Ya sea una noche de invierno junto al fuego o un día de enfermedad en el sofá, la sopa de pollo parece ser la aliada de todos cuando el clima se vuelve frío. Y lo creas o no, incluso hay investigaciones que respaldan esta observación. Según un análisis nacional reciente de GrubHub (un servicio de pedidos de alimentos en línea) y ZocDoc (un servicio que ayuda a los pacientes a encontrar y reservar citas médicas en línea), cuando aumentan las citas relacionadas con el resfriado y la gripe, también hay un aumento en las órdenes de sopa, especialmente Las variedades a base de pollo. Y dado que las investigaciones sugieren que la sopa de pollo puede ser particularmente efectiva para aliviar estos tipos de enfermedades, tiene mucho sentido.
Pero no todas las sopas de pollo enlatadas tienen los mismos efectos nutritivos que las variedades caseras. Muchos de ellos en realidad tienen demasiado sodio y grasa para ser considerados saludables. Luego están las latas llenas de ingredientes espeluznantes que harán lo contrario de beneficiar a su salud. Para ayudarlo a identificar a los aliados de los malos, hemos buscado en los supermercados las mejores y peores opciones disponibles. Incluso tenemos una sección llena de algunas selecciones del equipo B, en caso de que tenga problemas para localizar las latas ganadoras.
Pero antes de salir del mercado para abastecerse, sepa esto: las latas están bien en un momento de apuro, pero hacer la sopa desde cero casi siempre será la opción más saludable. Por lo tanto, para esos momentos en los que te sientes cocinando, asegúrate de probar estas deliciosas y saludables recetas de sopa. ¡Son algunos de nuestros favoritos!
PRIMERO, LO PEOR
Sopa Crujiente De Fideos De Pollo Crunky De Campbell
Nutrición: 210 calorías, 13 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 790 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que no amamos: aislado de proteína de soja
Después del caldo de pollo, la crema es el siguiente ingrediente listado en el panel de ingredientes de esta sopa. Dicho esto, no es exactamente una sorpresa que contenga el 40 por ciento de la ingesta de grasas saturadas del día en una porción pequeña de una taza. Combinado con el hecho de que Campbell's también logra empaquetar los asombrosos 790 miligramos de sodio en un solo tazón (y lo que encontrarás en cinco porciones de los chips de Lay), ¡es fácil ver por qué consideramos que esto es un No Eso!
Pollo Progresso Y Tallarines Caseros
Nutrición: 1 taza, 100 calorías, 2 g de grasa, 0, 5 g de grasa saturada, 690 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 2 g de azúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que no amamos: aislado de proteína de soja, fosfato de sodio, piel de pollo
Si bien las calorías y el contenido de grasa no nos conciernen, no amamos el alto contenido de sodio y bajo contenido de fibra. Tampoco somos fanáticos del aislado de proteína de soja. La razón: "El proceso de ingeniería química de soja para aislar sus tiras de proteínas de todos sus otros nutrientes saludables y deja sustancias potencialmente peligrosas como el hexano y el aluminio", explica Stephanie Middleberg, RD, fundadora de Middleberg Nutrition. Para los ingredientes más aterradores que no quiere ver en su comida, no se pierda nuestro informe sobre los 23 Aditivos para Alimentos Peores en América.
Wolfgang Puck Sopa Orgánica Libre Gama De Fideos De Pollo
Nutrición: 1 taza, 90 calorías, 3 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 860 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de azúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Puede estar libre de ingredientes molestos y con pollo nutritivo de granja, pero no podemos ignorar el hecho de que esta sopa contiene el 36 por ciento del sodio del día en una sola porción. Hay mejores opciones en los estantes de los supermercados.
Pollo Progresso Toscana
Nutrición: 1 taza, 110 calorías, 1 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 690 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 1 g de azúcar, 8 g de proteína
Ingredientes que no amamos: aislado de proteína de soja, fosfato de sodio, cloruro de calcio
Esta sopa Progresso está hecha con fosfato de sodio, un aditivo hecho de sodio y fosfato que se usa para mantener las carnes jugosas y tiernas durante el almacenamiento. Aunque los fosfatos son necesarios para nuestras dietas, los fosfatos inorgánicos que se agregan a los alimentos se han relacionado con tasas más altas de enfermedad renal crónica, huesos débiles y muerte prematura. Eso no suena como una sopa que querrías sorber, ¿verdad? Hablando de cosas espeluznantes, ¡descubre los 150 peores alimentos empacados de Estados Unidos!
