Todos nos miramos en el espejo y preguntamos: "¿Me veo de mi edad?" La mayoría de nosotros queremos prevenir el envejecimiento, revertir el envejecimiento o simplemente envejecer con gracia, lo que nos lleva a la pregunta: ¿Qué debemos comer para mantener nuestra piel con un aspecto más joven y saludable? Después de todo, hay una razón por la que la sabiduría convencional nos dice que eres lo que comes; todo lo que hay en el cuerpo está conectado, por lo que si tu intestino no está sano, lo más probable es que aparezca en tu cara! Aquí hay algunos alimentos ricos en nutrientes y que aumentan la belleza para ayudarlo a que se vea mejor. Una vez que sepa qué comer más, asegúrese de cortar estos 20 alimentos que le dan la edad de 20 años.

Arándanos

Los arándanos son un alimento altamente antioxidante, y los antioxidantes son como los superhéroes en la batalla contra el envejecimiento de la piel. "Los alimentos ricos en antioxidantes ayudan a retardar el envejecimiento a nivel celular al eliminar los radicales libres", explica Kathy Siegel, RD, CDN. "Los radicales libres dañan las células y los tejidos, lo que produce arrugas y flacidez prematura". Bono: ¡También se dice que los arándanos son la mejor fruta para tu vida sexual!

Fresas

Una taza de fresas (unas ocho fresas) contiene más vitamina C que una naranja, según Tanya Zuckerbrot MS, RD, y fundadora de la dieta F-Factor. "La vitamina C no solo es clave para un sistema inmunológico saludable, sino que también sorprende a nuestra piel porque ayuda a producir colágeno, que mantiene la piel aprendida y suaviza las líneas finas".

Zanahorias

Las zanahorias están llenas de carotenoides, que nuestro cuerpo convierte en vitamina A. Según Siegel, los estudios han demostrado que los carotenoides de vitamina A protegen la piel, los tejidos y las células de las toxinas ambientales y las enfermedades que causan daño oxidativo (es decir, arrugas). ¡Prueba estas 20 recetas de zanahorias para bajar de peso para tenerlas en tu plato con más frecuencia!

Lentejas

"Estas legumbres pueden ayudar a mantener mechones largos y exquisitos porque contienen vitaminas B y biotina, que son necesarias para el crecimiento saludable del cabello", dice Zuckerbrot. Continúa explicando que las lentejas también contienen proteínas y fibra, los dos nutrientes que ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre y hacen que se sienta satisfecho por más tiempo, lo que significa que es uno de los ingredientes más ricos y asequibles para la cintura.

ostras

Una deficiencia de zinc se ha relacionado con el acné, por lo que Zuckerbrot a menudo recomienda ostras a sus clientes. "Solo dos ostras lo pondrán sobre la cantidad diaria recomendada de zinc, que si está preocupado por el acné o el envejecimiento, debería comer. La deficiencia de zinc es una causa conocida del acné y el zinc ayuda a proteger las proteínas de colágeno y elastina, que mantienen Tu piel joven y resistente ".

Pimientos rojos

Los pimientos rojos están llenos de vitamina C, de hecho, ¡tres veces más vitamina C que una naranja! Como se mencionó, la vitamina C contribuye a la formación de colágeno y previene el daño de los radicales libres. "El colágeno es una proteína que une las células y los tejidos para mantener nuestra piel firme, suave, elástica y, en general, con un aspecto vibrante", dice Siegel. "Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que las personas que consumían alimentos ricos en vitamina C tenían menos arrugas y menos piel seca relacionada con la edad que las que consumían solo pequeñas cantidades de vitamina C." Para su información, la gente también está encontrando maneras de comer más colágeno, ¡como en estas 35 recetas de colágeno que hacen retroceder el reloj!

Ajo

El ajo puede hacer que su aliento huela, pero también puede ayudar a prevenir brotes. "El ajo contiene el compuesto alicina, que se sabe que tiene excelentes propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicas, lo que te ayuda a mantener una tez clara", explica Zuckerbrot. Otra ventaja? A pesar de ser alto en valor nutricional y sabor, el ajo es muy bajo en calorías.

Aceite de coco

El aceite de coco puede ayudar a mejorar la salud intestinal y los estudios demuestran que puede prevenir la enfermedad de Alzheimer. "Con un alto contenido de grasas saludables y vitaminas E y K, el aceite de coco también puede estimular el crecimiento y brillo del cabello al hidratar el cuero cabelludo", explica Zuckerbrot. "Hace maravillas para el antienvejecimiento porque reduce el estrés en el hígado y reduce el estrés oxidativo, además de reducir la inflamación, tanto interna como externamente". ¡Descubra más sobre los 20 beneficios del aceite de coco y se sorprenderá!

