Como niños, nuestras bocas inmediatamente comenzaron a salivar incluso con la mención del pollo BBQ. Una vez que la parrilla se encendió y el pollo a la barbacoa comenzó a dorarse, no pudimos esperar para llenar nuestros estómagos. Y luego simplemente se convirtió en uno de esos elementos básicos de la infancia que se atascaban, porque todavía estamos enamorados de eso. Sin embargo, las cosas han cambiado un poco. El pollo BBQ ahora se rellena dentro de las batatas y el queso a la parrilla, se coloca sobre las pizzas, se espolvorea en ensaladas y ¡mucho más!

Antes de comenzar a verter esta lista, es importante tener en cuenta que muchas salsas para barbacoa compradas en la tienda están llenas de azúcar, sodio y otros ingredientes. Si bien el sodio es un nutriente esencial (ayuda en el equilibrio de fluidos corporales, mantiene el volumen sanguíneo y modera la presión sanguínea), el consumo excesivo de sodio aumenta la presión sanguínea y causa retención de líquidos. Según la FDA, el valor diario de sodio es inferior a 2.400 miligramos por día. Según la Universidad de California en San Francisco, el estadounidense promedio consume cinco o más cucharaditas de sal al día (aproximadamente 20 veces más de lo que el cuerpo necesita). Por estas razones, nos aseguramos de que cada una de estas recetas de pollo a la barbacoa contenga 500 miligramos de sodio o menos y se calcule utilizando salsa orgánica. ¿No estás seguro de qué hacer con él? ¡Prueba cualquiera de estos 20 platillos saludables!

Aguacate Barbacoa Pollito NAAN PIZZA

Nutrición: 323 calorías, 15.2 g de grasa (4.7 g saturados), 474 mg de sodio, 27.2 g de carbohidratos, 2.2 g de fibra, 16.8 g de azúcar, 20.8 g de proteína

Con la capacidad comprobada de aplastar el hambre, reducir la grasa del vientre, reducir el colesterol y aliviar las papilas gustativas, entendemos por qué el mundo está obsesionado con el Giselle Bundchen de las frutas. Especialmente cuando el deleite verde se combinó con el pollo BBQ en una pizza por 20.8 gramos de proteína para adelgazar.

Obtén la receta de Noble Pig.

POLLO DE BARBACOA LENTA ZESTY POLLO

Nutrición: 284 calorías, 11.6 g de grasa (2.4 g saturada), 486 mg de sodio, 22.9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 18.1 g de azúcar, 20.6 g de proteína

Para algunos, el pájaro asado no es lo suyo. Preferirían que la jugosa carne se deshaga y se disuelva en la boca. ¿La solución? La olla de cocción lenta AKA olla de barro. Puede parecer un poco caluroso excavar el alimento de la cocina de invierno, pero solo piense: puede preparar la cena por la mañana, dejar que se cocine lentamente durante el día y tener una deliciosa comida para servir cuando llegue a casa. ¿La mejor parte? ¡Esta receta de pollo BBQ solo requiere cinco ingredientes simples para el hogar! Para cenas más sin esfuerzo, echa un vistazo a estos
35 recetas saludables de olla de barro.

Obtén la receta de Plain Chicken.

POLLO DE BBQ Y QUESO A LA PARRILLA DE PIÑA

Nutrición: 427 calorías, 15.6 g de grasa (7.5 g saturada), 436 mg de sodio, 40.2 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 15.5 g de azúcar, 30.9 g de proteína (calculada con pan de trigo)

Además de contener la friolera de 31 gramos de proteína, está emparedando la fruta que antes disfrutaban los reyes. No solo la piña es posiblemente la mejor delicia dulce de la naturaleza, sino que también contiene una tonelada de manganeso, lo que le da un impulso de energía sin el choque. Además, su contenido de ácido desintoxica nuestros cuerpos y elimina el olor corporal. Nuestro punto? Este no es su típico queso a la parrilla.

Obtén la receta del superhéroe doméstico.

BBQ POLLO BURRITO BOWLS

Nutrición: 323 calorías, 8, 8 g de grasa (3, 3 g saturados), 392 mg de sodio, 47, 1 g de carbohidratos, 4, 5 g de fibra, 4, 5 g de azúcar, 14, 3 g de proteína

Si tiene un presupuesto, y seamos sinceros, ¿quién no ?, esta comida completa cuesta solo $ 7.10 y solo $ 1.42 por porción. Apenas puede obtener una pequeña fritura del menú de McDonald's para eso en estos días, y mucho menos una comida equilibrada.

Obtenga la receta de Budget Bites.

