20 pedidos de comida rápida sorprendentemente saludables



Los planes de dieta pueden llevar mucho tiempo. A veces parece que la comida rápida es la única forma de meter una comida en un horario apretado. Tal vez simplemente AMAS el sabor de una hamburguesa de Wendy. De cualquier manera, todos sabemos que es fácil sobrecargar los artículos del menú de comida rápida con altos conteos de grasas trans, sodio y aditivos que pueden causar graves daños a su salud.

¿Sabías que también hay opciones saludables de comida rápida en el menú? Si bien la mayoría de los nutricionistas dicen que comer comida rápida no es uno de los mejores consejos para bajar de peso que podrían brindar a los clientes, hay muchos platos cargados de nutrientes y bajos en calorías que recomiendan para cuando estás en un aprieto. ¡Muchas articulaciones de comida rápida también ofrecen opciones vegetarianas ahora! Si tiene curiosidad acerca de los ingredientes de miedo que se esconden en su plato favorito, consulte la información sobre nutrición e ingredientes en el sitio web del restaurante para decidir si debe ordenar o no. Ahorre tiempo y siga leyendo para encontrar 20 elementos de menú aprobados por nutricionistas en los que puede confiar. ¡Algunos de estos te sorprenderán! Pero recuerde: ¡solo porque algunas cadenas de restaurantes están sirviendo Eat This! Las comidas aprobadas no significan que todos los artículos sean seguros. Continúe vigilante observando la opción de peor menú # 1 en 40 restaurantes populares.

Harina de avena de Starbucks

"Me detendré en Starbucks cuando esté volando", dice Marisa Moore, MBA, RDN, LD y propietaria de Marisa Moore Nutrition. “Por la mañana, la harina de avena es un protector de estómago. Es una forma fácil de obtener algo de fibra y proteína. Me encanta que proporcionen las frutas secas, nueces, azúcar y otras coberturas a un lado para que puedas controlar qué tan dulce quieres que sea, si es que lo hace. "

Queso de remolacha asada y ensalada de cítricos de Panera

“Me encanta Panera, ya que no utilizan ningún ingrediente artificial o conservante. Sus ensaladas son geniales, pero mi favorita es la remolacha asada, la quinoa y la ensalada de cítricos. Este plato de temporada es una gran mezcla de granos enteros, proteínas vegetarianas de las nueces y el queso y un montón de fibra de la col rizada. El contenido de sodio es un poco alto, por lo que pediría el aderezo del lado para minimizar la cantidad total de sodio consumido en esta comida ", Leah Kaufman, MS, RD, CDN, un dietista registrado en la ciudad de Nueva York, Cuéntanos. Lauren Slayton MS RD de Foodtrainers agrega: "La remolacha de Panera, la ensalada de quinoa es mi opción, es una ventaja adicional que puede obtener una porción completa o la mitad".

Sándwich de pollo a la parrilla artesanal de McDonald's

"Una opción más saludable en McDonald's sería su sándwich de pollo a la parrilla artesanal con rodajas de manzana en lugar de papas fritas. El sándwich de pollo asado artesanal contiene 380 calorías, 7 gramos de grasa, 44 gramos de carbohidratos y 37 gramos de proteínas. Agregar el lado de las rodajas de manzana solo agrega 20 calorías y 4 gramos de carbohidratos en comparación con unas papas pequeñas que agregarían 230 calorías, 10 gramos de grasa, 30 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteínas ”, explica Gina Hassick, RD, LDN, CDE.

Chuletas De Pollo A La Parrilla De Chick-Fil-A

"Lo creas o no, Chick-Fil-A tiene una opción de pepita de pollo a la parrilla", dice Kaufman. “Con solo 140 calorías y 25 gramos de proteína, esta entrada alta en proteínas es una excelente alternativa a los tradicionales nuggets de pollo fritos. Asegúrate de combinar esto con un vegetal y podrás crear una comida completa y completa. "De hecho, los nuggets de Chick-Fil-A son tan buenos que los clasificamos como el número 1 en nuestro informe exclusivo de Every Fast Food Chicken Nugget— Clasificado!

Sandwich De Huevo Y Cheddar De Starbucks

"Cuando tengo poco tiempo por la mañana, a menudo tomo un sándwich de desayuno de huevo y queso", nos dice Bannan. "Para menos de 300 calorías (¡280 para ser exactos!), Proporciona 14 gramos de proteína para mantenerse en forma. Además, es una fuente de calcio, hierro y vitamina A. Si bien el sándwich es más rico en sodio que si lo preparara en casa, es mucho más bajo en sodio que la mayoría de las ofertas de desayuno para llevar ”.