Carne de vaca

La deficiencia de hierro puede contribuir a la pérdida del cabello, así como las uñas quebradizas y los sentimientos de letargo. Desafortunadamente, el hierro es una de las deficiencias más comunes entre las mujeres. Aquí hay algo que podría sorprenderte: la respuesta podría ser la carne roja. "Cuando se trata de obtener suficiente hierro en su dieta, la carne de res es una de sus mejores apuestas", dice Zuckerbrot. Siempre trate de optar por la carne de vacuno alimentado con pasto en comparación con el de grano, y opte por el solomillo o el solomillo por encima del hueso de cebada; Las últimas opciones son más altas en grasa.

Té verde

"Los estudios han demostrado cualidades protectoras de la piel con el té verde", dice Siegel. "Un estudio de abril de 2011 en el Journal of Nutrition mostró beneficios protectores para los polifenoles del té verde contra el daño a la piel inducido por la luz UV, así como la capacidad de mejorar la hidratación, la elasticidad y la densidad de la piel". El té verde también es una de las mejores y más eficaces alternativas al café, ya que no te dejará nervioso y será menos ácido (lo que significa que no agravará tu estómago ni causará problemas digestivos). El té verde es un elixir de superpotencia que es la base de nuestro producto de 7 días de limpieza de té de vientre plano, en el que los panelistas de pruebas perdieron hasta 10 libras en una semana.

Granos integrales

Los granos integrales son ricos en un mineral que estimula la piel llamado selenio. Según Siegel, el selenio actúa para proteger contra el daño celular, la inflamación y la pigmentación inducidos por los rayos UV. "El selenio también tiene propiedades antiinflamatorias: calma la piel inflamada e irritada. El selenio neutraliza los radicales libres antes de que puedan provocar arrugas". Dato curioso: cuando el come esto, no eso! Los investigadores analizaron los pros y los contras de docenas de peces, el selenio era a veces el factor X; puede aprender más con nuestro informe exclusivo sobre más de 40 tipos populares de peces, ¡calificado para la nutrición!

col rizada

"Cuando piensas en la col rizada, piensa en la vitamina K", dice Zuckerbrot. ¿Por qué? Porque la col rizada es la fuente más alta de vitamina k por caloría. "La vitamina K desempeña un papel en asegurar una piel saludable y se cree que previene las arrugas y el envejecimiento prematuro y también promueve la función cerebral".

Algas, AKA Nori

Nori es una de las mejores fuentes de yodo, que según Zuckerbrot es esencial para la producción de hormonas tiroideas. "Las insuficiencias de la tiroides pueden causar fatiga, aumento de peso, pérdida de cabello y piel seca de color amarillento".

Setas shiitake

"Se ha demostrado que los hongos shiitake fortalecen el sistema inmunológico", dice Zuckerbrot. "Agregar champiñones shiitake a su dieta puede ayudar a mejorar su tez porque están llenos del mineral potenciador de colágeno, el cobre". Estos hongos también son ricos en un antioxidante llamado L-ergothioneine, que se ha demostrado que ayuda a exfoliar la piel.

Almendras

Si sufre pérdida de cabello o uñas quebradizas, lo más probable es que le hayan dicho que tome un suplemento de biotina. Si bien eso es efectivo, la biotina es mucho más efectiva en la forma de los alimentos, y las almendras se encuentran entre las mejores fuentes alimenticias de Biotina (vitamina H). "La biotina también puede ayudar si usted sufre de caspa, ya que ayuda a detener las levaduras, una causa de la caspa, del ciclo completo de la brotación. Recomiendo almendras a mis clientes porque, aparte de la biotina, también contienen magnesio, que puede tener un efecto calmante y ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre ", explica Zuckerbrot.

Salmón

El salmón cuenta con ácidos grasos omega-3, que trabajan para disminuir la inflamación. "Los omega-3 también pueden reducir la presencia de acné y otras afecciones de la piel", explica Siegel, quien señala que la investigación ha demostrado que un aumento en los ácidos grasos esenciales de la dieta también puede prevenir los signos de envejecimiento inducidos por daños tanto cronológicos como dañados por el sol. ¡Junto con el salmón, aquí hay 15 mejores superalimentos omega-3 para comer también!

Semillas de girasol

Las semillas de girasol se encuentran entre las mejores fuentes alimenticias de vitamina E, que a menudo se encuentra en las cremas antiedad, y por una buena razón. "La vitamina E ayuda a rehidratar la piel y reduce la piel seca y áspera", dice Zuckerbrot. "También previene la inflamación y protege del daño solar".

Agua

Sin embargo, todos los nutrientes que estimulan la piel solo brindarán sus beneficios con una hidratación adecuada. El agua potable es clave para garantizar que todos estos nutrientes importantes se envíen a las células. ¡Así que, bébalos! Cargar su dieta con alimentos ricos en agua como la sandía también lo ayudará a mantenerse hidratado. Para aquellos que necesitan ser más convincentes, Siegel subraya que "la piel deshidratada parece más seca y arrugada", y eso es lo último que alguien quiere de su piel. ¿Preocupado por el peso del agua? ¡Aquí están las 17 cosas que necesita saber sobre el peso del agua!