20 recetas de maíz que lo aplastan



Además de ser divertido para comer y delicioso, el maíz está lleno de carotenoides, que son responsables del pigmento amarillo de las verduras y actúan como antioxidantes en el cuerpo. Los carotenoides también ayudan a combatir el cáncer, reducen la inflamación, promueven la salud de la visión y aumentan la inmunidad. Que es mas Una taza de maíz contiene 12 gramos de fibra que se contrae en la cintura y que no daña el intestino. ¿Y quién sabía que había tantas formas de consumirlo? De nada. Y para obtener aún más fibra en su día, eche un vistazo a estos 30 alimentos con alto contenido de fibra que deberían estar en su dieta.

VERANO FRESCO DE MAÍZ Y ZUCCHINI CHOWDER

Nutrición: 126 calorías, 5, 8 g de grasa (3 g saturada), 118 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 2, 4 g de fibra, 2, 6 g de azúcar, 4 g de proteína

Este alimento ligero de New England contiene calabacín, maíz recién sacado de la mazorca y un sustituto de la crema espesa. Y de acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de Pennsylvania, ¡consumir una sopa baja en calorías antes de una comida puede reducir la ingesta total de calorías en un 20 por ciento! Combina una taza de sopa con una ensalada de pollo a la parrilla para una comida equilibrada que te llene sin llenarte.

Obtén la receta de Little Broken.

FRITTERAS DE MAÍZ A LA PARRILLA

Nutrición: 109 calorías, 1 g de grasa (0 g saturada), 13 mg de sodio, 24.1 g de carbohidratos, 2.3 g de fibra, 2.8 g de azúcar, 3.5 g de proteína

Estos buñuelos son "una de las formas más épicas de comer maíz asado en verano". Su felicidad crujiente se combina con cualquier comida, en cualquier momento, y todo por 100 calorías. Es casi demasiado bueno para ser verdad. Para recetas más amigables con la dieta, echa un vistazo a estas 20 mejores recetas para Zero Belly.

Obtenga la receta de Table For Two Blog.

ENSALADA DE MAÍZ DE VERANO

Nutrición: 199 calorías, 11.3 g de grasa (1.6 g saturada), 5 mg de sodio, 25.9 g de carbohidratos, 3.5 g de fibra, 6.5 g de azúcar, 3.5 g de proteína

Elimina la enfermedad con esta refrescante ensalada de verano. El All-Star en esta receta es la verdura sin almidón más querida de Estados Unidos: el tomate. Según los investigadores, es rico en licopeno, un antioxidante reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, daños en la piel y combate el cáncer de próstata y de mama. De hecho, las investigaciones encontraron que una "píldora de tomate" concentrada mejoró el ensanchamiento de los vasos sanguíneos en pacientes con enfermedades cardiovasculares en más del 53 por ciento en comparación con un placebo.

Obtenga la receta de Mel's Kitchen Cafe.

ENSALADA DE COLUMNA DE MAÍZ

Nutrición: 192 calorías, 13.3 g de grasa (1.9 g saturada), 312 mg de sodio, 17.5 g de carbohidratos, 3.5 g de fibra, 6.5 g de azúcar, 3 g de proteína (calculada con mayonesa ligera)

Es posible que la coliflor haya sido un vegetal que pasaste en el pasado, pero lo que te vamos a contar te pedirá unos segundos. La verdura crucífera cuenta con fibra y vitaminas B y C, por lo que es un desintoxicante y un regulador del cuerpo. Y aunque C tiene una reputación que aumenta la inmunidad, también se ha demostrado que eleva el estado de ánimo y contrarresta las hormonas del estrés que activan el almacenamiento de la grasa abdominal.

Obtén la receta del Rincón de Valentina.

DULCE MAÍZ RISOTTO

Nutrición: 216 calorías, 8.5 g de grasa (4.3 g saturada), 387 mg de sodio, 24.7 g de carbohidratos, 1.3 g de fibra, 2.2 g de azúcar, 9 g de proteína

Los risottos pueden ser un poco complicados si estás observando tu figura. Los platos tradicionales están hechos con caldo rico en sodio y crema, mantequilla y quesos cargados de grasa. Afortunadamente, esta receta se adapta perfectamente a cualquier plan de comidas y no contiene lácteos, por lo que incluso los que son intolerantes a la lactosa pueden disfrutar de su sabor rico y cremoso.

Obtén la receta de Iowa Girl Eats.