Hamburguesa Junior De Wendy

"Iríamos por una hamburguesa junior con lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, mostaza o ketchup, así como una ensalada junto al jardín con vinagreta de granada y anacardos picantes y rodajas de manzana, todo en un total de 460 calorías", Willow Jarosh MS, RD, y Stephanie Clarke, MS, RD, copropietarios de C&J Nutrition y coautores de The Healthy, Happy Pregnancy Cookbook nos dicen. "Nos gusta esta comida porque aún es una hamburguesa, pero agregar la ensalada y las manzanas redondea la nutrición, proporcionando más fibra y una comida que es más baja en sodio que la mayoría de las comidas de comida rápida".

Ensalada De Chipotle

"Soy fanático de sus ensaladeras", dice Amy Shapiro MS, RD, CDN Real Nutrition NYC. “Recomiendo pedir verduras en lugar de arroz y luego agregar los frijoles, las verduras fajita, una de sus deliciosas proteínas y la salsa. Entonces recomiendo elegir uno: guacamole, crema agria o queso. ¡Todos estos son ingredientes altos en grasa que pueden llevar su comida al siguiente soporte de calorías! ¡También recomiendo saltarse las fichas! Me encanta esta comida porque puede servir a carnívoros y vegetarianos por igual (edite según su preferencia dietética), proporciona proteínas magras y sabrosas, grasas saludables para el corazón, cargas de fibra y verduras. ¡Estos son ingredientes para el éxito!

Panera's You Pick Two

"La sopa y la ensalada son el par perfecto como parte de la opción 'You Pick Two'", dice Moore. “La sopa vegetariana de frijoles negros es una forma reconfortante de obtener proteínas y fibra para romper el hambre. Agregue a ella la ensalada Cobb de la diosa verde o la ensalada de anacardo de cítricos chinos o la ensalada de manzana Fuji para un almuerzo o cena completo y satisfactorio. Estas combinaciones lo ayudan a cumplir con la mitad de la recomendación diaria de vegetales fácilmente. Eso es importante ya que la gran mayoría de los adultos pasan por alto la marca diaria recomendada de vegetales ".

Starbucks 'Bistro Box

“¡En Starbucks no puedes equivocarte con un Bistro Box! Todas las 7 opciones de Bistro Box tienen menos de 500 calorías y se consideran una buena fuente de fibra. "Cada caja contiene un buen balance de carbohidratos saludables, proteínas magras, grasas saludables y contiene frutas o verduras o una combinación de ambas", nos dice Hassick. "Para el almuerzo, las cajas de proteínas, llenas de nueces, frutas, queso y, a veces, huevos cocidos, son un toque divertido en las cajas de bento", agrega Moore.

Lado Superfood de Chick-Fil-A

Al elegir una opción de lado, Jim White RD, ACSM, HFS, propietario de Jim White Fitness y Nutrition Studios, recomienda el lado de súper alimento. "Esta es una gran alternativa para papas fritas. Esto se puede agregar a cualquier combo para reducir las calorías enormemente. El lado del superalimento es la col rizada y el broccolini, que se mezclan con un aderezo de vinagreta de arce dulce y picante y se rematan con sabrosas cerezas ácidas secas ".

Submarino de ensalada de atún

"Mi opción de ir al metro es el sándwich de ensalada de atún, en parte porque limito mi consumo de carnes frías", nos dice Michelle Dudash, chef y autora de Clean Eating for Busy Families . Lo pido en un bollo de trigo de nueve pulgadas y nueve granos con espinacas, pimientos verdes, aceitunas, pepinos y pimientos de plátano, que contiene menos de 500 calorías, 4 gramos de fibra, 20 gramos de proteína y una buena fuente de vitaminas A y C, calcio y hierro. También agrego aguacate, que agrega solo 60 calorías con grasas buenas. A veces simplemente me gusta el sándwich con agua, o si tengo hambre adicional, ordeno el combo con una bolsa de papas fritas de barbacoa al horno y un té helado recién hecho sin azúcar ".

Panera's Turkey Chili

“Es mucho más satisfactorio que otras sopas debido a la proteína en el pavo y la proteína y la fibra en los frijoles. Además, es comida de confort total ", nos dice Slayton. ¡Estamos de acuerdo! El chili pavo también es una de nuestras recetas saludables favoritas de ollas de barro.