A la parrilla, barbacoa, ensalada de pollo

Nutrición: 263 calorías, 12.7 g de grasa (3.4 g saturada), 356 mg de sodio, 22.5 g de carbohidratos, 3.5 g de fibra, 8 g de azúcar, 15 g de proteína

Los frijoles negros fibrosos, la cebolla roja y el maíz que combaten el cáncer, el edamame que refuerza la inmunidad, el pollo rico en proteínas y el queso saludable para el corazón se mezclan con la romaine baja en calorías. PS: Edamame (es decir, la soja pequeña) está llena de ácido fólico, un nutriente que ayuda a tu cuerpo a construir y mantener células sanas. Los frijoles Edamame también están llenos de nutrientes que estimulan el cerebro como la vitamina K y contienen 6 gramos de proteína en una porción de media taza. Este es un tazón nutritivo que te llenará sin llenarte.

Obtén la receta de The Chunky Chef.

Papas a la brasa rellenas de patatas dulces

Nutrición: 314 calorías, 3.6 g de grasa (0 g saturada), 467 mg de sodio, 38.56 g de carbohidratos, 4.2 g de fibra, 17.6 g de azúcar, 31.6 g de proteína (calculada con agua y sin sal marina)

Las batatas son un favorito de los fanáticos de la salud por muchas razones: ofrecen hasta 4 gramos de proteínas que aumentan la saciedad, el 25 por ciento de la fibra que llena el vientre del día (lo que la convierte en una de las mejores comidas con alto contenido de fibra y 11 veces la ingesta diaria recomendada de La vitamina A. La vitamina A es un nutriente que ayuda a la función inmunológica, la visión, la reproducción y la comunicación celular. Rellene las batatas con pollo a la barbacoa, aguacate, cilantro y cebolla roja, y estamos picados.

Obtén la receta de Living Loving Paleo.

BBQ POLLO NACHOS

Nutrición: 306 calorías, 7, 1 g de grasa (0 g saturada), 440 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 4, 6 g de fibra, 9, 4 g de azúcar, 16, 6 g de proteína

Los nachos no son exactamente aptos para el vientre. ¡Algunas entradas de restaurantes contienen casi un día de calorías y sodio! Sin embargo, con el equilibrio perfecto de grasa, carbohidratos y proteínas, esta es una receta de pollo y nachos para barbacoa que puedes preparar para una comida. ¡Woohoo!

Obtén la receta de Bella Limento.

BARBATAS DE POLLO DE BARBACOA HAWAIANA

Nutrición: 250 calorías, 7.6 g de grasa (2.1 g saturada), 426 mg de sodio, 17.6 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 8.8 g de azúcar, 26.3 g de proteína (calculada sin sal)

Ya sea que esté buscando una aplicación que impresionará incluso a los huéspedes más exigentes, que desee un toque sureño en una comida italiana o que simplemente se deshaga de la carne roja, estas albóndigas BBQ son su salvación. Combínelos con zoodles (AKA, fideos de calabacín en espiral) para un cambio de comida bajo en carbohidratos.

Obtén la receta de Little Spice Jar.

BBQ POLLO QUINOA CASSEROLE

Nutrición: 435 calorías, 9.9 g de grasa (4.4 g saturada), 430 mg de sodio, 61.9 g de carbohidratos, 8.8 g de fibra, 7.9 g de azúcar, 25 g de proteína

Las cazuelas son una de las maneras más rápidas, baratas e inteligentes de obtener una comida saludable y aplanadora sobre la mesa. Después de todo, una vez que están preparados y cocidos, todo lo que realmente necesita es un horno de microondas. Y este contiene quinua A-lister, que ha ganado más prensa en el último año que el nuevo álbum de Beyoncé. No solo es el único grano que es una proteína completa (que contiene los nueve aminoácidos esenciales), sino que la quinua está cargada con aminoácidos y fibra esenciales. ¡Cavar en!

Obtén la receta de Gimme Some Oven.

MIEL BBQ LOW COOKER POLLO TAQUITOS

Nutrición: 166 calorías, 6.8 g de grasa (2.7 g saturada), 240 mg de sodio, 8.9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 7.5 g de azúcar, 17.5 g de proteína

El taquito promedio es una pesadilla para tu cintura porque está cargado de grasa, sodio y carbohidratos vacíos. Si bien definitivamente no aprobamos que tomes una bandeja completa de estos en la cara, puedes comer uno o dos como parte de tu truco semanal sin desentrañar completamente tu dieta.

Obtén la receta del blog de cocina de Kristine.

