20 mejores alimentos para la salud intestinal



Cuando las personas nos preguntan cómo perder su instinto, les decimos una cosa: ¡No lo pierdas! Simplemente haga que las bacterias en él sean más saludables al comer más alimentos fermentados y bacterias buenas. Entonces perderá peso y vivirá una vida más feliz y saludable.

Un microbioma intestinal saludable es esencial no solo para descomponer adecuadamente los alimentos que está comiendo, sino también para la absorción de nutrientes y la eliminación de toxinas, lo que significa que cuando su flora intestinal está fuera de control, pueden surgir graves problemas. Entre esos problemas se encuentran la hinchazón, la inflamación, varios problemas de la piel como el acné, incluso la diabetes, la falta de sueño, los niveles más bajos de felicidad y la obesidad están relacionados con el estado de salud de su intestino.

Entonces, ¿cuál es la clave para ayudar a asegurarte de tener un intestino saludable? Enfóquese en una dieta rica en probióticos y alimentos fermentados que promuevan la proliferación de bacterias buenas. ¡Prima! Todos los alimentos que promueven un intestino sano también son amigables con la cintura. ¡Y para descubrir aún más consejos para adelgazar el estómago, echa un vistazo a estas 55 mejores maneras de aumentar tu metabolismo! Esto es para darle a tu sistema digestivo un cambio de imagen saludable.

Vinagre de sidra de manzana

Hay una buena razón por la que el vinagre de sidra de manzana se considera un comercio de todo tipo. "Ayuda a su cuerpo a crear HCL (ácido clorhídrico), que es un ácido beneficioso para el vientre que ayuda a digerir las grasas, los carbohidratos y las proteínas", dice la nutricionista y fundadora de NAO Nutrition, Nikki Ostrower. "Esto ayuda en la pérdida de peso y también ayuda a aliviar el reflujo ácido y el síndrome del intestino irritable debido a todos los probióticos y aminoácidos beneficiosos".

Kombucha

Kombucha ganó notoriedad cuando Whole Foods lo sacó de sus estantes debido a su contenido natural de alcohol, ¡pero no lo descarte! La kombucha no solo es la forma más natural de obtener un zumbido, sino que también está llena de probióticos, lo que significa que es buena para el intestino, ya que está hecha de la fermentación del azúcar en el té por las levaduras de las bacterias. Y si está buscando mejorar su dieta y perder un poco de peso, nuestro consejo es que lo tome despacio para que no lo pierda. Aquí hay 50 maneras de perder 10 libras: ¡rápido, pero no demasiado rápido!

Lácteos o yogur sin lactosa

"Muchos yogures sin lácteos hechos de leche de almendras, soja o arroz son mucho más fáciles de digerir por sus homólogos en productos lácteos", dice Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN y fundadora de Savorfull. "Hay tantos nuevos disponibles en el mercado y contienen cultivos activos vivos y cariñosos como S.Thermophilus, L. Bulgaricus, L.Acidophilus y Bifidobacteria". Es cierto, estar libre de lácteos no significa que tenga Ir sin las culturas activas vivas que se encuentran en el yogur. Goldberg agrega una nota de precaución: es importante leer cuidadosamente las etiquetas de nutrición ya que muchas marcas han agregado cantidades obscenas de azúcar a sus yogures. “Además, muchos yogures sin lácteos son más bajos en proteínas, por lo que es posible que desee agregar nueces y semillas para aumentar su ingesta de proteínas, lo que, junto con la fibra, es esencial para mantener su estómago satisfecho y lleno durante un período de tiempo más prolongado.

Cafe fermentado

El café a veces puede tener una mala reputación, pero muchos expertos en nutrición y deportes lo recomiendan. De hecho, los estudios han demostrado que tomar café puede mejorar el rendimiento deportivo, especialmente en los deportes de resistencia, por lo que debe beberlo antes de sus entrenamientos para obtener energía. Desafortunadamente el café a menudo puede causar problemas digestivos. Si ese es el caso, considere café fermentado, una innovación relativamente nueva para llegar a las tiendas de alimentos saludables gracias a marcas como Afineur. Cuando el café se convierte en un alimento fermentado, las notas amargas que causan la acidez estomacal se eliminan gracias a un proceso de fermentación secundario. Este proceso, en lo que se refiere al café, fue iniciado por un ingeniero molecular, el Dr. Delebecque, quien dice que él y su co-fundadora Sophie Deterre, PhD, querían eliminar los irritantes de los alimentos tradicionales al mismo tiempo que aumentaban la cantidad de vitaminas y otras sustancias. tipos de proteínas en ellos, lo que significa que el café es solo el primero en una lista de alimentos fermentados únicos que se lanzarán.