Ensalada de pollo mediterránea de Wendy

“Si bien no recomiendo los restaurantes de comida rápida, si estás en movimiento y necesitas algo rápido, la Ensalada Mediterránea de Wendy's es una excelente opción. Esta ensalada vegetariana de alto contenido en proteínas contiene 12 gramos de proteínas por solo 320 calorías. Siempre pediría el aderezo para ensaladas al costado, ya que contiene la mayor parte del sodio de esta comida, que está por encima de lo que normalmente recomendaría en una sola sesión ", dice Kaufman.

Huevos Sous Vide De Starbucks

"¡Soy un gran fan de sus nuevos huevos Sous Vide!", Exclama Shapiro. “Saben muy bien, están llenos de proteínas y tienen menos de 170 calorías, ¡pero te mantendrán satisfecho por 2-3 horas! Son libres de gluten, por lo que son aceptables para los celíacos y cualquiera que esté viendo sus carbohidratos, contiene algunas verduras (pimientos, ¡ay! Por lo tanto, algo de vitamina C) ". Slayton agrega:" nuestros clientes le están dando los huevos de sousvide al pulgar. "

Ensalada De Chick-Fil-A Del Mercado A La Parrilla

"Hay un Chick-Fil-A en muchos rincones de Atlanta y en todo el país, lo que facilita tomar una de sus ensaladas. La ensalada de mercado a la parrilla con proteínas magras, frutas y verduras puede ser una opción saludable para el almuerzo o la cena. Pruébelo con la vinagreta balsámica ligera para mantener las calorías bajo control ", dice Moore.

Chipotle's Steak y Veggie Soft Tacos

“Estos tacos tienen 545 calorías, proporcionan nueve gramos de fibra y tienen la friolera de 41 gramos de proteína. La comida también es una excelente fuente de calcio, hierro y vitaminas C y A. La mala noticia es que, como la mayoría de los alimentos de servicio rápido, este plato es muy rico en sodio, pero es más bajo que muchas otras opciones en el menú. Para que este plato sea apto para vegetarianos, pide frijoles negros en lugar de bistec ", dice Bannan.

Burger King's Veggie Burger

"Probablemente elegiría una hamburguesa vegetariana Morningstar con salsa de tomate (sin mayonesa), cubierta con una rebanada de queso y leche con chocolate baja en grasa", dice Elisa Zied, MS, RDN, CDN, nutricionista dietista registrada y autora de Younger Next Semana. “La empanada de vegetales proporciona una buena dosis de proteína de proteína vegetal texturizada y algo de fibra para llenarme. La leche con chocolate me proporciona proteínas adicionales, calcio (además de la porción de queso) y vitamina D, sin mencionar otros nutrientes esenciales como el potasio. También me da un poco de dulzura que estoy buscando después de una comida. "Si todavía tuviera hambre o quisiera un bocadillo para más tarde, pediría unas rodajas de manzana para agregar más fibra, crujido y dulzura natural a mi día".

McDonald's Egg White Delight

"Esta es una excelente opción de desayuno para aquellos que buscan proteínas adicionales sin las calorías adicionales", recomienda White, ya que la yema contiene aproximadamente el 70 por ciento de las calorías de un huevo para la misma cantidad de proteínas. Este sándwich tiene solo 260 calorías y fue uno de nuestros desayunos mejor clasificados cuando clasificamos todo el menú de McDonald's.

Ensalada picante del suroeste de Chick Fil A

“La ensalada Spicy Southwest es una excelente opción para aquellos a quienes les gusta mucho sabor pero no muchas calorías. Tiene alrededor de 260 calorías sin el aderezo. También hay una opción de aderezo bajo en calorías para elegir con la vinagreta de chile y lima ”, explica White.

Cuenco de ensalada de verduras de Starbucks

"Su deliciosa ensalada de verduras es GRANDE y me ha salvado muchas veces cuando estoy en un aprieto", nos dice Shapiro. “Relleno de verduras y frijoles, como calabaza, verduras, remolacha, tomate y maíz, encima del arroz integral, contiene fibra y proteínas, y es apto para dietas veganas y sin gluten también. Cargados con verduras, puedes ver todos los ingredientes y ellos ponen gentilmente el aderezo a un lado para que puedas controlar cuánto agregas. ¡Esto mantiene sus calorías bajo control sin dejarlo muerto de hambre y le llena los requisitos de verduras para el día! "

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