ENSALADA DE MAÍZ DE TOMATE DE AGUACATE

Nutrición: 203 calorías, 17.9 g de grasa (3.6 g saturada), 9 mg de sodio, 19.2 g de carbohidratos, 7.5 g de fibra, 4 g de azúcar, 3.4 g de proteína

El aguacate es la mantequilla de la naturaleza; pero a diferencia de las cosas hechas por el hombre, no expande la cintura, obstruye las arterias y causa enfermedades. De hecho, las recetas de aguacate pueden ayudarlo a reducir la grasa abdominal y absorber más nutrientes. De hecho, un estudio publicado en la revista Molecular Nutrition & Food Research, alimentó a los participantes ensaladas con aderezos a base de grasas saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas y analizó su sangre para determinar la absorción de carotenoides solubles en grasa: compuestos que combaten enfermedades asociados con un mejor peso y la pérdida de grasa. Los vegetales cubiertos con grasa monoinsaturada requerían la menor cantidad (solo 3 gramos) para obtener la mayor absorción de carotenoides, mientras que los aderezos de grasa saturada y grasa poliinsaturada requerían mayores cantidades de grasa (20 gramos) para obtener el mismo beneficio.

Obtén la receta de Bake Your Day.

PARMESAN ZUCCHINI CORN

Nutrición: 110 calorías, 6.8 g de grasa (1.4 g saturada), 46 mg de sodio, 11.8 g de carbohidratos, 2.5 g de fibra, 3.7 g de azúcar, 4 g de proteína

Los calabacines son una verdura versátil y no puedes batir la combinación de colores cuando te unes a la calabaza con el maíz. Podría hacer toneladas de combos, como esta ensalada descarada, al mismo tiempo que reduce calorías, carbohidratos, grasas y sodio al mismo tiempo.

Obtén la receta de Damn Delicious.

SKINNY SOUTHWEST CHICKEN DIP

Nutrición: 89 calorías, 2.5 g de grasa (<1 g saturada), 52 mg de sodio, 6.8 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 4 g de azúcar, 9.6 g de proteína

Muévete sobre el queso: esta salsa está llena de ingredientes vagos, deliciosos y llenos de nutrientes. Además, contiene solo 2.5 gramos de grasa y la friolera de 9.6 gramos de proteína de construcción muscular por ¼ de taza por porción. ¿El secreto? El yogur griego, que le da al baño su consistencia cremosa, está lleno de aminoácidos, probióticos saludables y calcio que fortalece los huesos.

Obtén la receta de Yellow Bliss Road.

MAÍZ DULCE A LA PARRILLA MEXICANA

Nutrición: 178 calorías, 12.5 g de grasa (7.8 g saturada), 166 mg de sodio, 10.5 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2.3 g de azúcar, 7.7 g de proteína

¿Aburrido con el mismo maíz viejo en la mazorca? Esta versión mexicana es un placer para la barriga que se ablanda hasta la cintura.

Obtén la receta de The Recipe Critic.

ENSALADA NEGRA DE HABA Y DULCE QUINEA

Nutrición: 333 calorías, 3.5 g de grasa (<1 g saturada), 113 mg de sodio, 54.7 g de carbohidratos, 12.1 g de fibra, 2.3 g de azúcar, 22.4 g de proteína

Superfoods frijol negro y quinua se unen para crear una ensalada de pérdida de peso perversa. La quinua está cargada con aminoácidos esenciales, junto con la fibra que adelgaza el vientre. Los frijoles negros contienen un fuerte golpe de almidón resistente (almidón que literalmente resiste la digestión), lo que lo mantiene satisfecho por más tiempo y alimenta a los insectos intestinales saludables para que fermenten en el butirato de ácido graso que reduce la inflamación.

Obtenga la receta de Mel's Kitchen Cafe.

PAN DE MAÍZ LIMPIO

Nutrición: 175 calorías, 4.2 g de grasa (1 g saturada), 205 mg de sodio, 29.1 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 11 g de azúcar, 5.4 g de proteína

¿Pan de maíz y un paquete de seis? Es posible si preparas esta receta limpia (ingredientes naturales). Solo recuerda practicar el control de las porciones y ponerte a sudar.

Obtén la receta de The Gracious Pantry.

TACOS DE SALMON BLACKENED

Nutrición: 298 calorías, 23 g de grasa (4.3 g saturados), 82 mg de sodio, 3.1 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 19 g de proteína

El salmón es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, que están acreditados con propiedades antiinflamatorias y menor riesgo de depresión, TDAH, enfermedad de Alzheimer y más. Solo asegúrate de elegir el pescado salvaje, que contiene ambos EPA y DHA. Taco Tuesday nunca será lo mismo.

Obtén la receta de Little Spice Jar.

PIZZA DE TOMATE A LA PARRILLA Y PIZZA DE QUESO DE CABRA

Nutrición: 360 calorías, 23.3 g de grasa (8.2 g saturada), 365 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 2.7 g de fibra, 1.7 g de azúcar, 9.3 g de proteína

Nos tuviste en maíz y pizza a la parrilla. Pero luego vimos que el queso de cabra estaba involucrado y nos vendieron completamente. Además de tener pocas calorías que el queso de vaca, el queso de cabra es más rico en nutrientes esenciales como la vitamina A, vitamina B, calcio, hierro, potasio y riboflavina. También es más fácil de digerir para quienes padecen trastornos intestinales como el SII.