Chucrut

"El chucrut es un alimento fermentado naturalmente que contiene los microorganismos bacterias Lactobacillus, que expulsan a las bacterias malas en el intestino y permiten que la flora intestinal benéfica florezca", explica Ostrower. “Esto ayuda a disminuir los síntomas del síndrome del intestino irritable como gases, hinchazón e indigestión. Además, el sabor agrio de los alimentos fermentados son ácidos orgánicos que ayudan a los probióticos a hacer realidad su magia ". Hablando de mantener un intestino sano, lea sobre 40 Hábitos que lo enferman y engorda para obtener más dúos de sal y azúcar que debe evitar. Para evitar el aumento de peso!

Mangos

Se ha demostrado que los mangos ayudan a mantener vivas las bacterias buenas en tus entrañas; nos gusta nuestro mezclado en un Zero Belly Smoothie. Según un estudio reciente realizado por la Universidad del Estado de Oklahoma, incorporar un mango al día a su dieta podría mejorar su salud intestinal, al tiempo que ayuda a reducir la grasa corporal y controlar el azúcar en la sangre. Mejor aún porque la fruta tiene un perfil nutricional tan fantástico según el investigador principal, Edralin Lucas, el mango contiene muchos nutrientes y otros compuestos bioactivos que pueden proporcionar varios beneficios para la salud, además de lo que se investigó.

Yogur

Ya vimos que el yogur sin lácteos es una excelente opción para mejorar la salud intestinal, pero también lo es el yogur normal. El yogur alimentado con pasto, lleno de grasa y sin grasa (sin azúcar agregada) tiene una cantidad muy alta de probióticos beneficiosos. Los tipos de probióticos en el yogur ayudan a eliminar los hongos y bacterias dañinos de acuerdo con Ostrower. “Los probióticos beneficiosos reparan el intestino y otros síntomas del síndrome del intestino irritable. También hay enzimas beneficiosas que ayudan a mejorar la digestión ".

Kéfir

Piense en el kéfir, popular en Europa del Este pero que crece en un lugar prominente en los Estados Unidos, como un yogur agrio, más líquido. Lo que hace que el kéfir sea tan bueno para su tripa es que generalmente contiene al menos 10 cepas de bacterias vivas y activas, en comparación con la mayoría de los yogures que generalmente tienen tres.

Granos Germinados

“El proceso involucrado en la fabricación de productos de pan de grano brotado facilita la digestión de algunas personas en lugar de otros productos de trigo tradicionales, lo que a su vez facilita la absorción de nutrientes en el cuerpo”, explica Goldberg. "Las enzimas se liberan durante el proceso de brotación, por lo tanto, descomponen las proteínas y los carbohidratos". También vale la pena señalar que muchos productos de granos brotados son más bajos en carbohidratos.

Aceite de coco

"El aceite de coco es un ácido graso de cadena media que es un antiviral, antimicrobiano, antibacteriano y antifúngico", dice Ostrower. "Tiene ácidos láurico y caprílico, que son ácidos grasos que eliminan la levadura y las bacterias dañinas al tiempo que restauran los niveles de acidez de su estómago".

Salmón salvaje

Para obtener los mayores beneficios, el salmón que consume debe ser silvestre, lo que significa que se captura con una caña de pescar en su entorno natural y no se cultiva. "El salmón salvaje tiene una fuente abundante de ácidos grasos omega-3, que es un poderoso antiinflamatorio y es crítico para curar un intestino inflamado y prevenir futuros episodios", dice Ostrower.

Ajo

El ajo es un maravilloso prebiótico e incluso mejor cuando se come crudo. "Los prebióticos ayudan a alimentar y alimentar la flora existente que ya está presente en su intestino", dice Ostrower. Lo que significa que es tan importante comer alimentos ricos en probióticos (que están llenos de bacterias saludables) como comer alimentos ricos en prebióticos (que ayudan a alimentar a las bacterias saludables que ya se encuentran en el intestino) para mantener su intestino sano.