Alas de barbacoa de miel horneadas crujientes

Nutrición: 256 calorías, 9.7 g de grasa (5.4 g saturados), 270 mg de sodio, 33 g de carbohidratos, <1 g de fibra, 20.6 g de azúcar, 10 g de proteína

Y cuando todo lo demás falla, vuelve a lo básico: también conocido como estas alitas de pollo BBQ horneadas. Su sabor dulce y picante enviará sus papilas gustativas al cielo.

Obtén la receta de A Night Owl Blog.

A la parrilla HULI HULI POLLO

Nutrición: 333 calorías, 11.3 g de grasa (3.1 g saturada), 355 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 9.2 g de azúcar, 44.6 g de proteína

Resulta que, la proteína es esencial para algo más que sus bíceps. Obtener cantidades óptimas aumenta la actividad del metabolismo, aumenta la capacidad mental, quema la grasa del estómago y te mantiene recortado. Según la FDA, los hombres deben aspirar a 56 gramos al día; las mujeres deben disparar a 46. Traducción: podrías eliminar tu cuota diaria con esta deliciosa comida.

Obtén la receta de The Recipe Critic.

PACK BARBACOA

Nutrición: 230 calorías. 4.5 g de grasa (1.2 g saturada), 230 mg de sodio, 29.8 g de carbohidratos, 1.5 g de fibra, 17 g de proteína

Cuando la cena sea tan fácil y saludable como esta, sería una tontería no desbaratarla. Todo lo que necesita es una parrilla, un poco de papel de aluminio y algunos ingredientes, y obtendrá una comida sana y equilibrada que le deja con suficientes calorías para también disfrutar de su receta favorita de sangría de verano. Saludos a eso!

Obtén la receta de Life in the Lofthouse.

BABON PINCELAS DE CHINA DE POLLO

Nutrición: 223 calorías, 8.3 g de grasa (2.6 g saturada), 372 mg de sodio, 12.2 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 9.3 g de azúcar, 23.7 g de proteína

Solo pregúntale a los que hacen dieta paleo; el tocino es una luz verde si se opta por las variedades que se curan sin nitritos de sodio y se usa solo con sodio simple. Además, el tocino de cerdo es una gran fuente de proteínas y ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón (MUFAS). Un poco va un largo camino, sin embargo. Nos encanta que estas brochetas solo requieran alrededor de una pieza por pincho, por lo que incluso si tiene dos, no se tirará.

Obtenga la receta de los diarios de recetas.

QUESADILLAS DE BARBACOA DE POLLO, MANZANA, BACON Y CHEDDAR

Nutrición: 249 calorías, 11.6 g de grasa (5.5 g saturada), 499 mg de sodio, 17.7 g de carbohidratos, 1.6 g de fibra, 8.8 g de azúcar, 18.3 g de proteína

Las quesadillas pueden descender de México, pero eso no significa que no podamos rellenarlas con pollo, tocino y manzanas BBQ. Con solo 249 calorías, 17.7 gramos de carbohidratos y 18.3 gramos de proteínas para el desarrollo muscular, bueno, de nada .

Obtenga la receta de Iowa Girls Eats.

Barbacoa de pollo a la plancha

Nutrición: 237 calorías, 7 g de grasa (2.3 g saturada), 500 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 8 g de azúcar, 23 g de proteína (calculada con 2 tazas de caldo + 1 taza de agua)

Cuando el verano y el otoño se fusionan, es algo hermoso ... como el mes de septiembre, que está a la vuelta de la esquina. ¿Por qué no preparar una olla de este chili de pollo BBQ? Está lleno de sabor, lleno de proteínas y contiene grandes cantidades de frijoles que rebosan la cintura.

Obtén la receta de Skinny Taste.

Salsa de pasta de barbacoa

Nutrición: 341 calorías, 7.1 g de grasa (3.5 g saturada), 380 mg de sodio, 50.4 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 7.9 g de azúcar, 19 g de proteína

Somos grandes fanáticos de la moderación en ETNT, por lo que optamos por incluir esta ensalada de pasta bastante indulgente. Si bien su perfil nutricional parece bastante inocente, tenga en cuenta que esto es para porciones que son solo una taza. Para aumentar la nutrición, opte por los fideos integrales y elimine las tiras de tortilla.

Obtén la receta de Spicy Southern Kitchen.

Pizza de pollo a la barbacoa hawaiana

Nutrición: 481 calorías, 28.6 g de grasa (8.2 g saturada), 437 mg de sodio, 33.8 g de carbohidratos, 2.5 g de fibra, 6.7 g de azúcar, 21.8 g de proteína

La pizza para pollos BBQ es seguramente un regalo de los dioses amantes de la comida, especialmente cuando se trata de piña. Disfrute de una porción de dos y combínelo con una ensalada para una comida abundante que no le dejará con un arrepentimiento de comida.

Obtén la receta de Cooking Classy.