiéndose a Recetas Robustas.
Relleno de pan de maíz
Cortesía de Un año de cocción lenta Relleno y pan de maíz son dos partes principales de una comida de Acción de Gracias, ¿por qué no combinarlos? Cornbread toma el lugar de tus migas de pan promedio en esta receta de relleno creativo, e incluso puedes hacer que sea sin gluten. Pruebe esta sabrosa receta de Un año de cocción lenta para una receta de Acción de Gracias que querrá recrear cada año.
Pavo en salsa
Cortesía de Sweet C's Designs No importa cuán jugoso pueda ser su pavo, nunca se completa sin una llovizna (¡o un colado espeso!) De salsa. Entonces, ¿por qué no solo cocinarlo en la salsa? Esta es una manera infalible de desviarse de un pavo decepcionantemente seco, y es tan fácil como combinar todo en un crockpot y dejar que haga el resto del trabajo. Puede cubrir esta combinación de salsa de pavo en su puré de papas para obtener un pequeño bocado de todo a la vez. Echa un vistazo a la receta en Sweet C's Designs. Si prefiere hacer un pavo asado entero, no se pierda nuestros consejos para preparar su ave: 5 consejos sobre cómo descongelar un pavo congelado.