Obtén la receta de The Kitchn.

QUEMADURAS DE POLLO CON PALA DE AVOCADO SALSA

Nutrición: 271 calorías, 14, 9 g de grasa (5 g saturados), 201 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 2 g de fibra, <1 g de azúcar, 29 g de proteína

Ya sea que esté tratando de reducir el consumo de carne roja o simplemente busque otra alternativa a la hamburguesa además del pavo, estas hamburguesas de pollo llenas de proteínas cubiertas con una gran cantidad de deliciosos beneficios para adelgazar son su solución.

Obtenga la receta de Cooktoria.

LOBSTER COBB ENSALADA

Nutrición: 416 calorías, 23.6 g de grasa (3.3 g saturada), 401 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 3.4 g de fibra, 1.7 g de azúcar, 41 g de proteína (calculada sin sal)

Dale a tu cobb un cambio de imagen con el marisco estable de Maine y el maíz fresco. Aunque no es tan rica en omega-3, la langosta mantiene un nivel de proteína sólida (de ahí la friolera de 41 gramos en esta receta). No encontrarás eso en tu promedio de ensalada.

Obtén la receta de Skinny Taste.

PIE DE ZUCCHINI DE MAÍZ

Nutrición: 250 calorías, 17.7 g de grasa (10 g saturada), 449 mg de sodio, 10.2 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 4.6 g de azúcar, 14.5 g de proteína

¿Una tarta con 10.2 gramos de carbohidratos? Por supuesto, el calabacín está involucrado. Para más platos transformados por las verduras bajas en calorías y bajas en carbohidratos, echa un vistazo a estas 20 recetas de calabacín para bajar de peso.

Consigue la receta de Pinch of Yum.

PAQUETES DE HOJA DE CAMARÓN

Nutrición: 307 calorías, 16.6 g de grasa (4.7 g saturada), 475 mg de sodio, 14.1 g de carbohidratos, 1.4 g de fibra, 1 g de azúcar, 26.3 g de proteína

Cuando se trata de alimentos ricos en proteínas, el camarón es el alfa: cada gramo de carne contiene un 25 por ciento de proteína. Sin mencionar que también es una excelente fuente de selenio rico en antioxidantes, que es clave para un metabolismo saludable y una piel radiante. Y eso no es todo. El pequeño pez también cuenta con el 80 por ciento de su cuota diaria de vitamina B12, que desempeña un papel clave en la función del sistema nervioso y ayuda al cuerpo a metabolizar las proteínas y las grasas. Sin mencionar que no es mucho más fácil que tirar los ingredientes en un pedazo de papel de aluminio y dejarlos caer sobre la parrilla.

Obtén la receta de Damn Delicious.

BUFALO DE POLLOS DE POLLO

Nutrición: 333 calorías, 14.1 g de grasa (3.4 g saturada), 571 mg de sodio, 31.2 g de carbohidratos, 8.8 g de fibra, 22.2 g de proteína

Adéntrate en uno de estos cuencos elegantes y elegantes y presume ese cuerpo veraniego. La salsa picante es una forma comprobada de aumentar su metabolismo, gracias a la capsina ardiente, que aumenta la termogénesis y la quema de calorías. Solo asegúrese de hidratar y contrarrestar el conteo de sodio de los condimentos.

Obtenga la receta de Pretty Providence.

PASTA DE MAÍZ DULCE CON QUESO DE CABRA

Nutrición: 266 calorías, 12.3 g de grasa (6.6 g saturada), 244 mg de sodio, 27.2 g de carbohidratos, 1.3 g de fibra, 2.7 g de azúcar, 13.9 g de proteína

Fetuccini de trigo integral y maíz cubierto con una salsa cremosa de queso y espolvoreado con albahaca; hable sobre la felicidad del paladar.

Obtén la receta de Naturally Ella.

CHIPOTLE NEGRO HABA MAÍZ RELLENO PIMIENTOS

Nutrición: 260 calorías, 8.2 g de grasa (5 g saturada), 311 mg de sodio, 35.4 g de carbohidratos, 9.2 g de fibra, 13.2 g de proteína

Los pimientos son una excelente fuente de carotenoides ricos en antioxidantes (junto con el maíz), que protegen los ojos y previenen ciertos tipos de cáncer. Y estos están rellenos de frijoles negros, uno de los mejores alimentos con alto contenido de fibra, el maíz de la mazorca y el queso lleno de proteínas.

Obtén la receta de The Wholesome Dish.

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