Sopa Condensada De Fideos De Pollo De Campbell
Nutrición: 1 taza, 90 calorías, 2.5 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 790 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que no amamos: glutamato monosódico (MSG), fosfato de sodio
Puede ser baja en calorías, pero esta sopa es una olla peligrosa. Su alto contenido de sal no solo hará que tu vientre se hinche, sino que su MSG te hará sentir voraz. También se ha demostrado que el MSG hace que los alimentos tengan un sabor más apetitoso, lo que aumenta el deseo de comer, comer y comer. Para empeorar las cosas, también impide que la hormona "Estoy lleno" se comunique con el cerebro y, en cambio, le dice a su cuerpo que extraiga la insulina, la hormona de almacenamiento de grasa, lo que no es una buena noticia para aquellos que buscan derretir su grasa abdominal.
Sopa Crunky De Pollo Y Albóndigas De Campbell's Soup
Nutrición: 160 calorías, 8 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 890 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 3 g de azúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que no amamos: glutamato monosódico (MSG), azúcar, fosfato de sodio, aislado de proteína de soja
Rebosante de MSG, fosfato de sodio y proteína de soya, este caldo salado no merece un lugar en su carrito de compras. Ya deberías saber que la palabra "cremoso" también es una bandera roja; Sin embargo, tenemos una sugerencia mejor para usted a continuación, ¡así que continúe!
Caldo De Pollo Swanson
Nutrición: 1 taza, 10 calorías, 0.5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 860 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de azúcar, 1 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Este iniciador de sopa casero está lleno de sal y ofrece muy poca proteína. Sería mejor comprar un caldo de hueso rico en proteínas y colágeno.
AHORA, LO MEJOR!
Sopa orgánica de Health Valley sin sal agregados fideos de pollo
Nutrición: 1 taza, 80 calorías, 2.5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 135 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 1 g de azúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
El agua, las zanahorias, el apio y el pollo conforman la mayor parte de esta lata, lo que lo convierte en un comadre sin complicaciones. Si no estás acostumbrado a sorber algo con tan poca sal, amplifica el sabor con una pizca de sal y otras especias de tu parrilla. Incluso si eres un poco torpe, estás obligado a consumir menos sodio que si hubieras calentado algo de Not Thats! de esta lista.
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Sopa orgánica de pollo y estrellas de Campbell
Nutrición: 80 calorías, 2 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 590 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 4 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Si ha estado teniendo problemas para que su pequeño coma sus vegetales, esta es la solución perfecta. Es mucho más bajo en sal que las selecciones de otros niños y está lleno de ingredientes saludables como zanahorias, guisantes y cúrcuma, una especia que se ha demostrado que estimula y mejora la memoria.
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Imagine Natural Creations Pollo orgánico Sopa de tortilla de maíz
Nutrición: 1 taza, 130 calorías, 3 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 480 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 2 g de azúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Tomates orgánicos, maíz, frijoles, pimiento rojo y pollo se unen para crear esta sopa rica en proteínas.
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Crema De Sopa Orgánica De Pollo De Health Valley
Nutrición: 1 taza, 110 calorías, 3 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 480 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 5 g de azúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
¿Una sopa cremosa con solo tres gramos de grasa y una lista de ingredientes que realmente podemos pronunciar? ¡Regístrese!
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Sopa de Fideos Orgánica de Pollo al Pacífico con Sodio Reducido
Nutrición: 1 taza, 90 calorías, 1.5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 460 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 azúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Esta sopa es baja en calorías y sodio, pero rebosante de sabor. Debido a que el contenido de fibra es un poco más bajo, le sugerimos que combine su tazón calmante con una pequeña ensalada de espinacas con frijoles y verduras. Y si tienes tiempo, ¿por qué no rociarlo con un aderezo casero? Estos 12 consejos para preparar aderezos para ensaladas saludables pueden ayudarlo a elevar su adorno verde al siguiente nivel.
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El arroz orgánico del pollo de la sopa no de la sal de Health Valley no
Nutrición: 1 taza, 110 calorías, 1.5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 120 mg de sodio 14 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 1 g de azúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Una sola porción de esta sopa baja en sodio proporciona el 20 por ciento de la vitamina A del día, un nutriente que puede prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.