Miso

El miso es típicamente alto en sodio, por lo que querrás consumirlo con moderación. Sin embargo, los estudios han demostrado que no afecta nuestro sistema cardiovascular de la misma manera que la mayoría de los otros alimentos con alto contenido de sodio. Además de ser una buena fuente de proteínas y fibra, es rica en probióticos, lo que significa que puede ayudar a tratar los trastornos intestinales.

Chocolate

El chocolate puede ser la forma más deliciosa de obtener su dosis de prebióticos y probióticos. Un número creciente de marcas ahora están elaborando barras de chocolate crudas y certificadas orgánicas, prebióticas y probióticas. Los Probióticos Chocolate de Sakara Life, por ejemplo, contienen 10 mil millones de células bacterianas activas para apoyar un microbioma intestinal sano y próspero, así como la raíz de yacón para que la fibra prebiótica nutra los microbios intestinales existentes.

Colágeno

"El colágeno es una de las proteínas más grandes de nuestro cuerpo; de hecho, es lo que mantiene unido a nuestro cuerpo", dice Ostrower. Debido a una dieta estadounidense estándar, a medida que envejecemos, muchas personas comienzan a ver que su producción de colágeno disminuye drásticamente (¡esto es también lo que hace que la piel comience a ceder!). "Obtener colágeno a diario es esencial no solo para curar un intestino inflamado, sino que también ralentiza el proceso de envejecimiento tanto dentro como fuera de nuestro cuerpo", explica Ostrower. Aumente su ingesta de colágeno agregando un poco de proteína de colágeno a su café de la mañana, sopas y / o licuados.

Caldo de hueso

El caldo de huesos es un caldo hecho de los huesos y la médula de un pollo o vaca y se cocina lentamente durante 24-72 horas. "Lo que sucede es que todos los minerales y aminoácidos de los huesos pueblan el caldo, por lo que es uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta", dice Ostrower. "Estos nutrientes, como la L-glutamina, ayudan a curar y sellar el revestimiento intestinal del intestino delgado y grueso". Como resultado, dice, este alimento es responsable de curar el síndrome del intestino irritable, las intolerancias alimentarias con fugas y mucho más.

Cebollas

Las cebollas, así como las alcachofas y la achicoria de Jerusalén son altas en prebióticos, lo que ayudará a promover el crecimiento de bacterias buenas. Para aprovechar al máximo estos alimentos ricos en nutrientes, querrá evitar tantos alimentos refinados (como la harina blanca y cualquier cosa a base de azúcar blanca), que alimentan las bacterias en nuestro intestino que no queremos.

Kvass

Kvass es una bebida de alimentos fermentados comúnmente hecha de pan de centeno, lo que significa que está llena de beneficios para la salud digestiva. "Los probióticos en bebidas y alimentos como el kvass ayudan a protegernos de infecciones, especialmente cuando aparecen bacterias malas", dice Goldberg. "Kvass le dará un impulso de buenas bacterias para ayudar a resistir las infecciones durante todo el año".

Alimentos ricos en fibra

Los alimentos con alto contenido de fibra, como las alcachofas, los guisantes, las lentejas, los frijoles negros y lima, las almendras, las frambuesas y las manzanas son una excelente adición a su dieta. "Estos alimentos tienen un alto contenido de fibra dietética, que es responsable de ayudar a que los alimentos se muevan de manera eficiente por el cuerpo y ayudan a prevenir el estreñimiento, las hemorroides y las enfermedades digestivas", explica Goldberg. “La fibra también ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el aumento de peso”. Y si está buscando más secretos para perder peso, ¡no se pierda estos 30 mejores consejos para perder peso de Celebs!

kimchi

El kimchi es uno de los muchos alimentos fermentados que son ricos en probióticos, lo que significa que es excelente para mantener las cosas en movimiento en el tracto digestivo. "El kimchi es especialmente beneficioso para quienes padecen dolor de estómago e intestino, inflamación, síndrome del intestino permeable u otras enfermedades relacionadas con el intestino".

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