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Caldo de hueso de pollo orgánico del Pacífico
Nutrición: 1 taza, 35 calorías, 0 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 95 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 9 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
El caldo de huesos puede tener más calorías que el caldo de pollo, pero todos provienen de proteínas adicionales. Sería difícil encontrar algo que sea tan bajo en calorías y rico en proteínas. Bono: el caldo de huesos es una gran fuente de colágeno, que puede evitar arrugas y artritis. Para obtener aún más alimentos que pueden ayudar a retrasar el reloj, ¡no se pierda estos 18 alimentos saludables con grandes beneficios de belleza!
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NO MALO, PERO NO GRANDE ... AQUÍ ESTÁ EL EQUIPO B
Pollo orgánico del Pacífico y sopa de arroz salvaje
Nutrición: 120 calorías, 4 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 660 mg de sodio 17 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de azúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Menos la cantidad masiva de sal, nos encanta todo sobre esta sopa. Si decide excavar, asegúrese de regarlo con un vaso grande de H20 para eliminar el exceso de sodio de su sistema.
Pollo Fajita Chunky De Campbell's Con Sopa De Arroz Y Frijoles
Nutrición: 1 taza, 130 calorías, 1 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 850 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 6 g de azúcar, 7 g de proteína
Ingredientes que no amamos: Carrageenan
Nos encanta que la mayoría de esta lata esté llena de verduras y frijoles fibrosos, pero el contenido de sodio es demasiado alto para obtener nuestro sello completo de aprobación. Además, algunos pueden encontrar que la carragenina, un aditivo derivado de las algas, es irritante. Se ha relacionado con úlceras, inflamación y otros problemas gastrointestinales en personas sensibles.
Sopa De Pollo Al Estilo De Santa Fe
Nutrición: 1 taza, 80 calorías, 1 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 460 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 1 g de azúcar, 5 g de proteína
Ingredientes que no amamos: cloruro de potasio, aislado de proteína de soja, fosfato de sodio
Esta sopa baja en sodio utiliza cloruro de potasio para compensar la falta de sal. El aditivo es considerado seguro por la Food & Drug Administration; Sin embargo, las personas con problemas renales o cardíacos deben evitarlo. También se encuentra en los fertilizantes y se usó en los extintores de incendios como un retardante de incendios efectivo hasta la década de 1960. Sin embargo, si solo miras los nutrientes, esta no es una sopa horrible. Le dejaremos decidir si es algo que merece un lugar en su tazón.
Solicitud saludable de Campbell Pollo salado con sopa de arroz integral
Nutrición: 1 taza, 110 calorías, 2.5 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 410 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de azúcar
Ingredientes que no amamos: cloruro de potasio, carragenina
Si ignora el cloruro de potasio y la carragenina, esta sopa tiene un perfil nutricional relativamente sólido. Lo único que realmente falta es la fibra. Si decidiste profundizar en esta lata, asegúrate de emparejarla con otra cosa que sea rica en nutrientes, o tu estómago podría quedar retumbando.
Pollo Progresso Y Arroz Salvaje
Nutrición: 1 taza, 110 calorías, 0.5 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 470 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de azúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que no amamos: cloruro de potasio, aislado de proteína de soja, fosfato de sodio
Si ignora el hecho de que la etiqueta de ingredientes se lee como la lista de inventario de un laboratorio de ciencias, esta es una lata de caldo bastante nutritiva y rica en proteínas, también.
Campbell's Organic Chicken Tortilla Soup
Nutrición: 140 calorías, 2 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 650 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 7 g de azúcar, 8 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Lo único que no nos gusta de esta sopa es el exceso de sal.
Sopa de pollo estilo pacífico orgánico de Santa Fe
Nutrición: 1 taza, 140 calorías, 2.5 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 700 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 2 g de azúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que no amamos: ninguno
Esto tiene demasiada sal para obtener un lugar en nuestra lista Eat This, pero por lo demás, no hay nada más que bondad saludable dentro de este contenedor.
Pasta y pollo de cosecha propia de Annie.
Nutrición: 80 calorías, 2 g de grasa, 0 g de grasa saturada, 680 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 6 g de proteína
Ingredientes que no amamos: Concentrado de proteína de soja
No es que sea una elección horrible, pero Campbell produce un caldo similar que es más liviano en sodio y obtiene todas sus proteínas del pollo en lugar de los rellenos de soja. Hablando de proteínas, descubra estos 22 bocadillos altos en proteínas y bajos en carbohidratos para cuando esté cansado.
